專(zhuān)利名稱(chēng)：一種有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及中藥保健品，特別是一種有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品及其制備方法。
背景技術(shù)：
人參始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列位上品，“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智，久服輕身延年?！爆F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)人參含有13種以上的皂甙，其總稱(chēng)為皂甙Rx，為人參的主要成分；此外，人參還含有人參二醇、人參三醇、齊墩果酸、人參多糖、機(jī)體免疫能力、心血管系統(tǒng)、血液和造血系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、物質(zhì)代謝、抗腫瘤、延緩衰老等等方面。
靈芝是擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬真菌，常用其子實(shí)體，是一種藥用真菌。靈芝是中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品，在我國(guó)作為藥物應(yīng)用已有悠久歷史。我國(guó)最早的藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》將靈芝列為上品，為有效、無(wú)毒者，認(rèn)為它可以使人“輕身不老”。古代醫(yī)藥學(xué)家對(duì)靈芝的藥用價(jià)值已有充分的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為靈芝具有“扶正固本”的作用，可補(bǔ)五臟之氣，用于治療多種疾病。藥理研究證明，靈芝具有廣泛的藥理作用，如免疫調(diào)節(jié)作用、抗衰老作用等。我國(guó)學(xué)者提出靈芝的“扶正固本”作用與其增強(qiáng)機(jī)體重要器官系統(tǒng)的功能；調(diào)節(jié)機(jī)體的神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，即穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)作用有關(guān)。調(diào)節(jié)人體平衡是靈芝保健功效的基礎(chǔ)。
刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)保健佳品，果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，食物纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、D、E、P，鈣，磷，鐵，硒等多種礦物元素，氨基酸、刺梨酸等多種有機(jī)酸，以及刺梨甙等10多種人體所需活性物質(zhì)。近年來(lái)，醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD)。SOD刺梨汁有阻斷大鼠體內(nèi)致癌物質(zhì)N-亞硝基脯氨酸(NPRO)合成的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要提供一種保健品及其制備方法，解決現(xiàn)有中藥保健品無(wú)法同時(shí)具有有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力和抗突變等功能的技術(shù)問(wèn)題。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品，其特征在于按照重量百分比，包括人參浸膏粉40-44％、靈芝浸膏粉30-36％和刺梨凍干粉22-28％。
按照重量百分比，包括人參浸膏粉42％、靈芝浸膏粉33％和刺梨凍干粉25％。
一種制備上述有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品的方法，其特征在于將粉碎后的靈芝和人參原料熱水浸提于提取灌中回流3小時(shí)，濾渣重提1-3次，合并濾液，減壓濃縮，噴霧干燥，得到浸膏粉；刺梨原料經(jīng)清洗、榨汁，刺梨汁冷凍干燥成凍干粉；按照比例將人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合。
濾渣重提次數(shù)為1次。
人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合后還需經(jīng)過(guò)輻照滅菌。
本發(fā)明具有如下有益技術(shù)效果一、本發(fā)明的保健品中含有人參浸膏粉，人參對(duì)機(jī)體免疫功能有調(diào)節(jié)作用，具體表現(xiàn)為(一)對(duì)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能的影響。人參皂甙對(duì)多種動(dòng)物網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能具有明顯的激活作用。(二)對(duì)特異性抗體形成的影響。人參對(duì)各種抗原刺激后的動(dòng)物抗體產(chǎn)生有明顯的促進(jìn)作用。(三)對(duì)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的影響。(四)對(duì)天然殺傷細(xì)胞-干擾素-白介素-2調(diào)節(jié)網(wǎng)的作用。(五)對(duì)免疫功能的影響與環(huán)核苷酸的關(guān)系，人參根總皂甙對(duì)環(huán)核苷酸含量的影響隨機(jī)體免疫反應(yīng)水平不同而呈現(xiàn)雙向調(diào)節(jié)作用。(六)對(duì)荷瘤動(dòng)物的免疫機(jī)能影響。人參能提高荷肉瘤S180小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬機(jī)能。另外，人參總皂甙有抗突變效應(yīng)，用Ames試驗(yàn)及小鼠骨髓細(xì)胞PCE微核試驗(yàn)檢測(cè)了人參根總皂甙GRS的抗突變效應(yīng)，結(jié)果表面抗小鼠CPE微核試驗(yàn)GRS濃度在0.01mg/kg-10mg/kg范圍內(nèi)有明顯的抗突變效應(yīng)。
二、本發(fā)明的保健品中含有靈芝浸膏粉，靈芝的免疫調(diào)節(jié)作用表現(xiàn)為(一)增強(qiáng)單核吞噬細(xì)胞系與NK細(xì)胞功能。單核吞噬細(xì)胞系作為人體第一道天然防線，具有非特異性防御、清除衰老細(xì)胞、非特異性免疫監(jiān)視、呈遞抗原信息、分泌細(xì)胞因子、調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答等重要作用；NK細(xì)胞則是腫瘤的自然殺傷者，并能分泌干擾素(IFN)，靈芝對(duì)單核吞噬細(xì)胞和NK細(xì)胞功能的影響，是其免疫調(diào)節(jié)作用的重要組成部分。(二)增強(qiáng)體液免疫功能。體液免疫即抗體介導(dǎo)的免疫，抗體與相應(yīng)抗原結(jié)合后，可產(chǎn)生多種生物效應(yīng)如調(diào)理作用、變態(tài)反應(yīng)等。(三)增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。細(xì)胞免疫是一種防御反應(yīng)，是由T淋巴細(xì)胞分化、增殖而產(chǎn)生的致敏小淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，靈芝對(duì)細(xì)胞免疫功能的影響是其免疫調(diào)節(jié)作用的重要方面。(四)促進(jìn)免疫細(xì)胞因子的產(chǎn)生。免疫細(xì)胞因子是一類(lèi)小分子多肽，如白介素(IL)、干擾素(IFN)、腫瘤壞死因子(TNF)等，靈芝通過(guò)影響免疫細(xì)胞因子的合成與分泌進(jìn)而影響免疫功能。(五)改善衰老所致的免疫功能衰退。(六)拮抗嗎啡依賴(lài)所致免疫功能抑制。(七)抗過(guò)敏作用。靈芝是一種免疫調(diào)節(jié)劑，具有雙向調(diào)節(jié)作用。
三、本發(fā)明的保健品中含有刺梨凍干粉，SOD刺梨汁有阻斷大鼠體內(nèi)致癌物質(zhì)N-亞硝基脯氨酸(NPRO)合成的作用。采用Ames試驗(yàn)、MN試驗(yàn)、CA試驗(yàn)對(duì)SOD刺梨汁進(jìn)行抗突變作用研究，結(jié)果表面SOD刺梨汁有抗突變作用以及對(duì)遺傳物質(zhì)損傷的保護(hù)作用。
具體實(shí)施例方式將粉碎后的靈芝和人參原料熱水浸提于提取灌中回流3小時(shí)，濾渣重提1-3次(最好為1次)，合并濾液，減壓濃縮，噴霧干燥，得到浸膏粉；刺梨原料經(jīng)清洗、榨汁，刺梨汁冷凍干燥成凍干粉；按照重量百分比，將人參浸膏粉40-44％、靈芝浸膏粉30-36％和刺梨凍干粉22-28％混合。
具體實(shí)施例為實(shí)施例一按照重量百分比，將人參浸膏粉40％、靈芝浸膏粉36％和刺梨凍干粉24％混合。
實(shí)施例二按照重量百分比，將人參浸膏粉44％、靈芝浸膏粉30％和刺梨凍干粉26％混合。
實(shí)施例三按照重量百分比，將人參浸膏粉44％、靈芝浸膏粉34％和刺梨凍干粉22％混合。
實(shí)施例四按照重量百分比，將人參浸膏粉40％、靈芝浸膏粉32％和刺梨凍干粉28％混合。
實(shí)施例四按照重量百分比，將人參浸膏粉42％、靈芝浸膏粉33％和刺梨凍干粉25％混合。
將上述人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合后，還需經(jīng)過(guò)輻照滅菌，輻照劑量為4-6kGy。
通過(guò)上述方法，將原料中皂甙、粗多糖和維生素C的提取率分別提高到10-20％、10-20％和15-25％。
權(quán)利要求
1.一種有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品，其特征在于按照重量百分比，包括人參浸膏粉40-44％、靈芝浸膏粉30-36％和刺梨凍干粉22-28％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品，其特征在于按照重量百分比，包括人參浸膏粉42％、靈芝浸膏粉33％和刺梨凍干粉25％。
3.一種制備如權(quán)利要求1或2所述有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品的方法，其特征在于將粉碎后的靈芝和人參原料熱水浸提于提取灌中回流3小時(shí)，濾渣重提1-3次，合并濾液，減壓濃縮，噴霧干燥，得到浸膏粉；刺梨原料經(jīng)清洗、榨汁，刺梨汁冷凍干燥成凍干粉；按照比例將人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品的方法，其特征在于濾渣重提次數(shù)為1次。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品的方法，其特征在于人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合后還需經(jīng)過(guò)輻照滅菌。
全文摘要
本發(fā)明涉及中藥保健品，特別是一種有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗突變的保健品及其制備方法。將粉碎后的靈芝和人參原料熱水浸提于提取灌中回流3小時(shí)，濾渣重提1－3次，合并濾液，減壓濃縮，噴霧干燥，得到浸膏粉；刺梨原料經(jīng)清洗、榨汁，刺梨汁冷凍干燥成凍干粉；按照比例將人參浸膏粉、靈芝浸膏粉和刺梨凍干粉混合。它解決現(xiàn)有中藥保健品無(wú)法同時(shí)具有有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力和抗突變等功能的技術(shù)問(wèn)題，提高人體的免疫力和抗突變能力。
文檔編號(hào)A23L2/385GK1618343SQ20031010870
公開(kāi)日2005年5月25日 申請(qǐng)日期2003年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月19日
發(fā)明者桑成臣 申請(qǐng)人:上海天年高科技有限公司