專利名稱：一種富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬食品基料領(lǐng)域，特別涉及一種用生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑領(lǐng)域。
目前，國內(nèi)外關(guān)于釩制品、制劑的報(bào)道較少，一般治療糖尿病?？诜C酸鹽(NaVO3)；治療冠心病，動脈硬化常用釩酸鈉口服液或食用含釩較高的蘑菇、黑胡椒等；《微量元素與疾病診斷及治療》P50、P244、P239(于占洋著·人民衛(wèi)生出版社)中報(bào)道的釩酸鈉、釩酸鹽(NaVO3)、正釩酸鈉(NaVO4)，系化學(xué)合成物質(zhì)；但到目前為止，尚未見到有關(guān)生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)生釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的報(bào)道。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案可依如下方式實(shí)現(xiàn)富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的制備方法可按以下步驟依次進(jìn)行(A)將重量比依次為1∶(2.0～2.7)∶(0.0030～0.0040)的綠豆、水及偏釩酸鈉混配均勻后，在室溫下培育11～13小時；(B)將上述反應(yīng)物中的固、液態(tài)物料分離，將固態(tài)物料置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下靜置9～11小時；(C)將B步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物再置于B步驟中的液態(tài)溶液中并加入A步驟中的0.4倍的偏釩酸鈉和A步驟中的0.25～0.3倍的水混配均勻后于室溫下培育2.5～3.5小時，將反應(yīng)物進(jìn)行固、液態(tài)物料分離；(D)將C步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下，靜置3～4小時；
(E)將D步驟中的固態(tài)物料反應(yīng)物清洗、過濾、干燥、粉碎、滅菌后制得成品。
本發(fā)明中各步驟反應(yīng)中溫度條件是室溫為30℃～33℃，常溫為28℃～30℃.
本發(fā)明工藝過程簡單、生產(chǎn)成本低，獲得有效成分釩含量高達(dá)1500mg/kg.
(E)將D步驟中的固態(tài)物料反應(yīng)物清洗、過濾、干燥、粉碎、滅菌后制得成品。
權(quán)利要求
1.一種富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的制備方法，其特征在于按以下步驟依次進(jìn)行(A)將重量比依次為1∶(2.0～2.7)∶(0.0030～0.0040)的綠豆、水及偏釩酸鈉混配均勻后，在室溫下培育11～13小時；(B)將上述反應(yīng)物中的固、液態(tài)物料分離，將固態(tài)物料置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下靜置9～11小時；(C)將B步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物再置于B步驟中的液態(tài)溶液中并加入A步驟中的0.4倍的偏釩酸鈉和A步驟中的0.25～0.3倍的水混配均勻后于室溫下培育2.5～3.5小時，將反應(yīng)物進(jìn)行固、液態(tài)物料分離；(D)將C步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下，靜置3～4小時；(E)將D步驟中的固態(tài)物料反應(yīng)物清洗、過濾、干燥、粉碎、滅菌后制得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的制備方法，其特征在于所述的室溫為30℃～33℃，常溫為28℃～30℃.
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)富釩營養(yǎng)素補(bǔ)充劑領(lǐng)域；其特征在于按以下步驟依次進(jìn)行(A)將重量比為1∶(2.0～2.7)∶(0.0030～0.0040)的綠豆、水及偏釩酸鈉混配均勻后，在室溫下培育；(B)將上述反應(yīng)物中的固、液態(tài)物料分離，將固態(tài)物料置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下靜置；(C)將B步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物再置于B步驟中的液態(tài)溶液中并加入A步驟中的0.4倍的偏釩酸鈉和A步驟中的0.25～0.3倍的水混配均勻后于室溫下培育，將反應(yīng)物進(jìn)行固、液態(tài)物料分離；(D)將C步驟中的固態(tài)物料終極產(chǎn)物置于常溫，相對濕度為60％～80％條件下靜置。
文檔編號A23L1/304GK1448071SQ0210970
公開日2003年10月15日 申請日期2002年5月20日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月20日
發(fā)明者鄭軍武, 鄭冬 申請人:鄭軍武