專利名稱：對(duì)化學(xué)性和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物及其保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體地說(shuō)，涉及一種對(duì)化學(xué)性和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物及其保健食品。
背景技術(shù)：
當(dāng)今社會(huì)已進(jìn)入快速發(fā)展的高科技時(shí)代，人類的生產(chǎn)環(huán)境及生活環(huán)境日新月異， 給人類社會(huì)帶來(lái)改變的科技手段，在征服自然的同時(shí)，亦直接地威脅著人類的生存。肝臟作為機(jī)體的一個(gè)代謝中心，又是重要的解毒器官，已知其功能多達(dá)千多種。從各種途徑進(jìn)入人體內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)最終都要在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化或貯留，特別容易弓丨起肝損傷。飲酒、食品中殘留的農(nóng)藥、工業(yè)及環(huán)境污染、藥物毒素是造成化學(xué)性肝損傷的重要原因?；瘜W(xué)性肝損傷的實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)主要為血清轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素的升高、血清白蛋白降低、球蛋白升高、凝血酶原時(shí)間延長(zhǎng)、血清堿性磷酸酶和谷氨酰轉(zhuǎn)移酶的升高等情況，最終引起不同程度肝細(xì)胞壞死、脂肪變性、肝纖維化、肝硬變和癌變。酒精經(jīng)胃腸道黏膜迅速吸收進(jìn)入血液，經(jīng)肝臟代謝成為毒性很強(qiáng)的乙醛。乙醛進(jìn)入血液，通過(guò)黃嘌呤氧化酶轉(zhuǎn)變成為超氧化物，導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化，破壞細(xì)胞膜，導(dǎo)致肝損傷。 酒精還能誘導(dǎo)肝臟P450酶活性增高，在肝臟代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量活性氧(reactive oxygen species，R0S)，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化，破壞肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。目前也有很多保肝護(hù)肝、治療肝炎的西藥，但這些藥物往往在護(hù)肝的同時(shí)其在體內(nèi)代謝過(guò)程又生成損害肝臟的物質(zhì)，不適合長(zhǎng)期服用，難以滿足人民群眾身體健康的保健需要；而利用傳統(tǒng)的中醫(yī)藥來(lái)保護(hù)肝臟在我國(guó)已有悠久的歷史，但傳統(tǒng)的中藥湯劑存在服用不方便，劑量與質(zhì)量難以控制等弊端。因此利用現(xiàn)代生物技術(shù)，研究發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)護(hù)肝中藥及藥食兩用藥材的作用機(jī)理，結(jié)合現(xiàn)代制劑技術(shù)，研發(fā)適合長(zhǎng)期服用的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品具有現(xiàn)實(shí)意義。水飛薊素作為一種治療急、慢性肝炎的藥物，還可以應(yīng)用于肝硬化，脂肪肝，中毒性肝損傷，酒精、藥物及其他因素引起的肝損傷，保護(hù)肝臟。迄今為止，還沒(méi)有國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的由水飛薊素作主要原料的保健食品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供對(duì)化學(xué)性和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物及其保健食品。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案是一種對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，所述組合物由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素8-15%、靈芝提取物10-20%、甘草提取物15-30%、葛根提取物15_20%、 枸杞子提取物15-20%、姜黃提取物12-25%。
一種保健食品，所述保健食品包含所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物。優(yōu)選的，對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，其重量百分比為水飛薊素12 %、靈芝提取物15 %、甘草提取物20 %、葛根提取物18 %、枸杞子提取物 15%、姜黃提取物20%。優(yōu)選的，對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，其重量百分比為水飛薊素10 %、靈芝提取物15 %、甘草提取物20 %、葛根提取物15 %、枸杞子提取物 15%、姜黃提取物25%。優(yōu)選的，對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，其重量百分比為水飛薊素15 %、靈芝提取物10 %、甘草提取物15 %、葛根提取物20 %、枸杞子提取物 20%、姜黃提取物20%。優(yōu)選的，上述對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，其重量百分比為水飛薊素8%、靈芝提取物20%、甘草提取物30%、葛根提取物15%、枸杞子提取物15%、姜黃提取物12%。上述對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品的制備方法，具體制備步驟如下取帶孢子的靈芝子實(shí)體去雜質(zhì)，粉碎，加20倍量水浸泡，95°C浸提，每次池，連續(xù)3 次。合并三次浸提液，60°C真空濃縮，濃縮至比重約為1. 1。濃縮液加3倍體積的95%乙醇沉淀10 12h，離心除去上清液。沉淀物冰凍、真空干燥，即得靈芝提取物。取甘草清洗、干燥、粉碎后回流提取3次(分別加5、4、4倍量水)，每次2h，合并提取液，濃縮至原體積的1/5，過(guò)濾，濾液繼續(xù)濃縮，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得甘草提取物。取葛根清洗、干燥、粉碎后分別加5倍量水回流提取2次，每次池，過(guò)濾，合并二次濾液，離心分離，將離心后的濾液濃縮，再加入3倍體積的95%乙醇攪勻，靜置，離心，離心后的濾液減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得葛根提取物。取枸杞子清洗、干燥、粉碎后分別加5倍量水在回流提取3次，每次池，過(guò)濾，合并三次濾液，60°C真空濃縮，濃縮液加3倍體積的95 %乙醇攪勻，靜置，離心后的濾液減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得枸杞子提取物。取姜黃清洗、干燥、粉碎后過(guò)40目篩，于80%乙醇中加熱回流提取3次，3次的乙醇用量均為原藥材重量的6倍，提取時(shí)間每次池，合并提取液、濾過(guò)，濾液60°C減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得姜黃提取物。取水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物分別過(guò)篩，按配方量將各原料配料后混合均勻后裝膠囊即得。應(yīng)用上述制備方法制成的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，每日服用3次，每次服用3粒(0. 25g/粒)。水飛薊素是從水飛薊果中提取的一種活性素，由二氫色原酮基團(tuán)的四個(gè)同分異構(gòu)體組成，其中起藥理作用的是水飛薊賓。首先，水飛薊賓可以整合于肝細(xì)胞膜中，競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合肝細(xì)胞膜中的特殊受體，起到穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，阻斷細(xì)胞膜通過(guò)該類受體介導(dǎo)的對(duì)肝有毒性的物質(zhì)的攝取，可以維持谷胱甘肽及超氧化物歧化酶等生理性抗氧化物質(zhì)的活性；其次，水飛薊賓進(jìn)入肝細(xì)胞后可與雌二醇受體結(jié)合并使其激活，活化的雌二醇受體可增強(qiáng)肝細(xì)胞核內(nèi)RNA聚合酶I的活性，使核糖體RNA轉(zhuǎn)錄增多，導(dǎo)致胞漿內(nèi)核糖體數(shù)目增加，從而促進(jìn)功能性蛋白(酶類)和結(jié)構(gòu)性蛋白的生物合成，再以生物反饋的方式促進(jìn)細(xì)胞DNA的合成， 從而有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生；另外，還可清除自由基，減輕其介導(dǎo)的肝細(xì)胞損傷和肝組織嚴(yán)炎癥，阻止其對(duì)肝纖維化的觸發(fā)，通過(guò)下調(diào)I型膠原蛋白mRNA含量，抑制纖維增生以及下調(diào)金屬蛋白酶組織抑制因子一 lmRNA，從而抑制金屬蛋白酶組織抑制因子一 1的合成，促進(jìn)膠原蛋白減退，起到間接和直接抗纖維化作用。靈芝作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品，可明顯降低四氯化碳、硫代乙酰胺引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的升高，還能顯著減輕四氯化碳、硫代乙酰胺引起的小鼠肝臟脂肪的蓄積，抑制乙醇對(duì)肝臟的脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)作用，加強(qiáng)肝臟的再生能力，增強(qiáng)肝臟解毒功能，還可通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能而對(duì)肝炎有輔助治療作用。甘草主要含甘草酸及黃酮類化合物。甘草類黃酮可顯著保護(hù)乙醇誘導(dǎo)的肝臟丙二醛(MDA)增加及還原型谷胱苷肽(GSH)的耗竭。還可保護(hù)乙醇所致的肝細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的損傷；甘草酸可預(yù)防四氯化碳及二甲基亞硝胺所致小鼠肝纖維化；甘草酸還可抑制“增毒”的細(xì)胞色素P450同工酶活性，減少毒物和致癌物的代謝活化，又能顯著誘導(dǎo)II相酶活性，加快毒物和致癌物的排泄。葛根自古以來(lái)就用于解酒毒，現(xiàn)代藥理研究證明葛根有明顯的預(yù)防酒醉作用；能有效拮抗酒精引起的肝脂質(zhì)過(guò)氧化損害，飲用葛根提取物能有效地拮抗飲乙醇所引起的肝臟丙二醛(MDA)水平提高；葛根總黃酮可明顯的誘導(dǎo)P 450的作用；葛根還可對(duì)抗乙醇的降低血清載脂蛋白作用和升高膽固醇及甘油三酯作用。枸杞子具有良好的保肝作用。枸杞多糖能明顯抑制CC14所致肝損傷小鼠ALT的升高，增加肝糖元含量，并能明顯降低肝中丙二醛的含量，使肝小葉損傷區(qū)域縮小，肝細(xì)胞中脂滴減少，細(xì)胞核增大，RNA及核仁增多；枸杞還對(duì)二乙基亞硝胺誘發(fā)大鼠肝癌的抑制有
一定作用。姜黃中的主要活性成分姜黃素是脂質(zhì)過(guò)氧化的強(qiáng)抑制劑，即可抑制肝組織中ROS 的產(chǎn)生，又能清除氧化過(guò)程中產(chǎn)生的氧自由基，增強(qiáng)肝臟抗氧化能力，減輕氧應(yīng)激，從而起到保護(hù)肝細(xì)胞的作用；姜黃素還可以改善脂肪酸代謝，減少脂肪在肝臟的沉積；姜黃素也可通過(guò)抑制核因子KB(NF. KB)的激活及其介導(dǎo)的細(xì)胞因子的釋放，抑制膠原合成和肝星狀細(xì)胞活化等作用，從而減輕肝臟炎癥和纖維化的發(fā)展。所述對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，具有了水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物的綜合功能，且相互協(xié)同作用，大大提升了單一組分的服用效果，經(jīng)功能試驗(yàn)證明，對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用，其制備方法簡(jiǎn)單，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)的需要。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明，其中，所涉及的實(shí)施例不應(yīng)被視為對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍的限制。實(shí)施例1取帶孢子的靈芝子實(shí)體去雜質(zhì)，粉碎，加20倍量水浸泡，95°C浸提，每次池，連續(xù)3次。合并三次浸提液，60°C真空濃縮，濃縮至比重約為1. 1。濃縮液加3倍體積的95%乙醇沉淀10 12h，離心除去上清液。沉淀物冰凍、真空干燥，即得靈芝提取物。取甘草清洗、干燥、粉碎后回流提取3次(分別加5、4、4倍量水)，每次池，合并提取液，濃縮至原體積的1/5，過(guò)濾，濾液繼續(xù)濃縮，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得甘草提取物。取葛根清洗、干燥、粉碎后分別加5倍量水回流提取2次，每次池，過(guò)濾，合并二次濾液，離心分離，將離心后的濾液濃縮，再加入3倍體積的95 %乙醇攪勻，靜置，離心，離心后的濾液減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得葛根提取物。取枸杞子清洗、干燥、粉碎后分別加5倍量水在回流提取3次，每次池，過(guò)濾，合并三次濾液，60°C真空濃縮，濃縮液加3倍體積的95 %乙醇攪勻，靜置，離心后的濾液減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得枸杞子提取物。取姜黃清洗、干燥、粉碎后過(guò)40目篩，于80%乙醇中加熱回流提取3次，3次的乙醇用量均為原藥材重量的6倍，提取時(shí)間每次池，合并提取液、濾過(guò)，濾液60°C減壓回收乙醇，濃縮液140 160°C噴霧干燥，即得姜黃提取物。取水飛薊素Wig、靈芝提取物7. ^g、甘草提取物10kg、葛根提取物^ig、枸杞子提取物7. ^g、姜黃提取物IOkg分別過(guò)篩，混合均勻后分裝膠囊200000粒。實(shí)施例2對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素10%、靈芝提取物15%、甘草提取物20%、葛根提取物15%、枸杞子提取物15%、姜黃提取物25%。制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例3對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素15%、靈芝提取物10%、甘草提取物15%、葛根提取物20%、枸杞子提取物20%、姜黃提取物20%。制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例4對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的保健食品，由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素8 %、靈芝提取物20 %、甘草提取物30 %、葛根提取物15 %、枸杞子提取物15 %、姜黃提取物12%。制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例5安全性評(píng)價(jià)實(shí)施例1按GB15193-1994有關(guān)規(guī)定進(jìn)行安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)，方法及結(jié)果如下急性毒性試驗(yàn)稱取樣品lOOOmg，加蒸餾水至20ml，充分混勻后配置成均勻混懸液，作為受試樣品。昆明種小鼠禁食(不禁水)16小時(shí)后，選擇雌雄小鼠各10只，體重在 18-22克之間，分放于兩鼠籠內(nèi)，同性別小鼠之間體重之差不超過(guò)3g，將受試樣品采用一次經(jīng)口灌胃方式對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物染毒，灌胃容量按0.%il/20g體重計(jì)。觀察給樣后一周內(nèi)動(dòng)物的一般狀態(tài)、體重變化、中毒癥狀和死亡情況等。結(jié)果試驗(yàn)期間各組動(dòng)物活動(dòng)正常，毛色光澤度好，未見任何中毒癥狀和死亡；雌性小鼠LD5tl > 10000mg/kg，雄性小鼠LD5tl > IOOOOmg/ kg。結(jié)論根據(jù)急性毒性半數(shù)致死劑量分級(jí)，屬實(shí)際無(wú)毒級(jí)物質(zhì)。微核試驗(yàn)稱取樣品5000、2500、1250mg，分別加蒸餾水至20ml，充分混勻后為受試樣品。取昆明種小鼠，體重25-30g，將動(dòng)物隨機(jī)分為5組，每組10只，雌雄各半，分別作為樣品三個(gè)劑量組和蒸餾水陰性對(duì)照組、環(huán)磷酰胺陽(yáng)性對(duì)照組，采用30小時(shí)兩次灌胃法，將配制不同濃度樣品按0. 4ml/20g體重，分別對(duì)各組動(dòng)物灌胃，于第二次灌胃后6小時(shí)處死動(dòng)物，取股骨骨髓加小牛血清涂片，進(jìn)行Giemsa染色，鏡檢觀察，每鼠計(jì)數(shù)1000個(gè)嗜多染紅細(xì)胞的微核數(shù)，計(jì)算微核發(fā)生率。結(jié)果陰性。精子畸形試驗(yàn)稱取樣品5000、2500、1250mg，分別加蒸餾水至20ml，充分混勻后為受試樣品。選擇25只昆明種小鼠，雌雄各半，體重在25-35克之間，分成5組，分別作為樣品三個(gè)劑量組和蒸餾水陰性對(duì)照組、環(huán)磷酰胺陽(yáng)性對(duì)照組，將配制不同濃度樣品按 0. 4ml/20g體重，分別對(duì)各組動(dòng)物灌胃，每日一次，連續(xù)5天，于第35天后處死動(dòng)物，取副睪濾液涂片，2%伊紅染色，鏡檢觀察每鼠1000個(gè)精子的畸形數(shù)，計(jì)算精子畸形發(fā)生率。結(jié)果 陰性。Ames試驗(yàn)稱取樣品lOOOmg，加無(wú)菌蒸餾水至20ml，混勻即得高劑量組受試液，吸取上述受試液5. 0,2. 0，1. 0,0. 2ml分別加無(wú)菌蒸餾水至IOml作為以下各劑量組的受試液。 選擇TA97、TA98、TA100、TA102測(cè)試菌株并進(jìn)行大鼠肝S9的誘導(dǎo)和制備，按GB15193-94標(biāo)準(zhǔn)平板滲入法進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果陰性。30天喂養(yǎng)試驗(yàn)選擇SD大鼠80只，體重60_80g，雌雄各半，分4組，其中3組為試驗(yàn)組，1組為空白對(duì)照組。按人體劑量的10倍、50倍、100倍作為實(shí)驗(yàn)組將產(chǎn)品制成飼料顆粒單籠喂養(yǎng)，自由飲食，連續(xù)喂養(yǎng)30天后，逐只稱重，取鼠血進(jìn)行血液學(xué)、生化學(xué)檢查，處死，大體解剖觀察有無(wú)明顯病變，取肝、腎、脾、性器官等臟器進(jìn)行稱重，計(jì)算臟體比，并對(duì)這些臟器進(jìn)行組織病理學(xué)檢查。結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生長(zhǎng)情況良好，血液學(xué)檢查，生化學(xué)檢查， 主要臟體比及組織學(xué)檢查結(jié)果與對(duì)照組相比，均無(wú)明顯差異。實(shí)施例6對(duì)化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用用本發(fā)明制劑且按《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)進(jìn)行了對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用的動(dòng)物功能學(xué)試驗(yàn)。受試樣品本發(fā)明實(shí)施例1制劑，水飛薊素制劑(水飛薊素含量同實(shí)施例1制劑所含水飛薊素含量)，中藥復(fù)合制劑(由靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，各組分含量同實(shí)施例1制劑)。劑量設(shè)計(jì)為本發(fā)明制劑人體推薦劑量的10倍，即實(shí)施例1制劑組0. 375g/kg，水飛薊素制劑組0. 045g/kg，中藥復(fù)合制劑組0.33g/kg，另設(shè)肝損傷模型組和正常對(duì)照組(給予蒸餾水)。樣品處理取實(shí)施例1制劑0. 375g，水飛薊素制劑0. 045g,中藥復(fù)合制劑0. 33g分別加蒸餾水至20ml，使成均勻混懸液，即為供試液。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物昆明種小鼠，18_22g，雄性，由復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物部提供的清潔級(jí)小白鼠。飼養(yǎng)室溫度20-24°C，相對(duì)濕度40-70 %。
給樣方式灌胃，灌胃容積為0. 4ml/20go實(shí)驗(yàn)方法與結(jié)果選擇健康小鼠50只，隨機(jī)分為5組，每組10只。各樣品組給以樣品，對(duì)照組和模型組飲用蒸餾水，連續(xù)30天。第30天各樣品組及模型組用CCL4染毒，劑量Mmg/kg，腹腔注射(i.p)。第31天，5組動(dòng)物摘眼球取血，離心，取血清。測(cè)定如下生化指標(biāo)血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、白/球蛋白比例(A/G)；并取肝臟進(jìn)行病理組織學(xué)檢查。實(shí)驗(yàn)結(jié)果用Spss軟件統(tǒng)計(jì)。樣品對(duì)動(dòng)物體重的影響如表1所示。表 權(quán)利要求
1.一種對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，其特征在于，所述組合物由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素8-15%、靈芝提取物10-20%、甘草提取物15-30%、葛根提取物15-20%、枸杞子提取物15-20%、姜黃提取物12-25%。
2.如權(quán)利要求1所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，其特征在于，其重量百分比為水飛薊素12%、靈芝提取物15%、甘草提取物20%、葛根提取物 18%、枸杞子提取物15%、姜黃提取物20%。
3.如權(quán)利要求1所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，其特征在于，其重量百分比為水飛薊素10%、靈芝提取物15%、甘草提取物20%、葛根提取物 15%、枸杞子提取物15%、姜黃提取物25%。
4.如權(quán)利要求1所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，其特征在于，其重量百分比為水飛薊素15%、靈芝提取物10%、甘草提取物15%、葛根提取物 20 %、枸杞子提取物20 %、姜黃提取物20 %。
5.如權(quán)利要求1所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物，其特征在于，其重量百分比為水飛薊素8%、靈芝提取物20%、甘草提取物30%、葛根提取物 15%、枸杞子提取物15%、姜黃提取物12%。
6.一種保健食品，所述保健食品包含如權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物。
7.—種如權(quán)利要求6所述的保健食品的制備方法，其特征在于，取水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物分別過(guò)篩，按配方量將各原料配料后混合均勻。
全文摘要
本發(fā)明提供一種對(duì)化學(xué)性和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用的組合物及其保健食品，所述組合物或保健食品由水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物組成，其重量百分比為水飛薊素8-15％、靈芝提取物10-20％、甘草提取物15-30％、葛根提取物15-20％、枸杞子提取物15-20％、姜黃提取物12-25％。所述保健食品具有了水飛薊素、靈芝提取物、甘草提取物、葛根提取物、枸杞子提取物、姜黃提取物的綜合功能，且相互協(xié)同作用，大大提升了單一組分的服用效果，經(jīng)功能試驗(yàn)證明，對(duì)化學(xué)性肝損傷和酒精性肝損傷有輔助保護(hù)作用，其制備方法簡(jiǎn)單，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)的需要。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102160637SQ20111000313
公開日2011年8月24日 申請(qǐng)日期2011年1月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月7日
發(fā)明者孔翎, 張連龍, 王繼武 申請(qǐng)人:上海健特生命科技有限公司, 上海黃金搭檔生物科技有限公司