專利名稱：一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種粽子，尤其涉及該粽子中餡的組分。
背景技術(shù)：
粽子作為中華民族習(xí)俗中的一項(xiàng)傳統(tǒng)食品，通常是人們?cè)诙宋缙陂g會(huì)食 用的紀(jì)念食品；不僅僅是在中國(guó)，在有華人文化的地方都保留了這一傳統(tǒng)。 現(xiàn)在的粽子原料主要是糯米，根據(jù)輔料的不同，粽子的口味包含了很多種， 如板栗、蒲桃、叉燒肉、牛肉、火腿、棗泥、八寶等不同類型的粽子； 其基本的形狀有四面體、斜四角形或三角形。
蒲桃是廣為世人所接受的一種美味水果。由蒲桃加工而成的蒲桃干亦 是廣受歡迎的休閑食品。蒲桃含糖量高達(dá)10%-30%，以蒲桃糖為主。蒲桃 中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些蒲桃，能健脾和胃。蒲桃中含有礦 物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、 B2、 B6、 C禾QP等，還含有多種 人體所需的氨基酸，常食蒲桃對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。我國(guó)歷代 醫(yī)藥典籍對(duì)蒲桃的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，蒲桃味甘微酸、性平，具有 補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說: 蒲桃主筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕 身不老延年?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蒲桃還具有防癌、抗癌的作用。
把蒲桃制成蒲桃干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱 貧血者的滋補(bǔ)佳品。
如何實(shí)現(xiàn)在粽子中合理的添加蒲桃干元素的工藝配置是放在工程師面 前急需解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題是提供了一種蒲桃干粽子，旨在解決上述 的問題。
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的 本發(fā)明包括糯米、蒲桃干；
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是在粽子中添加蒲桃干的成分 具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便等功效。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述
實(shí)施例1
本發(fā)明包括糯米、蒲桃干。
實(shí)施例2
本發(fā)明包括糯米、蒲桃干；還包括板栗。
實(shí)施例3
本發(fā)明包括糯米、蒲桃干；還包括叉燒肉。
實(shí)施例4
本發(fā)明包括糯米、蒲桃干；還包括牛肉。
實(shí)施例5
本發(fā)明包括糯米、蒲桃干；還包括火腿。
本發(fā)明將蒲桃干成分放進(jìn)粽子中，形成蒲桃干粽子。在保持粽子原有 的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上增加蒲桃干，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小 便等功效。
本發(fā)明可滿足不同口味的食用者食用，對(duì)于推廣中華傳統(tǒng)美食的民間 食用創(chuàng)造了有利條件。
權(quán)利要求
1.一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品，包括糯米、蒲桃 干。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用糯米包裹蒲桃千的方便食品，還包括: 板栗。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品，還包括: 叉燒肉。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品，還包括: 牛肉。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品，還包括: 火腿。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用糯米包裹蒲桃干的方便食品，包括糯米、蒲桃干；本發(fā)明的有益效果是在粽子中添加蒲桃干的成分具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便等功效。
文檔編號(hào)A23L1/164GK101176530SQ20061011823
公開日2008年5月14日 申請(qǐng)日期2006年11月10日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月10日
發(fā)明者孫麗云 申請(qǐng)人:上海紅點(diǎn)商務(wù)咨詢服務(wù)有限公司