專利名稱：一種以天然桃漿為主要原料的飲品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種天然桃漿和天然桃漿飲品的生產(chǎn)工藝及其基礎(chǔ)配方，特別提供了 一種以天然桃漿為主要原料的飲品。
背景技術(shù)：
目前，市場上的桃漿都是由水蜜桃或黃桃果實(shí)經(jīng)加工提煉而成的，天然桃漿又稱 為桃凝、是桃樹在自然環(huán)境生長過程中樹干枝上的裂口或修剪樹枝后留下的修剪口，在雨 后會(huì)有膠物滲出，經(jīng)過長時(shí)間的重復(fù)滲出，日曬結(jié)晶后凝固稱為天然桃漿或桃凝。天然桃漿 本性微寒、能清熱去火、和血益氣、益胃散結(jié)、養(yǎng)顏美容、能鎮(zhèn)痛、去痘瘡黑斑。天然桃漿主要 成份為膠蛋白、半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。目前大家對于天然桃漿的認(rèn)識(shí)和了解 還處于空白階段，對天然桃漿自身所具有的食用、營養(yǎng)和藥用價(jià)值也沒有得到充分的應(yīng)用， 目前市場上都是以桃果實(shí)提煉桃漿生產(chǎn)的食品和飲料品種繁多，琳瑯滿目。而天然桃漿產(chǎn) 品，在我國目前市場上，天然桃漿的飲品還沒有得到任何的開發(fā)和應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容
一種以天然桃漿為主要原料的飲品。本申請文件中除天然桃漿外的其它配料的含量都是以桃漿的重量為計(jì)量本發(fā)明所述天然桃漿的制備方法為(1)、取從桃樹上采摘的桃凝放入容器內(nèi)加10 15倍的水，讓桃凝在水里浸泡 30 40個(gè)小時(shí)，桃凝不溶解于水；讓桃凝自身充分發(fā)泡，分離雜物和泥沙，在浸泡5 8個(gè) 小時(shí)后倒出，先沖洗一遍，更換浸泡水，在整個(gè)浸泡過程中需要更換2 3次浸泡水，防止因 長時(shí)間浸泡而引發(fā)浸泡水的變質(zhì)；桃凝浸泡30 40個(gè)小時(shí)后進(jìn)行攪拌清洗，清洗完成后倒 出過濾去水，桃凝在充分發(fā)泡后會(huì)變的清脆軟滑，由于清洗時(shí)攪拌的作用使清脆軟滑的桃 凝變的顆粒大小不一，色澤晶瑩剔透、呈瑪瑙色的天然桃漿，天然桃漿不溶解于水；(2)、將天然桃漿倒到不銹鋼篩網(wǎng)上，進(jìn)行人工挑選，挑撿出天然桃漿中深黑色部 分以及深黑色的顆粒和未清除的雜物，再把顆粒較大的天然桃漿捏碎，使天然桃漿的顆粒 大小均勻，色澤更加鮮明，晶瑩剔透，再把篩網(wǎng)連同天然桃漿一起放到清洗槽里進(jìn)行前后搖 動(dòng)清洗，清洗后把篩網(wǎng)連同天然桃漿一起提出放到自來水龍頭下進(jìn)行再一次沖洗，在沖洗 的時(shí)候要不停翻動(dòng)天然桃漿，把殘留的泥沙從篩網(wǎng)空隙中徹底沖走，沖洗時(shí)間為3 5分 鐘，把天然桃漿徹底的沖洗干凈后，天然桃漿就提取完成，天然桃漿可以作為主要原料來生 產(chǎn)或加工成各種天然桃漿飲品、食品、醫(yī)藥產(chǎn)品。本發(fā)明所述天然干桃漿的制備方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的容器里再加1倍的純凈水，用旺火燒開， 沸煮3 5分鐘，然后倒出過濾去水，再用脫水機(jī)進(jìn)行脫水殺菌，脫水殺菌后倒到不銹鋼篩 網(wǎng)上送進(jìn)烘干房，用烘干設(shè)備以溫度80°C 85°C進(jìn)行烘干，烘干完成后天然桃漿就制成了 天然干桃漿，最后按重量要求進(jìn)行密封包裝，天然干桃漿可用來生產(chǎn)或加工成各種天然桃漿飲品、食品、醫(yī)藥產(chǎn)品，天然干桃漿有益于長久密封存放；(2)、天然干桃漿的食用方法以IOOg天然干桃漿為例，讓天然干桃漿自身充分發(fā) 泡20 30個(gè)小時(shí)后所得到的桃漿重量約為1000 1200g ；根據(jù)自己的需要，取適量的干桃 漿放入溫水中浸泡20 30小時(shí)讓它自身充分發(fā)泡。發(fā)泡完成后倒出過濾去水沖洗一下，再 放入鍋里燒開，沸煮10 15分鐘加糖或蜂蜜即可食用，也可根據(jù)個(gè)人喜愛另外添加輔料。本發(fā)明所述天然干桃漿粉的制備方法為把加工好的天然干桃漿經(jīng)磨粉機(jī)磨成粉，過80目篩，過篩后就可制成天然干桃漿 粉，最后按重量要求進(jìn)行密封包裝，天然干桃漿粉可以用來生產(chǎn)食品和醫(yī)藥產(chǎn)品，也可以按 20 30%的重量比例當(dāng)作添加物來生產(chǎn)各種天然桃漿食品，在面粉中按20 30%的重量 比例添加天然干桃漿粉，用常規(guī)的面包、蛋糕、餅干、饅頭、掛面、餃子皮等生產(chǎn)工藝、配方、 設(shè)備或流水線來生產(chǎn)或加工，就能生產(chǎn)或加工成面包、蛋糕、餅干、饅頭、掛面、餃子皮等各 種天然桃漿食品。本發(fā)明所述天然桃漿清涼保健飲料的制備方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上7 9倍的純凈水，將 清洗干凈的0. 04 0. 08倍的紅棗、0. 02 0. 06倍的桂圓放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制 成的小網(wǎng)蘿筐里，再把小網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，再蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入0. 5 0. 7倍的白砂糖、0. 004 0. 01倍的蜂蜜、2*1(Γ4 6*1(Γ4倍 的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，等冷卻后把裝有紅棗、桂圓的小網(wǎng)蘿筐取出，再加入 14*1(Γ4 18*1(Γ4倍的維生素C、0. 001 0. 004倍的檸檬酸、0. 001 0. 003倍的山梨酸鉀、 1*1(Γ5 15*10—倍的維生素Β2、1*1(Γ5 15*10—倍的維生素Β6、2*1(Γ8 4*1(Γ8倍的維 生素Β12、3*1(Γ5 4*1(Γ5倍的β-胡蘿卜素、1*1(Γ4 3*1(Γ4倍的煙酸、1*1(Γ3 3*1(Γ3倍 的焦糖色、5*10_4 1*10_3倍的檸檬酸鈉、5*10_4 1*10_3倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10_3 倍的D-異抗壞血酸鈉、6*10_4 1*10_3倍薄荷液攪拌均勻，容器里剩下來的就是天然桃漿 和天然桃漿原汁；(3)、把制作好的天然桃漿和天然桃漿原汁攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密 封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然桃漿清涼保健飲料制作完成，瓶內(nèi)會(huì)有沉淀和懸浮的天然桃 漿，飲用前搖均口味更佳；(4)、此飲料口感清涼，桃漿顆粒清脆軟滑，入口即化，清熱去火，生津解口，養(yǎng)顏美 容，消除疲勞，去痘瘡黑斑，清涼中帶有粒粒桃漿，夏天冷藏飲用更加美味。本發(fā)明所述天然桃漿制備成果味桃漿保健飲料的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，蓋
上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入0. 6 0. 8倍的白砂糖和0. 004 0. 01倍的蜂蜜攪拌溶解，讓它自然 冷卻，取0.1 0.3倍的濃縮果汁，以濃縮果汁和純凈水1 50的比例先攪拌稀釋，將稀 釋好的果汁溶液直接加入到冷卻的天然桃漿溶液里進(jìn)行攪拌均勻，然后加入1. 4*10_3 2*10_3倍的維生素C、0. 4*IO"3 2*10_3倍的檸檬酸、0. 4*IO"3 0. 8*10_3倍的六偏磷酸鈉、 2*i(r3 4*1(Γ3倍的山梨酸鉀、1*1(Γ5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β2、0. 5*1(Γ5 1. 5*1(Γ5倍的維生素Β6、3Φ10_8 5*IO"8倍的維生素Β12、4*1(Γ5 5*1(Γ5倍的β -胡蘿卜素、0. 6*1(Γ3 1*10_3倍的檸檬酸鈉、6*10_4 10*10_4倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10_3倍的D-異抗壞血 酸鈉、0. 4*10_4 1. 6*10_4倍的煙酸攪拌均勻，容器里面就是果味桃漿保健飲料；(3)、把制作好的果味桃漿保健飲料攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn) 行巴氏殺菌，果味桃漿飲料制作完成，瓶內(nèi)會(huì)有沉淀和懸浮的桃漿，飲用前搖均口味更佳；(4)、此飲料帶有果味的口感和清香，還有粒粒天然桃漿的脆滑，清熱去火，生津解 口，消除疲勞，夏天冷藏食用更加美味。本發(fā)明所述天然保健桃漿棗紅茶的制備方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，再 加入清洗干凈的0. 06 0. 1倍的紅棗，將紅棗放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿 筐里，再把小網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，再蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入0. 01 0. 04倍的紅茶粉、0. 001 0. 003倍的檸檬酸、0. 6 0. 8倍的 白砂糖、0. 004 0. 01倍的蜂蜜、0. 2*10_3 0. 6*10_3倍的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然 冷卻，冷卻后把里面的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗一起取出，加入1.4*10_3 2*10_3倍的維生素C、 2*i(r3 4*1(Γ3倍的山梨酸鉀、1*1(Γ5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β2、1*1(Γ5 1. 8*1(Γ5倍的維 生素Β6、2· 5*1(Γ8 5*1(Γ8倍的維生素Β12、3*1(Γ5 5*1(Γ5倍的β -胡蘿卜素、1*1(Γ4 3*10_4倍的煙酸、0. 6*10_3 1*10_3倍的檸檬酸鈉、0. 4*10_3 1*10_3倍的六偏磷酸鈉、 1*10_3 4*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉、2*10_3 3*10_3倍的焦糖色攪拌均勻，容器里面就 是天然保健桃漿棗紅茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿棗紅茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后 進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然保健桃漿棗紅茶制作完成，瓶內(nèi)會(huì)有桃漿懸浮和在瓶底沉淀，飲用 前搖均口味更佳；(4)、此飲料口感清味，帶有紅茶，棗的清香和粒粒天然桃漿的脆滑，清熱去火，生 津解口，解毒利尿，消除疲勞，夏天冷藏食用更加美味。本發(fā)明所述天然桃漿制備成天然保健桃漿綠茶的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，蓋
上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用小火悶15 20分鐘，然后將0. 02 0. 04倍 的綠茶原葉放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，小火悶10 15分鐘時(shí)候，打 開容器蓋，放入裝有綠茶原葉的小網(wǎng)蘿筐，加入0. 4*10_3 1*10_3倍的檸檬酸、1. 4*10_3 2*10_3倍的維生素C、0. 4*10_3 1*10_3倍的六偏磷酸鈉，再蓋上容器蓋，小火悶5分鐘，然 后滅火，加入0. 6 0. 8倍的白砂糖、0. 4·2 I·2倍的蜂蜜、0. 2*1(Γ3 0. 6*1(Γ3倍 的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷卻后把里面的小網(wǎng)蘿筐連同綠茶原葉一起取出，再 加入1. 2*1(Γ3 2. 4*1(Γ3倍的山梨酸鉀、1*10_5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β6、2*1(Γ8 5*1(Γ8 倍的維生素Β12、0· 1*1(Γ3 0. 3*1(Γ3倍的煙酸、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的檸檬酸鈉、1*1(Γ3 4*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉攪拌均勻，容器里面的就是天然保健桃漿綠茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿綠茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn) 行巴氏殺菌，一種天然保健桃漿綠茶制作完成，瓶內(nèi)會(huì)有桃漿懸浮和在瓶底沉淀，飲用前搖均口味更佳；(4)、此飲料口感清味，帶有綠茶清香和粒粒天然桃漿的脆滑，清熱解暑，消食化 痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、消除疲勞，夏天冷藏食用更加美味。本發(fā)明所述天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹的制備方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入5 7倍的純凈水，再 加入清洗干凈的0. 04 0. 08倍的紅棗、0. 01 0. 04倍的桂圓、0. 01 0. 04倍的核桃仁、 0. 01 0. 04倍的葡萄干，直接放入裝有桃漿的不銹鋼容器里，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入的0. 4 0. 5倍的白砂糖、0. 4*IO"2 0. 8*10-2倍的蜂蜜、0. 2*1(Γ3 0. 4*10_3倍的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷卻后再加入0. 7*10_3 1*10_3倍的檸 檬酸、1. 5*1(Γ3 2. 5*1(Γ3倍的山梨酸鉀、0. 8*1(Γ3 1. 2*1(Γ3倍的維生素C、0. 6*1(Γ5 1*1(Γ5倍的維生素Β2、0. 3*1(Γ5 0. 9*1(Γ5倍的維生素Β6、1. 2*1(Γ8 3*1(Γ8倍的維生素 Β12、2*1(Γ5 3*1(Γ5 倍的 β-胡蘿卜素、0. 2*1(Γ4 1*1(Γ4 倍的煙酸、0. 1*10_2 0. 2*10_2 倍的焦糖色、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的薄荷液、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的檸檬酸鈉、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉、0. 1*10_2 1. 5*10_2糖桂花 攪拌均勻；(3)、取清洗干凈的水果和蔬菜，去皮去核，再將它們切成約為0. 5cm大小的正方 形顆?；旌蠑嚢?，將混合攪拌好的果蔬顆粒放入鍋里蒸熟，然后取出冷卻；(4)、在熬好的天然桃漿原汁里添加蒸熟冷卻的0. 2 0. 3倍的果蔬顆?；旌蠑嚢?均勻，攪拌均勻后即可分量灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹制作 完成；(5)、本飲品聞著具有多種果蔬和桂花的清香，可清熱去火，生津解口，養(yǎng)顏美容， 益胃散結(jié)，消除疲勞，其口感清涼獨(dú)特，甜而不膩，天然桃漿清脆軟滑，入口即化，也可咀嚼， 冷藏食用更加美味，也可微波加熱食用。本發(fā)明所述蜜練桃漿糖漿的制備方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上2 3倍的純凈水，取 清洗干凈的0. 08 0. 12倍的紅棗、0. 02 0. 04倍的枸杞放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng) 制成的網(wǎng)蘿筐里，再把網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿不銹鋼容器中，再加入0. 02 0. 04倍的冰糖、 0. 12 0. 16倍的蜂蜜，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶10 20 分鐘，最后把容器里的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗、枸杞一起取出，容器里剩下來的就是桃漿和桃漿 原汁，再加入2. 5*IO"4 4*1(Γ4倍的維生素C、0. 4*1(Γ3 0. 8*1(Γ3倍的山梨酸鉀、0. 01 0. 03倍的麥芽糖醇、0. 3*10—3 0. 5*10_3倍的檸檬酸、0. 14*10_3 0. 18*10_3倍的薄荷液， 在溫度低于60攝氏度條件下，用蒸發(fā)裝置濃縮成50%的液體，以IOOOml的桃漿和桃漿原汁 為例，濃縮后為500ml天然桃漿和天然桃漿原汁，濃縮完成后進(jìn)行攪拌均勻即可分量灌裝， 灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種蜜練桃漿糖漿就制作完成，瓶底會(huì)有桃漿沉淀，服用前搖均 飲用更佳。(3)、此飲品能益胃降火、破血散結(jié)、利尿通便、適用于氣火郁結(jié)、消化不良、目赤耳 鳴、咽喉不適、牙痛、偏頭痛、神經(jīng)痛、從骨神經(jīng)痛、便秘等癥；
(4)、服用方法連桃漿一起服用，服用前請先搖均勻，分一日3次 4次飯前服用， 每次80 100ml，連服2 3天。以天然桃漿為主要原料的飲品口感獨(dú)特、桃漿清脆軟滑、消食化痰、清熱去火解 暑、和血益氣、生津止口、養(yǎng)顏美容、益胃散結(jié)，利尿通便，有效的利用了自然資源和桃漿自 身的營養(yǎng)、保健和醫(yī)療作用，在繁忙工作中能讓您消除疲勞減輕壓力，給日常生活增添一份 輕松。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1—種天然桃漿清涼保健飲料的制備方法(1)、把提取的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入純凈水3500g，將清 洗干凈的紅棗20g、桂圓15g放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，再把小網(wǎng)蘿筐 放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入白砂糖320g、蜂蜜2g、精制食鹽0. 15g攪拌溶解，讓它自然冷卻，等冷卻 后把裝有紅棗、桂圓的小網(wǎng)蘿筐取出，再加入維生素C 0. 7g、檸檬酸0. 5g、山梨酸鉀1. 2g、 維生素B20. 0065g、維生素B60. 0065g、維生素B121.6*l(T5g、β-胡蘿卜素0. 016g、煙酸 0. lg、焦糖色0. Sg、檸檬酸鈉0. 3g、六偏磷酸鈉0. 3g、D-異抗壞血酸鈉0. 6g、薄荷液0. 4g攪 拌均勻，獲得帶天然桃漿的原汁；(3)、把制作好的天然桃漿原汁攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴 氏殺菌，一種天然桃漿清涼保健飲料制作完成。實(shí)施例2一種果味桃漿保健飲料的制備方法(1)、把提取好的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上純凈水4500g，蓋
上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入白砂糖400g和蜂蜜3g攪拌溶解，讓它自然冷卻，取濃縮果汁100g，以 濃縮果汁和純凈水1 50的比例先攪拌稀釋，將稀釋好的果汁溶液直接加入到冷卻好的 天然桃漿溶液里攪拌均勻，然后加入維生素C 0. Sg、檸檬酸0. 3g、山梨酸鉀1. 5g、維生素 B20. 0075g、維生素B60. 004g、維生素B120. 2·4、β -胡蘿卜素0. 02g、檸檬酸鈉0. 4g、六 偏磷酸鈉0. 4g、D-異抗壞血酸鈉0. 6g、煙酸0. 05g攪拌均勻，容器里面就是果味桃漿保健 飲料；(3)、把制作好的果味桃漿保健飲料攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn) 行巴氏殺菌，一種果味桃漿保健飲料制作完成。實(shí)施例3一種天然保健桃漿棗紅茶飲料的制備方法(1)、把提取好的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上純凈水4500g，再 加入清洗干凈紅棗40g，將紅棗放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，再把小網(wǎng) 蘿筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，再蓋上容器蓋；
(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入紅茶粉log、檸檬酸0. 6g、白砂糖400g、蜂蜜2g、精制食鹽0. 2g攪拌溶 解，讓它自然冷卻，冷卻后把里面的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗一起取出，加入維生素C 0.8g、山梨 酸鉀1. 2g、維生素B20. 008g、維生素B60. 008g、維生素B120. 2*1(Γ4、β -胡蘿卜素0. 02g、煙 酸0. 12g、檸檬酸鈉0. 3g、六偏磷酸鈉0. 4g、D-異抗壞血酸鈉0. 5g、焦糖色1. 2g攪拌均勻， 容器里面就是天然保健桃漿棗紅茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿棗紅茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后 進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然保健桃漿棗紅茶制作完成。實(shí)施例4一種天然保健桃漿綠茶飲料的制備方法(1)、把提取好的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上純凈水4500g，蓋
上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用小火悶15 20分鐘，然后將綠茶原葉15g 放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，打開容器蓋，放入裝有綠茶原葉的小網(wǎng)蘿 筐，加入檸檬酸0. 4g、維生素C 0. Sg、六偏磷酸鈉0. 4g，再蓋上容器蓋，小火悶5分鐘，然 后滅火，加入白砂糖400g、蜂蜜2g、精制食鹽0. 2g攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷卻后把里面 的小網(wǎng)蘿筐連同綠茶原葉一起取出，再加入山梨酸鉀1.2g、維生素B60. 008g、維生素B12 0. 2*10_4、煙酸0. 12g、檸檬酸鈉0. 3g、D-異抗壞血酸鈉0. 5g攪拌均勻，容器里面的就是天 然保健桃漿綠茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿綠茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn) 行巴氏殺菌，一種天然保健桃漿綠茶制作完成。實(shí)施例5—種天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹的制備方法(1)、把提取好的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入純凈水2500g，再 加入清洗干凈的紅棗20g、桂圓10g、核桃仁10g、葡萄干10g，直接放入裝有桃漿的不銹鋼容
器里，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分 鐘，然后滅火，加入的白砂糖240g、蜂蜜3g、精制食鹽0. 12g攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷卻 后再加入檸檬酸0. 35g、山梨酸鉀0. 9g、維生素C 0. 5g、維生素B20. 005g、維生素B60. 004g、 維生素B120. 8*10、、β -胡蘿卜素0. 012g、煙酸0. 04g、焦糖色0. 6g、薄荷液0. 4g、檸檬酸 鈉0. 4g、六偏磷酸鈉0. 4g、D-異抗壞血酸鈉0. 6g、糖桂花6g攪拌均勻；(3)、取清洗干凈的水果和蔬菜，去皮去核，再將它們切成約為0. 5cm大小的正方 形顆?；旌蠑嚢?，將混合攪拌好的果蔬顆粒放入鍋里蒸熟，然后取出冷卻；(4)、在熬好的天然桃漿原汁里添加蒸熟冷卻的果蔬顆粒120g攪拌均勻，攪拌均 勻后即可分量灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹制備完成。實(shí)施例6—種蜜練桃漿糖漿的制備方法(1)、把提取好的500g天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上純凈水1500g，取 清洗干凈的紅棗50g、枸杞15g放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的網(wǎng)蘿筐里，再把網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿不銹鋼容器中，再加入冰糖10g、蜂蜜70g，蓋上容器蓋； (2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶10 20 分鐘，最后把容器里的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗、枸杞一起取出，容器里剩下來的就是天然桃漿原 汁，再加入維生素C 0. 16g、山梨酸鉀0. 3g、麥芽糖醇10g、檸檬酸0. 2g、薄荷液0.8g，在溫度 低于60攝氏度條件下，用蒸發(fā)裝置濃縮成50%的液體，濃縮完成后進(jìn)行攪拌均勻即可分量 灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種蜜練桃漿糖漿就制備完成。
權(quán)利要求
一種以天然桃漿為主要原料的飲品。
2. —種權(quán)利要求1所述天然桃漿的制備方法，其特征在于天然桃漿的制備步驟為(1)、取從桃樹上采摘的桃凝放入容器內(nèi)加10 15倍的水，讓桃凝自身充分發(fā)泡，分離 雜物和泥沙，在浸泡5 8個(gè)小時(shí)后倒出浸泡水，先沖洗一遍，再加入浸泡水，在整個(gè)30 40個(gè)小時(shí)浸泡過程中需要更換2 3次浸泡水，然后進(jìn)行攪拌清洗，清洗完倒出過濾去水， 剩下晶瑩剔透呈瑪瑙色的天然桃漿；(2)、將天然桃漿倒到不銹鋼篩網(wǎng)上，挑撿出天然桃漿中深黑色的顆粒和未清除的雜 物，再把顆粒較大的天然桃漿研碎，把篩網(wǎng)連同天然桃漿一起放到清洗槽里進(jìn)行清洗，清洗 后把篩網(wǎng)連同天然桃漿一起提出再?zèng)_洗一次，在沖洗的時(shí)候要不停翻動(dòng)天然桃漿，把殘留 的泥沙從篩網(wǎng)空隙中沖走，把天然桃漿沖洗干凈后，天然桃漿就提取完成。
3.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于把提取好的天然桃漿放入 可加熱的容器里加1倍的純凈水，用旺火燒開，沸煮3 5分鐘，然后倒出過濾去水，再用脫 水機(jī)進(jìn)行脫水殺菌，脫水殺菌后倒到不銹鋼篩網(wǎng)上送進(jìn)烘干房，用烘干設(shè)備以溫度80°C 85 °C進(jìn)行烘干，烘干完成后天然桃漿就制成了天然干桃漿。
4.按照權(quán)利要求3所述天然桃漿的制備方法，其特征在于把加工好的天然干桃漿經(jīng) 磨粉機(jī)磨成粉，然后過80目篩，天然干桃漿粉就制備完成。
5.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成天 然桃漿清涼保健飲料的方法為(1)、把提取的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入7 9倍的純凈水，將清洗干 凈的0. 04 0. 08倍的紅棗、0. 02 0. 06倍的桂圓放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小 網(wǎng)蘿筐里，再把小網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分鐘，然 后滅火，加入0. 5 0. 7倍的白砂糖、0. 004 0. 01倍的蜂蜜、2*10_4 6*10_4倍的精制食 鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，等冷卻后把裝有紅棗、桂圓的小網(wǎng)蘿筐取出，再加入14*10_4 18*IO"4倍的維生素C、0. 001 0. 004倍的檸檬酸、0. 001 0. 003倍的山梨酸鉀、1*10_5 15*IO"6倍的維生素B2、1*1(Γ5 1. 5*1(Γ5倍的維生素Β6、2*1(Γ8 4*1(Γ8倍的維生素Β12、 3*10_5 4*10_5倍的β -胡蘿卜素、1*1(Γ4 3*10_4倍的煙酸、1*1(Γ3 3*10_3倍的焦糖色、 5*10—4 1*10_3倍的檸檬酸鈉、5*10—4 1*10_3倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10—3倍的D-異 抗壞血酸鈉、6*10_4 1*10_3倍的薄荷液攪拌均勻，獲得帶天然桃漿的原汁；(3)、把制作好的天然桃漿原汁攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺 菌，一種天然桃漿清涼保健飲料制備完成。
6.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成果 味桃漿保健飲料的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，蓋上容 器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分鐘， 然后滅火，加入0. 6 0. 8倍的白砂糖和0. 004 0. 01倍的蜂蜜攪拌溶解，讓它自然冷卻， 取0.1 0.3倍的濃縮果汁，以濃縮果汁和純凈水1 50的比例先攪拌稀釋，將稀釋好的 果汁溶液直接加入到冷卻好的天然桃漿溶液里攪拌均勻，然后加入1. 4*10_3 2*10_3倍的維生素C、0. 4*1(Γ3 2*1(Γ3倍的檸檬酸、0. 4*1(Γ3 0. 8*1(Γ3倍的六偏磷酸鈉、2*10_3 4*10_3倍的山梨酸鉀、1*10_5 1. 8*10_5倍的維生素Β2、0. 5*10_5 1. 5*10_5倍的維生素 Β6、3*1(Γ8 5*1(Γ8 倍的維生素 Β12、4*1(Γ5 5*1(Γ5 倍的 β -胡蘿卜素、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3 倍的檸檬酸鈉、6*10_4 10*10_4倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉、 0. 4*10_4 1. 6*10_4倍的煙酸攪拌均勻，容器里面就是果味桃漿保健飲料；(3)、把制作好的果味桃漿保健飲料攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴 氏殺菌，一種果味桃漿保健飲料制備完成。
7.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成天 然保健桃漿棗紅茶的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，再加入 清洗干凈0. 06 0. 1倍的紅棗，將紅棗放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，再 把小網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿的不銹鋼容器中，再蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分鐘， 然后滅火，加入0. 01 0. 04倍的紅茶粉、0. 001 0. 003倍的檸檬酸、0. 6 0. 8倍的白砂 糖、0. 004 0. 01倍的蜂蜜、0. 2*10_3 0. 6*10_3倍的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷 卻后把里面的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗一起取出，加入1. 4*10_3 2*10_3倍的維生素C、2*10_3 4*1(Γ3倍的山梨酸鉀、1*10_5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β2、1*1(Γ5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β6、 2. 5*1(Γ8 5*IO"8倍的維生素Β12、3*1(Γ5 5*1(Γ5倍的β -胡蘿卜素、1*1(Γ4 3*IO"4倍的 煙酸、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的檸檬酸鈉、0. 4*1(Γ3 1*1(Γ3倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 4*1(Γ3 倍的D-異抗壞血酸鈉、2*10_3 3*10_3倍的焦糖色攪拌均勻，容器里面就是天然保健桃漿 棗紅茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿棗紅茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn)行 巴氏殺菌，一種天然保健桃漿棗紅茶制備完成。
8.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿在制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成天 然保健桃漿綠茶的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上9 12倍的純凈水，蓋上容 器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用小火悶15 20分鐘，然后將0.02 0. 04倍的綠 茶原葉放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的小網(wǎng)蘿筐里，打開容器蓋，放入裝有綠茶原葉的 小網(wǎng)蘿筐，加入0. 4*1(Γ3 1*1(Γ3倍的檸檬酸、1. 4*1(Γ3 2*1(Γ3倍的維生素C、0. 4*1(Γ3 1*10_3倍的六偏磷酸鈉，再蓋上容器蓋，小火悶5分鐘，然后滅火，加入0. 6 0. 8倍的白 砂糖、0. 4*10_2 1*10_2倍的蜂蜜、0. 2*1(Γ3 0. 6*10_3倍的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然 冷卻，冷卻后把里面的小網(wǎng)蘿筐連同綠茶原葉一起取出，再加入1.2*10_3 2. 4*10_3倍的 山梨酸鉀、1*1(Γ5 1. 8*1(Γ5倍的維生素Β6、2*1(Γ8 5*1(Γ8倍的維生素Β12、0· 1*1(Γ3 0. 3*10_3倍的煙酸、0. 6*10_3 1*10_3倍的檸檬酸鈉、1*10_3 4*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉 攪拌均勻，容器里面的就是天然保健桃漿綠茶；(3)、把制作好的天然保健桃漿綠茶攪拌均勻，邊攪拌邊分瓶灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴 氏殺菌，一種天然保健桃漿綠茶制備完成。
9.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加入5 7倍的純凈水，再加 入清洗干凈的0. 04 0. 08倍的紅棗、0. 01 0. 04倍的桂圓、0. 01 0. 04倍的核桃仁、0.01 0. 04倍的葡萄干，直接放入裝有桃漿的不銹鋼容器里，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶5 10分鐘，然 后滅火，加入0. 4 0. 5倍的白砂糖、0. 4*1(Γ2 0. 8*1(Γ2倍的蜂蜜、0. 2*1(Γ3 0. 4*1(Γ3 倍的精制食鹽攪拌溶解，讓它自然冷卻，冷卻后再加入0. 7*10_3 1*10_3倍的檸檬酸、1.5*1(Γ3 2. 5*1(Γ3 倍的山梨酸鉀、0. 8*1(Γ3 1. 2*1(Γ3 倍的維生素 C、0. 6*1(Γ5 1*1(Γ5 倍的維生素Β2、0· 3*1(Γ5 0. 9*1(Γ5倍的維生素Β6、1· 2*1(Γ8 3*IO"8倍的維生素Β12、 2*1(Γ5 3*1(Γ5 倍的 β -胡蘿卜素、0. 2*1(Γ4 1*1(Γ4 倍的煙酸、0. 1*1(Γ2 0. 2*IO"2 倍的 焦糖色、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的薄荷液、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3倍的檸檬酸鈉、0. 6*1(Γ3 1*1(Γ3 倍的六偏磷酸鈉、1*10_3 2*10_3倍的D-異抗壞血酸鈉、0. 1*10_2 1. 5*10_2糖桂花攪拌 均勻；(3)、取清洗干凈的水果和蔬菜，去皮去核，再將它們切成約為0.5cm大小的正方形顆 粒混合攪拌，將混合攪拌好的果蔬顆粒放入鍋里蒸熟，然后取出冷卻；(4)、在熬好的天然桃漿原汁里添加蒸熟冷卻的0.2 0. 3倍的果蔬顆粒攪拌均勻，攪 拌均勻后即可分量灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種天然養(yǎng)顏桃漿果蔬羹制備完成。
10.按照權(quán)利要求2所述天然桃漿的制備方法，其特征在于將所述天然桃漿制備成蜜 練桃漿糖漿的方法為(1)、把提取好的天然桃漿放入可加熱的不銹鋼容器里加上2 3倍的純凈水，取清洗 干凈的0. 08 0. 12倍的紅棗、0. 02 0. 04倍的枸杞放入一個(gè)用60目不銹鋼篩網(wǎng)制成的 網(wǎng)蘿筐里，再把網(wǎng)蘿筐放入裝有桃漿不銹鋼容器中，再加入0. 02 0. 04倍的冰糖、0. 12 0. 16倍的蜂蜜，蓋上容器蓋；(2)、用旺火燒開煮沸，煮沸后繼續(xù)用中火熬10 15分鐘，再用小火悶10 20分鐘， 最后把容器里的小網(wǎng)蘿筐連同紅棗、枸杞一起取出，容器里剩下來的就是天然桃漿原汁，再 加入2. 5*1(Γ4 4*1(Γ4倍的維生素C、0. 4*1(Γ3 0. 8*10_3倍的山梨酸鉀、0. 01 0. 03倍 的麥芽糖醇、0. 3*10_3 0. 5*10_3倍的檸檬酸、0. 14*1(Γ3 0. 18*10_3倍的薄荷液，在溫度 低于60攝氏度條件下，用蒸發(fā)裝置濃縮成50%的液體，濃縮完成后進(jìn)行攪拌均勻即可分量 灌裝，灌裝密封后進(jìn)行巴氏殺菌，一種蜜練桃漿糖漿就制備完成。
全文摘要
一種以天然桃漿為主要原料的飲品，該飲品口感清涼獨(dú)特、內(nèi)含桃漿顆粒，清熱去火、生津解口、和血益氣、益胃散結(jié)、養(yǎng)顏美容，有效的利用了自然資源和天然桃漿自身所具有的食用，營養(yǎng)、保健和醫(yī)療作用，再加以多種維生素、β-胡蘿卜素和紅棗，給日常生活增添一份營養(yǎng)、保健的飲品。
文檔編號A23L1/29GK101904523SQ201010219269
公開日2010年12月8日 申請日期2010年7月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月7日
發(fā)明者陳勇軍 申請人:陳勇軍