專利名稱：山楂多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種山楂多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，屬果品加工機(jī)械。
水果去核是果品加工過程中，尤其是加工水果罐頭和果脯時(shí)的一項(xiàng)重要的作業(yè)工序。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的小型水果去核機(jī)，如中國(guó)專利91216212.0，該實(shí)用新型采用的是一步去核法，上下刀的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)是在同一軸線上，并同步進(jìn)行，上刀排出的果核落在下刀板上，造成排渣困難；該實(shí)用新型的另一問題是果模無具有一定夾持力的彈性壓爪，造成水果定位不可靠。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種水果定位可靠，排渣順暢的去核機(jī)構(gòu)及定位裝置。
本山楂多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，由工作系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)組成，其中(a)工作系統(tǒng)包括橫梁(1)，壓果裝置(3)，下刀(4)，刀板(8)，果模托板(16)，果模(17)，上刀(18)及工作臺(tái)(21)。橫梁(1)與壓果裝置(3)固接在一起，橫梁(1)上裝有上刀(18)，在工作臺(tái)(21)上與上刀(18)和壓果裝置(3)相對(duì)應(yīng)的位置各裝有一果模托板(16)，果模托板(16)上聯(lián)結(jié)有果模(17)；在工作臺(tái)(21)下部與壓果裝置(3)相對(duì)應(yīng)的位置裝有刀板(8)，其上裝有下刀(4)，橫梁(1)與壓果裝置(3)垂直于工作臺(tái)(21)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，下刀(4)垂直于工作臺(tái)(21)的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)，推果板(5)沿工作臺(tái)(21)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)均由傳動(dòng)系統(tǒng)所協(xié)調(diào)。
(b)傳動(dòng)系統(tǒng)包括電機(jī)(11)，偏心輪(7)，鏈條(13)，偏心輪(14)，連桿(15)，連桿(6)，連桿(10)，推果板(5)，其特征在于偏心輪(7)，偏心輪(12)和偏心輪(14)通過鏈條(13)相聯(lián)結(jié)，連桿(6)一端與推果板(5)相聯(lián)結(jié)，另一端與偏心輪(7)相聯(lián)結(jié)，連桿(10)一端與刀板(8)相聯(lián)結(jié)，另一端與偏心輪(12)相聯(lián)結(jié)；連桿(15)一端與橫梁(1)相聯(lián)接，另一端與偏心輪(14)相聯(lián)接。
本實(shí)用新型采用了二步去核法進(jìn)行去核作業(yè)，將上下刀的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)安排在不同軸線上，從而使上刀排出的果核可順暢地下落，方便了排渣；另一方面，本實(shí)用新型采用了一種具有一定夾持力的彈性果模，使水果的定位更加可靠。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步闡述


圖1為多刀二步去核機(jī)構(gòu)的側(cè)視圖。
圖2為上刀和果模結(jié)構(gòu)的局部剖視圖。
橫梁(1)與壓果裝置(3)固接在一起，可在偏心輪(14)和連桿(15)的帶動(dòng)下，沿上導(dǎo)柱(2)作上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，刀板(8)在偏心輪(12)和連桿(10)的帶動(dòng)下，沿下導(dǎo)柱(9)作上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，推果板(5)在偏心輪(7)和連桿(6)的帶動(dòng)下，沿工作臺(tái)(21)作水平方向往復(fù)運(yùn)動(dòng)，偏心輪(7)、(12)和(14)是由電機(jī)(11)通過鏈條(13)來驅(qū)動(dòng)的。在橫梁(1)上裝有(16)根上刀(18)，上刀(18)中裝有推桿(19)，推桿(19)外套裝有彈簧(20)，刀板(8)上裝有(16)根下刀(4)，每塊果模托板(16)的孔中裝有16個(gè)彈性果模(17)，果模(17)具有三個(gè)以上互成120°的彈性壓爪。
工作時(shí)，先用手工將山楂放入果模(17)中定位，然后將果模托板(16)逐次放到工作臺(tái)(21)上，依靠推果板(5)將其推送到位，接著，壓果裝置(3)壓住全部水果，刀板(8)帶著下刀(4)上行時(shí)，將山楂下部切出一圓形的切口，待下刀(4)退出后，推果板(5)再將果模托板(16)推到上刀(18)的下部，在橫梁(1)下行時(shí)，上刀(18)切入山楂，并將果核向下推送，當(dāng)上刀(18)切透水果后，刀中的推桿(19)在彈簧(20)的作用下，將果核頂出與上刀(18)分離，從而完成去核動(dòng)作。
該結(jié)構(gòu)克服了原來多刀去核機(jī)排核困難的缺陷，同時(shí)使山楂的定位更加可靠，從而使山楂多刀去核機(jī)更加完善，更加實(shí)用。
該項(xiàng)專利技術(shù)已以兩種方式付諸實(shí)施。一種方式是果模托板(16)靠人工放上工作臺(tái)(21)，同時(shí)要靠人工來周轉(zhuǎn)。第二種方式是將果模托板(16)固定在輸送鏈條上，依靠鏈傳動(dòng)來完成果模的自動(dòng)周轉(zhuǎn)，這樣可更加節(jié)省人力。
權(quán)利要求1.一種多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，由工作系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)組成，其特征在于(a)工作系統(tǒng)包括橫梁(1)，壓果裝置(3)，下刀(4)，刀板(8)，果模托板(16)，果模(17)，上刀(18)及工作臺(tái)(21)，橫梁(1)與壓果裝置(3)固接在一起，橫梁(1)上裝有上刀(18)，在工作臺(tái)(21)上與上刀(18)和壓果裝置(3)相對(duì)應(yīng)的位置各裝有一果模托板(16)，果模托板(16)上聯(lián)結(jié)有果模(17)；在工作臺(tái)(21)下部與壓果裝置(3)相對(duì)應(yīng)的位置裝有刀板(8)，其上裝有下刀(4)，橫梁(1)與壓果裝置(3)垂直于工作臺(tái)(21)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，下刀(4)垂直于工作臺(tái)(21)的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)，推果板(5)沿工作臺(tái)(21)的往復(fù)運(yùn)動(dòng)均由傳動(dòng)系統(tǒng)所協(xié)調(diào)。(b)傳動(dòng)系統(tǒng)包括電機(jī)(11)，偏心輪(7)，鏈條(13)，偏心輪(14)，連桿(15)，連桿(6)，連桿(10)，推果板(5)，其中偏心輪(7)，偏心輪(12)和偏心輪(14)通過鏈條(13)相聯(lián)結(jié)，連桿(6)一端與推果板(5)相聯(lián)結(jié)，另一端與偏心輪(7)相聯(lián)結(jié)，連桿(10)一端與刀板(8)相聯(lián)結(jié)，另一端與偏心輪(12)相聯(lián)結(jié)；連桿(15)一端與橫梁(1)相聯(lián)接，另一端與偏心輪(14)相聯(lián)接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，其特征在于上刀(18)中裝有推桿(19)，推桿(19)外側(cè)套裝有彈簧(20)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，其特征在于果模(17)裝于果模托板(16)的孔中，果模(17)具有三個(gè)以上互成120°的彈性壓爪。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種山楂多刀二步去核機(jī)構(gòu)及定位裝置，其特征是采用了兩步去核法進(jìn)行作業(yè)。將上下刀的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)安排在不同軸線上，從而使上刀排出的果核可順暢地下落，方便了排渣；另一方面，本實(shí)用新型采用了一種具有一定夾持力的彈性果模，使水果的定位更加可靠。
文檔編號(hào)A23N4/00GK2172955SQ932478
公開日1994年8月3日 申請(qǐng)日期1993年12月18日 優(yōu)先權(quán)日1993年12月18日
發(fā)明者王群, 邵長(zhǎng)發(fā) 申請(qǐng)人:北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)