本發(fā)明涉及一種塊菌菌根苗的合成方法。
背景技術:
塊菌(truffles)為了囊菌類、塊菌目(tuberales)、塊菌科(tuberaceae)、塊菌屬(tuber),是一類與維管束植物形成共生關系,具有很高營養(yǎng)價值與經濟開發(fā)價值的地下名貴食用真菌、除具有較高的維生素b1、維生素b2與獨特的口感及香味外,其內所含的雄性酮類成份是其它類食用菌所無法與之相比的,特別是歐美等國家塊菌號稱“黑色鉆石”。
過去塊菌主要靠自然生長,隨著需求量的增長,掠奪式的采挖已導致自然野生產量逐年下降,目前已成為瀕危物種。近年來,逐步開展了人工栽培塊菌的研究,但一是接種塊菌菌種均為子囊果均漿液,菌種純度低,二是宿主植物苗和塊菌菌根幼苗的培育在有菌的環(huán)境下進行,受外界雜菌的影響,造成塊菌菌根苗合成的感染率只有60%以下,寄生成功率較低。
技術實現要素:
本發(fā)明的目的是針對上述存在的問題,提供一種感染率高的塊菌菌根苗合成方法。
本發(fā)明是這樣實現的:包括宿主植物苗的培育、塊菌菌種接種、塊菌菌根苗初期培育、塊菌菌根苗后期培育,其特征是:
1、宿主植物苗的培育:宿主植物選用云南松、華山松、板栗、釣栲的任意一種,宿主植物的種子經消毒處理后,在無菌的環(huán)境下,使用無菌的基質培育80~100天;
2、塊菌菌種接種:在裝有空氣凈化器的無菌接種間內進行塊菌菌種接種,作業(yè)前開起空氣凈化器30~50分種,將步驟1培養(yǎng)的宿主植物苗剪去根段末端1/3,根部按順序蘸生根液和高純度液體塊菌菌種后,放入裝有1/3基質的黑色育苗杯內,用接種槍瞄準宿主植物苗根部射入10~13ml高純度液體塊菌菌種,宿主植物苗扶正后加入基質至距杯上口1.0~1.5cm,生根液為吲哚乙酸水溶液濃度為1~2mg/l,基質為過2目砂窗過篩腐殖土、蛭石、石英砂按體積比2:1:1比例混勻后、調整水份30~35%,調整ph值7~8.5,經128℃高壓滅菌2小時;
3、塊菌菌根苗初期培育:將步驟2接種后的宿主植物苗放入到在裝有空氣凈化器的無菌育苗室培育,1~3天育苗室溫度控制在18~26℃,3天后,育苗室溫度控制在晝26±1℃,夜15±1℃,每天光照時長10~12小時,光照度為1200~1500lx,每天開起空氣凈化器30~50分鐘,培育15天后,菌根苗可移入塑料大棚培育;
4、塊菌菌根苗后期培育:將步驟3菌根苗移入塑料大棚,3~5天內進行遮陽,遮光率為55~65%,5天后在大棚自然環(huán)境下培育,5~6個月后可到大田移栽。
本發(fā)明中一是接種塊菌菌種使用了
本技術:
人生產的高純度液體塊菌菌種,二是宿主植物苗和塊菌菌根苗初期培育在無菌的環(huán)境下進行,未受外界雜菌的影響,三是宿主植物苗蘸生根液和高純度液體塊菌菌種后,用接種槍瞄準宿主植物苗根部射入高純度液體塊菌菌種,宿主植物苗根部及周圍菌種密布,為此,塊菌菌根苗合成的感染率高,可以達到90%以上,比現有技術高出30%。
具體實施方式
下面結合實施例對本發(fā)明作具體說明。
1、宿主植物苗的培育:
(1)宿主植物種子的篩選和保存
宿主植物選用云南松、華山松、板栗、釣栲(大葉櫧)任意一種,云南松、華山松種子用水洗去除空殼后晾干,裝在玻璃罐或紗布袋中儲藏備用;板粟、釣栲種子水洗去除霉爛變質與不飽滿的種子、晾干表面水份,種子與濕度為25~35%的潔凈河砂按體積比1:2的比例混合裝入紙箱中并置于4~6℃的冷藏柜中保存?zhèn)溆茫?/p>
(2)種子處理:
使用云南松、華山松種子時;用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分種,用清水沖洗2~3遍,再用30%h2o2溶液浸泡4小時,并用戴有防護橡膠手套的手搓洗,使種子表面堅硬的臘層盡量去除,以利種子吸收水份和播種后萌發(fā),用無菌水沖洗3~4遍后,再用無菌水浸泡96小時,浸泡時至少每24小時更換一次無菌水,接著瀝干水份后備用;使用板粟、釣栲(大葉櫧)樹種子時,用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘,用清水沖洗2~3遍后再用30%h2o2溶液浸泡2小時,浸泡時應隨時搓洗,除去表面臘層,用無菌水沖洗3~4遍后,再用無菌水浸泡48小時,浸泡時至少每24小時更換一次無菌水,接著瀝干水份后備用;
(3)育苗基質制備:過2目砂窗過篩腐殖土、蛭石、石英砂按體積比1:1:1比例混勻,加水調至含水量30~35%后,在128℃高壓滅菌2小時備用;
(4)播種:基質裝入專用塑料培養(yǎng)筐內,并將處理后的種子播入基質中培育,植入深度為2cm左右。
(5)育苗:播種后用無菌水澆灌、濕度控制在50~60%,播種后15天左右開始出芽,30天后苗基本上出齊,苗齡在90天后可開始接塊菌種。
2、塊菌菌種接種:在裝有空氣凈化器的無菌接種間內進行塊菌菌種接種,作業(yè)前開起空氣凈化器30~50分種,將步驟1培養(yǎng)的宿主植物苗剪去根段末端1/3,根部按順序蘸生根液和高純度液體塊菌菌種后,放入裝有1/3基質的黑色育苗杯內,用接種槍瞄準宿主植物苗根部射入10~13ml高純度液體塊菌菌種,宿主植物苗扶正后加入基質至距杯上口1.0~1.5cm,生根液為吲哚乙酸水溶液濃度為1~2mg/l,基質為過2目砂窗過篩腐殖土、蛭石、石英砂按體積比2:1:1比例混勻后、調整水份30~35%,用石灰粉調整調整ph值7~8.5,經128℃高壓滅菌2小時;
3、塊菌菌根苗初期培育:接種后的1-3天是菌種能否成活的關鍵時期,而接種后的7-15天又是菌種與植株共生能否成功的關鍵期,為此,將步驟2接種后的宿主植物苗放入在裝有空氣凈化器的無菌育苗室培育,1~3天育苗室溫度控制在18~26℃,3天后育苗室溫度控制在晝26±1℃,夜15±1℃,每天光照時長10~12小時,光照度為1200~1500lx,每天開起空氣凈化器30~50分鐘,培育15天后,菌根苗可移入塑料大棚培育;
4、塊菌菌根苗后期培育:將步驟3菌根苗移入塑料大棚,3~5天內進行遮陽,遮光率為55~65%,5天后在大棚自然環(huán)境下培育,5~6個月后可到大田移栽。