專利名稱：一種用糯米包裹鳳梨的方便食品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種粽子，尤其涉及該粽子中餡的組分。
背景技術：
粽子古稱"角黍"，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，真正有文字記載 的粽子見于晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安 的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米，無餡，煮熟后晾 涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬?，F在的粽子原料主要是糯 米，根據輔料的不同，粽子的口味包含了很多種，如板栗、葡萄、叉燒 肉、牛肉、火腿、棗泥、八寶等不同類型的粽子；其基本的形狀有四面體、 斜四角形或三角形。
鳳梨是大家都很喜愛的水果。鳳梨口味清新，原料易得。甘平微酸入 胃、腎經。主止渴解煩，醒酒益氣，令人悅澤?？捎糜谙涣?，腸炎腹 瀉，傷暑、身熱煩渴等癥。
如何實現在粽子中合理的添加鳳梨元素的工藝配置是放在工程師面前 急需解決的問題。

發(fā)明內容
本發(fā)明需要解決的技術問題是提供了一種用糯米包裹鳳梨的方便食 品，旨在解決上述的問題。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明是通過以下技術方案實現的 本發(fā)明包括糯米、鳳梨；
與現有技術相比，本發(fā)明的有益效果是在粽子中添加鳳梨的成分形
成全新的具有-一定保健作用的新食品。
具體實施例方式
下面結合具體實施方式
對本發(fā)明作進一步詳細描述-
實施例1
本發(fā)明包括糯米、鳳梨。
實施例2
本發(fā)明包括糯米、鳳梨；還包括板栗。
實施例3
本發(fā)明包括糯米、鳳梨；還包括叉燒肉。
實施例4
本發(fā)明包括糯米、鳳梨；還包括牛肉。
實施例5
本發(fā)明包括糯米、鳳梨；還包括火腿。
本發(fā)明將鳳梨成分放進粽子中，形成鳳梨粽子。在保持粽子原有的營 養(yǎng)基礎上增加鳳梨，形成全新的具有一定保健作用的新食品。
本發(fā)明可滿足不同口味的食用者食用，對于推廣中華傳統(tǒng)美食的民間 食用創(chuàng)造了有利條件。
權利要求
1.一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，包括糯米、鳳梨。
2. 根據權利要求l所述的一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，還包括: 板栗。
3. 根據權利要求l所述的一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，還包括: 叉燒肉。
4. 根據權利要求l所述的一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，還包括:牛肉。
5. 根據權利要求l所述的一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，還包括: 火腿。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用糯米包裹鳳梨的方便食品，包括糯米、鳳梨；本發(fā)明的有益效果是在粽子中添加鳳梨的成分形成全新的具有一定保健作用的新食品。
文檔編號A23L1/164GK101176536SQ20061011823
公開日2008年5月14日 申請日期2006年11月10日 優(yōu)先權日2006年11月10日
發(fā)明者孫麗云 申請人:上海紅點商務咨詢服務有限公司