專利名稱：一種帶有圖型的多層果凍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種果凍。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上的果凍多為單色的，也有多層的，每層顏色不同，不同的果凍顏色平行間隔，單調(diào)無圖型變化。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種帶有圖型的多層果凍。本實(shí)用新型的圖型可以是心形、星形或者是字母或數(shù)字，本實(shí)用新型的果凍立體感強(qiáng)，增強(qiáng)食用者的食欲。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案概述如下一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為心形圖型。
所述的心形圖型可以設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，心型凝膠體為不透明的凝膠體?；蛘咚龅幕|(zhì)的頂層和/或底層為不透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，心型凝膠體為透明的凝膠體。
一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為星形圖型。
所述的星形圖型可以設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，星型凝膠體為不透明的凝膠體。或者所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為不透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，星型凝膠體為透明的凝膠體。
一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成?；蛘哂芍辽僖粚訜岵豢赡婺z與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為字母或數(shù)字圖型。
所述的字母或數(shù)字圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，字母或數(shù)字型凝膠體為不透明的凝膠體?；蛘咚龅幕|(zhì)的頂層和/或底層為不透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，字母或數(shù)字型凝膠體為透明的凝膠體。
本實(shí)用新型的帶有圖型的多層果凍，由于基質(zhì)的分層為不同的顏色，與基質(zhì)顏色有顯著區(qū)別的圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，或是交叉設(shè)置在多層基質(zhì)，可使本實(shí)用新型造型新穎，立體感強(qiáng)，特別是在基質(zhì)中還可以設(shè)置有水果或野菜，可增強(qiáng)食用者的食欲。并具有保健功能。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型的另一種結(jié)構(gòu)示意圖具體實(shí)施方式
一種帶有圖型的多層果凍，包括容器1、基質(zhì)2，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體3，所述凝膠體為心形圖型。
所述的心形圖型可以設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，心型凝膠體為不透明的凝膠體。或者所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為不透明的熱可逆凝膠或熱不可逆凝膠層，心型凝膠體為透明的凝膠體。
一種帶有圖型的多層果凍，包括容器1、基質(zhì)2，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體3，所述凝膠體為星形圖型。
所述的星形圖型可以設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
一種帶有圖型的多層果凍，包括容器1、基質(zhì)2，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，其特征在于，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體3，所述凝膠體為字母或數(shù)字圖型。
所述的字母或數(shù)字圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，也可以貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
在基質(zhì)層中，至少有一層為帶有果肉的凝膠層，也可以是，至少有一層為帶有野菜的凝膠層。
一種帶有圖型的多層果凍，其中一種制備方法如下以塑料或金屬或木材等材料制成圖型模具為模，向其中加入液態(tài)的帶有顏色的熱不可逆凝膠，待冷卻成型后，取出；將制得的圖型放入已盛裝作為基質(zhì)的液態(tài)的熱可逆凝膠中，待熱可逆凝膠冷卻固化后，即制得帶有圖型的多層果凍。
一種帶有圖型的多層果凍，另一種制備方法如下以塑料或金屬或木材等材料制成預(yù)留有圖型空間的基質(zhì)層模具為模，向其中加入液態(tài)的熱不可逆凝膠，待冷卻成型后，取出；將液態(tài)的熱可逆凝膠中放入已制得的預(yù)留有圖型空間的基質(zhì)層中，待熱可逆凝膠冷卻固化后，即制行帶有圖型的多層果凍。
權(quán)利要求1.一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，其特征在于，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為心形圖型。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的心形圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的心形圖型貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為透明的凝膠層，圖型凝膠體為不透明的凝膠體。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的基質(zhì)的頂層和/或底層為不透明的凝膠層，圖型凝膠體為透明的凝膠體。
6.一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，其特征在于，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為星形圖型。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的星形圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的星形圖型貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
9.一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，其特征在于，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為字母或數(shù)字圖型。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種帶有圖型的多層果凍，其特征在于所述的字母或圖型貫穿基質(zhì)的至少兩層設(shè)置。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種帶有圖型的多層果凍，包括容器、基質(zhì)，所述基質(zhì)至少由兩層熱不可逆凝膠組成，或者由至少一層熱不可逆凝膠與一層熱可逆凝膠交替組成，在所述基質(zhì)中設(shè)置有由帶有與基質(zhì)層不同顏色的凝膠制成的圖型凝膠體，所述凝膠體為心形也可制成星形，或者是字母、數(shù)字的圖型，本實(shí)用新型的一種帶有圖型的多層果凍，由于基質(zhì)的分層為不同的顏色，與基質(zhì)顏色有顯著區(qū)別的圖型設(shè)置在基質(zhì)的任一層中，或是交叉設(shè)置在多層基質(zhì)，可使本實(shí)用新型造型新穎，立體感強(qiáng)，特別是在基質(zhì)中還可以設(shè)置有水果或野菜，可增強(qiáng)食用者的食欲，并具有保健功能。
文檔編號(hào)A23G3/00GK2607784SQ03236499

公開日2004年3月31日 申請(qǐng)日期2003年1月23日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月23日
發(fā)明者朱錦全 申請(qǐng)人:朱錦全