專利名稱：行星式打花機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種豆制品攪拌裝置，尤其是一種行星式打花機(jī)。
背景技術(shù)：
打花機(jī)多用于對(duì)攪拌桶中的豆制品進(jìn)行打碎與攪拌操作，使豆制品能夠 較為均勻的融合在一起，從而提高豆制品的濃度。而現(xiàn)有的豆制品打花機(jī)， 在放置于攪拌桶后，由于整體設(shè)計(jì)原因，只能單一的向順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針 方向轉(zhuǎn)動(dòng)。另外，由于打花機(jī)中的打花桿均采用水平方向設(shè)計(jì)，并且又不具 備上下伸縮的方式，以致于只能單一對(duì)攪拌桶的內(nèi)部或者中部進(jìn)行攪拌操作， 無(wú)法對(duì)豆制品進(jìn)行均勻徹底的攪拌處理，使攪拌后豆制品的濃度與大小不均 勻，無(wú)法達(dá)到統(tǒng)一的要求。又因?yàn)楝F(xiàn)有打花機(jī)的整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，不 利于日常的維護(hù)與清洗，在設(shè)備使用后容易滋生細(xì)菌，也不符合食品衛(wèi)生的 安全標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有打花機(jī)攪拌整體攪拌不均勻，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜， 并且攪拌效率較低的問(wèn)題，提供一種整體攪拌均勻，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，并 且能夠提高攪拌效率的行星式打花機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種行星式打花機(jī)，包括支架與打花 裝置，所述打花裝置設(shè)置于所支架的內(nèi)部，所述打花裝置包括打花機(jī)機(jī)頭與 打花桿，所述打花桿的一端設(shè)有攪拌頭，所述打花機(jī)機(jī)頭上側(cè)設(shè)有可調(diào)速電 機(jī)，所述可調(diào)速電機(jī)的電機(jī)軸穿設(shè)于所述打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，所述打花機(jī)機(jī) 頭內(nèi)部設(shè)有小齒輪、內(nèi)齒輪與打花軸，所述打花軸依次與所述小齒輪以及內(nèi) 齒輪連接。
所述打花桿的另一端穿設(shè)于所述打花軸的外側(cè)。
所述打花桿的高度采用非對(duì)稱性結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。 所述支架內(nèi)部設(shè)有加強(qiáng)梁與上短梁。 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)
本實(shí)用新型提高一種行星式打花機(jī)，主要包括支架與打花裝置，打花裝 置包括打花機(jī)機(jī)頭與打花桿，可調(diào)速式電機(jī)穿設(shè)于打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，打花 桿的一端與打花軸連接，可調(diào)速式電機(jī)分別帶動(dòng)打花機(jī)機(jī)頭與打花軸轉(zhuǎn)動(dòng)。 因?yàn)榇蚧U的高度采用非對(duì)稱式設(shè)計(jì)方式，從而能夠在較短的時(shí)間內(nèi)對(duì)豆花 進(jìn)行均勻的攪拌處理，不但提高了出品率，也防止了蛋白鏈的破壞，降低了 蛋白中營(yíng)養(yǎng)的流失，使后續(xù)產(chǎn)品質(zhì)量和口感更佳。本實(shí)用新型不但保證了食 品衛(wèi)生安全，進(jìn)而減輕工作強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。又由于整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn) 單合理，各部件之間連接緊湊，不但便于日常的操作與維護(hù)，還提高了設(shè)備 的使用壽命，也方便日常的維護(hù)與清洗，從而避免了使用后細(xì)菌的滋生，符 合食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。
具體實(shí)施方式
圖1為本實(shí)用新型打花裝置整體結(jié)構(gòu)示意圖，主要包括打花機(jī)機(jī)頭1、可
調(diào)速電機(jī)2、打花桿5、打花軸4以及攪拌頭6?？烧{(diào)速電機(jī)2設(shè)置于打花機(jī) 機(jī)頭1的上側(cè)，可調(diào)速電機(jī)的電機(jī)軸穿設(shè)于打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，打花機(jī)機(jī)頭


圖l為本實(shí)用打花裝置整體結(jié)構(gòu)示意圖2為本實(shí)用新型打花機(jī)機(jī)頭結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本實(shí)用新型支架側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
主要元件符號(hào)說(shuō)明如下
1打花機(jī)機(jī)頭 2可調(diào)速電機(jī)
4打花軸 5打花桿
7上短梁 8加強(qiáng)梁
10軸承 11齒輪
內(nèi)齒輪 攪拌頭 支腳 兩端的內(nèi)部還分別設(shè)有打花軸4，打花軸的另一端與打花桿5連接，打花桿5 的一端設(shè)置于打花軸的外側(cè)，另一端設(shè)有攪拌頭6。打花桿的高度為非對(duì)稱性 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，其中一根打花桿的高度為另一根打花桿高度2倍，打花機(jī)的旋轉(zhuǎn) 方向可以根據(jù)攪拌時(shí)的需要進(jìn)行順時(shí)針或逆時(shí)針設(shè)置，從而使打花桿帶動(dòng)攪 拌頭旋轉(zhuǎn)時(shí)，能夠?qū)嚢柰爸械亩够ㄟM(jìn)行更為均勻的攪拌處理。
圖2為本實(shí)用新型打花機(jī)機(jī)頭結(jié)構(gòu)示意圖，主要包括內(nèi)齒輪3、可調(diào)速電 機(jī)2以及打花軸4?？烧{(diào)速電機(jī)2設(shè)置于打花機(jī)機(jī)頭1的上側(cè)，可調(diào)速電機(jī)的 電機(jī)軸穿設(shè)于打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，打花機(jī)機(jī)頭兩端的內(nèi)部還分別設(shè)有打花軸 4，并且通過(guò)多個(gè)軸承10通過(guò)固定，從而增加打花軸的穩(wěn)固性能。打花軸的 一端依次與齒輪11與內(nèi)齒輪3連接，使多個(gè)齒輪能夠帶動(dòng)打花軸轉(zhuǎn)動(dòng)，打花 軸的另一端則用于與打花桿連接。
圖3為本實(shí)用新型支架側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖，主要包括上短梁7、加強(qiáng)梁8以 及支腳9，還包括橫梁、拉桿以及加強(qiáng)撐(圖中未描述)。加強(qiáng)撐的兩端分別 與加強(qiáng)梁8以及支腳9連接，用于提高支架整體的穩(wěn)定性能。該打花裝置設(shè) 置于上短梁7的表面，并且通過(guò)叉鎖或輪子(圖中未描述)進(jìn)行固定不會(huì)因 為攪拌頭的高速旋轉(zhuǎn)，使支架上的打花裝置整體發(fā)性松動(dòng)，從而使打花裝置 使用時(shí)整體更為穩(wěn)固。
綜上所述，本實(shí)用新型能夠更加充分的對(duì)豆花進(jìn)行攪拌處理，能夠在較 短的時(shí)間內(nèi)對(duì)豆花進(jìn)行均勻的攪拌處理，不但提高了出品率，也防止了蛋白 鏈的破壞，降低了蛋白中營(yíng)養(yǎng)的流失。不但保證了食品衛(wèi)生安全，從而減輕 工作強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。又由于整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，各部件之間連 接緊湊，不但便于日常的操作與維護(hù)，還提高了設(shè)備的使用壽命。另外，由 于整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，也方便日常的維護(hù)與清洗，從而避免了使用后細(xì) 菌的滋生，符合食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。
以上公開的僅為本實(shí)用新型的幾個(gè)具體實(shí)施例，但是，本實(shí)用新型并非 局限于此，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員能思之的變化都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù) 范圍。
權(quán)利要求1、一種行星式打花機(jī)，包括支架與打花裝置，所述打花裝置設(shè)置于所支架的內(nèi)部，所述打花裝置包括打花機(jī)機(jī)頭與打花桿，所述打花桿的一端設(shè)有攪拌頭，其特征在于，所述打花機(jī)機(jī)頭上側(cè)設(shè)有可調(diào)速電機(jī)，所述可調(diào)速電機(jī)的電機(jī)軸穿設(shè)于所述打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，所述打花機(jī)機(jī)頭內(nèi)部設(shè)有小齒輪、內(nèi)齒輪與打花軸，所述打花軸依次與所述小齒輪以及內(nèi)齒輪連接。
2、 如權(quán)利要求1所述的一種行星式打花機(jī)，其特征在于，所述打花桿的 另一端穿設(shè)于所述打花軸的外側(cè)。
3、 如權(quán)利要求l或2所述的一種行星式打花機(jī)，其特征在于，所述打花 桿的高度采用非對(duì)稱性結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
4、 如權(quán)利要求1所述的一種行星式打花機(jī)，其特征在于，所述支架內(nèi)部 設(shè)有加強(qiáng)梁與上短梁。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種行星式打花機(jī)，主要包括支架與打花裝置，打花裝置包括打花機(jī)機(jī)頭與打花桿，可調(diào)速式電機(jī)穿設(shè)于打花機(jī)機(jī)頭的內(nèi)部，打花桿的一端與打花軸連接，可調(diào)速式電機(jī)分別帶動(dòng)打花機(jī)機(jī)頭與打花軸轉(zhuǎn)動(dòng)。因?yàn)榇蚧U的高度采用非對(duì)稱式設(shè)計(jì)方式，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)對(duì)豆花進(jìn)行均勻的攪拌處理，不但提高了出品率，也防止了蛋白鏈的破壞，降低了蛋白中營(yíng)養(yǎng)的流失。本實(shí)用新型不但保證了食品衛(wèi)生安全，也減輕工作強(qiáng)度，增加了生產(chǎn)效率，在提高攪拌效率的同時(shí)也縮短了攪拌時(shí)間。又由于整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，各部件之間連接緊湊，不但便于日常的操作與維護(hù)，還提高了設(shè)備的使用壽命。
文檔編號(hào)A23L1/20GK201182178SQ200820078788
公開日2009年1月21日 申請(qǐng)日期2008年1月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月29日
發(fā)明者林最奇 申請(qǐng)人:北京康得利機(jī)械設(shè)備制造有限公司