專(zhuān)利名稱(chēng)：一種新型保鮮切魚(yú)刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種新型保鮮切魚(yú)刀，按國(guó)際專(zhuān)利分類(lèi)表(IPC)劃分屬于作業(yè)、運(yùn)輸部，成型分部，手動(dòng)切割工具、切割、切斷大類(lèi)，其它類(lèi)不包括的手持切割工具小類(lèi)，有固定刀片的手動(dòng)刀組技術(shù)領(lǐng)域。
本實(shí)用新型要解決的上述技術(shù)問(wèn)題所采用的新的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的該實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀主要由刀柄、連接環(huán)、刀體、掛孔、落物孔、切肉環(huán)、刀刃、刃口、臺(tái)階孔構(gòu)成。它的主要零件刀柄、連接環(huán)由市場(chǎng)選用。它的刀體是長(zhǎng)方形狀，以鐵坯為材料，經(jīng)過(guò)鍛造加工制造。它的落物孔是圓孔形狀，以刀體為材料，經(jīng)過(guò)鉆孔加工制造。它的切肉環(huán)是帶刃圓環(huán)形狀，以鐵為材料，經(jīng)過(guò)沖模加工制造。
在形狀、構(gòu)造及其結(jié)合上，本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀與最接近的現(xiàn)有技術(shù)共有的必要技術(shù)特征是刀柄的末端位置固定連接在連接環(huán)的一端的位置，連接環(huán)的另一端位置固定連接在刀體的上邊角的位置，結(jié)合成帶柄長(zhǎng)方形狀的整體結(jié)構(gòu)，功能是起切菜的作用。在形狀、構(gòu)造及其結(jié)合上，本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀與最接近的現(xiàn)有技術(shù)不同的技術(shù)特征是掛孔的整體位置穿透安裝在刀體的左上角的位置，刀體的下邊位置一體連接在刀刃的上邊的位置，結(jié)合成帶孔長(zhǎng)方形狀的帶孔結(jié)構(gòu)，功能是起掛刀的作用。臺(tái)階孔的環(huán)狀位置被切除在刀體的兩面的位置，刀體的臺(tái)階孔中心位置被鉆透安裝在落物孔的整體的位置，結(jié)合成圓孔形狀的孔結(jié)構(gòu)，功能是起固定切肉環(huán)的作用。臺(tái)階孔的邊環(huán)位置被卡壓安裝在切肉環(huán)的環(huán)體的位置，切肉環(huán)的刃口位置朝向下面外側(cè)的位置，結(jié)合成圓環(huán)形狀的帶刃結(jié)構(gòu)，功能是起切肉的作用。這樣就實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀解決用普通菜刀切魚(yú)肉時(shí)易碎，不能保持魚(yú)鮮味，刀在不用時(shí)不好收藏的技術(shù)問(wèn)題的目的。
實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的有益效果是本實(shí)用新型為解決用普通菜刀切魚(yú)肉時(shí)易碎，不能保持魚(yú)鮮味，刀在不用時(shí)不好收藏的技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案與現(xiàn)有的和曾有的關(guān)于有固定刀片的手動(dòng)刀組的技術(shù)相比有三處優(yōu)點(diǎn)和改進(jìn)第一，由于本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的技術(shù)方案中設(shè)計(jì)了掛孔的整體位置穿透安裝在刀體的左上角的位置，刀體的下邊位置一體連接在刀刃的上邊的位置，結(jié)合成帶孔長(zhǎng)方形狀的帶孔結(jié)構(gòu)，所以更容易解決掛刀的技術(shù)問(wèn)題。
第二，由于本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的技術(shù)方案中設(shè)計(jì)了臺(tái)階孔的環(huán)狀位置被切除在刀體的兩面的位置，刀體的臺(tái)階孔中心位置被鉆透安裝在落物孔的整體的位置，結(jié)合成圓孔形狀的孔結(jié)構(gòu)，所以更容易解決固定切肉環(huán)的技術(shù)問(wèn)題。
第三，由于本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的技術(shù)方案中設(shè)計(jì)了臺(tái)階孔的邊環(huán)位置被卡壓安裝在切肉環(huán)的環(huán)體的位置，切肉環(huán)的刃口位置朝向下面外側(cè)的位置，結(jié)合成圓環(huán)形狀的帶刃結(jié)構(gòu)，所以更容易解決切肉的技術(shù)問(wèn)題。

附圖給出本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的結(jié)構(gòu)示意圖圖1是本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的刀柄結(jié)構(gòu)示意圖圖2是本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的側(cè)面剖切結(jié)構(gòu)示意圖示意圖中零部件的標(biāo)號(hào)說(shuō)明1刀柄 2連接環(huán)3刀體4掛孔5落物孔6切肉環(huán)7刀刃 8刃口9臺(tái)階孔
在形狀、構(gòu)造及其結(jié)合上，本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀與最接近的現(xiàn)有技術(shù)共有的必要技術(shù)特征是刀柄1的末端位置固定連接在連接環(huán)2的一端的位置，連接環(huán)2的另一端位置固定連接在刀體3的上邊角的位置，結(jié)合成帶柄長(zhǎng)方形狀的整體結(jié)構(gòu)，功能是起切菜的作用。在形狀、構(gòu)造及其結(jié)合上，本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀與最接近的現(xiàn)有技術(shù)不同的技術(shù)特征是掛孔4的整體位置穿透安裝在刀體3的左上角的位置，刀體3的下邊位置一體連接在刀刃7的上邊的位置，結(jié)合成帶孔長(zhǎng)方形狀的帶孔結(jié)構(gòu)，功能是起掛刀的作用。臺(tái)階孔9的環(huán)狀位置被切除在刀體3的兩面的位置，刀體3的臺(tái)階孔中心位置被鉆透安裝在落物孔5的整體的位置，結(jié)合成圓孔形狀的孔結(jié)構(gòu)，功能是起固定切肉環(huán)的作用。臺(tái)階孔9的邊環(huán)位置被卡壓安裝在切肉環(huán)6的環(huán)體的位置，切肉環(huán)6的刃口位置朝向下面外側(cè)的位置，結(jié)合成圓環(huán)形狀的帶刃結(jié)構(gòu)，功能是起切肉的作用。
下面通過(guò)使用方法，更進(jìn)一步闡述本實(shí)用型一種新型保鮮切魚(yú)刀的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)關(guān)系在使用中，當(dāng)需要切肉的時(shí)候，根據(jù)物理原理，首先拿住刀柄1，然后把魚(yú)放在砧板上，再然后把刀放平來(lái)切肉、來(lái)刮肉，從而完成切肉的任務(wù)。
在使用中，當(dāng)需要收起菜刀的時(shí)候，根據(jù)物理原理，首先洗凈刀體3，然后用掛孔4掛在釘上，從而完成收起菜刀的任務(wù)。這樣就實(shí)現(xiàn)了本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀解決用普通菜刀切魚(yú)肉時(shí)易碎，不能保持魚(yú)鮮味，刀在不用時(shí)不好收藏的技術(shù)問(wèn)題的目的。
實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的最佳方案是以鐵為材料，利用刀工廠的基本設(shè)備，采取大量成批生產(chǎn)，以供應(yīng)生活界的需求，這樣就能更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的一種新型保鮮切魚(yú)刀的實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
權(quán)利要求1一種新型保鮮切魚(yú)刀，它是由刀柄(1)、連接環(huán)(2)、刀體(3)、掛孔(4)、落物孔(5)、切肉環(huán)(6)、刀刃(7)、刃口(8)、臺(tái)階孔(9)構(gòu)成，它的刀柄(1)的末端位置固定連接在連接環(huán)(2)的一端的位置，連接環(huán)(2)的另一端位置固定連接在刀體(3)的上邊角的位置，其特征是掛孔(4)的整體位置穿透安裝在刀體(3)的左上角的位置，刀體(3)的下邊位置一體連接在刀刃(7)的上邊的位置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型保鮮切魚(yú)刀，其特征是臺(tái)階孔(9)的環(huán)狀位置被切除在刀體(3)的兩面的位置，刀體(3)的臺(tái)階孔中心位置被鉆透安裝在落物孔(5)的整體的位置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型保鮮切魚(yú)刀，其特征是臺(tái)階孔(9)的邊環(huán)位置被卡壓安裝在切肉環(huán)(6)的環(huán)體的位置，切肉環(huán)(6)的刃口位置朝向下面外側(cè)的位置。
專(zhuān)利摘要一種新型保鮮切魚(yú)刀，按國(guó)際專(zhuān)利分類(lèi)表劃分屬于作業(yè)、運(yùn)輸部，成型分部，其它類(lèi)不包括的手持切割工具小類(lèi)，有固定刀片的手動(dòng)刀組技術(shù)領(lǐng)域。其目的是解決用普通菜刀切魚(yú)肉時(shí)易碎，不能保持魚(yú)鮮味，刀在不用時(shí)不好收藏的技術(shù)問(wèn)題，它主要由刀柄、連接環(huán)、刀體、掛孔、落物孔、切肉環(huán)、刀刃、刃口、臺(tái)階孔構(gòu)成。其特征是掛孔的整體位置穿透安裝在刀體的左上角的位置，刀體的下邊位置一體連接在刀刃的上邊的位置，臺(tái)階孔的環(huán)狀位置被切除在刀體的兩面的位置，刀體的臺(tái)階孔中心位置被鉆透安裝在落物孔的整體的位置，臺(tái)階孔的邊環(huán)位置被卡壓安裝在切肉環(huán)的環(huán)體的位置，切肉環(huán)的刃口位置朝向下面外側(cè)的位置，適于實(shí)用的新的技術(shù)方案在有固定刀片的手動(dòng)刀組的領(lǐng)域里，具有廣泛用途，且制作簡(jiǎn)單，成本低廉使用方便，易于推廣。
文檔編號(hào)A22C25/16GK2602886SQ03236468
公開(kāi)日2004年2月11日 申請(qǐng)日期2003年1月22日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月22日
發(fā)明者周禮睿, 曹麗娜 申請(qǐng)人:周禮睿