專利名稱：一種銀杏健康茶的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種銀杏健康茶的制備方法，具體涉及一種由"銀杏果"、" 銀杏葉"、"茶葉"制成的"銀杏果汁"、"銀杏葉汁"、"茶汁"配方、配伍制 備的"銀杏健康茶"。
背景技術(shù)：
本發(fā)明銀杏健康茶的依據(jù)是因?yàn)殂y杏樹是我國特有的植物，素有"活化 石"、"熊貓"之稱。 銀杏果(又名白果)肉含少量氰甙、赤霉素和動(dòng)力精樣物質(zhì)。內(nèi)胚乳中已分離出兩種核糖核酸酶。銀杏果一般組成為蛋白質(zhì)6.4%，脂肪2.4%，碳水 化合物36%。 1000克銀杏中，含鈣100毫克，磷2180毫克，鐵10毫克，胡蘿 卜素3200微克，核黃素500微克，以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B1、 B2、C、 D等成份。銀杏果汁、銀杏果肉、白果酚，特別是白果酸在試管中，能抑制結(jié)核桿菌 的生長，對(duì)癬菌及多種革蘭氏陽、陰性細(xì)菌均有抑制作用。白果對(duì)多種類型之 葡萄球菌、鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等 有不同程度的抑制作用。新鮮白果中提取的白果酚甲，對(duì)實(shí)驗(yàn)家兔有短暫的降 壓作用，并引起血管滲透性增加。銀杏果肉富含黃銅甙、銀杏酸等多種成分，具有抗結(jié)核、抗真菌、抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用。銀杏葉成分比較復(fù)雜，富含多種生物活性物質(zhì)?，F(xiàn)已提取藥用的主要有 黃酮及萜烯配糖體等有效化學(xué)成分。銀杏葉提取物的藥理實(shí)驗(yàn)顯示其完全無毒性，對(duì)胎兒無影響，能直接作 用于血管平滑肌纖維，可促進(jìn)動(dòng)脈血管灌流，改善微血管透過性，并增進(jìn)靜 脈血液環(huán)流，防止血流滯塞，對(duì)動(dòng)、靜、微血管均有作用。自1950年，德國Schwabe醫(yī)生肯定了銀杏葉的醫(yī)療價(jià)值以來,醫(yī)學(xué)家陸續(xù)從其提取物中鑒定出160多種成分,包括白果苦內(nèi)酯A、 B、 C類、山奈酚、槲皮素、蕓香甙、白果雙黃酮以及黃酮醇等。近年來，美國將銀杏葉用作保健食品,歐洲一些國家將其作為植物藥,廣泛用于防治記憶力下降、癡呆及心腦血管疾病。目前，銀杏葉及其提取物(EGB)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)(CNS)的作用是世界研究的熱點(diǎn)之一。銀杏果、葉主要成分為黃酮苷、萜內(nèi)酯、長鏈酚類、多糖類、生物堿、微量元素、有機(jī)酸、揮發(fā)油、白果酸、白果雙黃酮以及黃酮醇等；它能有效地改善血管和末梢血管血液循環(huán)，長期服用幾乎無副作用，用于治療動(dòng)脈硬化、高血壓等心腦血管疾病和老年癡呆病有很好的治療和保健作用。目前，從銀杏果、葉中提取的物質(zhì)，制成的美容品已達(dá)50多種。茶葉從所周知，它營養(yǎng)豐富，富含有機(jī)質(zhì)、氨基酸及多種維生素。茶葉中含有維生素A、 D、 E、 K、 Bl、 B2、 B3、 B5 B6、 H、 C、 P和肌醇等。 其中A、 D、 E、 K、難溶于水，稱脂溶性維生素，其余為水溶液性維生素，泡茶時(shí)可充分利用。維生素C對(duì)人體有多種功效，能治壞血病，增強(qiáng)抵抗力，還有輔助抗癌之功效。100克茶葉中維生素C的含量一般為100-500毫克，優(yōu)質(zhì)綠茶中的含量常在 250毫克以上。茶葉中除了維生素C以外，還含豐富的B族維生素，100克茶葉 中含硫胺素(Bl) 150-600微克，核黃素(B2) 1300-1700微克，煙酸(B5) 5000-7500微克，葉酸(B11) 50-76TMGDQ,泛酸(B3) 1000-2000微克，生物 素(H) 50-80微克，肌醇1000微克左右。還含有豐富的維生素P類物質(zhì)，這就 是茶葉中大量存在的茶多酚，含量為10%-20%。典型的維生素P即蕓香苷，100 克茶葉中含有340克毫克左右。維生素P能維持微血管正常的透性，增強(qiáng)韌性， 防治高血壓和血管硬化，并有抗癌、防衰老之功效。茶葉中還含有磷、鈣、鎂、 鋅、鈉、硼、硫、氟等。其中氟對(duì)牙齒有保健作用，100克茶葉中含有10-15毫 克氟，80%的氟均可溶于茶湯。茶葉中含有2%-4%的多種氨基酸，大部分是人體 必需的。茶葉中還含有少量的蛋白質(zhì)和脂肪，這些都對(duì)補(bǔ)充人體的營養(yǎng)有作用。 茶葉中可溶于水的糖分，僅含4%-5%，因此茶葉屬于低熱量飲料，適合糖尿病等 忌糖患者飲用。臨床試驗(yàn)還表明，用茶葉治療糖尿病效果是明顯的。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是在于提供一種含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)、食療、藥療、 保健、美容等成份并能有效防治多種疾病、能防病治病、健腦美容、健身強(qiáng) 體，增強(qiáng)機(jī)體的"銀杏健康茶"。這種"銀杏健康茶"是由"銀杏果"、"銀杏葉"、"茶葉"經(jīng)一系列加工先制 成"銀杏果汁"、"銀杏葉汁"、"茶葉汁"，后按一定比例制備成"銀杏健康茶"，使該茶富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等胡蘿卜素、核黃素、以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B1、 B2、 C、 D、黃酮、黃銅甙、銀 杏酸等；常飲該茶，具有降痰、請(qǐng)毒、殺蟲之功能，可治療"瘡疥疽瘤、乳 癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥"。能有 效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、老年癡呆癥， 以及降低血清、膽固醇、抗衰老、抗結(jié)核、抗真菌、預(yù)防抑制癌細(xì)胞生長， 健腦強(qiáng)身、健康美容、防病治病具有健康作用。
具體實(shí)施方式
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下的技術(shù)措施實(shí)現(xiàn)的1、 一種銀杏健康茶，原料由銀杏果、銀杏葉、茶葉組成，以重量計(jì)算，取銀杏果8 — 10份、銀杏葉8—IO份、茶葉8 — 10份；2、 取銀杏果重量份，將"銀杏果"剝殼、去皮、去芯，取"銀杏果肉"并將"銀杏果肉"磨成"銀杏果肉醬"，從"銀杏果肉醬"中搾取"銀杏果肉汁",使"銀杏果肉汁"與"銀杏果肉渣"分離；將"銀杏果肉汁"消毒、冷凍備 用；將"銀杏果肉渣"經(jīng)烘干制成白色"銀杏粉"另用；3、 取銀杏葉重量份，將重量份優(yōu)質(zhì)銀杏葉洗凈，經(jīng)粉碎，加入4一6倍的水， 入鍋煮沸15分鐘后，讓其浸泡半小時(shí)，致自然冷卻后，用搾汁機(jī)將"銀杏葉 汁"榨出，將被榨取的"銀杏葉汁"放入經(jīng)煮沸冷卻的"銀杏葉汁水"中備 用，將銀杏葉烘干后，可做成"保健枕頭"；4、 取茶葉重量份，將重量份茶葉加入4一6倍的水，入鍋煮沸3 —5分鐘后， 讓其浸泡半小時(shí)，致自然冷卻后，用榨汁機(jī)將"茶葉汁"榨出，將被搾取的"茶葉汁"放入經(jīng)煮沸冷卻的"茶葉汁水"中備用，將"茶葉"烘干后，可 做成"保健枕頭"；5、 取1—2份"銀杏果肉汁"，取4一6份"銀杏葉汁水"，取4一6份"茶葉 汁水"，使之混合，成為一種富有營養(yǎng)、藥效、美容、健康、清涼的"銀杏健 康茶"。6、 在配制"銀杏健康茶"時(shí)，可根據(jù)需要在"銀杏健康茶"中加入"麥芽 糖"、甜葉素、蜜糖、木糖醇或冰塊或加熱成熱茶均可。7、 這種銀杏健康茶是由銀杏果、銀杏葉、茶葉經(jīng)上述一系列加工先制成 "銀杏果汁"、"銀杏葉汁"、"茶葉汁"，后按一定比例制備成"銀杏健康茶"，使該茶富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等胡蘿卜素、核黃 素、以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B1、 B2、 C、 D、黃酮、黃銅甙、銀 杏酸等；常飲該茶，具有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療"瘡疥疽瘤、乳 癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥"。能有 效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、老年癡呆癥， 以及降低血清、膽固醇、抗衰老、抗結(jié)核、抗真菌、預(yù)防抑制癌細(xì)胞生長 和擴(kuò)散，健腦強(qiáng)身、健康美容、防病治病具有健康作用。
權(quán)利要求
1、一種銀杏健康茶，原料由銀杏果、銀杏葉、茶葉組成，以重量計(jì)算，取銀杏果8-10份、銀杏葉8-10份、茶葉8-10份。
2、 取銀杏果重量份，將"銀杏果"剝殼、去皮、去芯，取"銀杏果肉"并將"銀杏果肉"磨成"銀杏果肉醬"，從"銀杏果肉醬"中搾取"銀杏果肉汁"，使"銀杏果肉汁"與"銀杏果肉渣"分離；將"銀杏果肉 汁"消毒、冷凍備用；將"銀杏果肉渣"經(jīng)烘干制成白色"銀杏粉"另用。
3、 取銀杏葉重量份，將重量份優(yōu)質(zhì)銀杏葉洗凈，經(jīng)粉碎，加入4一6倍的 水，入鍋煮沸15分鐘后，讓其浸泡半小時(shí)，致自然冷卻后，用榨汁機(jī) 將"銀杏葉汁"榨出，將被搾取的"銀杏葉汁"放入經(jīng)煮沸冷卻的"銀 杏葉汁水"中備用，將銀杏葉烘干后，可做成"保健枕頭"。
4、 取茶葉重量份，將重量份茶葉加入4一6倍的水，入鍋煮沸3 — 5分鐘 后，讓其浸泡半小時(shí)，致自然冷卻后，用榨汁機(jī)將"茶葉汁"榨出， 將被榨取的"茶葉汁"放入經(jīng)煮沸冷卻的"茶葉汁水"中備用，將"茶 葉"烘干后，可做成"保健枕頭"。
5、 取1—2份"銀杏果肉汁"，取4_6份"銀杏葉汁水"，取4一6份"茶 葉汁水"，使之混合，成為一種富有營養(yǎng)、藥效、美容、健康、清涼的"銀杏健康茶"。
6、 這種銀杏健康茶是由銀杏果、銀杏葉、茶葉經(jīng)上述一系列加工先制成"銀杏果汁"、"銀杏葉汁"、"茶葉汁"，后按一定比例制備成"銀杏健 康茶"，使該茶富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等胡 蘿卜素、核黃素、以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B1、 B2、 C、 D、黃酮、黃銅甙、銀杏酸等；常飲該茶，具有降痰、清毒、殺蟲之功能， 可治療"瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢 性淋濁、遺精遺尿等癥"。能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)， 對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、老年癡呆癥，以及降低血清、膽固醇、抗衰老、 抗結(jié)核、抗真菌、預(yù)防抑制癌細(xì)胞生長和擴(kuò)散，健腦強(qiáng)身、健康美容、 防病治病具有健康作用。
7、 在配制"銀杏健康茶"時(shí)，可根據(jù)需要在"銀杏健康茶"中加入"麥 芽糖"、甜葉素、蜜糖、木糖醇或冰塊或加熱成熱茶均可。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種銀杏健康茶。這種銀杏健康茶是由銀杏果、銀杏葉、茶葉經(jīng)一系列加工先制成“銀杏果汁”、“銀杏葉汁”、“茶葉汁”，后按一定比例制備成“銀杏健康茶”，使該茶富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等胡蘿卜素、核黃素、以及多種氨基酸和硫胺素、維生素B1、B2、C、D、黃酮、黃銅甙、銀杏酸等；常飲該茶，具有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、老年癡呆癥，以及降低血清、膽固醇、抗衰老、抗結(jié)核、抗真菌、預(yù)防抑制癌細(xì)胞生長，健腦強(qiáng)身、健康美容、防病治病具有健康作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101595983SQ200910005019
公開日2009年12月9日 申請(qǐng)日期2009年1月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月15日
發(fā)明者孔赟榮 申請(qǐng)人:孔赟榮