專利名稱：一種食品加工機(jī)械的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種食品加工機(jī)械。
背景技術(shù)：
很多的食品加工設(shè)備，都有電加熱機(jī)構(gòu)，然而，如何更高效率地使電能轉(zhuǎn) 換成高溫烤炙風(fēng)，或者講，是一個(gè)需要不斷進(jìn)行改進(jìn)、提高的技術(shù)問題。

實(shí)用新型內(nèi)容
更高效率地使電能轉(zhuǎn)換成高溫烤炙風(fēng)，是一個(gè)需要不斷進(jìn)行改進(jìn)、提高的 技術(shù)問題。
為了解決現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品中，上述轉(zhuǎn)換效率還不夠高的問題，本實(shí)用新型 提出了以下技術(shù)方案。
1. 一種食品加工機(jī)械，包括機(jī)體，電路系統(tǒng)，加熱機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)；所 述的電路系統(tǒng)包括控制電路；所述的機(jī)體包括保溫板，所述的輸送機(jī)構(gòu)包括網(wǎng) 狀輸送帶，所述的加熱機(jī)構(gòu)包括發(fā)熱部件、電扇、送風(fēng)管道；
所述的發(fā)熱部件，包括發(fā)熱管、安裝支架；
所述的發(fā)熱管為多根發(fā)熱管，每一根發(fā)熱管呈波浪形狀，所述的多根為二 根以上；
多根發(fā)熱管，前后設(shè)置、錯(cuò)位設(shè)置；所述的錯(cuò)位是指在上下方向錯(cuò)位或 在左右方向錯(cuò)位或在上下左右方向同時(shí)錯(cuò)位；
發(fā)熱管與安裝支架固定聯(lián)接，安裝支架與機(jī)體固定聯(lián)接； 所述的多根發(fā)熱管，其接線端并聯(lián)連接后再與電路系統(tǒng)相連。
2. 所述的多根發(fā)熱管，它們的形狀完全相同。
3. 所述的發(fā)熱管為發(fā)熱圓管、即其截面為圓形。
4. 所述的發(fā)熱管為三根，前后設(shè)置、并在左右方向錯(cuò)位設(shè)置。
本實(shí)用新型的有益效果是與現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品相比較，可以進(jìn)一步提高能量的轉(zhuǎn)換效率，即使用同樣的電能，高溫烤炙風(fēng)的溫度可以更高；或者講， 產(chǎn)生同樣溫度的高溫烤炙風(fēng)，消耗的電能更少。


圖1是一種波浪形狀發(fā)熱管的主視圖； 圖2是圖1的俯視圖； 圖3是圖1的左視圖4是又一種波浪形狀發(fā)熱管的示意圖5是二根發(fā)熱管在上下方向錯(cuò)位設(shè)置的示意圖6是二根發(fā)熱管在左右方向錯(cuò)位設(shè)置的示意圖7是二根發(fā)熱管在上下左右方向同時(shí)錯(cuò)位設(shè)置的示意圖8是實(shí)施例一中的主視圖9是圖8的俯視圖10是圖8的左視圖。
圖中標(biāo)號(hào)說明
1—-前排發(fā)熱管；2---后排發(fā)熱管； 3—-安裝支架；
4—-前部發(fā)熱管；5---中部發(fā)熱管； 6-—后部發(fā)熱管。 圖中的多個(gè)箭頭代表風(fēng)的方向。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
具體實(shí)施方式
以下，先對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行總體的說明、介紹和解釋。
本實(shí)用新型的一種食品加工機(jī)械，包括機(jī)體，電路系統(tǒng)，加熱機(jī)構(gòu)，輸送
機(jī)構(gòu)；所述的電路系統(tǒng)包括控制電路；所述的機(jī)體包括保溫板，所述的輸送機(jī) 構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機(jī)構(gòu)包括發(fā)熱部件、電扇、送風(fēng)管道。
以上這些零部件和機(jī)構(gòu)，都是屬于現(xiàn)有的技術(shù)內(nèi)容。以下，就本實(shí)用新型 對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的貢獻(xiàn)內(nèi)容，進(jìn)行說明。
所述的發(fā)熱部件，包括發(fā)熱管、安裝支架3。所述的發(fā)熱管為多根發(fā)熱管， 每一根發(fā)熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上。多根發(fā)熱管，前后設(shè)置、 錯(cuò)位設(shè)置；所述的錯(cuò)位是指在上下方向錯(cuò)位或在左右方向錯(cuò)位或在上下左右 方向同時(shí)錯(cuò)位。發(fā)熱管與安裝支架3固定聯(lián)接，安裝支架3與機(jī)體固定聯(lián)接。
呈波浪形狀的發(fā)熱管，可以結(jié)合圖l、圖2、圖3和圖4理解、說明。圖 1是一種波浪形狀發(fā)熱管的主視圖、圖2是圖1的俯視圖、圖3是圖1的左視圖。圖4是又一種波浪形狀發(fā)熱管的示意圖，并且，圖4所示的波浪形狀發(fā)熱 管，其效果比圖3所示的波浪形狀發(fā)熱管更好。
關(guān)于錯(cuò)位設(shè)置的情況，現(xiàn)以二根發(fā)熱管為例，結(jié)合圖5、圖6、圖7進(jìn)行 說明，圖中的標(biāo)號(hào)1是前排發(fā)熱管；2是后排發(fā)熱管；3是安裝支架。圖5 是在上下方向錯(cuò)位的情況，圖6是在左右方向錯(cuò)位的情況，圖7是在上下左右 方向同時(shí)錯(cuò)位的情況。
多根發(fā)熱管，在電路上是并聯(lián)連接后再與電路系統(tǒng)相連。本實(shí)用新型機(jī)械 在烤炙加工時(shí)，電路系統(tǒng)向多根發(fā)熱管同時(shí)送電，使發(fā)熱管發(fā)燙，電扇鼓風(fēng)后， 風(fēng)流經(jīng)過發(fā)熱管的外表面、帶走熱能并通過送風(fēng)管道送入烤炙加工區(qū)對(duì)食品進(jìn) 行烤熱加工。
在現(xiàn)有技術(shù)和設(shè)備中，通常使用一根發(fā)熱管；而本實(shí)用新型使用多根發(fā)熱 管。對(duì)現(xiàn)有技術(shù)和本實(shí)用新型技術(shù)相比較消耗同樣的電能，本實(shí)用新型產(chǎn)生 的高溫烤炙風(fēng)溫度更高；或者講，產(chǎn)生同樣溫度的高溫烤炙風(fēng)，本實(shí)用新型消 耗的電能更少。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證。使用本實(shí)用新型食品加工機(jī) 械，產(chǎn)生同樣溫度的高溫烤炙風(fēng)，可以省電約9%。 產(chǎn)生本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)的原因，分析如下。
1. 本實(shí)用新型中多根發(fā)熱管的總散熱表面積之和，大于現(xiàn)有技術(shù)中的一 根發(fā)熱管散熱表面積。散熱表面積越大、散熱效果越好。
2. 多根發(fā)熱管由于錯(cuò)位設(shè)置，部分地阻擋了風(fēng)的通道，使該處的通道變 窄，眾所周知，在單位時(shí)間內(nèi)風(fēng)的總流量不變的前提下，通道某處越窄，則該 處的風(fēng)速越大。風(fēng)速越大、散熱效果越好。
3. 多根發(fā)熱管是前后設(shè)置、錯(cuò)位設(shè)置的，以三根發(fā)熱管為例，處于前部 的發(fā)熱管，對(duì)冷風(fēng)加熱，使冷風(fēng)變成低溫?zé)犸L(fēng)；處于中間的發(fā)熱管，對(duì)低溫?zé)?風(fēng)再加熱，變成中溫?zé)犸L(fēng)；處于后部的發(fā)熱管，對(duì)中溫?zé)犸L(fēng)再加熱，變成高溫 熱風(fēng)。層層遞進(jìn)加溫、升溫，最后送出的溫度更高。
以上，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行總體的說明、介紹和解釋。下面，對(duì)本實(shí)用新型 的進(jìn)一步技術(shù)方案進(jìn)行說明、介紹和解釋。
1. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的多根發(fā)熱管，它們的形狀完全相同。本技 術(shù)方案可用于左右錯(cuò)位的設(shè)置情況。
2. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的發(fā)熱管為發(fā)熱圓管、即其截面為圓形。
3. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的發(fā)熱管為三根，并在左右方向錯(cuò)位設(shè)置。 建議實(shí)施者采用本技術(shù)方案。實(shí)施例一
現(xiàn)結(jié)合圖8、圖9和圖10進(jìn)行說明。圖8是本實(shí)施例一中的主視圖；圖9 是圖8的俯視圖；圖10是圖8的左視圖。圖中標(biāo)號(hào)說明3是安裝支架；4 是前部發(fā)熱管；5是中部發(fā)熱管；6是后部發(fā)熱管。
在本實(shí)施例中，發(fā)熱部件，發(fā)熱管與安裝支架3固定聯(lián)接、安裝支架3 與機(jī)體固定聯(lián)接。發(fā)熱管為三根，分別是是前部發(fā)熱管4、中部發(fā)熱管5、后 部發(fā)熱管6。該三根發(fā)熱管如圖所示，前后設(shè)置、錯(cuò)位設(shè)置。
三根發(fā)熱管，在電學(xué)意義上，接線端并聯(lián)連接后再與電路系統(tǒng)相連，由電 路系統(tǒng)對(duì)其供電、發(fā)熱。
三根發(fā)熱管，它們的形狀完全相同；形狀完全相同，可以對(duì)生產(chǎn)和管理帶 來方便。
權(quán)利要求1. 一種食品加工機(jī)械，包括機(jī)體，電路系統(tǒng)，加熱機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)；所述的電路系統(tǒng)包括控制電路；所述的機(jī)體包括保溫板，所述的輸送機(jī)構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機(jī)構(gòu)包括發(fā)熱部件、電扇、送風(fēng)管道；其特征在于所述的發(fā)熱部件，包括發(fā)熱管、安裝支架；所述的發(fā)熱管為多根發(fā)熱管，每一根發(fā)熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上；多根發(fā)熱管，前后設(shè)置、錯(cuò)位設(shè)置；所述的錯(cuò)位是指在上下方向錯(cuò)位或在左右方向錯(cuò)位或在上下左右方向同時(shí)錯(cuò)位；發(fā)熱管與安裝支架固定聯(lián)接，安裝支架與機(jī)體固定聯(lián)接；所述的多根發(fā)熱管，其接線端并聯(lián)連接后再與電路系統(tǒng)相連。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工機(jī)械，其特征是所述的多根發(fā) 熱管，它們的形狀完全相同。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工機(jī)械，其特征是所述的發(fā)熱管 為發(fā)熱圓管、即其截面為圓形。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種食品加工機(jī)械，其特征是所述的發(fā)熱管為三根，前后設(shè)置、并在左右方向錯(cuò)位設(shè)置。
專利摘要本實(shí)用新型涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種食品加工機(jī)械。為了解決現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品中，電能轉(zhuǎn)換為熱能的效率還不夠高的問題，提出了以下技術(shù)方案一種食品加工機(jī)械，包括機(jī)體，電路系統(tǒng)，加熱機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)等，其特征在于所述的發(fā)熱部件，包括發(fā)熱管、安裝支架；所述的發(fā)熱管為多根發(fā)熱管，每一根發(fā)熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上；多根發(fā)熱管，前后設(shè)置、錯(cuò)位設(shè)置；所述的錯(cuò)位是指在上下方向錯(cuò)位或在左右方向錯(cuò)位或在上下左右方向同時(shí)錯(cuò)位；發(fā)熱管與安裝支架固定聯(lián)接，安裝支架與機(jī)體固定聯(lián)接；所述的多根發(fā)熱管，其接線端并聯(lián)連接后再與電路系統(tǒng)相連。有益效果是可以進(jìn)一步提高能量的轉(zhuǎn)換效率。
文檔編號(hào)A21B1/26GK201226765SQ20082005968
公開日2009年4月29日 申請(qǐng)日期2008年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月13日
發(fā)明者蘇成章 申請(qǐng)人:上海富萊信餐飲設(shè)備制造有限公司