專利名稱：超薄皮餛飩的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餛飩。
技術(shù)背景現(xiàn)有的餛飩，餛飩皮的厚度較厚，500克面粉一般只能制成邊長5. 5cm的餛飩皮100張，易變形、粘連。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)合理，韌性強(qiáng)，不易變形、不易粘連的超薄皮 餛飩。本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種超薄皮餛飩，包括餛飩皮、餛飩餡，其特征是餛飩皮為超薄形式，其厚度為 按邊長為5. 5cm的正方形計(jì)算，500 2000張餛飩皮的面粉量為500克。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，韌性強(qiáng)，不易變形、不易粘連，具有皮薄透明、餡清晰可見， 吃口軟滑、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。


以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。圖1是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示圖。
具體實(shí)施方式
一種超薄皮餛飩，包括餛飩皮1、餛飩餡2，餛飩皮為超薄形式，其厚度為按邊長 為5. 5cm的正方形計(jì)算，500 2000張餛飩皮的面粉量為500克。
權(quán)利要求一種超薄皮餛飩，包括餛飩皮、餛飩餡，其特征是餛飩皮為超薄形式，其厚度為按邊長為5.5cm的正方形計(jì)算，500～2000張餛飩皮的面粉量為500克。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種超薄皮餛飩，包括餛飩皮、餛飩餡，餛飩皮為超薄形式，其厚度為按邊長為5.5cm的正方形計(jì)算，500～2000張餛飩皮的面粉量為500克。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，韌性強(qiáng)，不易變形、不易粘連，具有皮薄透明、餡清晰可見，吃口軟滑、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/164GK201557522SQ20092025694
公開日2010年8月25日 申請(qǐng)日期2009年11月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月3日
發(fā)明者王樹秋, 王玉婷 申請(qǐng)人:王樹秋;王玉婷