專利名稱：谷甘合成物及其制備方法和應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及營養(yǎng)保健品領域，特別是含有混合核苷酸、生物活性多肽、微量元素和植物提取物相結合的營養(yǎng)品及其制備方法和應用。
背景技術：
已知核酸是生命的最基本物質，存在于一切生物細胞里，核酸組成中的化合物有較好的抗腫瘤，抑制癌細胞的作用。核苷酸是構成核酸的主要成分之一，具有擴張末稍血管和降壓作用，適用于治療肝炎，改善冠心病，風濕性關節(jié)炎，靜脈曲張，白細胞減少癥等癥狀(最新生化藥物/李良鑄等編著中國醫(yī)藥科技出版社2000.11第一版第六章第218-223頁)。研究表明，膳食核苷酸在維持機體細胞免疫反應方面有一定作用，對白細胞有刺激作用。膳食中的核苷酸在胃和小腸中均容易被降解(陳君石主譯轉基因食品基礎知識及全安性，人民衛(wèi)生出版社2003.8第一版第73-76頁)因此，外源補充膳食核苷酸是有一定需要的。
動物、植物和細菌細胞中含有多種具有重要的生理活性的低分子質量多肽，特別在內分泌學中具有極其重要的意義，許多重要的激素屬于肽類，如某些抗生素，許多飲料的助甜劑亦屬于一個二肽，有些肽類作為神經(jīng)遞質或神經(jīng)調節(jié)物作用于神經(jīng)系統(tǒng)(王學敏焦炳華主編《高級醫(yī)學生物化學教程》北京科學出版社出版2004年6月第一版第一章第八頁)。多肽是小分子，含有調節(jié)生理和代謝效能的微量有機物質，通過血液到達靶細胞發(fā)揮作用。多肽能促進皮質激素的合成和分泌，增強和調整機體的免疫功能，腫瘤、肝炎的免疫治療等(最新生化藥物/李良鑄等編著中國醫(yī)藥科技出版社2000.11第一版第四章第99-100頁)。
已知微量元素Ca、Fe、Zn、Se等是人體必須生命元素，這些元素都需在合適的范圍內補充(環(huán)境生物無機化學北京大學出版社1991年11月第一版第一章第1頁)黃芪具有抗憂慮的效果，對調節(jié)機體的壓力和憂慮非常重要，大蒜能夠提高機體的免疫力，平衡血糖和預防消化系統(tǒng)疾病，花粉對前列腺增生有好處，有助于保護肝臟，枸杞漿果提取物被用于肝、腎的的滋補品，還用于改善尿道功能，增進視覺和聽覺的能力，增強食欲并緩解失眠的癥狀(王汝祥等譯 抗衰老革命 遼寧科學技術出版社2005.1第一版第204-220頁)。
隨著現(xiàn)代社會的進步發(fā)展，人民生活水平的日益提高，營養(yǎng)保健品有著藥品不可替代的日愈重要的地位。市場上各種營養(yǎng)保健品眾多，但其效果單一，傳統(tǒng)的中西醫(yī)藥對癥下藥，對人體的臟腑有一定毒副作用。本發(fā)明結合了現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)醫(yī)學的科學配伍，不含人工色素、防腐劑，對機體不產(chǎn)生毒性，是一日常預防疾病保護健康的現(xiàn)代營養(yǎng)保健品。

發(fā)明內容
本發(fā)明的一個目的是提供一種谷甘合成物營養(yǎng)保健品。
本發(fā)明的另一個目的是提供谷甘合成物的制備方法。
本發(fā)明的谷甘合成物中含有混合核苷酸、生物活性多肽、微量元素和植物提取物，其中各組分的重量含量如下混合核苷酸 5-30％生物活性多肽5-20％微量元素10-30％植物提取物 5-20％本發(fā)明的谷甘合成物中還包含多種必需氨基酸。
本發(fā)明的谷甘合成物中，所述混合核苷酸是含有腺嘌呤核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸納鹽的混合物。
本發(fā)明的谷甘合成物中，所述微量元素包括鈣、鐵、鋅、硒。
本發(fā)明的谷甘合成物中，所述植物提取物包括黃芪、大蒜、花粉、枸杞漿果提取物。
本發(fā)明的谷甘合成物的制備方法步驟如下1.混合核苷酸的制備將微生物菌種發(fā)酵培養(yǎng)、提取、酶解、冷凍、干燥制得混合核苷酸粉。
2.多肽的制備動物臟腑破碎勻漿、酶解、過濾、透析、濃縮、冷凍干燥制得粉末。
3.將步驟1、2所得粉末進行混合，混入微量元素。
4.將植物提取物與步驟3所得粉末相混合，使其混合均勻、干燥、殺菌。
本發(fā)明提供的谷甘合成物作為營養(yǎng)保健品的應用，調節(jié)免疫，預防疾病，促進身體健康，不含人工色素和防腐劑，對機體不產(chǎn)生毒性，方法科學合理，可進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的闡述。
實施例1混合核苷酸的制備用鮮酵母菌作發(fā)酵培養(yǎng)兩天，在10℃以下用純凈水洗滌3次，濾干得濕酵物，加水、NaOH至溶液達到10g/L(1％)，間歇攪拌2h后，得提取液，以6mol/L鹽酸調節(jié)PH＝7靜置24h，過濾收集清液用6mol/L鹽酸調PH＝2.5靜置24h，收集沉淀，用NaOH溶液調PH＝5-6，加熱80-90℃冷卻過濾去除蛋白質，得上清液，用胰核酶進行水解10-20h，再將水解液濃縮、冷凍干燥得混合核苷酸粉。
實施例2生物活性多肽的制備將取出的新鮮豬腦、脾速凍置于-10℃至-20℃保存?zhèn)溆?，使用時用純凈水洗滌3次，置入組織搗碎機中破碎勻漿，用純凈水提取，胰酶水解10h，以10000r/min離心30min，收集沉淀，用0.1mol/L(NH4)2SO4溶液調PH＝4-5.5，收集提取液經(jīng)透析去除鹽分，得透析液，調PH＝4-4.9以10000r/min離心過濾除去雜蛋白，收集活性組分，濃縮并冷凍干燥制得粉末。
實施例3谷甘合成物的制備將實施例1、2所得粉末進行混合，混入微量元素鈣、鐵、鋅、硒，濃度為鈣30-55毫克/克，鐵0.5-5毫克/克，鋅0.1-0.5毫克/克，硒0.01-0.25毫克/克。將所得粉末中再混入植物提取物，用混合攪拌機使其混合均勻、干燥、殺菌。
實施例4經(jīng)測定，本品中氨基酸含量如下表氨基酸種類含量g/kg天門冬氨酸1.05精氨酸0.84丙氨酸1.21組氨酸0.46異亮氨酸 0.42賴氨酸15.80蛋氨酸0.45苯丙氨酸 0.36蘇氨酸0.77纈氨酸0.82色氨酸0.31酪氨酸0.56脯氨酸0.42半光氨酸 0.21甘氨酸1.05谷氨酸10.35亮氨酸2.52絲氨酸2.28以上實施例說明了本發(fā)明谷甘合成物的制備方法，本領域的科研技術人員可以對本發(fā)明做出修改和變化，但不背離本發(fā)明的精神和范圍。
權利要求
1.一種谷甘合成物，其特征是含有混合核苷酸，生物活性多肽，微量元素和植物提取物。
2.按權利要求1所述谷甘合成物，其中各組分的重量含量如下混合核苷酸 5-30％生物活性多肽5-20％微量元素10-30％植物提取物 5-20％以上為各組分的重量含量。
3.按權利要求1所述谷甘合成物，其制備方法包括用微生物菌種作發(fā)酵培養(yǎng)，胰核酶解，冷凍干燥制成混合核苷酸粉；動物臟腑破碎，勻漿，酶解，濃縮，干燥制成多肽；與微量元素，植物提取物按一定比例混合均勻。
4.按權利要求1所述谷甘合成物，還包含多種必需氨基酸。
5.按權利要求1所述谷甘合成物，其中微量元素包括鈣、鐵、鋅、硒。
6.按權利要求1所述谷甘合成物，其中植物提取物包括黃芪、大蒜、花粉、枸杞漿果提取物。
7.按權利要求1所述谷甘合成物，可作為營養(yǎng)保健品，化妝品，食品行業(yè)的應用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種谷甘合成物及其制備方法和應用，其特征是提供了混合核苷酸、生物活性多肽、微量元素和植物提取物。制備方法為用微生物菌種發(fā)酵培養(yǎng)、酶解、干燥制成混合核苷酸粉，動物臟腑破碎、勻漿、酶解、濃縮、干燥制成多肽，與微量元素、植物提取物混合均勻。本發(fā)明的谷甘合成物具有抗病毒活性，抗衰老，調節(jié)免疫，促進細胞新陳代謝，且有益改善腦功能，不含人工色素和防腐劑，對機體不產(chǎn)生毒性，是一日常預防疾病保護健康的現(xiàn)代營養(yǎng)保健品。本發(fā)明的制備方法科學合理，可進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號C12P19/34GK1899106SQ20051008429
公開日2007年1月24日 申請日期2005年7月19日 優(yōu)先權日2005年7月19日
發(fā)明者琚冬生 申請人:琚冬生