專利名稱：：基于高過濾率硅干凝膠的啤酒澄清助劑的制作方法基于高過濾率硅干凝膠的卑酒澄清助劑
背景技術(shù)：
：樣品C證明了機械碾磨相對比氣流碾磨的效果。樣品B和C均由相同的干凝膠制備而成。如表所示，樣品C和B之間在測量的性質(zhì)中沒有顯著差異，表明任一碾磨方法產(chǎn)生結(jié)果相似。0032依照本發(fā)明制備的產(chǎn)物樣品D結(jié)合了高穩(wěn)定性和高過濾速率兩種優(yōu)選性質(zhì)。所有物理和性能凝:據(jù)在表1中列出。<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table>*不適用由于該參數(shù)對于水凝膠而言不可測量權(quán)利要求1.用于處理飲料的組合物，其包含孔體積為約0.2-約2.0ml/g且粒度中值為約5-約40微米的干凝膠顆粒，其中所述組合物含有約20％或更少重量的細(xì)屑。2.權(quán)利要求1的組合物，其中按所述干凝膠包含量為約20%重量或更少的水分。3.權(quán)利要求1的組合物，其中所述干凝膠包含二氧化硅。4.權(quán)利要求1的組合物，其中所述孔體積范圍為約0.2-約2.0ml/g。5.權(quán)利要求1的組合物，其中所述粒度中值范圍為約10-約25微米。6.權(quán)利要求1的組合物，其中所述組合物包含約18%或更少重量的細(xì)屑。7.權(quán)利要求1的組合物，其中所述組合物包含約15%或更少重量的細(xì)屑。8.權(quán)利要求1的組合物，其中所述顆粒包含范圍為約200-約900m2/g的表面積。9.權(quán)利要求1的組合物，其中所述組合物包含至少約40毫達(dá)西的過濾率。10.使用權(quán)利要求1的組合物處理々欠料的方法。11.制備用于處理飲料的組合物的方法，其包括制備水凝膠；加熱所述水凝膠以形成干凝膠；碾磨所述干凝膠以形成顆粒；和將細(xì)屑從組合物中去除，以使所述組合物包含約20%或更少重量的細(xì)屑。12.權(quán)利要求10的方法，其中所述干凝膠包含量為約20%或更少重量的水分。13.權(quán)利要求10的方法，其中所述千凝膠包含二氧化硅。14.權(quán)利要求10的方法，其中所述孔體積范圍為約0.2-約2.0ml/g。15.權(quán)利要求10的方法，其中所述粒度中值范圍為約10-約25微米。16.權(quán)利要求10的方法，其中所述顆粒包含范圍為約200-約900m2/g的表面積。17.處理飲料的方法，其包括提供干凝膠組合物；提供飲料；和用所述干凝膠組合物過濾所述飲料，其中所述組合物包含孔體積為約0.2-約2.0ml/g且粒度中值為約5-約40微米的干凝膠顆粒，其中所述組合物包含約20%或更少重量的細(xì)屑。18.權(quán)利要求17的方法，其中所述飲料包括啤酒、葡萄酒或果汁。19.權(quán)利要求17的方法，其中所述干凝膠包含量為約20%或更少的水分。20.權(quán)利要求17的方法，其中所述干凝膠包含二氧化^5圭。21.權(quán)利要求17的方法，其中所述孔體積范圍為約0.4-約2.0ml/g。22.權(quán)利要求17的方法，其中所述粒度中值范圍為約10-約25微米。23.權(quán)利要求17的方法，其中所述組合物包含約18%或更少重量的細(xì)屑。24.權(quán)利要求17的方法，其中所述組合物包含約15%或更少重量的細(xì)屑。25.用于處理飲料的組合物，其包含孔體積為約0.2-約2.0ml/g且粒度中值為約5-約40微米的干凝膠顆粒，其中所述組合物包含至少約40毫達(dá)西的過濾率。26.權(quán)利要求25的組合物，其中所述組合物所含過濾率至少約為45毫達(dá)西。27.權(quán)利要求25的組合物，其中所述干凝膠包含量為約20%或更少重量的水分。28.權(quán)利要求25的組合物，其中所述干凝膠含二氧化硅。29.權(quán)利要求25的組合物，其中所述孔體積范圍為約0.4-約2.0ml/g。30.權(quán)利要求25的組合物，其中所述粒度中值范圍為約10-約25微米。31.權(quán)利要求25的組合物，其中所述組合物包含約20%或更少重量的細(xì)屑。32.權(quán)利要求25的組合物，其中所述組合物包含約15%或更少重量的細(xì)屑。33.權(quán)利要求25的組合物，其中所述顆粒包含范圍為約200-約900m2/g的表面積。全文摘要用于處理飲料的組合物，其包含孔體積為約0.2-約2.0m<sup>2</sup>/g且粒度中值為約5-約40微米的干凝膠顆粒，其中所述組合物包含少于約30％重量的細(xì)屑。文檔編號C12H1/04GK101541942SQ200780037403公開日2009年9月23日申請日期2007年7月27日優(yōu)先權(quán)日2006年8月7日發(fā)明者A·澤瓦爾德,D·塞德爾邁爾,G·呂爾斯,M·賈拉普爾申請人:格雷斯股份有限兩合公司