專利名稱：一種用于冷飲花色線上的灌注裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及冷飲生產(chǎn)領(lǐng)域，具體地，本實用新型涉及一種用于冷飲花色線上
的灌注裝置。
背景技術(shù)：
在花色線生產(chǎn)冷飲時，目前的灌注系統(tǒng)有存在最大的問題就是所灌注的料液膨脹率不能高，一般超不過60%，否則灌注系統(tǒng)會出問題即因為料液粘度太高而灌不進(jìn)模具中； 而膨脹率上不去直接會影響到口感的細(xì)膩程度。實用新型傳統(tǒng)的花色線灌注系統(tǒng)是由注料工作站完成，其注料方式為氣缸帶動柱塞將料液吸入料缸中，再由氣缸推動柱塞將料液灌注進(jìn)模具中，出料嘴是在模具的上方，這樣在做普通的產(chǎn)品時沒有問題，而一旦提高膨脹率或粘度則料液無法吸入料缸也就無法灌注。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于，為了解決上述問題提供了一種花色線冷飲灌注裝置，尤其適用于口感好但冷飲料液的膨脹率和粘度較高的冷飲產(chǎn)品。為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供的花色線冷飲灌注裝置包括上下行架1 和料嘴2 ；所述的上下行架1固定在冷飲花色線設(shè)備上；所述的料嘴2通過上下行架1設(shè)置在灌注模具4的上方，該料嘴2直接與冷凍機相連通并通過料嘴2上的封料裝置3控制其出料；所述的上下行架1上下動作時帶動料嘴2上下移動，通過控制封料裝置3的開關(guān)信號控制料嘴2從模具4底部開始灌注，同時，在冷飲花色線的主機信號控制下實現(xiàn)料嘴2 邊灌注料邊向上運動。作為上述方案的一種改進(jìn)，所述的上下行架1通過氣動、電動或機械傳動方式實現(xiàn)上下動作。本實用新型不采用傳統(tǒng)的料缸灌注方式而是通過設(shè)備的調(diào)整即料液不經(jīng)過傳統(tǒng)的注料工作站直接從凝凍機接到出料嘴，用封料裝置來控制出料，然后出料嘴能夠直接伸進(jìn)模具4里面從底部灌注物料。出料嘴上下行可以使用目前通用的各種方式來完成，包括氣動、電動以及機械傳動等方式。而且可以通過變化出料嘴的結(jié)構(gòu)來改善花色品種，包括出料嘴的旋轉(zhuǎn)、出料嘴內(nèi)
外夾心等。本實用新型中的模具和傳統(tǒng)花色線模具一樣保持不變，創(chuàng)新點在于出料嘴可以上下移動，原理就是把出料嘴固定在上下行架上，一般的配有花色線的企業(yè)設(shè)備上都有上下行的工位，上下行架通過氣動(或電動或機械傳動等)方式上下動作繼而帶動料嘴上下移動。這樣，料嘴就能伸進(jìn)模具里面從模具底部開始灌注，具體原理就是通過控制封料裝置的開關(guān)信號以及花色線主機信號就能實現(xiàn)料嘴一邊灌注料一邊運動，同時主機能夠正常連續(xù)運轉(zhuǎn)。
3[0010]由于按傳統(tǒng)的出料方式高粘度、高膨化的料一方面不容易吸進(jìn)灌料柱塞中，另一方面也是最難以解決的就是根本無法灌注到模具底部----料會粘在模具上半部分，車間也就無法正常生產(chǎn)。而通過本實用新型創(chuàng)新，即使粘稠度很高的膨化料都能均勻注進(jìn)花色線模具中去，徹底解決了歷史難題！其中出料嘴的結(jié)構(gòu)可以根據(jù)模具的形狀來設(shè)計，一方面使料嘴上下動作順暢不會和模具碰撞，另一方面可以使得伸進(jìn)模具中的料嘴出料更加均勻。而且還可以通過出料嘴夾心或旋轉(zhuǎn)能生產(chǎn)出更多花樣的產(chǎn)品。這樣就完全突破了傳統(tǒng)花色線生產(chǎn)的“先天疾病” 一一即不能灌注高膨化、高粘度料，從而在花色線上也可以做出高品質(zhì)、口感風(fēng)味俱佳的棒式冰淇淋。本實用新型的優(yōu)點在于1、通過花色線灌注方式的創(chuàng)新，增加產(chǎn)品的花色品種，改善產(chǎn)品的風(fēng)味口感，提高產(chǎn)品的市場競爭力；2、有效降低傳統(tǒng)高膨脹、高品質(zhì)冷飲的成本，傳統(tǒng)高膨脹產(chǎn)品通常的做法是切片、 杯裝或脆筒類工藝，這樣輔料的成本以及生產(chǎn)制造費用就比較高，而通過本實用新型使得在花色線上可以生產(chǎn)出棒式的高膨脹產(chǎn)品，成本費用大大降低。這樣任何冷飲廠家都可以按照自己的生產(chǎn)工藝條件和成本費用來制作自己所需要的產(chǎn)品。本實用新型通過改進(jìn)花色線的灌注系統(tǒng)從而根本上改進(jìn)了傳統(tǒng)的注料方式進(jìn)而使得在傳統(tǒng)生產(chǎn)線上也可以生產(chǎn)出膨脹率高、口感突出、造型別致的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

圖1本實用新型的花色線冷飲灌注裝置結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)示1、上下行架 2、料嘴 3、封料裝置4、模具
具體實施方式
下面結(jié)合實施例進(jìn)一步說明本實用新型所提供的技術(shù)方案。本實用新型提供的花色線冷飲灌注裝置包括上下行架1和料嘴2 ；所述的上下行架1固定在冷飲花色線設(shè)備上；所述的料嘴2通過上下行架1設(shè)置在灌注模具4的上方，該料嘴2直接與冷凍機相連通并通過料嘴2上的封料裝置3控制其出料；所述的上下行架1上下動作時帶動料嘴2上下移動，通過控制封料裝置3的開關(guān)信號控制料嘴2從模具4底部開始灌注，同時，在冷飲花色線的主機信號控制下實現(xiàn)料嘴2 邊灌注料邊向上運動。如圖1所示，本實用新型中的模具4和傳統(tǒng)花色線模具一樣保持不變，創(chuàng)新點在于出料嘴可以上下移動，原理就是把出料嘴2固定在上下行架1上，一般的配有花色線的企業(yè)設(shè)備上都有上下行的工位，上下行架通過氣動(或電動或機械傳動等)方式上下動作繼而帶動料嘴上下移動。這樣料嘴就能伸進(jìn)模具4里面從模具4底部開始灌注，具體原理就是通過控制封料裝置3的開關(guān)信號以及花色線主機信號就能實現(xiàn)料嘴一邊灌注料一邊運動， 同時主機能夠正常連續(xù)運轉(zhuǎn)。因為按傳統(tǒng)的出料方式高粘度、高膨化的料一方面不容易吸進(jìn)灌料柱塞中，另一方面也是最難以解決的就是根本無法灌注到模具底部一一料會粘在
4模具上半部分，車間也就無法正常生產(chǎn)。而通過本實用新型創(chuàng)新，即使粘稠度很高的膨化料都能均勻注進(jìn)花色線模具中去，徹底解決了歷史難題！其中出料嘴的結(jié)構(gòu)可以根據(jù)模具的形狀來設(shè)計，一方面使料嘴上下動作順暢不會和模具碰撞，另一方面可以使得伸進(jìn)模具中的料嘴出料更加均勻。而且還可以通過出料嘴夾心或旋轉(zhuǎn)能生產(chǎn)出更多花樣的產(chǎn)品。這樣就完全突破了傳統(tǒng)花色線生產(chǎn)的“先天疾病”即不能灌注高膨化、高粘度料。從而在花色線上也可以做出高品質(zhì)、 口感風(fēng)味俱佳的棒式冰淇淋。最后所應(yīng)說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制。盡管參照實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，都不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求1.一種用于冷飲花色線上的灌注裝置，其特征在于，所述的灌注裝置包括上下行架 (1)和料嘴(2)；所述的上下行架(1)固定在冷飲花色線設(shè)備上；所述的料嘴(2)通過上下行架(1)設(shè)置在灌注模具(4)的上方，該料嘴(2)直接與冷凍機相連通并通過料嘴(2)上的封料裝置(3)控制其出料；所述的上下行架(1)上下動作時帶動料嘴(2)上下移動，通過控制封料裝置(3)的開關(guān)信號控制料嘴(2)從模具(4)底部開始灌注，同時，在冷飲花色線的主機信號控制下實現(xiàn)料嘴(2)邊灌注料邊向上運動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于冷飲花色線上的灌注裝置，其特征在于，所述的上下行架(1)通過氣動、電動或機械傳動方式實現(xiàn)上下動作。
專利摘要本實用新型涉及一種用于冷飲花色線上的灌注裝置。本實用新型的用于冷飲花色線上的灌注裝置包括上下行架(1)和料嘴(2)；所述的上下行架(1)固定在冷飲花色線設(shè)備上；所述的料嘴(2)通過上下行架(1)設(shè)置在灌注模具的上方，該料嘴(2)直接與冷凍機相連通并通過料嘴(2)上的封料裝置(3)控制其出料；所述的上下行架(1)上下動作時帶動料嘴(2)上下移動，通過控制封料裝置(3)的開關(guān)信號控制料嘴(2)從模具底部開始灌注，同時，在冷飲花色線的主機信號控制下實現(xiàn)料嘴(2)邊灌注料邊向上運動。本實用新型通過改進(jìn)花色線的灌注系統(tǒng)從而根本上改進(jìn)了傳統(tǒng)的注料方式，得到的產(chǎn)品口感突出、造型別致。
文檔編號A23G9/24GK202068892SQ20102069998
公開日2011年12月14日 申請日期2010年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月30日
發(fā)明者薛乃民, 郭強 申請人:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司