專利名稱：蛋卷加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種生產(chǎn)食品的設(shè)備，特別是涉及一種向食品生 產(chǎn)設(shè)備添加糊狀漿料的機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù)：
以往的蛋巻加工機(jī)是由工人手持料勺將糊狀的漿料添加到烘盤(pán) 上。由于是手工操作，存在效率低和加料量不準(zhǔn)的問(wèn)題。中國(guó)發(fā)明專
利申請(qǐng)公開(kāi)說(shuō)明書(shū)CN 1072575A公開(kāi)了專利申請(qǐng)?zhí)枮?1108357. X，名 稱為"用于粘性食料的定量擠壓裝置"的技術(shù)方案，提出該裝置包括 一個(gè)料斗， 一個(gè)與料斗相通的腔室。該腔室?guī)в幸粋€(gè)輸料裝置，并在 其底部通過(guò)一個(gè)具有開(kāi)閉裝置的連通口與一個(gè)帶有活塞和噴嘴的缸體 (唧筒)相通。該缸體的容積可以供活塞分?jǐn)?shù)次定量地?cái)D出，活塞由 一個(gè)帶有柱塞泵的液壓缸驅(qū)動(dòng)， 一次擠壓出的粘性食料體積直接由柱 塞泵一次排出的體積確定。粘性食料從料斗流進(jìn)腔室，打開(kāi)開(kāi)閉裝置 并使缸體中活塞向后移動(dòng)，粘性食料通過(guò)輸料裝置和開(kāi)閉裝置進(jìn)入并 充滿下部的缸體；隨后，關(guān)閉開(kāi)閉裝置并使活塞向前移動(dòng)，粘性食料 被活塞分?jǐn)?shù)次從噴嘴中定量的擠壓出去。該裝置可以用于蛋巻加工中 將糊狀的漿料添加到烘盤(pán)上。但是該裝置還存在缸體中活塞向前移動(dòng) 使粘性食料從料斗進(jìn)入缸體的同時(shí)噴嘴中的粘性食料或外部氣體也會(huì) 從噴嘴進(jìn)入缸體的結(jié)構(gòu)缺陷；以及結(jié)構(gòu)不夠精簡(jiǎn)，仍顯復(fù)雜的缺點(diǎn)； 不適應(yīng)在各種小型的蛋巻加工機(jī)上推廣應(yīng)用。

實(shí)用新型內(nèi)容
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本實(shí)用新型旨在提供一種蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，它的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn) 而簡(jiǎn)單，可廣泛應(yīng)用于各種小型蛋巻加工機(jī)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，包括一個(gè)料 斗、 一個(gè)帶有活塞的唧筒、 一個(gè)壓力缸和一個(gè)噴嘴；料斗底部通過(guò)一 個(gè)開(kāi)閉裝置與唧筒相通，活塞由氣壓缸驅(qū)動(dòng)；開(kāi)閉裝置為一個(gè)三通閥， 該三通閥的常通閥口與唧筒相連通；第一選擇閥口與料斗的底部相連 通；第二選擇閥口與噴嘴相連通。在三通閥處于常通閥口與第一選擇 閥口連通的第一選擇狀態(tài)，氣壓缸拉動(dòng)唧筒的活塞，唧筒抽吸料斗中 糊狀的漿料。在三通閥處于常通閥口與第二選擇閥口連通的第二選擇 狀態(tài)，氣壓缸推動(dòng)唧筒的活塞，將唧筒中糊狀的漿料推向噴嘴，向外 排出。
推薦的料斗優(yōu)化結(jié)構(gòu)是所述的料斗呈漏斗狀，其底部的出料管 與三通閥的第一選擇閥口相連通。這種料斗可以充分利用漿料自身的 重力，使糊狀的漿料更順利地進(jìn)入三通闊和唧筒。
推薦的三通閥優(yōu)化結(jié)構(gòu)是所述三通閥的殼體呈圓筒型，沿殼體 圓周面設(shè)置三個(gè)閥口；其中，第一選擇閥口設(shè)在上方的位置，左、右 兩邊相差90。夾角分別設(shè)置第二選擇閥口及常通閥口；三通閥內(nèi)部設(shè) 置圓柱形的旋轉(zhuǎn)閥芯， 一個(gè)長(zhǎng)通孔沿徑向貫穿閥芯； 一個(gè)短孔與該長(zhǎng) 通孔相垂直地沿徑向連通該長(zhǎng)通孔；三通閥處于第一選擇狀態(tài)時(shí)，該 閥芯中長(zhǎng)通孔的一個(gè)端頭正對(duì)第一選擇閥口 ，該閥芯中短孔的外端頭 正對(duì)常通閥口；三通閥處于第二選擇狀態(tài)時(shí)，該閥芯中長(zhǎng)通孔的一個(gè) 端頭正對(duì)第二選擇閥口，另一個(gè)端頭正對(duì)常通閥口。這種三通閥結(jié)構(gòu) 簡(jiǎn)單，易于加工生產(chǎn)且耐用；即使?jié){料中含有顆粒狀的食物也不會(huì)造
成閥被堵塞或封閉不嚴(yán)的現(xiàn)象。
進(jìn)而所述三通閥的閥芯的轉(zhuǎn)軸上套裝一個(gè)擺桿，該擺桿的自由 端側(cè)開(kāi)有導(dǎo)槽； 一個(gè)換向氣壓缸,其活塞連桿的自由端連接一根短桿; 該短桿可滑動(dòng)地插在三通閥擺桿的導(dǎo)槽中。利用開(kāi)有導(dǎo)槽的擺桿與換 向氣壓缸配合控制三通閥，可以進(jìn)一步提升自動(dòng)化程度。
在推薦的唧筒結(jié)構(gòu)中所述的唧筒上安裝一組傳感器， 一個(gè)與該 傳感器配套的標(biāo)桿安裝在唧筒的活塞連桿上。利用傳感器與標(biāo)桿配
合，自動(dòng)為蛋巻加工機(jī)提供唧筒中活塞行程的監(jiān)測(cè)信息，以便協(xié)調(diào)加 料機(jī)構(gòu)工作狀態(tài)的轉(zhuǎn)換以及蛋巻加工機(jī)的其它機(jī)構(gòu)與加料機(jī)構(gòu)的協(xié)同動(dòng)作。
本實(shí)用新型蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，利用三通閥協(xié)調(diào)唧筒抽吸漿 料和排出漿料的動(dòng)作，解決了現(xiàn)有技術(shù)中缸體(唧筒)中活塞向前移 動(dòng)使粘性食料(漿料)從料斗進(jìn)入缸體(唧筒)的同時(shí)噴嘴中的粘性 食料(漿料)或外部氣體也會(huì)從噴嘴進(jìn)入缸體(唧筒)的問(wèn)題；并且 使整體的結(jié)構(gòu)得到簡(jiǎn)化。料斗采用漏斗的形狀、三通閥采用具有旋轉(zhuǎn) 閥芯的圓筒型結(jié)構(gòu)并在閥芯的轉(zhuǎn)軸上套裝一個(gè)擺桿，利用開(kāi)有導(dǎo)槽的 擺桿與換向氣壓缸配合控制三通閥；以及利用傳感器與標(biāo)桿配合，監(jiān) 測(cè)唧筒中活塞的行程信息都使得本實(shí)用新型蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu) 可以用于自動(dòng)化生產(chǎn)。所以本實(shí)用新型蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，可廣 泛應(yīng)用于各種小型蛋巻加工機(jī)。


圖1為本實(shí)用新型蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1實(shí)施例在完成加料時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)一個(gè)優(yōu)化實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，如圖 1所示。該蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)包括一個(gè)盛裝糊狀漿料的料斗1、 一個(gè)三通閥2、 一個(gè)唧筒3、 一組傳感器4、 一個(gè)驅(qū)動(dòng)氣壓缸5， 一個(gè) 換向氣壓缸6和一個(gè)噴嘴7。
料斗l的本體呈漏斗狀，糊狀的漿料ll可以從本體上端敞開(kāi)部 自動(dòng)落入本體下部小端的出料管12。
三通閥2的殼體呈圓筒型。沿殼體圓周面設(shè)置了三個(gè)閥口 21、 22、 23。其中，第一選擇閥口 21在上方的位置，左邊相差90。夾角 設(shè)有第二選擇閥口22，右邊相差90。夾角設(shè)有常通閥口23。三通閥 2的第一選擇閥口 21與料斗1的出料管12相連通；第二選擇閥口 22 與噴嘴7相連通；常通閥口 23與唧筒3的通道孔31相連通。三通闊 2內(nèi)部設(shè)置了一個(gè)圓柱形的閥芯24。 一個(gè)長(zhǎng)通孔25沿徑向貫穿閥芯 24; —個(gè)短孔26與該長(zhǎng)通孔25相垂直地沿閥芯3徑向連通該長(zhǎng)通孔 25。閥芯24的轉(zhuǎn)軸上套裝一個(gè)擺桿27。該擺桿27的自由端側(cè)開(kāi)有 導(dǎo)槽28。這種三通閥的結(jié)構(gòu)可以保證即使?jié){料中含有顆粒狀的食 物也不會(huì)造成三通閥2被堵塞或封閉不嚴(yán)的現(xiàn)象。
唧筒3呈圓筒狀，在其前端頭設(shè)有一個(gè)通道孔31。唧筒3圓柱 形的內(nèi)腔被活塞33動(dòng)態(tài)地劃分為連通通道孔31的第一室32和獨(dú)立 的第二室36。唧筒3后端頭開(kāi)有一個(gè)過(guò)孔；連桿34的前端固定在活 塞33的軸線位置，連桿34后端穿過(guò)上述過(guò)孔向后引出唧筒3。唧筒
3前部的側(cè)壁上對(duì)應(yīng)第一室32設(shè)置了一個(gè)手動(dòng)的閥門(mén)35，該閥門(mén)35 連接外部的清水管道，以便在工作完畢時(shí)清洗唧筒3內(nèi)腔的第一室 32。
傳感器4安裝在唧筒3后部的側(cè)壁上， 一個(gè)與該傳感器4配套的 標(biāo)桿41安裝在唧筒3連桿34的后端。
驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的第一氣孔51和第二氣孔52分別與氣動(dòng)控制回路 相連通。活塞55動(dòng)態(tài)地將驅(qū)動(dòng)氣壓缸5圓柱形的內(nèi)腔劃分為連通第 一氣孔51的第一氣室53和連通第二氣孔52的第二氣室56。該氣壓 缸5的連桿54后端固定在活塞55的軸線位置。該連桿54的前端穿 過(guò)氣壓缸5前端的過(guò)孔向前引出，并與唧筒3的連桿34的后端相連 接。
換向氣壓缸6的第一氣孔61和第二氣孔62分別與氣動(dòng)控制回路 相連通。換向氣壓缸6圓柱形的內(nèi)腔被換向活塞65動(dòng)態(tài)地劃分為連 通第一氣孔61的第一氣室63和連通第二氣孔62的第二氣室66。該 換向氣壓缸6的連桿64后端固定在換向活塞65的軸線位置；該連桿 64的前端穿過(guò)換向氣壓缸6前端的過(guò)孔向前引出，并連接一根短桿 66。該短桿66可滑動(dòng)地插在三通闊2擺桿27的導(dǎo)槽28中。
工作時(shí)首先將漿料11倒入料斗1本體上端敞開(kāi)部，漿料11自 動(dòng)落入本體下部小端的出料管12。氣動(dòng)控制回路向換向氣壓缸6的第 一氣孔61送氣，從第一氣孔61進(jìn)入第一氣室63的壓力氣體向后頂 推換向活塞65，使換向活塞65向后移動(dòng)。換向活塞65通過(guò)連桿64 向后拉動(dòng)三通閥2的擺桿27，使之向后旋轉(zhuǎn)。在換向氣壓缸6第一 氣室63逐漸增大的同時(shí)第二氣室66逐漸縮小。當(dāng)換向活塞65向后
移動(dòng)到第二氣室66最小的極限位置時(shí)，氣動(dòng)控制回路會(huì)使換向氣壓 缸6的活塞65停下來(lái)。此時(shí)，三通閥2擺桿27所處的位置使得三通 閥2的閥芯24中的長(zhǎng)通孔25—端正對(duì)著第一閥口 21，而閥芯24中 的短孔26外端正對(duì)著常通閥口 23;料斗1經(jīng)三通閥2連通唧筒3。
然后，氣動(dòng)控制回路向驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的第一氣孔51送氣，壓力 氣體從第一氣孔51進(jìn)入第一氣室53并向后頂推活塞55,使活塞55 向后移動(dòng)；活塞55通過(guò)連桿54向后拉動(dòng)唧筒3的連桿34使得唧筒 3的活塞33向后移動(dòng)。在唧筒3內(nèi)第一室32逐漸增大的同時(shí)，料斗 1中的漿料11受到抽吸，經(jīng)過(guò)三通閥2的第一選擇閥口 21、閥芯24、 常通閥口23、通道孔31進(jìn)入唧筒3的第一室32。隨著驅(qū)動(dòng)氣壓缸5 第一氣室53逐漸增大，第二氣室56逐漸縮小。當(dāng)驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的活 塞55向后移動(dòng)到第二氣室56最小的極限位置時(shí)，氣動(dòng)控制回路會(huì)使 驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的活塞55停下來(lái)。此時(shí)，唧筒3內(nèi)第一室32的體積達(dá) 到最大并吸滿漿料ll。
下一步，氣動(dòng)控制回路向換向氣壓缸6的第二氣孔62送氣，壓 力氣體從第二氣孔62進(jìn)入第二氣室66并向后頂推換向活塞65，使 換向活塞65向前移動(dòng)。換向活塞65通過(guò)連桿64向前推動(dòng)三通閥2 的擺桿27，使之向前旋轉(zhuǎn)。在換向氣壓缸6第二氣室66逐漸增大的 同時(shí)第一氣室63逐漸縮小。當(dāng)換向活塞65向后移動(dòng)到第一氣室63 最小的極限位置時(shí)，氣動(dòng)控制回路會(huì)使換向氣壓缸6的活塞65停下 來(lái)。此時(shí)，請(qǐng)參看圖2:三通閥2擺桿27所處的位置使得閥芯24中 的長(zhǎng)通孔25 —個(gè)端頭正對(duì)著第二閥口 22,而另一個(gè)端頭正對(duì)常通閥 口23;噴嘴7經(jīng)三通閥2連通唧筒3。
然后，氣動(dòng)控制回路向驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的第二氣孔52送氣，壓力 氣體從第二氣孔52進(jìn)入第二氣室56并向前頂推活塞55，使活塞55 向前移動(dòng)?；钊?5通過(guò)連桿54向前推動(dòng)唧筒3的連桿34，使得唧 筒3的活塞33向前移動(dòng)，唧筒3內(nèi)第一室32隨之逐漸減小；同時(shí)， 第一室32中的漿料11受到擠壓，漿料11經(jīng)過(guò)通道孔31及三通閥2 的常通閥口23、閥芯24、第二選擇閥口22進(jìn)入噴嘴7向外排出。隨 著驅(qū)動(dòng)氣壓缸5第二氣室56逐漸增大，第二氣室53逐漸縮小。當(dāng)驅(qū) 動(dòng)氣壓缸5的活塞55向前移動(dòng)到第一氣室53最小的極限位置時(shí)，標(biāo) 桿41隨唧筒3的連桿34移動(dòng)到傳感器4的下方。傳感器4發(fā)出監(jiān)測(cè) 信號(hào)，氣動(dòng)控制回路會(huì)使驅(qū)動(dòng)氣壓缸5的活塞55停下來(lái)。此時(shí)，唧 筒3內(nèi)第一室32中的漿料11都被排除，為下一個(gè)循環(huán)做好了準(zhǔn)備。 蛋巻加工機(jī)的控制系統(tǒng)收到傳感器4的監(jiān)測(cè)信號(hào)后，還可以使其自身 的其它機(jī)構(gòu)與加料機(jī)構(gòu)的協(xié)同動(dòng)作，例如移動(dòng)和更換烘盤(pán)等。當(dāng)然， 也可在連桿34移動(dòng)的路徑上設(shè)置多個(gè)傳感器4，使一次吸入唧筒3 中的漿料11按各傳感器4先后提供的信號(hào)分多次順序從噴嘴7定量 排出。
以上所述，僅為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例，不以此限定本實(shí)用新型
實(shí)施的范圍，依本實(shí)用新型的技術(shù)方案及說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所作的等效變化
與修飾，例如為了適用于較粘稠的漿料，在料斗本體上端設(shè)置密封蓋， 并使一個(gè)氣壓管路聯(lián)接到料斗中；在唧筒抽吸槳料的同時(shí)，氣壓管路
向料斗中輸送壓力氣體，該壓力氣體頂壓漿料，使之能順利的充滿唧 筒內(nèi)的第一室。凡此種種皆應(yīng)屬于本實(shí)用新型涵蓋的范圍。
權(quán)利要求1. 蛋卷加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，包括一個(gè)料斗、一個(gè)帶有活塞的唧筒、一個(gè)壓力缸和一個(gè)噴嘴；料斗底部通過(guò)一個(gè)開(kāi)閉裝置與唧筒相通，活塞由氣壓缸驅(qū)動(dòng)；其特征在于開(kāi)閉裝置為一個(gè)三通閥，該三通閥的常通閥口與唧筒相連通；第一選擇閥口與料斗的底部相連通；第二選擇閥口與噴嘴相連通。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，其特征在于: 所述的料斗呈漏斗狀，其底部的出料管與三通閥的第一選擇閥口相連 通。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，其特征 在于所述三通閥的殼體呈圓筒型，沿殼體圓周面設(shè)置三個(gè)閥口；其 中，第一選擇閥口設(shè)在上方的位置，左、右兩邊相差90。夾角分別設(shè) 置第二選擇閥口及常通閥口；三通閥內(nèi)部設(shè)置圓柱形的旋轉(zhuǎn)閥芯，一 個(gè)長(zhǎng)通孔沿徑向貫穿閥芯； 一個(gè)短孔與該長(zhǎng)通孔相垂直地沿閥芯徑向 連通該長(zhǎng)通孔；三通閥處于第一選擇狀態(tài)時(shí)，該閥芯中長(zhǎng)通孔的一個(gè) 端頭正對(duì)第一選擇閥口，該閥芯中短孔的外端頭正對(duì)常通閥口；三通 閥處于第二選擇狀態(tài)時(shí)，該閥芯中長(zhǎng)通孔的一個(gè)端頭正對(duì)第二選擇閥 口，另一個(gè)端頭正對(duì)常通閥口。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，其特征在于: 所述三通閥的閥芯的轉(zhuǎn)軸上套裝一個(gè)擺桿，該擺桿的自由端側(cè)開(kāi)有導(dǎo) 槽； 一個(gè)換向氣壓缸，其活塞連桿的自由端連接一根短桿；該短桿可 滑動(dòng)地插在三通閥擺桿的導(dǎo)槽中。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋巻加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，其特征 在于所述的唧筒上安裝一組傳感器， 一個(gè)與該傳感器配套的標(biāo)桿安 裝在唧筒的活塞連桿上。
專利摘要本實(shí)用新型蛋卷加工機(jī)的加料機(jī)構(gòu)，涉及一種向食品生產(chǎn)設(shè)備添加糊狀漿料的機(jī)構(gòu)。解決現(xiàn)有添加漿料的設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜且欠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯?wèn)題。該加料機(jī)構(gòu)包括一個(gè)料斗、一個(gè)帶有活塞的唧筒、一個(gè)壓力缸和一個(gè)噴嘴；料斗底部通過(guò)一個(gè)開(kāi)閉裝置與唧筒相通，活塞由氣壓缸驅(qū)動(dòng)；開(kāi)閉裝置為一個(gè)三通閥，該三通閥的常通閥口與唧筒相連通；第一選擇閥口與料斗的底部相連通；第二選擇閥口與噴嘴相連通。在三通閥處于常通閥口與第一選擇閥口連通的第一選擇狀態(tài)，氣壓缸拉動(dòng)唧筒的活塞，唧筒抽吸料斗中糊狀的漿料。在三通閥處于常通閥口與第二選擇閥口連通的第二選擇狀態(tài)，氣壓缸推動(dòng)唧筒的活塞，將唧筒中糊狀的漿料推向噴嘴，向外排出。
文檔編號(hào)A21C11/00GK201199886SQ20082010229
公開(kāi)日2009年3月4日 申請(qǐng)日期2008年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月8日
發(fā)明者林國(guó)富 申請(qǐng)人:林國(guó)富