專利名稱：一種家用豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，特別涉及一種家用豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
豆?jié){營養(yǎng)價(jià)值高，是人們喜愛的日常食品，雖然市面上可方便地購買到 豆?jié){，但由于制做工藝簡單，大家常自己動(dòng)手制做。
為此，人們發(fā)明了家用豆?jié){機(jī)，現(xiàn)有的家用豆?jié){機(jī)結(jié)構(gòu)大致相同，以市 面上常見的中國制造的九陽家用豆?jié){機(jī)為例，其結(jié)構(gòu)包括容器體、蓋體、刀
片、刀桿、電機(jī)、過濾網(wǎng)、加熱裝置、防溢出裝置和防煮干裝置；電機(jī)設(shè)置 在蓋體內(nèi)，加熱裝置、防溢出裝置和防煮干裝置均設(shè)置在蓋體上并伸入容器體 內(nèi)，罩杯狀過濾網(wǎng)與蓋體連接并伸入容器體內(nèi)，刀片一端通過刀桿與電機(jī)連 接，另一端伸入罩杯狀過濾網(wǎng)內(nèi)。
采用這樣的技術(shù)當(dāng)然可以達(dá)到家庭制做豆?jié){的目的，但煮制中蓋體與容 器體是基本上封合的，而豆?jié){的沸點(diǎn)比水低，大約80多攝氏度就會沸騰，一 但沸騰，豆?jié){液面就會上升，當(dāng)液面上漲到防溢出裝置的探頭位置時(shí)就會觸 動(dòng)開關(guān)停止加熱，不能長時(shí)間加熱，造成豆子不能煮爛，殘?jiān)?；由于電機(jī) 設(shè)置在蓋體內(nèi)，容器內(nèi)的固形物又是沉淀在底部的，刀桿就需要較長，電機(jī) 轉(zhuǎn)速如太高末端刀片易振動(dòng)、搖擺，為防止刀片打到容器體或過濾網(wǎng)，刀片 的徑向長度就不能太長，要留有較大的余量，電機(jī)轉(zhuǎn)速低及刀片短都會影響 豆子的切割破碎效果；如要煮爛，要先將豆子在別的鍋中先煮好再倒入豆?jié){ 機(jī)，這樣又較麻煩。
實(shí)用新型內(nèi)容
為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種具有破碎效果好，殘?jiān)伲?br> 不用設(shè)置防溢出裝置的家用豆?jié){機(jī)。
本實(shí)用新型為解決以上問題所采用的技術(shù)方案是 一種家用豆?jié){機(jī)，包 括殼體、蓋體、刀片、刀桿、電機(jī)、過濾網(wǎng)、加熱裝置、其特征在于殼體 由容器體和與之相適配的底座構(gòu)成，刀片設(shè)于容器體內(nèi)下部并通過刀桿與設(shè)
在底座上的電機(jī)連接；蓋體是一個(gè)有較大通透面積的實(shí)體。 所述的加熱裝置是設(shè)于容器體內(nèi)的不少于一根的加熱管。 i所述的加熱管是由設(shè)于容器體內(nèi)下部的一根加熱管和設(shè)于容器體內(nèi)上部
的一根加熱管構(gòu)成；下部的加熱管從容器體壁上徑向伸入容器體內(nèi)；上部的
加熱管設(shè)于蓋體上并軸向伸入容器體內(nèi)上部。
所述的蓋體是一個(gè)圓形蓋，圓形蓋上設(shè)有適當(dāng)數(shù)量的、大致均布整個(gè)蓋
面的通孑L。
所述的過濾網(wǎng)是一個(gè)圓形網(wǎng)；容器體是錐度適當(dāng)?shù)膱A錐筒體，上大下??； 圓形網(wǎng)外徑與圓錐筒體下部一個(gè)圓截面的直徑相等；過濾網(wǎng)圓心上連接有桿， 桿的另 一端與蓋體連接，桿的長度大致為桿與蓋體連接點(diǎn)到該圓截面圓心的距離。
所述的連接過濾網(wǎng)和蓋體的桿是彈性桿，當(dāng)蓋體就位時(shí)，彈性桿體呈適 度壓縮狀態(tài)。
所述的圓形網(wǎng)上方還設(shè)置有同樣直徑的圓形密封罩，罩上設(shè)有一個(gè)單向 閥，圓形密封罩圓心上連接有桿，桿的另一端與蓋體連接，桿的長度稍小于 桿與蓋體連接點(diǎn)到所述圓截面圓心的距離，圓形密封罩與圓形網(wǎng)之間設(shè)有適 當(dāng)大小的連接彈簧。
容器體內(nèi)在所述的圓截面處還設(shè)有一圏凸環(huán)。
本實(shí)用新型的有益效果是由于殼體由容器體和與^目適配的底座構(gòu)成， 刀片設(shè)于容器體內(nèi)下部并通過刀桿與設(shè)在底座上的電機(jī)連接，刀桿短，末端 的搖擺偏心量小，電機(jī)轉(zhuǎn)速就可更快、刀片也可加長而不會打到內(nèi)壁；電機(jī)
轉(zhuǎn)速快，刀片長，破碎效果就好；又由于蓋體是一個(gè)通透的實(shí)體，可進(jìn)行較 長時(shí)間加熱而豆?jié){液不易溢出，煮制的豆?jié){殘?jiān)?，還有不用設(shè)置防溢出裝 置的優(yōu)點(diǎn)。以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。其
中
圖l是本實(shí)用新型一種實(shí)施例的分解立體示意圖； 圖2是本實(shí)用新型 一種實(shí)施例中蓋體就位時(shí)的局部剖解立體示意圖； 圖3是本實(shí)用新型一種實(shí)施例中蓋體提起時(shí)的局部剖解立體示意圖； 圖4是本實(shí)用新型一種實(shí)施例的裝配立體示意圖； 圖5是本實(shí)用新型另一種實(shí)施例的分解立體示意圖； 圖6是本實(shí)用新型另一種實(shí)施例中蓋體就位時(shí)的局部剖解立體示意圖； 圖7是本實(shí)用新型另一種實(shí)施例中蓋體提起時(shí)的局部剖解立體示意圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，如


圖1 、圖2、圖3、圖4所示， 一種家 用豆?jié){機(jī)，包括殼體、蓋體、刀片5、刀桿6、電機(jī)、過濾網(wǎng)、加熱裝置；殼 體由容器體3和與之相適配的底座7構(gòu)成，刀片5設(shè)于容器體3內(nèi)下部并通 過刀桿6與設(shè)在底座7上的電機(jī)連接；所述的蓋體是一個(gè)圓形蓋8,圓形蓋8 上設(shè)有適當(dāng)數(shù)量的、大致均布整個(gè)蓋面的通孔l。
所述的加熱管是由設(shè)于容器體3內(nèi)下部的下加熱管4和設(shè)于容器體3內(nèi) 上部的上加熱管2構(gòu)成；下加熱管4從容器體3壁上徑向伸入容器體3內(nèi)； 上加熱管2設(shè)于蓋體上并軸向伸入容器體3內(nèi)上部。設(shè)置兩根加熱管，豆?jié){ 的煮制效果更好。
所述的過濾網(wǎng)是一個(gè)圓形網(wǎng)10;容器體3是錐度適當(dāng)?shù)膱A錐筒體，上大 下??；圓形網(wǎng)IO外徑與圓錐筒體下部一個(gè)圓截面的直徑相等;過濾網(wǎng)圓心上
連接有彈性桿9，彈性桿9的另一端與蓋體連接，彈性桿9的長度大致為桿與 蓋體連接點(diǎn)到該圓截面圓心的距離；當(dāng)蓋體就位時(shí)，彈性桿9體呈適度壓縮 狀態(tài)。
容器體3內(nèi)在所述的圓截面處還設(shè)有一圈凸環(huán)11。蓋體就位時(shí)，圓形網(wǎng) lO正好壓在凸環(huán)上ll,不會偏心。
本實(shí)用新型另一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，如圖5、圖6、圖7所示，其結(jié)構(gòu)與第 一種實(shí)施例不同處在于所述的圓形網(wǎng)IO上方還設(shè)置有同樣直徑的圓形密封 罩12，罩上設(shè)有一個(gè)單向閥15,設(shè)單向閥15可防止煮制過程中下部濃漿被 稀釋，同時(shí)在下部壓力高時(shí)起到卸壓安全的作用；在圓形密封罩12圓心上連 接有直桿13，直桿13的另一端與蓋體連接，直桿13的長度稍小于直桿13與 蓋體連接點(diǎn)到所述圓截面圓心的距離，圓形密封罩12與圓形網(wǎng)IO之間設(shè)有 適當(dāng)大小的連接彈簧14。采用這樣結(jié)構(gòu)的目的是當(dāng)蓋體就位時(shí)，連接彈簧 14被壓縮，圓形網(wǎng)IO正好壓在凸環(huán)11上，圓形密封罩12周邊正好壓在圓形 網(wǎng)10周邊，容器體3中的固形物被封閉在容器體3下部的較小的空間內(nèi)，刀 片5對固形物的破碎效果會更好。破碎好后，只要再;^開蓋體，連接彈簧14 復(fù)位，封閉狀態(tài)解除，下部濃漿就會與上部熱水混合為成品豆?jié){。
作為本實(shí)用新型的變通實(shí)現(xiàn)，加熱管可以是采用加熱環(huán)等替代；圓形蓋 可以是能大面積透氣的任何結(jié)構(gòu)形狀；也可在容器體上部設(shè)置各種形狀的通 氣口也能達(dá)到同樣的效果；彈性桿可以是用彈性適當(dāng)?shù)闹睆椈傻瘸Ｓ玫臋C(jī)械 連接方法；豆?jié){機(jī)的容器體也不局限于圓錐筒體，可是常用的合理的幾何形 體，如圓筒體，方筒體等，只要將過濾網(wǎng)，密封罩形狀作相應(yīng)改變即可；上 述的變換，均應(yīng)視為在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種家用豆?jié){機(jī)，包括殼體、蓋體、刀片、刀桿、電機(jī)、過濾網(wǎng)、加熱裝置、其特征在于殼體由容器體和與之相適配的底座構(gòu)成，刀片設(shè)于容器體內(nèi)下部并通過刀桿與設(shè)在底座上的電機(jī)連接；蓋體是一個(gè)有較大通透面積的實(shí)體。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的加熱裝 置是設(shè)于容器體內(nèi)的不少于一根的加熱管。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的加熱管 是由設(shè)于容器體內(nèi)下部的一根加熱管和設(shè)于容器體內(nèi)上部的一根加熱管構(gòu) 成；下部的加熱管從容器體壁上徑向伸入容器體內(nèi)；上部的加熱管設(shè)于蓋體 上并軸向伸入容器體內(nèi)上部。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的蓋體是 一個(gè)圓形蓋，圓形蓋上設(shè)有適當(dāng)數(shù)量的、大致均布整個(gè)蓋面的通孔。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的過濾網(wǎng) 是一個(gè)圓形網(wǎng)；容器體是錐度適當(dāng)?shù)膱A錐筒體，上大下??；圓形網(wǎng)外徑與圓 錐筒體下部一個(gè)圓截面的直徑相等；過濾網(wǎng)圓心上連接有桿，桿的另一端與 蓋體連接，桿的長度大致為桿與蓋體連接點(diǎn)到該圓截面圓心的距離。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的連接過 濾網(wǎng)和蓋體的桿是彈性桿，當(dāng)蓋體就位時(shí)，彈性桿體呈適度壓縮狀態(tài)。
7、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的圓形網(wǎng) 上方還設(shè)置有同樣直徑的圓形密封罩，罩上設(shè)有一個(gè)單向閥，圓形密封罩圓 心上連接有桿，桿的另一端與蓋體連接，桿的長度稍小于桿與蓋體連接點(diǎn)到 所述圓截面圓心的距離，圓形密封罩與圓形網(wǎng)之間設(shè)有適當(dāng)大小的連接彈簧。
8、 根據(jù)權(quán)利要求5至7中任何一項(xiàng)所述的一種家用豆?jié){機(jī)，其特征在于 容器體內(nèi)在所述的圓截面處還設(shè)有一圈凸環(huán)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種家用豆?jié){機(jī)，包括殼體、蓋體、刀片、刀桿、電機(jī)、過濾網(wǎng)、加熱裝置、其特征在于殼體由容器體和與之相適配的底座構(gòu)成，刀片設(shè)于容器體內(nèi)下部并通過刀桿與設(shè)在底座上的電機(jī)連接；蓋體是一個(gè)通透的實(shí)體。由于殼體由容器體和與之相適配的底座構(gòu)成，刀片設(shè)于容器體內(nèi)下部并通過刀桿與設(shè)在底座上的電機(jī)連接，刀桿短，末端的搖擺偏心量小，電機(jī)轉(zhuǎn)速就可更快、刀片也可加長而不會打到內(nèi)壁；電機(jī)轉(zhuǎn)速快，刀片長，破碎效果就好；又由于蓋體是一個(gè)通透的實(shí)體，可進(jìn)行較長時(shí)間加熱而豆?jié){液不易溢出，煮制的豆?jié){殘?jiān)?，還有不用設(shè)置防溢出裝置的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A23C11/10GK201185642SQ200820101999
公開日2009年1月28日 申請日期2008年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月16日
發(fā)明者黃海建 申請人:黃海建