專利名稱：蘋果醋飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水果飲料，尤其是一種蘋果醋飲料。
背景技術(shù)：
隨著社會的進步和人民生活質(zhì)量水平的提高，人們對于食品保健意識日益增強。 在現(xiàn)有的飲料中，大多數(shù)飲料口感好的飲料不具有營養(yǎng)保健功能，具有營養(yǎng)保健功能的飲料口感又很難滿足口感上的需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蘋果醋飲料，其主要特點是以蘋果的純天然果肉為主要原料，榨取其新鮮果汁，再配以優(yōu)質(zhì)米醋、優(yōu)質(zhì)白砂糖、純天然野蜂蜜，為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是一種蘋果醋飲料，其特征在于該飲料由以下配方配比組成蘋果汁20 30%、優(yōu)質(zhì)米醋20 30%、優(yōu)質(zhì)白砂糖20 30%、 純天然野蜂蜜5 10%，純天然山泉水20 30%。上述飲料的制作方法以以蘋果的純天然果肉為主要原料，蘋果汁20 30%、優(yōu)質(zhì)米醋20 30%、優(yōu)質(zhì)白砂糖20 30%、純天然野蜂蜜5 10%，純天然山泉水20 30% 嚴格按照配方進行配比后，將五種原料配比混合后，置放于容器中密封，自然發(fā)酵5 7天即可制成蘋果醋飲料本發(fā)明的優(yōu)點與效果是具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。 本發(fā)明中加入蜂蜜，使本產(chǎn)品的口味更好、管用后能夠具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
具體實施例方式實施例1配方配比組成為蘋果汁20 30%、優(yōu)質(zhì)米醋20 30%、優(yōu)質(zhì)白砂糖20 30%、 純天然野蜂蜜5 10%，純天然山泉水20 30%。實施例2配方配比組成為蘋果汁40%、優(yōu)質(zhì)米醋20%、優(yōu)質(zhì)白砂糖5%、純天然野蜂蜜 5%、純天然山泉水30%。
權(quán)利要求
1.一種蘋果醋飲料，其特征在于該飲料由以下配方配比組成蘋果汁20 30%、優(yōu)質(zhì)米醋20 30%、優(yōu)質(zhì)白砂糖20 30%、純天然野蜂蜜5 10%，純天然山泉水20 30%。
2.如權(quán)利要求1所述的蘋果醋飲料，其特征在于蘋果醋由以下配方配比組成蘋果汁 40 %、優(yōu)質(zhì)米醋20 %、優(yōu)質(zhì)白砂糖5 %、純天然野蜂蜜5 %、純天然山泉水30 %。
全文摘要
本發(fā)明為飲料領(lǐng)域中一種蘋果醋飲料，它的主要特點是以蘋果的純天然果肉為主要原料，榨取其新鮮果汁，再配以優(yōu)質(zhì)米醋、優(yōu)質(zhì)白砂糖、純天然野蜂蜜，嚴格按照配方進行配比后，置放于容器中密封自然發(fā)酵，即可制成蘋果醋飲料。該飲料中營養(yǎng)豐富，口感俱佳，蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分，蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長及發(fā)育。
文檔編號A23L2/02GK102440416SQ20101050490
公開日2012年5月9日 申請日期2010年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月13日
發(fā)明者段英俠 申請人:段英俠