專利名稱：制作蔗糖汁的脫色方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種制作蔗糖汁的脫色方法藝。
背景技術(shù)：
我國甘蔗制糖工業(yè)采用碳酸法，或亞硫酸法。前者生產(chǎn)的糖產(chǎn)品質(zhì)量較好，但工藝復(fù)雜，成本較高，濾泥產(chǎn)生量大，不能用作肥料，需堆存5年以上可燒制水泥，需要建大面積堆場，堆存過程中產(chǎn)生二次污染。亞硫酸法生產(chǎn)工藝較簡單，投資較少，且濾泥可以作為農(nóng)田肥料，但是產(chǎn)品色值、濁度、灰份、含硫量高，容易返黃，保存性差，日益不符合市場需要。應(yīng)運(yùn)而生低溫磷浮法一碳酸法澄清工藝，但是該工藝存在以下主要問題堿性濾泥直接燒制水泥，成本較高，難于為水泥生產(chǎn)廠家所接受；導(dǎo)致糖產(chǎn)品成本提高；工藝長。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述的缺陷，提供一種制作蔗糖汁的脫色方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種制作蔗糖汁的脫色方法，硅藻土在800℃焙燒6h后使用，其加入量為蔗糖份的1-3wt.％，預(yù)脫色溫度為50-75℃，預(yù)脫色時間為30-60min；活性炭脫色過程中，活性炭加入量為蔗糖份的0.6-1.5wt.％，脫色溫度為50-85℃，脫色時間為15-90min。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點避免了堿性濾泥，縮短了工藝流程。提高糖汁純度，降低其色值。
具體實施例方式
實施例制作蔗糖汁的脫色方法，純度為78.19AP的混合汁，預(yù)熱至50℃，加入磷酸混合劑，用石灰乳中和，充入微細(xì)均勻的氣泡，并加入絮凝劑，進(jìn)行低溫磷浮法處理，分離后的中性濾泥可以直接用作肥料或進(jìn)一步提取高附加值產(chǎn)品，清汁純度提高到80.66AP，色值降至92.66°st，將浮清汁加熱到75℃，加入相對于蔗糖份1.0wt.％的硅藻土，預(yù)脫色60min，糖汁色值降至75.23°st，然后加入相對于蔗糖份1.0wt.％的糖用活性炭，繼續(xù)脫色30min，糖汁色值降至30.70°st，該過程不產(chǎn)生堿性濾泥。
權(quán)利要求
1.一種制作蔗糖汁的脫色方法，純度為78.19AP的混合汁，預(yù)熱至50℃，加入磷酸混合劑，用石灰乳中和，充入微細(xì)均勻的氣泡，并加入絮凝劑，進(jìn)行低溫磷浮法處理，分離后的中性濾泥可以直接用作肥料或進(jìn)一步提取高附加值產(chǎn)品，其特征在于清汁純度提高到80.66AP，色值降至92.66°st，將浮清汁加熱到75℃，加入相對于蔗糖份1.0wt.％的硅藻土，預(yù)脫色60min，糖汁色值降至75.23°st，然后加入相對于蔗糖份1.0wt.％的糖用活性炭，繼續(xù)脫色30min，糖汁色值降至30.70°st，該過程不產(chǎn)生堿性濾泥。
全文摘要
一種制作蔗糖汁的脫色方法，純度為78.19AP的混合汁，預(yù)熱至50℃，加入磷酸混合劑，用石灰乳中和，充入微細(xì)均勻的氣泡，并加入絮凝劑，進(jìn)行低溫磷浮法處理，分離后的中性濾泥可以直接用作肥料或進(jìn)一步提取高附加值產(chǎn)品，清汁純度提高到80.66AP，色值降至92.66°st，將浮清汁加熱到75℃，加入相對于蔗糖份1.0wt.％的硅藻土，預(yù)脫色60min，糖汁色值降至75.23°st，然后加入相對于蔗糖份1.0wt.％的糖用活性炭，繼續(xù)脫色30min，糖汁色值降至30.70°st，該過程不產(chǎn)生堿性濾泥。本發(fā)明具有以下優(yōu)點避免了堿性濾泥，縮短了工藝流程。提高糖汁純度，降低其色值。
文檔編號C13B20/12GK101082065SQ20061001402
公開日2007年12月5日 申請日期2006年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月2日
發(fā)明者杜云福 申請人:天津市漢沽區(qū)福祥肥料加工廠