專(zhuān)利名稱(chēng)：用等離子體環(huán)境生產(chǎn)的微生物通血管降血脂飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料，特別是用等離子體環(huán)境改性生產(chǎn)的微生物通血管降血脂飲料。
血脂高是很多人都有的癥狀，尤其是在城市中生活的人，生活舒適、久而久之，患上了高血脂和血管硬化癥。為了避免常吃藥，最好有無(wú)副作用且有效的健康飲料，可供日常飲用，作為治療或輔助治療，那是最好不過(guò)的?？墒悄壳斑€沒(méi)有這種飲料。
因此，本發(fā)明的目的，在于提供一種健康飲料，可供日常飲用，且該飲料有降血脂、通血管功能而無(wú)任何副作用。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，提供這樣一種健康飲料，其特征在于，該飲料中含有用等離子體環(huán)境改性過(guò)的酵母菌，該酵母菌是從山楂自然發(fā)酵液中提取的，飲料是以山楂制成的飲料為基本飲料。
本發(fā)明的飲品的功效是明顯的。山楂有通血管降血脂及軟化血管的作用，尤其是將山楂自然發(fā)酵，從發(fā)酵液中提取其中的酵母菌作為菌種，用等離子體環(huán)境進(jìn)行改性，激活菌種中的更多的控制基因，提高菌種表達(dá)能力，然后經(jīng)富集擴(kuò)大數(shù)量，再按一定比例放回到以山楂為原料的湯液中，制成飲品，例如紙包裝飲品，由于湯液中仍有山楂的湯液，高能的酵母菌的高效表達(dá)會(huì)使飲品產(chǎn)生高效的降血脂通血管作用，使本飲品的效果更好。
由于山楂和山楂水是日?？梢允秤蔑嬘玫鹊臒o(wú)毒副作用的食品，所以本發(fā)明的飲品無(wú)任何毒副作用，但會(huì)起降血脂作用，因此，可供有高血脂及血管硬化癥狀的任何人飲用，而且十分方便。
本發(fā)明中，菌種取得采用的方法是，使生山楂堆放后自然發(fā)酵，或加少量水使其自然發(fā)酵，然后從發(fā)酵液中用常規(guī)生物學(xué)方法分離和培養(yǎng)出菌種，這種用山楂自身發(fā)酵液中提取的菌種最為純正和有效。
本說(shuō)明書(shū)包括有附

圖1圖1是用等離子體環(huán)境裝置調(diào)控菌種過(guò)程說(shuō)明圖。
參閱圖1，圖1是用等離子體環(huán)境裝置改性酵母菌種的說(shuō)明圖，圖1中示出酵母菌菌種(1)在一產(chǎn)生等離子體裝置(3)所產(chǎn)生的等離子體環(huán)境中被處置改性的說(shuō)明圖。等離子態(tài)是大量分子原子丟失電子成為正離子及俘獲電子成為負(fù)離子所形成的狀態(tài)，通常可由氣體在低真空下被高壓放電形成，其狀態(tài)可利用電磁學(xué)中的麥克斯維方程大致確定。圖中示出，等離子體(2)是被限制在等離子體裝置(3)的內(nèi)殼(33)內(nèi)，內(nèi)殼(33)上設(shè)置扇門(mén)以放入和取出酵母菌菌種(1)，扇門(mén)閉合時(shí)可使內(nèi)殼(33)密封，內(nèi)殼(33)內(nèi)放置帶營(yíng)養(yǎng)液的培養(yǎng)皿(34)，培養(yǎng)皿(34)內(nèi)放置酵母菌菌種(1)，在內(nèi)殼(33)內(nèi)壁的一側(cè)設(shè)置有一個(gè)至數(shù)個(gè)高壓放電針(31)，高壓放電針(31)可被加上數(shù)千伏至數(shù)萬(wàn)伏的高電壓，從而使高壓放電針(31)產(chǎn)生尖端放電，使氣體電離，產(chǎn)生等離子體。在內(nèi)殼(33)內(nèi)壁的高壓放電針(31)旁設(shè)置有一個(gè)至數(shù)個(gè)進(jìn)氣管(32)以向內(nèi)殼(33)內(nèi)充氣，可分別充以惰性氣體例如氦氣氖氣之類(lèi)，或氮?dú)?，以及易電離氣體如氫氣等。采用的被電離氣體可以有多種選擇，可根據(jù)需要選擇，也可以利用有機(jī)物及石油化工產(chǎn)品的氣體被充入以形成所需的等離子體環(huán)境，在內(nèi)殼(33)內(nèi)壁的另一側(cè)設(shè)置有一個(gè)至數(shù)個(gè)板形電極(36)，與高壓放電針(31)相配合，產(chǎn)生所需電場(chǎng)。在內(nèi)殼(33)內(nèi)壁上適當(dāng)處設(shè)置抽真空管(37)，它與外部抽真空的真空泵相連，以將內(nèi)殼(33)內(nèi)的空間抽成所需真空度。在內(nèi)殼(33)內(nèi)側(cè)或外側(cè)設(shè)置產(chǎn)生磁場(chǎng)的線(xiàn)圈包(35)，使內(nèi)殼(33)內(nèi)的等離子體環(huán)境受線(xiàn)圈包(35)的磁場(chǎng)作用，例如，線(xiàn)圈包(35)產(chǎn)生數(shù)千高斯的磁場(chǎng)之類(lèi)，這樣，內(nèi)殼(33)內(nèi)的等離子體環(huán)境可被所加電場(chǎng)和磁場(chǎng)所單獨(dú)或聯(lián)合作用，使等離子體產(chǎn)生移動(dòng)及旋轉(zhuǎn)，按預(yù)定程序?qū)湍妇N(1)進(jìn)行改性處理，處理時(shí)間可根據(jù)需要確定，可以是數(shù)小時(shí)，數(shù)十小時(shí)，以至數(shù)百小時(shí)。
所用酵母菌種(1)如前所述，可從山楂自然發(fā)酵液中用常規(guī)生物學(xué)方法分離出來(lái)，然后被進(jìn)行改性，被改性的步驟是，將菌種(1)先放入帶營(yíng)養(yǎng)液的培養(yǎng)皿(34)中，菌種(1)連同培養(yǎng)皿(34)一同被置入等離子體裝置(3)中，接通開(kāi)關(guān)，使頻率為F的電波經(jīng)高壓放電針(31)傳輸并開(kāi)始以頻率F輻射改性，改性用電波的場(chǎng)強(qiáng)為E，改性時(shí)的溫度為t，改性持續(xù)時(shí)間為T(mén)。本發(fā)明中，頻率F取6000MHz至12000MHz，場(chǎng)強(qiáng)E為1-100mv/米，溫度t為36±3℃，改性時(shí)間T為48-72小時(shí)。
經(jīng)過(guò)改性后的酵母菌種(1)再按常規(guī)生物學(xué)方法富集，達(dá)到高血脂病人每天所需數(shù)量，準(zhǔn)備加入到基本飲料中。
所述飲品用山楂和水的比例可按1∶5至1∶15的比例(重量比)加水浸泡后煮過(guò)，之后收集第一次煮液，再按1∶5至1∶10的比例加水煮第二次，再收集第二次煮液，棄去渣，混合兩次煮液，取澄清液，按預(yù)定指標(biāo)，加入備好的酵母菌(1)混合后，再封裝、消毒，制成本發(fā)明的產(chǎn)品，即可供應(yīng)市場(chǎng)。
本飲料按每毫升有1000個(gè)或略多于1000個(gè)經(jīng)處理的酵母菌種的比例加入菌種。
本飲料中可加少量的糖作為校味劑校味，因此可制成不同口味的飲品，供不同口味的人士需要。
權(quán)利要求
1.一種飲料，具有通血管降血脂軟化血管作用，其特征在于，該飲料中含有用等離子體環(huán)境改性過(guò)的酵母菌種(1)，而該酵母菌種(1)是從山楂的自然發(fā)酵液中分離提取的，以及，所述飲料中含有山楂的煮出液。
2.如權(quán)利要求1所述飲料，其特征在于，用等離子體環(huán)境改性酵母菌種(1)使用的是等離子體環(huán)境裝置。
3.如權(quán)利要求1所述飲料。其特征在于，用等離子體環(huán)境改性酵母菌(1)被改性的步驟是將菌種(1)先放入帶營(yíng)養(yǎng)液的培養(yǎng)皿(34)中，菌種(1)連同培養(yǎng)皿(34)一同被置入等離子體裝置中，接通開(kāi)關(guān)高壓放電針(31)的電波經(jīng)傳輸線(xiàn)并開(kāi)始以頻率F輻射改性，改性用電波的場(chǎng)強(qiáng)為E，改性時(shí)的溫度為t，改性持續(xù)時(shí)間為T(mén)。
4.如權(quán)利要求1或3所述飲料，其特征在于，用等離子體環(huán)境改性酵母菌(1)的參數(shù)為，頻率F取6000MHz-12000MHz，場(chǎng)強(qiáng)E為10-100mv/米，溫度t為36±3℃，改性時(shí)間T為48-72小時(shí)。
5.如權(quán)利要求1所述飲料，其特征在于，山楂飲料中每毫升含經(jīng)等離子體環(huán)境改性過(guò)之后再富集的酵母菌1000個(gè)或以上。
全文摘要
一種飲料，具有通血管降血脂軟化血管作用，其特征在于，該飲料中含有用等離子體環(huán)境改性過(guò)的酵母菌種(1)，而該酵母菌種(1)是從山楂的自然發(fā)酵液中分離提取的，所述飲料中含有山楂的煮出液，山楂有藥效而無(wú)任何毒副作用，經(jīng)等離子體環(huán)境改性激發(fā)的菌種(1)會(huì)使山楂飲料發(fā)揮更佳的降壓效用，任何有高血脂和血管硬化癥的人士皆可服用。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1518902SQ0311361
公開(kāi)日2004年8月11日 申請(qǐng)日期2003年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月21日
發(fā)明者黃金富 申請(qǐng)人:黃金富