專利名稱：蕎頭蒸煮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種蕎頭蒸煮設(shè)備。
背景技術(shù)：
在目前的蕎頭加工中，大都是采用的手工操作，特別是蕎頭蒸煮時，燒一大鍋熱 水，再將蕎頭倒入鍋中，再一邊加熱一邊攪拌，存在勞動強度大，同時熱水濺出來容易燙傷 人，工作效率低，不能大規(guī)模加工，不能適應蕎頭的工藝化深加工。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種勞動強度小，安全，效率高，能大規(guī)模加工，適應 蕎頭的工藝化深加工的蕎頭蒸煮機。本實用新型采用的技術(shù)方案如下一種蕎頭蒸煮機，包括機架、輸送帶、蒸煮池、電 機，其特征在于所述輸送帶開始為水平段，后斜向下進入蒸煮池中有一水平段，再斜向 上出來后又有一水平段，在蒸煮池上方有一進水管，在蒸煮池的底部有一蒸汽管。所述的蒸汽管4上面分布有一排出氣小孔。本實用新型由于是機械蒸煮，具有勞動強度小，安全，效率高，能大規(guī)模加工，適應 蕎頭的工藝化深加工的優(yōu)點。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)圖；圖中，1是機架，2是輸送帶，3是蒸煮池，4是蒸汽管，5是進水管。
具體實施方式
下面根據(jù)附圖和具體實施方式
對本實用新型詳細說明從圖1可知，本實用新型蕎頭蒸煮機，包括機架1、輸送帶2、蒸煮池3、電機，輸送帶 開始為水平段，后斜向下進入蒸煮池中有一水平段，再斜向上出來后又有一水平段，在蒸煮 池上方有一進水管5，在蒸煮池的底部有一蒸汽管4，蒸汽管4布有一排出氣小孔。工作過程將蕎頭放在蕎頭蒸煮機的輸送帶2的進料端，通過進水管5將蒸煮池3 放滿水，打開蒸汽管4將水加熱，然后開動電機，輸送帶2將蕎頭倒入蒸煮池4，同時蒸汽從 出氣小孔噴出將水翻騰，起到攪拌的作用，蒸煮好的蕎頭再由輸送帶2輸送到出料端。
權(quán)利要求1.一種蕎頭蒸煮機，包括機架(1)、輸送帶(2)、蒸煮池(3)、電機，其特征在于所述的 輸送帶(2)開始為水平段，后斜向下進入蒸煮池(3)中有一水平段，再斜向上出來后又有一 水平段，在蒸煮池(3)上方有一進水管(5)，在蒸煮池的底部有一蒸汽管(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蕎頭蒸煮機，其特征在于所述的蒸汽管(4)上面分布有一排 出水小孔。
專利摘要本實用新型公開了一種蕎頭蒸煮機，包括包括機架(1)、輸送帶(2)、蒸煮池(3)、電機，其特征在于所述的輸送帶(2)開始為水平段，后斜向下進入蒸煮池(3)中有一水平段，再斜向上出來后又有一水平段，在蒸煮池(3)上方有一進水管(5)，在蒸煮池的底部有一蒸汽管(4)。本實用新型由于是機械蒸煮，具有勞動強度小，安全，效率高，能大規(guī)模加工，適應蕎頭的工藝化深加工的優(yōu)點。
文檔編號A23L1/212GK201774921SQ2010202839
公開日2011年3月30日 申請日期2010年8月6日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月6日
發(fā)明者吳細良 申請人:湖南海日食品有限公司