專(zhuān)利名稱(chēng)：一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種提取液生產(chǎn)設(shè)備，具體地涉及一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備。
背景技術(shù)：
我國(guó)漁業(yè)資源非常豐富。水產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)4700萬(wàn)噸。近年來(lái)，我國(guó)的水產(chǎn)加工業(yè) 發(fā)展迅速，對(duì)水產(chǎn)品原料的利用率也逐年提高。但仍以鮮銷(xiāo)為主，加工產(chǎn)品的所占比例較 低，加上低價(jià)值魚(yú)的鮮銷(xiāo)市場(chǎng)非常有限，有時(shí)會(huì)引起產(chǎn)品的過(guò)分積壓，而鮮魚(yú)又不宜長(zhǎng)時(shí)間 保存，這些局限將會(huì)影響我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展，挫傷漁民的養(yǎng)殖積極性。并且，魚(yú)類(lèi)在加工過(guò)程 中產(chǎn)生了大量的下腳料，這些下腳料中含有大量的蛋白質(zhì)，如果不進(jìn)行處理，不僅會(huì)造成環(huán) 境的污染，而且還會(huì)浪費(fèi)大量的寶貴資源。目前對(duì)這些下腳料的利用主要是生產(chǎn)飼料魚(yú)粉， 對(duì)其中有價(jià)值的成分尚未充分利用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值低。而且動(dòng)物蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基 酸組成與人體極為相近，被稱(chēng)為完全蛋白。如果將其水解到易溶于水的小分子多肽或游離 氨基酸，將更有利于人體消化吸收。近年研究發(fā)現(xiàn)，小分子多肽可以由腸道直接吸收，且小 分子多肽的吸收途徑比氨基酸的吸收途徑具有更大的輸送量。水解魚(yú)蛋白中含有人體所需 的所有必需氨基酸。它可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑或食品添加劑添加到食品中；作為手術(shù)后病人、 腎炎患者、糖尿病患者和高血壓患者的療效食品；還可以將其加工成水產(chǎn)品調(diào)味料。所以將 海洋低值魚(yú)及其下腳料加工成水解蛋白無(wú)疑具有廣闊的市場(chǎng)空間。然而，現(xiàn)有的水產(chǎn)品提取設(shè)備，多為實(shí)驗(yàn)室級(jí)別或小規(guī)模級(jí)別，無(wú)法滿(mǎn)足工業(yè)化生 產(chǎn)的需要。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在 的上述問(wèn)題。本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案如下一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，包括—用于水產(chǎn)品成分粗提的攪拌提取裝置，所述的攪拌提取裝置包括一攪拌罐，所 述的攪拌罐設(shè)有蒸汽進(jìn)口；一用于粗提液離心的離心裝置，所述的離心裝置包括一離心機(jī)以及用于收集離心 液體的儲(chǔ)罐；一濃縮裝置；以及一用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置設(shè)有至少一條輸送向攪拌提取 裝置的蒸汽管道及一條輸送向濃縮裝置的蒸汽管道。前述的離心裝置的儲(chǔ)罐包括第一儲(chǔ)罐和第二儲(chǔ)罐，所述的第二儲(chǔ)罐容積大于所述 的第一儲(chǔ)罐，并和所述的濃縮裝置連接。前述的濃縮裝置包括一蒸汽加熱器，其為罐狀，上半部設(shè)有一個(gè)用于接收蒸汽的蒸汽進(jìn)口以及連通蒸發(fā)器的第一出口，底部設(shè)有一個(gè)連接水產(chǎn)品粗提液儲(chǔ)存罐的粗提液進(jìn)口，以及一個(gè)連接蒸 發(fā)器的第二出口；一蒸發(fā)器，具有和所述蒸汽加熱器的第一出口和第二出口對(duì)應(yīng)的第一進(jìn)口和第二 進(jìn)口，該第一進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器側(cè)面下半部分，所述的第二進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器底部；所述的第一 出口和第一進(jìn)口之間，以及第二出口和第二進(jìn)口之間設(shè)有閥門(mén)；該蒸發(fā)器的出口設(shè)于頂部， 通過(guò)管道與冷凝器頂部連接；一冷凝器，內(nèi)分布有用于冷卻蒸汽的冷凝管道；一受液罐，其設(shè)于冷凝器底部，其頂端和所述冷凝器底部連通，兩者之間通過(guò)密封 方式配合。前述蒸發(fā)器上部出口處還設(shè)有一個(gè)絲網(wǎng)除沫裝置。前述的濃縮裝置還包括一個(gè)連接所述受液罐的第三儲(chǔ)罐。水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備還包括一真空泵，所述的真空泵分別與所述濃縮裝置的冷 凝器及第三儲(chǔ)罐連接。由上述描述可知，本實(shí)用新型提供了一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)裝置，該裝置具有攪 拌提取裝置、離心裝置、濃縮裝置等，水產(chǎn)品經(jīng)提取、離心、濃縮后得到所需成分。本設(shè)備具 有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便的特點(diǎn)。

圖1為本實(shí)用新型一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，參照?qǐng)D1，一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)裝置，包括攪拌提取 裝置、離心裝置、濃縮裝置以及蒸汽發(fā)生裝置。該攪拌提取裝置為一攪拌罐1，用于切碎磨漿后的水產(chǎn)品和水?dāng)嚢瑁摂嚢韫?設(shè) 有蒸汽進(jìn)口，可通過(guò)輸入蒸汽提高罐內(nèi)液體溫度，提高提取效率。攪拌罐1底部設(shè)溶液出 口，攪拌提取完畢的混合液可通過(guò)該出口輸出至離心裝置上。該離心裝置包括一個(gè)三腳離心機(jī)2，第一儲(chǔ)罐3和第二儲(chǔ)罐4，其中第二儲(chǔ)罐4的 容積大于第一儲(chǔ)罐3的容積，兩者之間通過(guò)螺桿泵31連接。該濃縮裝置由蒸汽加熱器5、蒸發(fā)器6、冷凝器7和受液罐8組成。蒸汽加熱器5上半部設(shè)有一個(gè)用于接收蒸汽的蒸汽進(jìn)口 51以及連通蒸發(fā)器的第 一出口 52，底部設(shè)有一個(gè)連接第二儲(chǔ)罐4的粗提液進(jìn)口 53，以及一個(gè)連接蒸發(fā)器的第二出 Π 54。蒸發(fā)器6具有和蒸汽加熱器5的第一出口 52和第二出口 54對(duì)應(yīng)的第一進(jìn)口和第 二進(jìn)口，該第一進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器側(cè)面下半部分，該第二進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器底部；所述的第一出 口和第一進(jìn)口之間，以及第二出口和第二進(jìn)口之間設(shè)有閥門(mén)；該蒸發(fā)器的出口設(shè)于頂部，通 過(guò)管道與冷凝器7頂部連接；在蒸發(fā)器6的上部分，還設(shè)有一個(gè)絲網(wǎng)除沫器61，用于除去提 取液蒸汽中的泡沫。冷凝器7內(nèi)分布有用于冷卻蒸汽的冷凝管道，冷凝管中通水。受液器8位于冷凝器7底部，其頂端和所述冷凝器7底部連通，兩者之間的間隙通過(guò)一密封圈(圖中未顯示)密封。該受液器8底部設(shè)有管道出口 41，用于將冷凝后的提取 液輸送至第三儲(chǔ)罐9中。該蒸汽發(fā)生裝置設(shè)有至少一條輸送向攪拌提取裝置的蒸汽管道及一條輸送向濃 縮裝置的蒸汽管道。該兩條蒸汽管道通過(guò)蒸汽總管11輸送。圖中的12為自來(lái)水管道，用 于各設(shè)備的水分補(bǔ)充。本實(shí)用新型還包括一個(gè)真空泵10，其分別與第三儲(chǔ)罐9以及冷凝器7頂部相連，從 而當(dāng)真空泵工作時(shí)，蒸發(fā)器6中的氣體可被吸入冷凝器7中，以及將受液器8中的液體吸入 儲(chǔ)罐9中。除此之外，野生或栽培的真菌，如食藥兼用的食用菌，具有高蛋白、低脂肪、氨基酸 種類(lèi)齊全的特點(diǎn)，除益脾、清心安神、調(diào)節(jié)人體新陳代謝等功效外，食用菌中的多糖還具有 提高人體免疫力及抗癌等多種生理功能。因而，從食用菌中提取和分離活性物質(zhì)，是當(dāng)前比 較熱門(mén)的課題。本實(shí)用新型設(shè)備也可用于食用菌的粗提液濃縮提取。上述僅為本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于 此，凡利用此構(gòu)思對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本實(shí)用新型保護(hù)范圍 的行為。
權(quán)利要求一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，包括一用于水產(chǎn)品成分粗提的攪拌提取裝置，所述的攪拌提取裝置包括一攪拌罐，所述的攪拌罐設(shè)有蒸汽進(jìn)口；一用于粗提液離心的離心裝置，所述的離心裝置包括一離心機(jī)以及用于收集離心液體的儲(chǔ)罐；一濃縮裝置；以及一用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置設(shè)有至少一條輸送向攪拌提取裝置的蒸汽管道及一條輸送向濃縮裝置的蒸汽管道。
2.如權(quán)利要求1所述的一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述的離心裝置的 儲(chǔ)罐包括第一儲(chǔ)罐和第二儲(chǔ)罐，所述的第二儲(chǔ)罐容積大于所述的第一儲(chǔ)罐，并和所述的濃 縮裝置連接。
3.如權(quán)利要求1所述的一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于，所述的濃縮裝置包括一蒸汽加熱器，其為罐狀，上半部設(shè)有一個(gè)用于接收蒸汽的蒸汽進(jìn)口以及連通蒸發(fā)器 的第一出口，底部設(shè)有一個(gè)連接水產(chǎn)品粗提液儲(chǔ)存罐的粗提液進(jìn)口，以及一個(gè)連接蒸發(fā)器 的第二出口；一蒸發(fā)器，具有和所述蒸汽加熱器的第一出口和第二出口對(duì)應(yīng)的第一進(jìn)口和第二進(jìn) 口，該第一進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器側(cè)面下半部分，所述的第二進(jìn)口設(shè)于蒸發(fā)器底部；所述的第一出 口和第一進(jìn)口之間，以及第二出口和第二進(jìn)口之間設(shè)有閥門(mén)；該蒸發(fā)器的出口設(shè)于頂部，通 過(guò)管道與冷凝器頂部連接；一冷凝器，內(nèi)分布有用于冷卻蒸汽的冷凝管道；一受液罐，其設(shè)于冷凝器底部，其頂端和所述冷凝器底部連通，兩者之間通過(guò)密封方式 配合。
4.如權(quán)利要求3所述的水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于所述蒸發(fā)器上部出口處 還設(shè)有一個(gè)絲網(wǎng)除沫裝置。
5.如權(quán)利要求4所述的水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于所述的濃縮裝置還包括 一個(gè)連接所述受液罐的第三儲(chǔ)罐。
6.如權(quán)利要求5所述的水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于還包括一真空泵，所述的 真空泵分別與所述濃縮裝置的冷凝器及第三儲(chǔ)罐連接。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種水產(chǎn)品提取液生產(chǎn)設(shè)備，其包括一用于水產(chǎn)品成分粗提的攪拌提取裝置，所述的攪拌提取裝置包括一攪拌罐，所述的攪拌罐設(shè)有蒸汽進(jìn)口；一用于粗提液離心的離心裝置，所述的離心裝置包括一離心機(jī)以及用于收集離心液體的儲(chǔ)罐；一濃縮裝置；以及一用于產(chǎn)生蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置設(shè)有至少一條輸送向攪拌提取裝置的蒸汽管道及一條輸送向濃縮裝置的蒸汽管道。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便的特點(diǎn)，水產(chǎn)品經(jīng)過(guò)經(jīng)提取離心、濃縮后得到所需成分。
文檔編號(hào)A23J1/04GK201617152SQ2010201188
公開(kāi)日2010年11月3日 申請(qǐng)日期2010年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月25日
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