專利名稱：一種保健食用油的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食用油制造配方技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種具有營(yíng)養(yǎng)均衡合理、能夠促進(jìn)」L童聰明、健康生長(zhǎng)發(fā)育的保健食用油的配方技術(shù)。
背景技術(shù)：
目前，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)兒童飲食健康的關(guān)愛(ài)也得到了空前的提高，兒童的成長(zhǎng)關(guān)系到一個(gè)家庭的幸福和社會(huì)的發(fā)展。人們都希望孩子有一個(gè)健康的體魄，聰明的頭腦，現(xiàn)在，許多家庭為了孩子的健康發(fā)育成長(zhǎng)，不僅在飲食上增加營(yíng)養(yǎng)，而且購(gòu)買大量補(bǔ)品來(lái)提高孩子的日常發(fā)育需求。隨著營(yíng)養(yǎng)的過(guò)度增加和大量補(bǔ)品的食用，一些孩子出現(xiàn)了比如肥胖等多種疾病，這已引起全社會(huì)的關(guān)注。根據(jù)中醫(yī)的“未病先防，既病防變”及“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的相關(guān)理論，如果平時(shí)生活中對(duì)孩子的飲食結(jié)構(gòu)作些調(diào)整，來(lái)滿足孩子日常發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)通過(guò)食物療法來(lái)預(yù)防和治療某些疾病，就能夠達(dá)到一定的效果，這也是我國(guó)國(guó)藥提倡和發(fā)展的方向。目前，人們生活中普遍食用的食用油主要有花生油、大豆油、菜籽油等以及以這些油為主要原料的調(diào)和油，從人體對(duì)脂肪酸的需求來(lái)看，單獨(dú)食用市場(chǎng)上銷售的這些植物油由于脂肪酸含量不一，不僅不適合大眾口味，營(yíng)養(yǎng)單一，對(duì)孩子的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)作用有限，并不是最好最健康的選擇。隨著人們對(duì)兒童成長(zhǎng)健康意識(shí)的提高，人們渴求孩子有一個(gè)健康的體魄，聰明的大腦，更喜歡少吃藥、不吃藥，通過(guò)日常飲食來(lái)增強(qiáng)身體成長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。因而本發(fā)明就應(yīng)此而改進(jìn)產(chǎn)生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種具有營(yíng)養(yǎng)均衡合理、能夠促進(jìn)」L童聰明、健康生長(zhǎng)發(fā)育的保健食用油。本發(fā)明可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)本發(fā)明公開(kāi)了一種保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油10-30 %，大豆油40-60 %，亞麻籽油10-30 %，葡萄籽油10-20 %。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油10 %，大豆油60 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油10 %。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油20%，大豆油60%，亞麻籽油10%，葡萄籽油10%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油20%，大豆油50%，亞麻籽油15%，葡萄籽油15%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油30%，大豆油50%，亞麻籽油10%，葡萄籽油10%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油20 %，大豆油40 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油20 %。
所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油10 %，大豆油40 %，亞麻籽油30 %，葡萄籽油20 %。本發(fā)明采用獨(dú)特的配方技術(shù)，研發(fā)出具有營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)兒童發(fā)育的功效。該保健食用油，通過(guò)現(xiàn)有的食用油制造技術(shù)進(jìn)行食用油加工制作，其制作過(guò)程屬于現(xiàn)有技術(shù)，在此不作詳細(xì)描述。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下優(yōu)點(diǎn)本發(fā)明采用核桃籽油、大豆油、亞麻籽油、葡萄籽油組合成有效的營(yíng)養(yǎng)成分，制作成食用油制品，使之進(jìn)行恰當(dāng)?shù)呐浞酱钆渚哂袪I(yíng)養(yǎng)均衡合理、能夠促進(jìn)兒童聰明、健康生長(zhǎng)發(fā)育的效果。
具體實(shí)施例方式下面將對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述本實(shí)施例公開(kāi)了一種保健食用油，所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成·實(shí)施例1核桃籽油10 %，大豆油60 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油10 %實(shí)施例2核桃籽油20 %，大豆油60 %，亞麻籽油10 %，葡萄籽油10 %實(shí)施例3核桃籽油20%，大豆油50%，亞麻籽油15%，葡萄籽油15%實(shí)施例4 核桃籽油30 %，大豆油50 %，亞麻籽油10 %，葡萄籽油10 %實(shí)施例5核桃籽油20 %，大豆油40 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油20 %實(shí)施例6核桃籽油10 %，大豆油40 %，亞麻籽油30 %，葡萄籽油20 %制作食用油時(shí)可采用瓶裝、壺裝、桶裝或其他封裝方式。本發(fā)明中采用的核桃籽油是采用核桃仁為原料經(jīng)壓榨而成的植物油，核桃仁，甘、溫，入肺、腎、大腸經(jīng)，核桃籽油不飽和脂肪酸含量> 92%，亞油酸Q-6 ^ 56%、亞麻酸Q-3 > 14%，富含天然維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃籽油對(duì)兒童的健康成長(zhǎng)十分有益，具有健腦益智、補(bǔ)腦、增加記憶力、促進(jìn)大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，促進(jìn)鈣吸收幫助骨骼發(fā)育，保護(hù)腸胃、潤(rùn)腸通便、滋潤(rùn)肺腑，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，預(yù)防及緩解皮膚濕疹，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、平衡新陳代謝等作用。本發(fā)明中采用的大豆油取自大豆種子，大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，大豆油中含有大量的亞油酸，亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，兒童缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長(zhǎng)遲緩；大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)兒童健康均非常有益。本發(fā)明中采用的亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過(guò)壓榨制取的油類，100克油中，飽和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加為26% ；總的不飽和脂肪酸為74%，含有大量氨基酸，亞麻籽油含有豐富的Q-3不飽和脂肪酸，含量高達(dá)57%，被認(rèn)為是陸地上最補(bǔ)腦的天然食物，它對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育、青少年提高記憶力具有重要的作用，嚴(yán)重缺乏Q-3不飽和脂肪酸將影響記憶力和思維力，影響嬰幼兒的智力發(fā)育，有可能造成腦萎縮、智障、腦神經(jīng)發(fā)育不良等疾病，輕者可引發(fā)抑郁、腦疲勞、視網(wǎng)膜老化和學(xué)習(xí)能力下降等癥狀；此外它可以減輕各種皮膚問(wèn)題，具有改善皮膚脂肪含量、滋潤(rùn)呵護(hù)肌膚，令皮膚呼吸及排汗正常功效。還可以消耗身體多余脂肪，達(dá)到健康瘦身的效果。同時(shí)，通過(guò)改善細(xì)胞膜的水份和彈性，增加細(xì)胞呼吸的功能，并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補(bǔ)及愈合，使細(xì)胞持續(xù)健康。本發(fā)明中采用的葡萄籽油是葡萄種子經(jīng)由最高級(jí)的冷壓方式精制而成，富含亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、亞麻仁油酸、葉綠素等，其中亞油酸含量達(dá)70%以上，是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸，葡萄籽油具有營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的作用。本發(fā)明將上述原料油按一定比例組合，保健效果相互作用，揚(yáng)長(zhǎng)避短，共同增加療效，這些原料油中富含大量對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育所需要的脂肪酸和維生素，長(zhǎng)期食用本發(fā)明食用油，對(duì)兒童健康成長(zhǎng)、大腦發(fā)育十分有利，同時(shí)也能夠預(yù)防和治療某些疾病，是一種良好的營(yíng)養(yǎng)保健食用油。本發(fā)明采用獨(dú)特的配方技術(shù)研發(fā)出具有營(yíng)養(yǎng)均衡合理、能夠促進(jìn)兒童聰明、健康生長(zhǎng)發(fā)育的保健食用油，通過(guò)現(xiàn)有的制造食用油的技術(shù)進(jìn)行食用油加工制作，其加工制作過(guò)程屬于現(xiàn)有技術(shù)，在此不作詳細(xì)描述。綜上所述，僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制；凡本行業(yè)的普通技術(shù)人員均可按說(shuō)明書(shū)所示和以上所述而順暢地實(shí)施本發(fā)明；但是，凡熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍內(nèi)，可利用以上所揭示的技術(shù)內(nèi)容而作出的些許更動(dòng)、修飾與演變的等同變化，均為本發(fā)明的等效實(shí)施例；同時(shí)，凡依據(jù)本發(fā)明的實(shí)質(zhì)技術(shù)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何等同變化的更動(dòng)、修飾與演變等，均仍屬于本發(fā)明的技術(shù)方案的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種保健食用油，其特征在于所述的保健食用油的原料油由以下重量百分比組成 核桃籽油10-30%，大豆油40-60%，亞麻籽油10-30%，葡萄籽油10-20 %。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油10 %，大豆油60 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油10 %。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油20 %，大豆油60 %，亞麻籽油10 %，葡萄籽油10 %。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油20%，大豆油50%，亞麻籽油15%，葡萄籽油15%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油30 %，大豆油50 %，亞麻籽油10 %，葡萄籽油10 %。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油20 %，大豆油40 %，亞麻籽油20 %，葡萄籽油20 %。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成 核桃籽油10 %，大豆油40 %，亞麻籽油30 %，葡萄籽油20 %。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種保健食用油，所述的保健食用油由以下重量百分比原料油組成核桃籽油10-30％，大豆油40-60％，亞麻籽油10-30％，葡萄籽油10-20％。本發(fā)明采用核桃籽油、大豆油、亞麻籽油、葡萄籽油組合成有效的營(yíng)養(yǎng)成分，制作成食用油制品，使之進(jìn)行恰當(dāng)?shù)呐浞酱钆渚哂袪I(yíng)養(yǎng)均衡合理、能夠促進(jìn)兒童聰明、健康生長(zhǎng)發(fā)育的保健效果。
文檔編號(hào)A23D9/04GK103053709SQ20111031678
公開(kāi)日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2011年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月18日
發(fā)明者王龍?bào)w 申請(qǐng)人:王龍?bào)w, 王龍起, 劉波