專利名稱：一種葛花保健茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶領(lǐng)域，具體涉及一種具有保健功效的葛花茶，尤其是解酒保肝功效 的葛花茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
福建省霞浦縣流傳以久的畬族民歌“百合開花面向東，畬炮開花滿山紅，葛藤開 花環(huán)為轉(zhuǎn)，扁豆開花結(jié)成雙。做人乃值一片心，食酒也著念曲情，食魚也念人織網(wǎng)，食筍也念 栽竹人”中對葛根就有記載。更有葛洪仙師在霞浦葛洪山煉丹發(fā)現(xiàn)葛根的傳說在民間流傳 至今。飲酒與飲茶，是人們在日常生活中交往與娛樂的重要形式和內(nèi)容，而且兩者有著 密不可分的聯(lián)系，酒前茶、酒后茶、酒伴茶，已經(jīng)形成一種普遍的習(xí)慣。我國是具有悠久酒文化的文明古國，酒是人們傳情達(dá)意的最佳載體，無論私人聚 會還是工作交往，酒是人們餐桌上的必備飲品。喝酒時，為了歡樂，為了友情或工作等方面 需要而舉杯暢飲時，你敬我讓，其樂融融，不知不覺就飲了過量的酒。飲酒導(dǎo)致的醉酒現(xiàn)象時有發(fā)生，不僅給飲酒人自身的健康與安全造成傷害，因醉 酒而引發(fā)的交通事故、暴力犯罪等甚至擾亂了社會秩序，對家庭的安寧和社會的安定造成 極大危害。適量飲酒有益于人體健康，過量飲酒有害人體健康。但人們常常由于工作或各方 面的原因而大量飲酒，對人體器官和身體健康造成巨大的損害。為了有效消除飲酒過量后 造成的各種不良后果，研制生產(chǎn)一種具有良好解酒功效的新產(chǎn)品，可消除人們過量飲酒造 成的危害，必然具有良好的市場。目前市場上的大部分解酒用的葛花茶成分單一，效果單一，不易日常長期飲用，有 的則是加入藥物成分過多，味道苦澀，不適宜作為茶飲用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題之一是提供一種畬族祖?zhèn)鞯木哂惺【?、健胃、護(hù)肝、解 酒等保健功效，茶味香濃，可日常飲用的葛花保健茶-畬家力省茶，并提供了這種葛花保健 茶的制備方法。本發(fā)明的葛花保健茶-畬家力省茶是由以下按重量計(jì)的干藥材葛花20%、葛根 10%、枳犋子10%、絞股藍(lán)15%、人參葉15%和按重量計(jì)的鮮茶葉30%制成。本發(fā)明在其原料組成中添加的中藥葛花在藥理上具有解酒作用、保肝作用、健胃， 護(hù)肝、解酒毒的作用，如《本草綱目》記載“葛，氣味甘、辛、平，無毒。主治消渴、身大熱、 嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”;《本補(bǔ)葙目》中記載葛花為“解酒醒脾”故民間歷史素有“千杯 不醉葛藤花”之說，葛花除具有解酒作用外，其清熱解毒，分解酒精，健胃，護(hù)肝等功效也十 分明顯；《中藥大辭典》記載葛花的藥理作用1.解酒作用，葛花水提物體外對乙醇脫氫酶 活性有抑制作用。2.保肝作用，甲醇提取物對高脂飲食所致輕度肝損傷有保護(hù)效果。3.對消化系統(tǒng)的影響，葛花提取物促進(jìn)消化道的輸送功能。藥性甘，涼。歸脾、胃經(jīng)。功能主 治解酒醒脾，止血，煩熱口渴，頭痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，傷酒吐血，腸風(fēng)下血。本發(fā)明在其原料組成中添加的茶葉在藥理上具有抑制癌細(xì)胞作用，茶葉中的黃酮 類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。本發(fā)明在其原料組成中添加的中藥枳犋子在藥理上具有解酒止嘔，止渴除煩，祛 風(fēng)通絡(luò)，通利二便作用，如《新修選錄》記載味甘，平，無毒。主頭風(fēng)，小腹拘急?！侗静菔?遺》記載“止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功用如蜜?！北景l(fā)明在其原料組成中添加的中藥絞股藍(lán)在藥理上具有補(bǔ)虛，清熱，解毒的作用， 如《本草綱目》、《全國中草藥匯編》記載飲用絞股藍(lán)，治療氣管炎、咽喉炎、偏頭痛、降血 壓、降血脂、助睡眠等。本發(fā)明在其原料組成中添加的中藥人參葉在藥理上具有解暑清熱；性津止渴作 用，如《綱目拾遺》補(bǔ)中帶表，大能生胃津，祛暑氣，降虛火，利四肢頭目；醉后食之，解醒。本發(fā)明的葛花保健茶具有多種保健作用，如預(yù)防和輔助治療高血壓，高血脂，高血 糖，動脈硬化、血栓形成，心血管疾病，偏頭疼、炎癥、腸胃潰瘍和腫瘍、癌癥、激素類藥物的 毒副作用等，能夠安神養(yǎng)性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機(jī)能，活化人體正常細(xì)胞， 抑制肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮(zhèn)靜，催眠、抗緊張作用，增強(qiáng)人體的免疫功能，潤腸，對便秘 效果尤為顯著，同時有一定的烏發(fā)及美容作用。本發(fā)明的葛花保健茶性狀、儲存方式和飲用方法與茶相似，即沖即飲，便于在飲酒 的同時和醉酒后飲用，因此具有避免醉酒和醉酒后幫助醒酒的效果。制備方法按組方用量挑選干燥潔凈的枳犋子進(jìn)行粉碎，使粉碎后的物料粒徑在 Imm以下，隨后將枳犋子和入揉捻出汁茶葉中進(jìn)行混合，待茶葉干燥后，混入葛花、絞股藍(lán)、 人參葉，使其相互吸收，干燥即得本發(fā)明產(chǎn)品。將上述成品用自動封裝機(jī)進(jìn)行小袋分袋包 裝，每袋5克，泡茶飲用。在其制備過程中可以加入蜂蜜作為調(diào)味劑。本發(fā)明的葛花保健茶-畬家力省茶成分簡單全面，作用平和，無毒無副作用，具有 多種保健效果；所選用的原料性狀符合人們對茶葉的習(xí)慣認(rèn)識，沖泡后口感香濃。本發(fā)明的葛花保健茶-畬家力省茶的制備工藝，①將枳犋子進(jìn)行粉碎粒徑在Imm 以下與揉捻出的茶葉混合，能夠使枳犋子與茶葉汁充分相互吸收，成形后更加有光澤，美 觀，能增加沖泡后茶湯濃度，使藥材及茶葉的功效更好的發(fā)揮；②待茶葉干燥后，再混入葛 花、葛根、絞股藍(lán)、人參葉，便于配方中的藥物的篩選、混合，成品更體現(xiàn)回歸自然原生態(tài)，泡 飲時口感、功效等達(dá)到最佳。本發(fā)明的葛花保健茶-畬家力省茶已由福建省疾病預(yù)防控制中心，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué) 技術(shù)檢測，產(chǎn)品無毒，質(zhì)量安全可靠。并經(jīng)過對210人次的初步試驗(yàn)，證實(shí)其具有避免醉酒 和醉酒后幫助醒酒并且無毒無副作用的效果，以下為其中幾例例子1、張XX，飲酒過量，頭痛頭暈，惡心嘔吐，飲用本發(fā)明的葛花保健茶后不適感消 失。2、李X，陳X X等飲酒的同時飲用本發(fā)明的葛花保健茶，酒后沒有出現(xiàn)或僅出現(xiàn) 輕微的往常酒后的不適感。3、張X，酒醉，胡言亂語，情緒激動，飲用本發(fā)明的葛花保健茶后短時間內(nèi)逐漸恢 復(fù)常態(tài)。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 挑選干燥潔凈的枳犋子IOg進(jìn)行粉碎，使粉碎后的物料粒徑在Imm以 下，隨后將枳犋子和入30g揉捻出汁的茶葉中進(jìn)行混合，待茶葉干燥后，混入葛花20g、葛根 10g、絞股藍(lán)15g、人參葉15g，使其相互吸收，干燥即得本發(fā)明畬家力省茶。實(shí)施例2 挑選干燥潔凈的枳犋子20kg進(jìn)行粉碎，使粉碎后的物料粒徑在Imm以 下，隨后將枳犋子和入60kg揉捻出汁的茶葉中進(jìn)行混合，待茶葉干燥后，混入葛花40kg、葛 根20kg、絞股藍(lán)30kg、人參葉30kg，使其相互吸收，并加入蜂蜜作為調(diào)味劑，干燥即得本發(fā) 明畬家力省茶。
權(quán)利要求
1.一種葛花茶，其特征在于由以下按重量計(jì)的干藥材葛花20 %、葛根10 %、枳犋子 10%、絞股藍(lán)15%、人參葉15%和按重量計(jì)的鮮茶葉30%制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葛花茶的制備方法，其特征在于包含以下步驟按組方用量 挑選干燥潔凈的枳犋子進(jìn)行粉碎，使粉碎后的物料粒徑在Imm以下，隨后將枳犋子和入揉 捻出汁茶葉中進(jìn)行混合，待茶葉干燥后，混入葛花、葛根、絞股藍(lán)、人參葉，使其相互吸收，干 燥即得本發(fā)明產(chǎn)品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的葛花茶，其特征在于，在其制備過程中可以加入蜂蜜作為調(diào) 味劑。
全文摘要
一種葛花保健茶-畬家力省茶，由葛花、葛根、枳椇子、絞股藍(lán)、人參葉和鮮茶葉制成。本發(fā)明的葛花保健茶性狀、儲存方式和飲用方法與茶相似，即沖即飲，便于在飲酒的同時和醉酒后飲用，具有避免醉酒和醉酒后幫助醒酒的效果，還具有多種保健效果，如能夠預(yù)防和輔助治療高血壓，高血脂，高血糖，動脈硬化、血栓形成，心血管疾病，偏頭疼、炎癥、腸胃潰瘍和腫瘍、癌癥、激素類藥物的毒副作用等，能夠安神養(yǎng)性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機(jī)能，活化人體正常細(xì)胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮(zhèn)靜，催眠、抗緊張作用，增強(qiáng)人體的免疫功能，潤腸，對便秘效果尤為顯著，同時有一定的烏發(fā)及美容作用。本發(fā)明的葛花保健茶成分簡單全面，作用平和，無毒無副作用，具有多種保健效果；所選用的原料性狀符合人們對茶葉的習(xí)慣認(rèn)識，沖泡后口感香濃。
文檔編號A23F3/14GK102047995SQ20101061064
公開日2011年5月11日 申請日期2010年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月29日
發(fā)明者蘭玉 申請人:蘭婷