經(jīng)軟x射線照射過的花粉的貯藏方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及無籽西瓜的培育方法，具體涉及經(jīng)軟X射線照射過的花粉的貯藏方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 西瓜（Citrulluslanatus)，又名水瓜、寒瓜，為萌蘆科西瓜屬西瓜種。以胎坐發(fā)育 而成的果瓢為產(chǎn)品，富含人體所需要的多種營養(yǎng)元素。每100克西瓜瓢中約含蛋白質(zhì)1.3 克，碳水化合物4. 2克，粗纖維0. 3克，媽6暈克，憐10暈克，鐵0. 2暈克，維生素A原（胡 蘿卜素）0. 17毫克，維生素Bl0. 02毫克，維生素B2 0. 02毫克，維生素C3毫克，熱量92. 1 千焦，另含各種氨基酸、有機(jī)酸、無機(jī)鹽和微量元素鋅、鉀等。所含糖類包括蔗糖、果糖和葡 萄糖。西瓜果瓢脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO)統(tǒng)計(jì)報(bào)告（2000)，在全世界大宗水果的排名中，西瓜第五位，是全 世界普遍栽培的、經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的重要園藝作物。
[0003] 無籽、少籽西瓜以其品質(zhì)優(yōu)良、食用方便、抗病、耐貯運(yùn)而受到消費(fèi)者的歡迎。實(shí) 現(xiàn)西瓜無籽可以通過多種途徑進(jìn)行，除了現(xiàn)在生產(chǎn)上推廣的三倍體無籽西瓜外，還利用弱X 射線照射的花粉授粉產(chǎn)生二倍體無籽果實(shí)等多種途徑獲得無籽或少籽果實(shí)。
[0004] 何水濤（中國瓜菜，2007(1) :53-56)報(bào)道了利用弱X射線照射的花粉授粉產(chǎn)生二 倍體無籽果實(shí)，具體是將二倍體西瓜的雄花（花粉）采摘后，馬上將其放入農(nóng)業(yè)專用的軟 X線照射裝置中，進(jìn)行軟X線照射，然后用經(jīng)過照射的花粉，在雌花上進(jìn)行人工授粉，誘 導(dǎo)單性結(jié)實(shí)，果實(shí)膨大后形成無籽西瓜。試驗(yàn)中雌花開花前套袋，授粉后雌花重新套袋， 以防止昆蟲傳粉，其過程如下：雄花（花粉）一軟X線照射一授粉一單性結(jié)實(shí)一無籽西瓜。 并指出利用軟X線照射花粉，其劑量至少要在600Gy以上，考慮到照射時(shí)間，實(shí)用的劑量 一般認(rèn)為以800Gy為宜。
[0005] 文本指出，用軟X線照射花粉形成的無籽西瓜，同一品種果實(shí)間秕籽的大小和數(shù) 量也有差異。栽培經(jīng)驗(yàn)表明：溫度的高低對秕籽形成有影響。為了驗(yàn)證這一經(jīng)驗(yàn)，設(shè)立了 低溫栽培區(qū)（最低溫度15°C以上）和較高溫度栽培區(qū)（最低溫度20°C以上）試驗(yàn)。結(jié)果 表明：富士光品種在低溫栽培區(qū)單果秕籽數(shù)平均為177粒，在較高溫度栽培區(qū)單果秕籽數(shù) 平均為84粒，說明溫度低時(shí)秕籽多。
[0006] 文本還指出，將經(jīng)軟X線照射過的雄花和花藥在5°C下貯藏，調(diào)查花粉的發(fā)芽率， 結(jié)果表明：貯藏Id(天）后，雄花和花藥的花粉發(fā)芽率比不經(jīng)軟X線照射的花粉的對照都 減少了一半（為25% );貯藏2d后，2種花粉的發(fā)芽率均降到10%以下；貯藏6d后，花粉 基本上不再發(fā)芽，對照也是如此。另外，經(jīng)軟X線照射過的花粉和不照射的花粉其發(fā)芽率 也沒有差異。雖然文中指出照射過的花粉和未經(jīng)照射的花粉一樣具有活性，但它們的活性 均不高，即便是未經(jīng)儲(chǔ)藏的照射過的花粉，其活性也僅為50%。
[0007] 再有，文中的研宄結(jié)果表明：經(jīng)軟X線照射過的花粉不經(jīng)貯藏，其坐果率為 18. 8%，未經(jīng)照射也未經(jīng)貯藏的花粉坐果率為18. 2% ;照射過的花粉貯藏2d后，坐果率 為23. 3% ;貯藏4d后，坐果率為22. 2% ;貯藏6d后，坐果率為20. 0%，說明照射過的花 粉即使貯藏6d，坐果率也未降低。雖然文中聲明，由于試驗(yàn)在授粉時(shí)碰到低溫，所以坐果率 普遍偏低，但是這樣的坐果率還是較低的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種經(jīng)軟X射線照射過的花粉的貯藏方法。采用 本發(fā)明所述方法貯藏經(jīng)軟X射線照射過的花粉，可有效保持花粉的活性。
[0009] 本發(fā)明所述的經(jīng)軟X射線照射過的花粉的貯藏方法，其特征在于：將經(jīng)軟X射線照 射過的花粉分裝于包裝袋或器皿中，然后將包裝袋或器皿抽真空，再向包裝袋或器皿中充 入惰性氣體，密封包裝袋或器皿，置于低于或等于-5°c的條件下貯藏。
[0010] 本發(fā)明所述方法先抽真空將包裝袋或器皿中不能在真空中存活的危害到花粉活 性的細(xì)菌或其它微生物殺滅，再向包裝袋或器皿中充入惰性氣體，密封后在低溫條件下保 存，避免危害到花粉活性的細(xì)菌或其它微生物的繁殖或再生，因而起到有效保持花粉活性 的目的。
[0011] 上述技術(shù)方案中，優(yōu)選是將包裝袋或器皿抽真空至相對真空度為< 〇.6Kpa，進(jìn)一 步優(yōu)選是將包裝袋或器皿抽真空至相對真空度為〇. 3~0. 5Kpa。
[0012] 為了進(jìn)一步確保危害到花粉活性的細(xì)菌或其它微生物全部殺滅，更優(yōu)選是將包裝 袋或器皿抽至真空后保壓一段時(shí)間，然后再充入惰性氣體。優(yōu)選是將包裝袋或器皿抽至真 空后保壓1~lOmin，然后再充入惰性氣體。
[0013] 上述技術(shù)方案中，優(yōu)選是向包裝袋或器皿中充入惰性氣體直至包裝袋或器皿中的 壓力為20~65Kpa，更優(yōu)選為30~65Kpa。
[0014] 上述技術(shù)方案中，優(yōu)選是將密封包裝袋或器皿置于更低的溫度條件下貯藏，從成 本及花粉活性保持效果綜合考慮，優(yōu)選是在-10~-15°C條件下貯藏。
[0015] 上述技術(shù)方案中，所述惰性氣體通常為氮?dú)狻鍤饣蚝?，?yōu)選采用氮?dú)狻?br>[0016] 上述技術(shù)方案中，所述的包裝袋或器皿可以是現(xiàn)有技術(shù)中包括食品常用的包裝袋 或器皿，具體的，包括袋可以是鋁箔材質(zhì)制成的鋁箔袋、塑料材質(zhì)制成的自封袋等，器皿則 通常采用玻璃材質(zhì)制成的器皿。
[0017] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明先將照射過的花粉抽真空，有效殺滅不能在真空中存活 的危害到花粉活性的細(xì)菌或其它微生物殺滅，再向包裝袋或器皿中充入惰性氣體，密封后 在低溫條件下保存，避免危害到花粉活性的細(xì)菌或其它微生物的繁殖或再生，因而起到有 效保持花粉活性的目的。采用本發(fā)明所述方法保存經(jīng)軟X射線照射過的花粉，貯藏時(shí)間長， 花粉在貯藏1年后，其活性仍具有未經(jīng)貯藏花粉活性的75%以上。申請人實(shí)驗(yàn)表明，用貯 藏1年后的花粉按現(xiàn)有常規(guī)技術(shù)進(jìn)行授粉、誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)仍舊可以得到無籽西瓜，其中，坐 果率達(dá)75%以上，所得商品果中無籽西瓜占有率達(dá)80%以上。
【具體實(shí)施方式】
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