專利名稱：茶葉攤涼搖青機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種茶葉加工設(shè)備，具體涉及一種攤涼與搖青工藝中使用的茶葉 攤涼搖青機(jī)。
背景技術(shù)：
攤放(或攤涼)是綠茶尤其是名優(yōu)綠茶加工前必不可少的工序。茶葉經(jīng)過適當(dāng)?shù)?攤放可提高茶葉品質(zhì)。如龍井茶鮮葉經(jīng)過攤放后炒制，品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)采現(xiàn)制的茶葉，主要是因 為攤放能使鮮葉發(fā)生一系列的理化特性變化，如部分蛋白質(zhì)發(fā)生水解，氨基酸含量會(huì)增加； 結(jié)合態(tài)的芳香化合物降解為游離態(tài)成分，增加可揮發(fā)芳香物質(zhì)，提高香氣。隨著鮮葉的化學(xué) 變化，鮮葉的含水量也發(fā)生變化，細(xì)胞膨壓減小，鮮葉脆性降低，鮮葉的可塑性增強(qiáng)。同時(shí)由 于水分降低，殺青過程蒸發(fā)量減少，殺青鍋鍋溫易于穩(wěn)定，容易控制殺青質(zhì)量，制成的茶葉 顏色翠綠，鮮度好。如果茶葉采摘后未經(jīng)過攤放即行加工，制成的干茶青氣重。含水較多的 肥壯芽葉和雨水葉，不經(jīng)過攤放就加工，茶葉容易褐變，嚴(yán)重影響茶葉的色澤。一般驗(yàn)收進(jìn)廠的鮮葉(或剛采摘下來的鮮葉)，攤放的設(shè)備和方法有以下幾種 1、在地面放置竹制篾簟對(duì)茶鮮葉進(jìn)行貯存和攤放。這種方式缺點(diǎn)是所需的廠房面積大，衛(wèi) 生情況難以保證；2、簾架式貯青簾架式貯青設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)可分為框架和攤?cè)~網(wǎng)盤兩部 分。由于使用這種貯青設(shè)備后，貯青間濕度和溫度易提高，須在貯青間內(nèi)安裝空調(diào)或通風(fēng)、 除濕設(shè)備，以保證貯放的鮮葉質(zhì)量。此方法還有一個(gè)最大的缺點(diǎn)是需要手工翻動(dòng)茶葉，耗費(fèi) 很多人力物力。3、貯青槽貯青貯青槽的基本結(jié)構(gòu)是在地面上開出的一條長槽，兩邊留出放 置孔板的缺口。這種方法的缺點(diǎn)是受環(huán)境溫度和濕度影響較大，衛(wèi)生質(zhì)量難以保證，且需要 手工翻動(dòng)茶葉，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。4、車式設(shè)備貯青車式貯青設(shè)備是由鼓風(fēng)機(jī)與貯青小車組成，這 種方法同樣需要手動(dòng)翻動(dòng)茶葉，不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化加工，且效率低。綜上所述，現(xiàn)有的茶葉攤 放(或攤涼)設(shè)備和方法的缺點(diǎn)是所需廠房面積和空間很大；存放茶葉量較少；耗費(fèi)大量 人力物力；加工效率低，而且極不均勻，茶葉加工質(zhì)量難以保證等。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型為解決上述問題，提供一種既節(jié)約廠房面積和空間，又能自動(dòng)攤放或 搖青的茶葉攤涼搖青機(jī)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是茶葉攤涼搖青機(jī)，包括機(jī)架以 及設(shè)置在機(jī)架上的至少一個(gè)搖青筒，搖青筒筒壁上設(shè)置有多個(gè)通孔，搖青筒的進(jìn)料端設(shè)置 有進(jìn)料系統(tǒng)，出料端設(shè)置有出料斗，機(jī)架上設(shè)置有電機(jī)，在電機(jī)與搖青筒之間傳動(dòng)連接有傳 動(dòng)系統(tǒng)，在搖青筒的進(jìn)料端設(shè)置有固定擋板，進(jìn)料系統(tǒng)穿過固定擋板伸入搖青筒內(nèi)腔，在搖 青筒的出料端設(shè)置有活動(dòng)出料門。進(jìn)一步的是，在搖青筒筒壁外側(cè)的機(jī)架上設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)。進(jìn)一步的是，電機(jī)、送風(fēng)系統(tǒng)電連接有控制器。進(jìn)一步的是，在搖青筒內(nèi)壁設(shè)置有筋條，所述筋條從搖青筒的進(jìn)料端往出料端方向傾斜。進(jìn)一步的是，所述搖青筒的截面為多邊形結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步的是，在搖青筒的外壁上設(shè)置有加強(qiáng)筋。進(jìn)一步的是，在搖青筒下方的機(jī)架上設(shè)置有收料斗。進(jìn)一步的是，所述進(jìn)料系統(tǒng)具有多根分料支管，每根分料支管對(duì)應(yīng)連接一個(gè)搖青 筒，在相鄰兩根分料支管的入料口之間活動(dòng)設(shè)置有分料隔板。進(jìn)一步的是，在機(jī)架下部設(shè)置有位于出料斗下方的輸送槽。本實(shí)用新型的有益效果是通過可控風(fēng)量的送風(fēng)系統(tǒng)對(duì)茶葉進(jìn)行吹風(fēng)，需要翻動(dòng) 搖青筒內(nèi)的茶葉時(shí)，電機(jī)工作通過傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)搖青筒旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)茶葉自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn) 對(duì)茶葉的攤涼與搖青作業(yè)過程，可大大降低人力操作強(qiáng)度，并能有效提高對(duì)茶葉的攤涼與 搖青效果，加工出的茶葉衛(wèi)生、環(huán)保，能保證茶葉品質(zhì)的一致性；而固定擋板與活動(dòng)出料門 的設(shè)置，除了可保證茶葉在搖青筒內(nèi)實(shí)現(xiàn)攤涼與搖青作業(yè)外，與現(xiàn)有的平面攤涼相比，在所 占空間相同的情況下，可使更多的茶葉在搖青筒內(nèi)實(shí)現(xiàn)攤涼與搖青作業(yè)，可大大減小茶葉 的攤涼空間，提高了工作場(chǎng)所的利用效率，適合在各種需要攤涼搖青的茶葉生產(chǎn)設(shè)備上推 廣使用。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為搖青筒的剖面結(jié)構(gòu)圖。圖中標(biāo)記為機(jī)架1、搖青筒2、進(jìn)料系統(tǒng)3、出料斗4、送風(fēng)系統(tǒng)5、固定擋板6、活動(dòng) 出料門7、電機(jī)8、傳動(dòng)系統(tǒng)9、加強(qiáng)筋10、收料斗11、控制器12、輸送槽13、筋條14、分料支 管15、分料隔板16。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型的茶葉攤涼搖青機(jī)，包括機(jī)架1以及設(shè)置在機(jī)架1上 的至少一個(gè)搖青筒2，搖青筒2筒壁上設(shè)置有多個(gè)通孔，搖青筒2的進(jìn)料端設(shè)置有進(jìn)料系統(tǒng) 3，出料端設(shè)置有出料斗4，機(jī)架1上設(shè)置有電機(jī)8，在電機(jī)8與搖青筒2之間傳動(dòng)連接有傳 動(dòng)系統(tǒng)9，在搖青筒2的進(jìn)料端設(shè)置有固定擋板6，進(jìn)料系統(tǒng)3穿過固定擋板6伸入搖青筒 2內(nèi)腔，在搖青筒2的出料端設(shè)置有活動(dòng)出料門7。工作時(shí)，茶葉從進(jìn)料系統(tǒng)3分別均勻進(jìn) 入各搖青筒2，直至搖青筒2中裝有一定量的茶葉，停止進(jìn)料。需要翻動(dòng)搖青筒2內(nèi)的茶葉 時(shí)，電機(jī)8工作通過傳動(dòng)系統(tǒng)9帶動(dòng)搖青筒2旋轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)茶葉的翻轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的攤 涼與搖青作業(yè)過程。直至攤涼與搖青過程均符合要求后，將活動(dòng)出料門7打開，茶葉從出料 斗4出料，因此可同時(shí)實(shí)現(xiàn)茶葉的攤涼與搖青作業(yè)。該過程可大大降低操作強(qiáng)度，并能有效 提高對(duì)茶葉的攤涼與搖青效果，加工出的茶葉衛(wèi)生、環(huán)保，能保證茶葉品質(zhì)的一致性。而固 定擋板6與活動(dòng)出料門7的設(shè)置，除了可保證茶葉在搖青筒2內(nèi)實(shí)現(xiàn)攤涼與搖青作業(yè)外，與 現(xiàn)有的平面攤涼相比，在所占空間相同的情況下，可使更多的茶葉在搖青筒2內(nèi)實(shí)現(xiàn)攤涼 與搖青作業(yè)，可大大減小茶葉的攤涼空間，提高了工作場(chǎng)所的利用效率。為了更好地提高攤涼與搖青效率，在搖青筒2筒壁外側(cè)的機(jī)架1上設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)5。送風(fēng)系統(tǒng)5工作，將風(fēng)從搖青筒2筒壁上設(shè)置的通孔吹入搖青筒2內(nèi)，結(jié)合搖青筒2 的旋轉(zhuǎn)，可提高攤涼搖青效率。 為了控制電機(jī)8與送風(fēng)系統(tǒng)5的工作，所述電機(jī)8、送風(fēng)系統(tǒng)5電連接有控制器12。 可通過控制器12調(diào)節(jié)電機(jī)8的轉(zhuǎn)速、并調(diào)整送風(fēng)系統(tǒng)5的風(fēng)機(jī)功率從而設(shè)置合適的風(fēng)量， 模擬人工攤涼過程，使茶葉在最佳的時(shí)間范圍內(nèi)得到最好的加工效果。在以上的實(shí)施方式中，搖青筒2可采用具有孔的筒體或金屬網(wǎng)布制作，為提高其 強(qiáng)度，在搖青筒2內(nèi)壁設(shè)置有筋條14，所述筋條14從搖青筒2的進(jìn)料端往出料端方向傾斜。 筋條14的設(shè)置可以提高搖青筒2的強(qiáng)度，還可以利于旋轉(zhuǎn)過程中茶葉的翻起，從而利于實(shí) 現(xiàn)攤涼與搖青作業(yè)；而將筋條14設(shè)置為從搖青筒2的進(jìn)料端往出料端方向傾斜，可便于茶 葉從搖青筒2的進(jìn)料端往出料端運(yùn)動(dòng)，利于茶葉的出料。當(dāng)然，為更好提高搖青筒2的強(qiáng)度， 還可以在搖青筒2的外壁上設(shè)置加強(qiáng)筋10。在以上的實(shí)施方式中，搖青筒2可采用圓筒型結(jié)構(gòu)，作為優(yōu)選方式，所述搖青筒2 的截面為多邊形結(jié)構(gòu)，可利于將筋條14設(shè)置在搖青筒2的內(nèi)壁以及將加強(qiáng)筋10設(shè)置在搖 青筒2的外壁。為了將搖青筒2翻轉(zhuǎn)過程中從筒壁通孔處的落料回收，在所述搖青筒2下方的機(jī) 架1上設(shè)置有收料斗11?？梢栽诙鄠€(gè)搖青筒2下方設(shè)置一個(gè)收料斗11。當(dāng)然，最好的方式 是在具有多個(gè)搖青筒2的情況下，在每個(gè)搖青筒2下方的機(jī)架1上均設(shè)置收料斗11進(jìn)行料 的回收。在具有多個(gè)搖青筒2的情況下，為便于控制各個(gè)搖青筒2的進(jìn)料情況，所述進(jìn)料系 統(tǒng)3具有多根分料支管15，每根分料支管15對(duì)應(yīng)連接一個(gè)搖青筒2，在相鄰兩根分料支管 15的入料口之間活動(dòng)設(shè)置有分料隔板16。則通過移動(dòng)分料隔板16，可控制各個(gè)搖青筒2中 茶葉的進(jìn)料多少，達(dá)到對(duì)各個(gè)搖青筒2中茶葉進(jìn)料的合理控制。為便于攤涼與搖青后的茶葉進(jìn)入下一道工序，在機(jī)架1下部設(shè)置有位于出料斗4 下方的輸送槽13，茶葉攤涼搖青后從出料斗4進(jìn)入輸送槽13，經(jīng)輸送槽13將茶葉輸送到下
一道加工工序。
權(quán)利要求茶葉攤涼搖青機(jī)，包括機(jī)架(1)以及設(shè)置在機(jī)架(1)上的至少一個(gè)搖青筒(2)，搖青筒(2)筒壁上設(shè)置有多個(gè)通孔，搖青筒(2)的進(jìn)料端設(shè)置有進(jìn)料系統(tǒng)(3)，出料端設(shè)置有出料斗(4)，機(jī)架(1)上設(shè)置有電機(jī)(8)，在電機(jī)(8)與搖青筒(2)之間傳動(dòng)連接有傳動(dòng)系統(tǒng)(9)，其特征是在搖青筒(2)的進(jìn)料端設(shè)置有固定擋板(6)，進(jìn)料系統(tǒng)(3)穿過固定擋板(6)伸入搖青筒(2)內(nèi)腔，在搖青筒(2)的出料端設(shè)置有活動(dòng)出料門(7)。
2.如權(quán)利要求1所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是在搖青筒(2)筒壁外側(cè)的機(jī)架(1) 上設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)(5)。
3.如權(quán)利要求2所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是電機(jī)(8)、送風(fēng)系統(tǒng)(5)電連接有 控制器(12)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是在搖 青筒(2)內(nèi)壁設(shè)置有筋條(14)，所述筋條(14)從搖青筒(2)的進(jìn)料端往出料端方向傾斜。
5.如權(quán)利要求4所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是在搖青筒(2)的外壁上設(shè)置有加 強(qiáng)筋(10)。
6.如權(quán)利要求5所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是所述搖青筒(2)的截面為多邊形結(jié)構(gòu)。
7.如權(quán)利要求6所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是所述搖青筒(2)下方的機(jī)架(1)上 設(shè)置有收料斗(11)。
8.如權(quán)利要求7所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是所述進(jìn)料系統(tǒng)(3)具有多根分料 支管(15)，每根分料支管(15)對(duì)應(yīng)連接一個(gè)搖青筒(2)，在相鄰兩根分料支管(15)的入料 口之間活動(dòng)設(shè)置有分料隔板(16)。
9.如權(quán)利要求6所述的茶葉攤涼搖青機(jī)，其特征是在機(jī)架(1)下部設(shè)置有位于出料 斗(4)下方的輸送槽(13)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種攤涼與搖青工藝中使用的茶葉攤涼搖青機(jī)，既節(jié)約廠房面積和空間，又能自動(dòng)攤放或搖青。該茶葉攤涼搖青機(jī)，包括機(jī)架以及設(shè)置在機(jī)架上的至少一個(gè)搖青筒，搖青筒筒壁上設(shè)置有多個(gè)通孔，搖青筒的進(jìn)料端設(shè)置有進(jìn)料系統(tǒng)，出料端設(shè)置有出料斗，機(jī)架上設(shè)置有電機(jī)，在電機(jī)與搖青筒之間傳動(dòng)連接有傳動(dòng)系統(tǒng)，在搖青筒的進(jìn)料端設(shè)置有固定擋板，進(jìn)料系統(tǒng)穿過固定擋板伸入搖青筒內(nèi)腔，在搖青筒的出料端設(shè)置有活動(dòng)出料門。固定擋板與活動(dòng)出料門的設(shè)置，除了可保證茶葉在搖青筒內(nèi)實(shí)現(xiàn)攤涼與搖青作業(yè)外，與現(xiàn)有的平面攤涼相比，可大大減小茶葉的攤涼空間，提高了工作場(chǎng)所的利用效率，尤其適合在各種需要攤涼搖青的茶葉生產(chǎn)設(shè)備上推廣使用。
文檔編號(hào)A23F3/06GK201709337SQ20102027880
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年8月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月2日
發(fā)明者彭元輝, 徐海衛(wèi), 曹江萍, 曾瀟, 楊關(guān)良, 譚和平 申請(qǐng)人:四川中測(cè)量儀科技有限公司