專利名稱：冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是關(guān)于一種冷凍飲品的切割裝置，尤其涉及一種冷凍飲品的橫擠出切 割造型裝置。
背景技術(shù)：
如圖4A、圖4B所示，現(xiàn)有由隧道橫擠出切割成型的冷凍飲品01，其切割方式大多 是由切割絲切割；當冷凍飲品坯料由橫擠出料嘴擠出后，所述切割絲受控快速沿著橫擠出 料嘴端面向下切割。如此一來，切割成型后的冷凍飲品01的前、后切割面均為平面(如圖 4A、圖4B所示)，進而使該冷凍飲品的造型比較單一，在一定程度上限制了橫擠出切割產(chǎn)品 造型的多樣性。由此，本發(fā)明人憑借多年的相關(guān)設(shè)計和制造經(jīng)驗，提出一種冷凍飲品的橫擠出切 割造型裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，該切割造型裝 置可在進行冷凍飲品橫擠出切割的同時，利用切割刀具對冷凍飲品進行輪廓切割造型，進 而提高冷凍飲品造型的多樣性。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的，一種冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，該切割 造型裝置設(shè)置在一隧道上，該切割造型裝置包括有一支架，該支架固定在所述隧道上，在支 架上設(shè)有一軸座，一水平傳動軸轉(zhuǎn)動地設(shè)置在該軸座中，該水平傳動軸一端設(shè)有一盤形凸 輪，傳動軸另一端連接一動力裝置；一個由所述凸輪驅(qū)動的從動件設(shè)置在該凸輪的下部并 能上下垂直移動地與該凸輪接觸；該從動件下端固定連接一氣缸，該氣缸的活塞桿向下伸 縮設(shè)置，該活塞桿上固定連接一切刀；一橫擠出料嘴固定連接在隧道上，所述切刀緊密貼附 在出料嘴的出口端面。在本實用新型的一較佳實施方式中，所述盤形凸輪為一盤形槽凸輪，所述從動件 上端設(shè)有一滾輪，該滾輪滾動地設(shè)置在所述盤形槽凸輪的槽道中，由該盤形槽凸輪和所述 從動件構(gòu)成一幾何封閉的凸輪機構(gòu)。在本實用新型的一較佳實施方式中，所述從動件和氣缸側(cè)面設(shè)有導(dǎo)引其上下垂直 移動的導(dǎo)向結(jié)構(gòu)。在本實用新型的一較佳實施方式中，在所述切刀上設(shè)有使切刀緊密貼附在出料嘴 的出口端面的拉伸彈簧。在本實用新型的一較佳實施方式中，所述拉伸彈簧為兩個，分別設(shè)置在切刀兩側(cè)； 所述拉伸彈簧的另一端設(shè)置在擠出料嘴或支架上。由上所述，本實用新型的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置在使用時，冷凍飲品坯 料由橫擠出料嘴連續(xù)穩(wěn)定的輸出，同時動力裝置驅(qū)動所述盤形凸輪轉(zhuǎn)動，由該盤形凸輪帶 動從動件、氣缸和切刀進行上下垂直移動，在冷凍飲品坯料逐漸擠出的同時，從動件由最低位置逐漸上移到最高位置，再由最高位置下移到最低位置，完成一次移動過程，這樣，在從 動件帶動切刀上下移動的同時，可以使逐漸擠出的冷凍飲品坯料被上下移動的切刀切割出 所需要的輪廓形狀；由此，在進行連續(xù)地切割冷凍飲品的同時，還可以對切割出的冷凍飲品 作出相應(yīng)的輪廓切割造型，從而提高了冷凍飲品造型的多樣性。

以下附圖僅旨在于對本實用新型做示意性說明和解釋，并不限定本實用新型的范 圍。其中，圖1 為本實用新型的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2 為本實用新型的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置的側(cè)視示意圖。圖3A 由本實用新型的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置切割出的冷凍飲品的結(jié) 構(gòu)示意圖。圖3B 為圖3A的側(cè)視示意圖。圖4A 為現(xiàn)有隧道橫擠出冷凍飲品的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4B 為圖4A的側(cè)視示意圖。
具體實施方式
為了對本實用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對照附圖說明 本實用新型的具體實施方式
。如圖1、圖2所示，本實用新型提供一種冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置100，該切 割造型裝置100設(shè)置在一隧道(冷凍飲品的加工設(shè)備，如冷凍隧道、切片隧道等，圖中未示 出)上，該切割造型裝置100包括有一支架1，該支架1固定在所述隧道上，在支架1上設(shè)有 一軸座2，一水平傳動軸3轉(zhuǎn)動地設(shè)置在該軸座2中，該水平傳動軸3 —端設(shè)有一盤形凸輪 4，傳動軸3另一端連接一動力裝置(圖中未示出)，并由該動力裝置帶動旋轉(zhuǎn)；一個由所述 盤形凸輪4驅(qū)動的從動件5設(shè)置在該盤形凸輪4的下部并能上下垂直移動地與該盤形凸輪 4接觸；該從動件5下端固定連接一氣缸6，該氣缸6的活塞桿61向下伸縮設(shè)置，該活塞桿 61上固定連接一切刀7 ；—橫擠出料嘴8固定連接在隧道上，所述切刀7緊密貼附在出料嘴 8的出口端面。由上所述，本實用新型的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置100在使用時，冷凍飲 品坯料由橫擠出料嘴8連續(xù)穩(wěn)定的輸出，同時，動力裝置(該動力裝置可為隧道中的動力 源，以使冷凍飲品坯料的輸出和盤形凸輪4的轉(zhuǎn)動可以同步進行)驅(qū)動所述盤形凸輪4轉(zhuǎn) 動，由該盤形凸輪4帶動從動件5、氣缸6和切刀7進行上下垂直移動，在冷凍飲品坯料逐漸 擠出的同時，從動件5由最低位置逐漸上移到最高位置，再由最高位置下移到最低位置，完 成一次移動過程，這樣，可以使逐漸擠出的冷凍飲品坯料被上下移動的切刀切割出所需要 的輪廓形狀91(如圖3A和圖3B所示)；當輪廓形狀91切割完畢后(即從動件5返回至 最低位置時)，所述氣缸6受控動作，使活塞桿61快速伸出，帶動切刀7將冷凍飲品坯料迅 速切斷，以得到成型后的冷凍飲品9 ；之后，活塞桿61又快速縮回至原始位置，同時，由盤形 凸輪4帶動所述從動件5、氣缸6和切刀7再進行下一個移動過程。在一個上下垂直移動的 過程中，盤形凸輪4是連續(xù)轉(zhuǎn)動的，以完成冷凍飲品產(chǎn)品的連續(xù)生產(chǎn)；如此循環(huán)可連續(xù)地切割出所述冷凍飲品9，并同時對切割出的冷凍飲品9作出相應(yīng)的輪廓造型。在本實用新型 中，可根據(jù)加工的冷凍飲品的不同的花形輪廓要求，采用不同的凸輪曲線，以達到生產(chǎn)多種 不同造型的要求。 進一步，如圖1、圖2所示，在本較佳實施方式中，所述盤形凸輪4為一盤形槽凸輪，該盤形凸輪4的端面上設(shè)有槽道41，所述從動件5上端設(shè)有一滾輪51，該滾輪51滾動地設(shè) 置在所述盤形槽凸輪的槽道41中，由該盤形槽凸輪4和所述從動件5構(gòu)成一幾何封閉的凸 輪機構(gòu)。如圖1所示，在本較佳實施方式中，所述從動件5和氣缸6的側(cè)面設(shè)有可以導(dǎo)引它 們上下垂直移動的導(dǎo)向結(jié)構(gòu)62，本實施例中可以為一導(dǎo)槽，以限制從動件5和氣缸6只能夠 沿著導(dǎo)槽上下垂直移動。進一步，如圖1、圖2所示，在本較佳實施方式中，為了防止在生產(chǎn)時，冷凍飲品坯 料從切刀7與橫擠出料嘴8的接觸處漏出，在所述切刀7上設(shè)有使切刀7緊密貼附在出料 嘴8的出口端面的拉伸彈簧71 ；在本實施例中，所述拉伸彈簧71設(shè)置兩個，分別設(shè)置在切 刀7兩側(cè)(相對于出料嘴8的兩側(cè))；所述拉伸彈簧71的另一端可以設(shè)置在橫擠出料嘴8 上，也可以設(shè)置在支架1上。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果1.本實用新型可以實現(xiàn)橫擠出冷凍飲品造型的多樣性；2.本實用新型在橫擠出冷凍飲品坯料被切割的同時可以進行其輪廓造型，使切割 和造型可以連續(xù)地進行；3.該切割造型裝置結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，凸輪的動作完成產(chǎn)品的造型，氣缸實現(xiàn)產(chǎn) 品切斷。以上所述僅為本實用新型示意性的具體實施方式
，并非用以限定本實用新型的范 圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作出的等同變 化與修改，均應(yīng)屬于本實用新型保護的范圍。
權(quán)利要求一種冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，該切割造型裝置設(shè)置在一隧道上，其特征在于該切割造型裝置包括有一支架，該支架固定在所述隧道上，在支架上設(shè)有一軸座，一水平傳動軸轉(zhuǎn)動地設(shè)置在該軸座中，該水平傳動軸一端設(shè)有一盤形凸輪，傳動軸另一端連接一動力裝置；一個由所述凸輪驅(qū)動的從動件設(shè)置在該凸輪的下部并能上下垂直移動地與該凸輪接觸；該從動件下端固定連接一氣缸，該氣缸的活塞桿向下伸縮設(shè)置，該活塞桿上固定連接一切刀；一橫擠出料嘴固定連接在隧道上，所述切刀緊密貼附在出料嘴的出口端面。
2.如權(quán)利要求1所述的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，其特征在于所述盤形凸輪 為一盤形槽凸輪，所述從動件上端設(shè)有一滾輪，該滾輪滾動地設(shè)置在所述盤形槽凸輪的槽 道中，由該盤形槽凸輪和所述從動件構(gòu)成一幾何封閉的凸輪機構(gòu)。
3.如權(quán)利要求1所述的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，其特征在于所述從動件和 氣缸側(cè)面設(shè)有導(dǎo)弓I其上下垂直移動的導(dǎo)向結(jié)構(gòu)。
4.如權(quán)利要求1所述的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，其特征在于在所述切刀上 設(shè)有使切刀緊密貼附在出料嘴的出口端面的拉伸彈簧。
5.如權(quán)利要求4所述的冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，其特征在于所述拉伸彈簧 為兩個，分別設(shè)置在切刀兩側(cè)；所述拉伸彈簧的另一端設(shè)置在擠出料嘴或支架上。
專利摘要本實用新型為一種冷凍飲品的橫擠出切割造型裝置，該切割造型裝置設(shè)置在一隧道上，該切割造型裝置包括有一支架，該支架固定在所述隧道上，在支架上設(shè)有一軸座，一水平傳動軸轉(zhuǎn)動地設(shè)置在該軸座中，該水平傳動軸一端設(shè)有一盤形凸輪，傳動軸另一端連接一動力裝置；一個由所述凸輪驅(qū)動的從動件設(shè)置在該凸輪的下部并能上下垂直移動地與該凸輪接觸；該從動件下端固定連接一氣缸，該氣缸的活塞桿向下伸縮設(shè)置，該活塞桿上固定連接一切刀；一橫擠出料嘴固定連接在隧道上，所述切刀緊密貼附在出料嘴的出口端面。本實用新型的切割造型裝置可以連續(xù)地切割出冷凍飲品，并同時對切割出的冷凍飲品作出相應(yīng)的切割造型，以提高冷凍飲品造型的多樣性。
文檔編號A23G9/22GK201557513SQ200920272038

公開日2010年8月25日 申請日期2009年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月9日
發(fā)明者任敬剛, 宋文斌, 杜志強, 董慧芬, 薛乃民 申請人:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司