專利名稱：春卷皮機的成型機構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品機械技術(shù)領(lǐng)域中春巻皮機的成型機構(gòu)。只要通過 對春巻皮機該成型機構(gòu)的合理調(diào)控，就能生產(chǎn)出不同尺寸規(guī)格、厚度和干 度的帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、圓形的春巻皮，滿足不同客戶的需 求。該春巻皮機的成型機構(gòu)，可直接用于生產(chǎn)春巻皮機的配套創(chuàng)新設(shè)計制 造。也可以利用該成型機構(gòu)中連同其傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位置的 成型筒體，和配有壓力輸漿系統(tǒng)的可前后和垂直上下調(diào)定位置的噴口朝上 的供漿噴嘴，直接與老式春巻皮機原有的電加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋 筒進行配套改造。而其中噴嘴和成型筒體配套限位噴漿原理，還可以應(yīng)用 在對墻壁、木質(zhì)家具、地板的噴涂粉刷上。
二.
背景技術(shù)：
改革開放以來，適應(yīng)人們快節(jié)奏工作及生活需要的春巻皮商品化生產(chǎn) 蓬勃發(fā)展，需求量日益增多。國內(nèi)生產(chǎn)的傳統(tǒng)春巻皮，就其外觀形狀，仍 然為不同尺寸規(guī)格和厚度的矩形、橢圓形、圓形。目前，國內(nèi)的春巻皮生 產(chǎn)，既有采用一定尺寸規(guī)格的定型模具，通過手工涮沾配制好的漿料后經(jīng) 烘烤成型，也有采用電泵低壓輸送配制漿料，通過固定或轉(zhuǎn)動定型機構(gòu)模 具溢流，將配制漿料沾附在電加熱可控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒上后經(jīng)烘烤成 型，制作出一定尺寸規(guī)格、厚度和干度的帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、 圓形的春巻皮。但要想生產(chǎn)出上述不同尺寸規(guī)格的春巻皮，必須重新更換 新的不同尺寸規(guī)格的定型手工模具或定型機構(gòu)模具才能獲得。采用上述上 漿料生產(chǎn)的春巻皮，其外觀不夠美觀，厚薄難以均勻，邊緣也比較粗糙。所需要備用定型手工模具、機構(gòu)模具較多，特別是更換定型機構(gòu)模具費工 耗時，效率差，浪費大，成本相對較高。
三. 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的任務(wù)，是要提供春巻皮機的結(jié)構(gòu)簡單獨特的成型機構(gòu)， 并能僅以這成型機構(gòu)，通過簡單合理的調(diào)控，就能生產(chǎn)出滿足人們生活需 要的，不同尺寸規(guī)格、厚度和干度的帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、圓 形的春巻皮。
本實用新型的任務(wù)是以如下方式完成的，在春巻皮機的電加熱可控溫 度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒的下部，有一個連同其傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位 置，既可以固定不轉(zhuǎn)動也可以調(diào)速轉(zhuǎn)動的成型筒體。成型筒體外側(cè)圓筒軸 向安排有1圈或等間距多圈，均勻分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓 形孔，其后端與其可調(diào)速傳動裝置的出軸端采用金屬鍵緊定連接。窄向?qū)?度較窄定寬，長向長度適中呈喇叭狀矩形噴口朝上的噴漿噴嘴，經(jīng)彎頭連 接在一段有內(nèi)蠊紋的不銹鋼無縫管的一端，在不銹鋼無縫管有外螺紋的另 一端先旋入一個螺母，再將管穿過連接板孔后再旋入一個螺母，然后把噴 嘴由成型筒體前端週形開口沿中垂線導(dǎo)入，通過對連接板銜接不銹鋼無縫 管前后二個嫘母前后位置和連接板垂直上下位置的調(diào)整固定，確保噴嘴噴 口中點，處在成型筒體外側(cè)圓筒軸向安排的1圈或等間距多圈，均勻分布 若干個相同尺寸規(guī)格橢圓形或圓形孔中心連接圓周線的平均正中圓周線的 中垂線上。
四.

以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的闡述。
圖1是本實用新型春巻皮機的成型機構(gòu)的第一種結(jié)構(gòu)圖。在該成型機構(gòu)的第一種結(jié)構(gòu)中，成形筒體(2)外側(cè)圓筒軸向上只安排有1圈均勻分布若 干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔。
從圖1可知，在這種實用新型春巻皮機的成型機構(gòu)中，上部是一個電 加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒(l);在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)的下部，有一個連同其 傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位置，既可以固定不轉(zhuǎn)動也可以調(diào)速轉(zhuǎn)動的 成型筒體(2);在成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向只安排有一圈均勻分布若干個相 同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔中心連成的圓周線的中垂線上，由成型筒體 (2)前端圓形開口導(dǎo)入一個可前后和垂直上下調(diào)定位置的噴口朝上的供漿噴 嘴(3)。
圖2是本實用新型春巻皮機的成型機構(gòu)的第二種結(jié)構(gòu)圖。在該成型機構(gòu) 的第二種結(jié)構(gòu)中，成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向等間距安排有2、 3…多圈均勻 分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔。
從圖2可知，在這種實用新型春巻皮機的成型機構(gòu)的第二種結(jié)構(gòu)中， 上部是一個電加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒(l);在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)的下部， 有一個連同其傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位置，既可以固定不轉(zhuǎn)動也可 以調(diào)速轉(zhuǎn)動的成型筒體(2);在成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向等間距安排有2、 3…多圏均勻分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔。由成型筒體(2) 前端圓形開口沿中垂線導(dǎo)入一個可前后和垂直上下調(diào)定位置的噴口朝上的 供漿噴嘴(3)。 五.具體實施方式
1.成型機構(gòu)第一種結(jié)構(gòu)的具體實施方式
(一)參見圖1,如要生產(chǎn)帶形(進而切割成矩形)春巻皮時，首先啟動 電加熱可控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒(l)以一定轉(zhuǎn)速順時針方向轉(zhuǎn)動，接著啟動電加熱電源并調(diào)定可控溫度。其次調(diào)定連同其傳動裝置一起的成型筒體(2) 的垂直上下位置，當使成型筒體(2)外側(cè)圓筒上的一個橢圓形或圓形孔中心 點正好在最上端時，固定并保持成型筒體(2)不轉(zhuǎn)動。最后調(diào)定噴嘴(3)位置， 使其朝上的呈喇叭狀矩形噴口中心點，與位于成型筒體(i)外側(cè)圓筒上部的 橢圓形或圓形孔的中心點俯視時正好重合。當轉(zhuǎn)動鍋筒(l)升溫至額定溫度 時，啟動壓力輸漿泵，則已調(diào)配好的春巻皮漿料經(jīng)過噴嘴(3)，連續(xù)不斷均 勻地朝上沿成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向呈扇形輻射狀噴出，其中通過不轉(zhuǎn)動 成型筒體(2)外側(cè)圓筒橢圓形或圓形孔的部分槳料，沾附在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)底部 的鍋筒上，于是隨著轉(zhuǎn)動鍋筒(l)加熱烘烤去除適當水分后，就生產(chǎn)出了一 定寬度和厚度的帶形(進而切割成矩形)的春巻皮。如需縮小(增大)帶 形春巻皮寬度時，只要單獨垂直上調(diào)(下調(diào))成型筒體(2)的位置，或單獨 垂直下調(diào)(上調(diào))噴嘴(3)的位置；或既垂直上調(diào)(下調(diào))成型筒體(2)的位 置，又同時垂直下調(diào)(上調(diào))噴嘴(3)的位置，都可達到目的。如需減少(增 加)、春巻皮厚度時，只要單獨增大(降低)轉(zhuǎn)動鍋筒(l)的轉(zhuǎn)速，或單獨通 過調(diào)整輸漿回流量后降低(增大)噴漿壓力；或既增大(降低)轉(zhuǎn)動鍋筒 (l)轉(zhuǎn)速，又同時降低(增大)噴漿壓力，都可達到目的。
(二)參見圖1,如要生產(chǎn)橢圓形春巻皮，和生產(chǎn)帶形春巻皮一樣調(diào)定 噴嘴(3)與成型筒體(2)的相對應(yīng)位置。然后首先啟動電加熱可控溫度可調(diào)速 轉(zhuǎn)動鍋筒(l)以一定轉(zhuǎn)速順時針方向轉(zhuǎn)動，隨后啟動電加熱電源并調(diào)定可控 溫度。當轉(zhuǎn)動鍋筒(l)升溫至額定溫度時，必須再啟動連接成型筒體(2)的可 調(diào)速傳動裝置以一定轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動。最后啟動壓力輸漿泵，則已調(diào)配好的漿料 經(jīng)過噴嘴(3)，連續(xù)不斷均勻地朝上沿成形筒體(2)外側(cè)圓筒軸向呈扇形輻射 狀噴出，其中通過轉(zhuǎn)動著的成型筒體(2)外側(cè)圓筒均勻分布的橢圓形或圓形孔部分的漿料，以一定間隔沾附在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)底部的鍋筒上，于是隨著轉(zhuǎn) 動鍋筒(l)加熱烘烤去除適當水分后，就生產(chǎn)出了一定尺寸規(guī)格與厚度的橢 圓形春巻皮。如需擴大(縮小)橢圓形春巻皮的短軸徑，只要單獨垂直下 調(diào)(上調(diào))成型筒體(2)的位置，或單獨垂直上調(diào)(下調(diào))噴嘴(3)的位置；
或既垂直下調(diào)(上調(diào))成型筒體(2)的位置，又同時垂直上調(diào)(下調(diào))噴嘴 (3)的位置，都可達到目的。如需增長(縮短)橢圓形春巻皮的長軸徑，只 要單獨調(diào)大(調(diào)小)轉(zhuǎn)動鍋筒(l)的轉(zhuǎn)速，或單獨調(diào)小(調(diào)大)成型筒體(2) 的轉(zhuǎn)速；或既調(diào)大(調(diào)小)轉(zhuǎn)動鍋筒(l)轉(zhuǎn)速，又同時調(diào)小(調(diào)大)成型筒 體(2)轉(zhuǎn)速，也都可以達到目的。
(三)生產(chǎn)圓形春巻皮是生產(chǎn)橢圓形春巻皮的一種特殊情況。參見圖1, 需要生產(chǎn)圓形春巻皮時，則應(yīng)首先調(diào)定一種生產(chǎn)橢圓形春巻皮的短軸徑， 作為生產(chǎn)圓形春巻皮的直徑，然后通過單獨降低轉(zhuǎn)動鍋筒(l)轉(zhuǎn)速，或單獨 提高成型筒體(2)轉(zhuǎn)速；或既降低轉(zhuǎn)動鍋筒(l)轉(zhuǎn)速，又同時提高成型筒體(2) 轉(zhuǎn)速，則必有相對應(yīng)的轉(zhuǎn)動鍋筒(l)轉(zhuǎn)速m和成型筒體(2)轉(zhuǎn)速i12，能實3^# 巻皮成型后長軸徑和短軸徑尺寸相同，從而達到生產(chǎn)圓形春巻皮的目的。
上述生產(chǎn)橢圓形、圓形春巻皮時，在保持其相對應(yīng)外形尺寸規(guī)格的前提下， 要減少(增加)厚度時，只要降低(增大)噴嘴(3)噴漿壓力就能達到目的。
上述生產(chǎn)帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、圓形春巻皮的三種型式中，如 要在保持帶形、橢圓形、圓形春巻皮外形尺寸規(guī)格和厚度相對不變時，提高(降 低)春巻皮成型后的干度，都只需要適當調(diào)定提高(降低)轉(zhuǎn)動鍋筒(l)電加熱 調(diào)控溫度就可以達到目的。
由此可見,只要對采用第一種結(jié)構(gòu)的春巻皮機的成型機構(gòu)進行簡單合理的適 當調(diào)定和控制，就能連續(xù)不斷地生產(chǎn)出不同尺寸規(guī)格、厚度和干度要求的帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、圓形的春巻皮。
2.成型機構(gòu)第二種結(jié)構(gòu)的具體實施方式
從圖2可知，當噴嘴(3)朝上的噴口中點，處在轉(zhuǎn)動成型筒體(2)外側(cè)圓筒 軸向最左、最右圈，均勻分布的橢圓形或圓形孔中心連接圓周線的平均正 中圓周線的中垂線上時，按成型機構(gòu)第一種結(jié)構(gòu)的具體實施方式
(二)、(三) 相對應(yīng)生產(chǎn)橢圓形或圓形春巻皮的方法進行合理調(diào)控，則已調(diào)配好的漿料， 經(jīng)噴嘴(3)連續(xù)不斷均勻地朝上沿成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向呈扇形輻射狀 噴出，其中通過轉(zhuǎn)動成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向2、 3…圈橢圓形或圓形孔的 漿料，以一定間隔沾附在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)底部的鍋筒上，于是隨著轉(zhuǎn)動鍋筒(l) 的加熱烘烤去除適當水分后，就能相應(yīng)倍數(shù)量地生產(chǎn)出所需要尺寸規(guī)格、 厚度和干度的橢圓形或圓形的春巻皮。
上述不管是用哪種具體實施方式
生產(chǎn)哪一種春巻皮，通過噴嘴(3)噴出 的沒有沾附在轉(zhuǎn)動鍋筒(l)上加熱成型的槳料，都會由成型筒體(2)集聚后滴 落到其下部安裝的儲漿盤中，回收循環(huán)再利用。
可見該春巻皮機的成型機構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，零配件加工制造容易，體積 小重量輕，安裝維護方便，省工省時省電，運行性能安全可靠，可大大提 高生產(chǎn)效率，節(jié)約生產(chǎn)成本，使用壽命長。
權(quán)利要求1.春卷皮機的成型機構(gòu)是由上部電加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒(1)、和下部連傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位置，既可以固定不轉(zhuǎn)動也可以調(diào)速轉(zhuǎn)動的成型筒體(2)、以及在成型筒體(2)前端圓形開口沿中垂線導(dǎo)入的可以前后和垂直上下調(diào)定位置的，呈喇叭狀矩形噴口朝上的噴嘴(3)組成的，其特征是電加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒(1)后端與可調(diào)速轉(zhuǎn)動的空心軸采用金屬鍵緊定連接后，通過可調(diào)速轉(zhuǎn)動的空心連接軸的限位軸承座，固定安裝在春卷皮機的機架上部。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的春巻皮機的成型機構(gòu)，其特征是成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向安排有1圏或等間距多圈，均勻分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔，成型筒體(2)后端與其可調(diào)速傳動裝置的出軸端采用金屬鍵緊定連接，成型筒 體(2)連同其傳動裝置一起，通過其緊定連接的可調(diào)整垂直上下位置機構(gòu)的調(diào)定， 固定在春巻皮機機架的中后部。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的春巻皮機的成型機構(gòu)，其特征是:窄向?qū)挾容^窄定寬, 長向長度適中呈喇叭狀矩形噴口朝上的噴嘴(3)，經(jīng)彎頭連接在一段有內(nèi)螺紋的不 銹鋼無縫管的一端，在不銹鋼無縫管有外嫘紋的另一端先旋入一個螵母，再將管穿 過連接板孔后再旋入一個螺母,然后把噴嘴(3)由成型筒體(2)前端圓形開口沿中垂 線導(dǎo)入,通過對連接板銜接不銹鋼無縫管前后兩個嫘母前后位置和連接板垂直上下 位置的調(diào)定，當使噴嘴(3)噴口中點，處在成型筒體(2)外側(cè)圓筒軸向安排有1圈或 等間距多圈，均勻分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔中心連接圓周線的平 均正中圓周線的中垂線上時，緊定連接板前后嫘母以保持噴嘴的前后限位，最后將 連接板固定在春巻皮機機架的中前部。
專利摘要本實用新型涉及春卷皮機的成型機構(gòu)。該成型機構(gòu)的電加熱可調(diào)控溫度可調(diào)速轉(zhuǎn)動鍋筒下部，有一個連同其傳動裝置一起可垂直上下調(diào)定位置，既可以固定不轉(zhuǎn)動也可以調(diào)速轉(zhuǎn)動的成型筒體，成型筒體外側(cè)圓筒軸向安排有一圈或等間距多圈，均勻分布若干個相同尺寸規(guī)格的橢圓形或圓形孔。由成型筒體前端圓形開口沿中垂線導(dǎo)入一個可前后和垂直上下調(diào)定位置，窄向?qū)挾容^窄定寬，長向長度適中呈喇叭狀矩形噴口朝上，能使壓力漿料在成形筒體軸向呈扇形輻射狀通過外側(cè)孔口噴漿的噴嘴。只要對春卷皮機的該成型機構(gòu)進行適當調(diào)控，就能生產(chǎn)出不同尺寸規(guī)格、厚度和干度要求的帶形(進而切割成矩形)、橢圓形、圓形的春卷皮。
文檔編號A21B5/00GK201219458SQ200820002740
公開日2009年4月15日 申請日期2008年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月20日
發(fā)明者涵 李 申請人:李 涵;李世俊