專利名稱：一種方便濃縮湯的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種方便濃縮湯的制備方法，屬于日用調(diào)味品加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
湯被人們認為是營養(yǎng)價值較高的餐桌一品，營養(yǎng)易吸收，滋養(yǎng)脾胃，在我國的南方地區(qū)在進食前，先喝一碗湯已成為當?shù)氐牧晳T，經(jīng)營養(yǎng)學(xué)專家證實，餐前一晚湯是一種健康，值得推崇的生活方式，可以起到開胃、暖胃、健脾等多重功效，而且可以充分吸收湯中豐富的營養(yǎng)。目前，隨著人們生活節(jié)奏的加快，很少有人在烹飪時還做個湯，為了節(jié)省時間。因此，本發(fā)明提供一種方便濃縮湯的制備方法，方便快捷、即沖即食，不需要浪費時間，正迎合了現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏，制作方法簡單易行、成本低廉，且濃縮湯中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效進入湯中，適合推廣食用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了提供一種方便快捷制作濃縮湯的方法，解決了因為工作繁忙沒有時間做湯，成本低廉。本發(fā)明的技術(shù)方案一種方便濃縮湯的制備方法，按重量份比，由以下食材配制而成大骨湯精2-5g、胡蘿卜干3-6g、紫菜末3-6g、雞精1-28、蘑燕干5_10g、干蔥末l_3g、食鹽5-8g，經(jīng)干燥、混合而成。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明使用時取出一袋，開水沖泡，邊沖泡邊攪拌，約2-3分鐘即可食用。味道鮮美、湯香濃厚、營養(yǎng)豐富、方便快捷，尤其適合上班一族，作為午餐伴侶食用，制作方法簡單，成本低廉，適宜推廣應(yīng)用。下面結(jié)合實施例，具體說明本發(fā)明的制備方法。
實施例—種方便濃縮湯的制備方法，按重量份比，分別取以下食材大骨湯精5g、胡蘿卜干3g、紫菜末5g、雞精lg、蘑菇干5g、干蔥末3g、食鹽6g，經(jīng)干燥、混合而成。
權(quán)利要求
1.一種方便濃縮湯的制備方法，其特征在于，按重量份比，由以下食材配制而成大骨湯精2-5g、胡蘿卜干3-6g、紫菜末3-6g、雞精1-28、蘑燕干5_10g、干蔥末l_3g、食鹽5_8g,經(jīng)干燥、混合而成。
全文摘要
本發(fā)明是一種方便濃縮湯料的制備方法，屬于日用調(diào)味品加工領(lǐng)域。本發(fā)明的組成成分有大骨湯精、胡蘿卜干、紫菜末、雞精、蘑菇干、干蔥末、食鹽。將上述干料均勻混合，裝袋即可。使用時取出一袋，開水沖泡，邊沖泡邊攪拌，約2-3分鐘即可食用。味道鮮美、湯香濃厚、營養(yǎng)豐富、方便快捷，尤其適合上班一族，作為午餐伴侶食用，制作方法簡單，成本低廉，適宜推廣應(yīng)用。
文檔編號A23L1/40GK103040046SQ20111031086
公開日2013年4月17日 申請日期2011年10月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月14日
發(fā)明者路春梅 申請人:路春梅