專利名稱：一種陳皮普洱制備方法
一種陳皮普洱制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶葉，尤其涉及一種陳皮普洱茶的制備方法。背景技術(shù)：
普洱茶歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨床試驗(yàn)證明， 普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。 此外，還具備了獨(dú)特的個(gè)性，特別是暴露在正?？諝庵斜４?，越陳越香，茶味醇厚。而柑 橘的果皮也具有相當(dāng)?shù)谋＝∽饔?，在民間及中草藥名著中都證明其保健藥理價(jià)值，具有化 痰下氣，消滯健胃的作用。
目前市面上出現(xiàn)有各種陳皮普洱茶其生產(chǎn)工藝是將曬干存放多年的陳皮粉碎后與普 洱茶散茶混合成散茶形式或餅塊形式，越來越受到人們的歡迎?，F(xiàn)在有很多人也正從事研 究陳皮普洱茶的工作，以期開發(fā)出更多新品種以滿足人們的不同需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種新型工藝制作的陳皮普洱茶，該陳皮普洱茶存放具有制作簡 單、功效更顯著。
本發(fā)明采取一下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)
首先，選取產(chǎn)于廣東新會的成熟柑橘果實(shí)；然后挑選果皮完好的果實(shí)，清洗干凈；第 三步，剝開果皮，去除果肉，將果皮置于當(dāng)陽處曬干，干燥處理后密封存放一年以上，然 后將其加工成長度為2-5厘米的條狀；第四步為，將經(jīng)上述處理的果皮與普洱茶按陳皮 2%-10%，茶葉90%-98%的比例混合，攪拌均勻；第五步，將其混合物壓制成型；最后一步，將其置于當(dāng)陽處曬干。
本發(fā)明的制作特點(diǎn)在于將陳皮密封存放一年以上才用來加工，如此使陳皮普洱茶口感 更好且止咳化痰的功效更強(qiáng)，同時(shí)還按照陳皮2%-10%，茶葉90%-98%的比例混合制作的陳 皮普洱茶既有陳皮的香味又不失茶的本色且具有消滯健胃的作用。
具體實(shí)施方式
結(jié)合附圖
及具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步介紹。 本發(fā)明實(shí)施例的陳皮普洱茶，通過以下工藝制作獲得
首先，選取產(chǎn)于廣東新會的成熟柑橘果實(shí)；然后挑選果皮完好的果實(shí)，清洗干凈；第 三步，剝開果皮，去除果肉，將果皮置于當(dāng)陽處曬干，干燥處理后密封存放一年以上，然 后將其加工成長度為2-5厘米的條狀；第四步為，將經(jīng)上述處理的果皮與普洱茶按陳皮 2%-10%,茶葉90%-98%的比例混合，攪拌均勻；第五步，將其混合物壓制成型；最后一步， 將其置于當(dāng)陽處曬干。
特別需要說明的是，若依本發(fā)明的制備方法等所作的等效改變，其所產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)、功 能、方法等未超出本權(quán)利要求書、說明書及附圖所涵蓋技術(shù)特征的實(shí)質(zhì)時(shí)，均應(yīng)落入本發(fā) 明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1、一種陳皮普洱茶制備方法，其特征在于具有以下步驟，(1)、選取產(chǎn)于廣東新會的成熟柑橘果實(shí)；(2)、然后挑選果皮完好的果實(shí)，清洗干凈；(3)、剝開果皮，去除果肉，將果皮置于當(dāng)陽處曬干，干燥處理后密封存放一年以上，然后將其加工成長度為2-5厘米的條狀；(4)、將經(jīng)上述處理的果皮與普洱茶按陳皮2％-10％，茶葉90％-98％的比例混合，攪拌均勻；(5)、將其混合物壓制成型；最后一步，將其置于當(dāng)陽處曬干。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種陳皮普洱茶制備方法，首先，選取產(chǎn)于廣東新會的成熟柑橘果實(shí)；然后挑選果皮完好的果實(shí)，清洗干凈；第三步，剝開果皮，去除果肉，將果皮置于當(dāng)陽處曬干，干燥處理后密封存放一年以上，然后將其加工成長度為2-5厘米的條狀；第四步為，將經(jīng)上述處理的果皮與普洱茶按陳皮2％-10％，茶葉90％-98％的比例混合，攪拌均勻；第五步，將其混合物壓制成型；最后一步，將其置于當(dāng)陽處曬干。此方法制作的陳皮普洱茶口感更好且止咳化痰的功效更強(qiáng)，同時(shí)也具有消滯健胃的作用。
文檔編號A23F3/14GK101627789SQ20091004182
公開日2010年1月20日 申請日期2009年8月12日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月12日 公開號200910041821.9
發(fā)明者區(qū)潤權(quán), 譚其盛, 邱益元 申請人:區(qū)潤權(quán);譚其盛;邱益元