專利名稱：一種美容粥及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品技術(shù)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)一種營養(yǎng)保健粥，更具體的說涉及 一種美容粥及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，越來越的人開始重視健康飲食和美容食品。人們健 康觀念的轉(zhuǎn)變和中醫(yī)藥膳食療的優(yōu)勢(shì)與特色與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的結(jié)合將可能為人類提供新的醫(yī) 療衛(wèi)生保健模式。作為中醫(yī)藥重要組成部分的中醫(yī)藥膳食療，既是歷史文化“遺產(chǎn)”， 又是鮮活的醫(yī)學(xué)科學(xué)。中醫(yī)藥膳食療的首要條件是方劑的合理科學(xué)，然后是原料、衛(wèi) 生、口味標(biāo)準(zhǔn)化，再擴(kuò)散至制作等步驟。當(dāng)越來越多的毒素充斥著我們的生活，高脂肪 食物、食物添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物、嘈雜的生活環(huán)境、情緒不穩(wěn)定、飲 食過于精致、作息不當(dāng)、內(nèi)分泌失調(diào)、過度勞累等等生活中的各種負(fù)面因素會(huì)破壞身體 的生態(tài)平衡。雖然市場(chǎng)上的健康粥品類繁多，可是由于用料，成分配比，火候的諸多因 素的影響，并不是所有的健康粥都可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種集健康，美容，養(yǎng)顏為一體的保健食品。它是由下 列重量配比的原料制成薏米400-800份 珍珠粉2-15份 枸杞20-30粒/人百合10-40份 茯苓20-60份 蓮子20-60份熟地10-25份 白附子0.5-2.5份。本發(fā)明所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米400-600份 珍珠粉2-10份枸杞20-25粒/人百合20-40份 茯苓20-50份 蓮子20_50份熟地10-20份 白附子1-2.5份。本發(fā)明所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米500份，珍珠粉10份，枸杞20粒/人，蓮子50份，百合30份，茯苓50 份，熟地15份，白附子2份。本發(fā)明所述美容粥的制備方法，其特征在于將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟 地，白附子研析粉狀，然后將珍珠粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。本發(fā)明的美容粥，制作簡(jiǎn)單，味道香醇可口，具有滋陰補(bǔ)陽，美容養(yǎng)顏之功 效。 本發(fā)明所述的原料中，薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是 普遍、常吃的食物。薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素Bi、B2。薏仁的作用(1)有利 水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥(2)用于頭發(fā)它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用(3)用于皮膚使皮膚光滑，減 少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫 外線有吸收能力，可達(dá)到防曬和防紫外線的效果(4)此外，薏仁算是榖物的一種，以水 煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角 質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。珍珠粉具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養(yǎng)肝明目、輔助降壓。枸杞的主要功效為滋補(bǔ)肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳 鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。蓮子有健腸的作用，常吃蓮子也可改善對(duì)藥物的敏感，另外下腹突出體型的人 常吃蓮子也可改善體型調(diào)整至正常。蓮子湯是夏天最佳的清涼食品，尤其是因大腸機(jī) 能退化而常拉肚子的人應(yīng)常吃燉蓮子，因蓮子可幫助對(duì)腹部的蠕動(dòng)、充分吸收水份。蓮 子養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾。夏天喝除熱，秋天喝去燥，冬天喝養(yǎng)人，春天喝補(bǔ)脾。百合潤肺止咳、清心安神。百合鱗莖含秋水仙堿等多種生物堿及淀粉、蛋 白質(zhì)、脂肪等。麝香百合的花藥含有多種類胡蘿卜素，其中大部分是順花藥黃質(zhì)酯，占 91.7 94%。卷丹的花藥含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白質(zhì)21.29%，脂肪12.43%， 淀粉3.61%，還元糖11.47%，維生素B1443微克％，B21829微克％，泛酸306微克％， 維生素C21.2毫克％，并含β胡蘿卜素等。百合對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小 白鼠肺灌流使流量增加，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。長期食用蓮子百合粥便能達(dá) 到如此效果。茯苓有寧心安神之功，專用於心神不安、驚悸、健忘。用量同茯苓。白芷對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。小量白芷毒素對(duì)動(dòng)物延髓血管運(yùn)動(dòng)中樞、 呼吸中樞、迷走神經(jīng)及脊髓均有興奮作用，能使血壓上升，脈搏變慢，呼吸加深，并能 引起流涎嘔吐；大量應(yīng)用能引起強(qiáng)直間歇性痙攣，繼而全身麻痹。白芷有解熱鎮(zhèn)痛作 用。白芷有抗炎、抗菌作用。白芷還有降血壓作用，同時(shí)對(duì)皮膚有一定作用。熟地性微溫，為補(bǔ)血藥。熟地配以當(dāng)歸、白芍、川芎，就成為大名鼎鼎的〃 四物湯"，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁養(yǎng)心，配龍眼能養(yǎng)脾，配 麻黃則通血脈。白附子祛風(fēng)痰，定驚，止痛。治中風(fēng)失音，心痛血痹，偏正頭痛，喉痹腫 痛，瘰疬，破傷風(fēng)。本發(fā)明依照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)最新制定的《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》為指導(dǎo) 依據(jù)，通過調(diào)配各種物質(zhì)的用量，使?fàn)I養(yǎng)餐達(dá)到最科學(xué)的組合配方。經(jīng)科學(xué)組方而成的 完美美容粥是完全營養(yǎng)食品，能提供人體所需的全面的營養(yǎng)素，同時(shí)長期食用對(duì)人的皮 膚起到美容作用。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1薏米500g，珍珠粉，枸杞20粒，蓮子50g，百合30g，茯苓50g，白芷5g，熟地 15g，白附子2g，水若干組成。先將薏米，蓮子，百合，茯苓，白芷，熟地，白附子研細(xì)粉狀，然后倒入珍珠粉調(diào)勻，加水，煮開后再煮5分鐘，然后放入枸杞后再煮1分鐘。實(shí)施例2薏米800g份 珍珠粉15份 枸杞20粒/人百合10份 茯苓60份 蓮子20份熟地10份 白附子0.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用25粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實(shí)施例3薏米400份 珍珠粉10份枸杞25粒/人百合40份 茯苓20份蓮子30份熟地10份 白附子2.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用25粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實(shí)施例4薏米500份珍珠粉15份枸杞30粒/人百合40份茯苓40份蓮子60份熟地25份 白附子2份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用15粒。在粥開后再煮7分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實(shí)施例5薏米400份 珍珠粉5份 枸杞20粒/人百合30份 茯苓50份 蓮子50份熟地10份 白附子2.5份。制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。實(shí)施例6薏米600份 珍珠粉10份枸杞25粒/人百合20份 茯苓50份蓮子40份熟地12份 白附子2份。 制備方法將薏米，蓮子，百合，茯苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠 粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用20粒。在粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1分鐘即可。
權(quán)利要求
1.一種美容粥，其特征在于由下列重量配比的原料制成 薏米400-800份珍珠粉2-15份 枸杞20-30粒/人 百合10-40份 茯苓20-60份 蓮子20-60份 熟地10-25份 白附子0.5-2.5份。
2.如權(quán)利要求1所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為 薏米400-600份 珍珠粉2-10份枸杞20-25粒/人百合20-40份 茯苓20-50份 蓮子20-50份 熟地10-20份 白附子1-2.5份。
3.如權(quán)利要求1所述的美容粥，其特征在于所述重量配比的藥材為薏米500份，珍珠粉10份，枸杞20粒/人，蓮子50份，百合30份，茯苓50份， 熟地15份，白附子2份。
4.權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述美容粥的制備方法，其特征在于將薏米，蓮子，百合，茯 苓，熟地，白附子研析粉狀，然后將珍珠粉導(dǎo)入調(diào)勻，枸杞依每人用20粒。
5.權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于粥開后再煮5分鐘，然后放入枸杞再煮1 分鐘即可。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保健食品，即美容粥。它由薏米400-800份，珍珠粉2-15份，枸杞20-30粒/人，百合10-40份，茯苓20-60份，蓮子20-60份，熟地10-25份，白附子0.5-2.5份按具體質(zhì)量調(diào)配，熬煮成成品粥。本發(fā)明的美容粥其制作簡(jiǎn)單，經(jīng)科學(xué)組方而成的完美美容粥是完全營養(yǎng)食品，能提供人體所需的全面的營養(yǎng)素，同時(shí)對(duì)人的皮膚起到美容作用，具有美容，養(yǎng)顏之功效。
文檔編號(hào)A23L1/168GK102018214SQ20091030678
公開日2011年4月20日 申請(qǐng)日期2009年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月9日
發(fā)明者王躍海 申請(qǐng)人:天津市紅橋區(qū)利德福火鍋城