本發(fā)明屬于高新技術(shù)的農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，具體涉及一種栝樓-草菇的立體栽培方法。
背景技術(shù)：
：栝樓(TrichosantheskirilowiiMaxim)是一種常見的山東道地藥材，是葫蘆科栝樓屬的一種多年生纏繞性藤本植物，共有80多種，其果實、根和種子等均為傳統(tǒng)中藥，另外還有良好的保健作用，因此，栝樓具有很高的綜合開發(fā)價值。草菇(Volvariellavolvacea(Bull.ExFranch.)Singer.)是光柄菇科小苞腳菇屬的一種真菌，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，中醫(yī)認(rèn)為其具有清熱除煩之功效，同時草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，一般人群均可食用。栝樓生長對土壤要求不嚴(yán)格，但栽培技術(shù)對栝樓的產(chǎn)量和質(zhì)量存在很大影響。目前，山東栝樓主要由農(nóng)戶種植，零星分布，主要栽培模式為搭架式，此方式雖然投資較少，但因為種植密度較大，采光效果不好，從而導(dǎo)致栝樓產(chǎn)量不高，而且在收獲期由于通風(fēng)效果不佳使栝樓滋生黑腐病而腐爛，因此搭架模式不適合大面積的栝樓栽培。草菇作為一種常見食用菇，目前主要采用菇房進(jìn)行培育。經(jīng)對現(xiàn)有技術(shù)的文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，廖華俊在《安徽農(nóng)學(xué)通報》(Vol.13,No.13,2007,99～100)發(fā)表了“栝樓間作生姜立體高效栽培技術(shù)研究”，研究結(jié)合栝樓間作生姜的生產(chǎn)實際，從栝樓、生姜的選種、對土壤肥料要求、立體栽培的田間配套關(guān)鍵栽培管理技術(shù)及收獲等多方面進(jìn)行了詳細(xì)總結(jié)，為提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益起到了良好作用。吉慶勇在《園藝與種苗》(No.2,2013,52-54)發(fā)表了“食用栝樓套種早熟春大豆高效栽培技術(shù)探討”，研究闡述了食用栝樓套種早熟春大豆栽培技術(shù)，不但可以提高土壤肥力，促進(jìn)栝樓來年生長，而且可以抑制雜草生長，起到覆蓋的作用，實現(xiàn)優(yōu)勢互補的雙豐收。崔小兵在《栝樓、生姜立體種植模式效益初探》(Vol.20,No.14,2014,50-51,63)發(fā)表了“栝樓、生姜立體種植模式效益初探”，該試驗探討栝樓與生姜立體種植模式的效益。從栝樓和生姜兩個角度出發(fā)，分析栝樓與生姜的多個產(chǎn)量、品質(zhì)指標(biāo)，并對栝樓園立體種植模式種植效益進(jìn)行綜合評價，以期為該區(qū)域栝樓園立體種植模式進(jìn)一步完善和發(fā)展提供參考。徐勇在《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》(No.5,2007,34)發(fā)表了“桑園套種草菇栽培技術(shù)”，此文探索了桑園復(fù)合經(jīng)營,采取桑園套種草菇栽培技術(shù)，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益，這對提高單位面積桑園經(jīng)濟效益穩(wěn)定，并發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，都具有積極的促進(jìn)作用。蘇三華在《綠色科技》(No.5,2014,84-86)發(fā)表了“獼猴桃園套種草菇試驗”，作者從獼猴桃園內(nèi)環(huán)境條件和草菇的生物學(xué)特性出發(fā)，根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理進(jìn)行對比實驗證明了獼猴桃園內(nèi)套種草菇，能達(dá)到雙贏的生態(tài)栽培目的和穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的效果。而上述技術(shù)存在以下缺陷或不足：第一，以上所述栝樓立體栽培技術(shù)均為栝樓與蔬菜或糧食作物之間的間作、套作，投資成本較大、時間較長，收入不高；第二，與栝樓間作的植物一般需要陰生條件，對光線要求不高，而蔬菜和糧食作物必須要滿足一定的光照條件才能有一定的產(chǎn)量和營養(yǎng)器官，而栝樓棚架的遮陰條件必然會影響蔬菜和糧食的產(chǎn)量；第三，栝樓生長必須要滿足一定的光照和通風(fēng)、透氣條件，潮濕的環(huán)境容易使栝樓產(chǎn)生黑腐病和蟲害，因此與糧食作物之間的套種不利于栝樓的生長。所以，隨著山東栝樓種植面積的不斷上升，迫切需要研發(fā)一種大規(guī)模推廣的種植方法，在滿足栝樓生長不受影響的基礎(chǔ)上，盡量增加種植戶的收益，促進(jìn)經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。技術(shù)實現(xiàn)要素：針對上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明以一種山東道地藥材和一種食用菌為對象，針對栝樓和草菇的生育特性及山東氣候、環(huán)境特點，探索適合山東栝樓和草菇栽培的最佳模式，同時達(dá)到節(jié)約土地資源，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的，在發(fā)展農(nóng)村特色經(jīng)濟和提高農(nóng)民收入方面起到非常積極的推動作用。為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：一種栝樓-草菇立體栽培方法，方法如下：在4月份，選擇適宜山東氣候和環(huán)境的栝樓品系，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進(jìn)行搭棚，并對栝樓苗進(jìn)行引藤上架，同時進(jìn)行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進(jìn)行培養(yǎng)料的發(fā)酵處理；15天后在栝樓棚架下進(jìn)行菌種的播種，在菌絲長滿發(fā)酵料三分之二時開始覆土，然后進(jìn)行正常出菇管理及采收；栝樓出苗后進(jìn)行正常田間管理；11月份進(jìn)行栝樓采收。采用本發(fā)明的栽培技術(shù)，栝樓棚架可提供草菇菌種生長所需要的陰涼環(huán)境，整個立體栽培模式透風(fēng)，栝樓及草菇病蟲害、疫病降低，草菇出菇量高。進(jìn)一步的，所述選擇栝樓塊根、切斷處理的方式為：選擇2～3年生、生長健壯、無病蟲害的栝樓根塊，雄株比例10％以下，切成長5～10cm長小段，在切口上蘸取草木灰稍晾干后栽種；采用上述處理方式有利于栝樓根塊定植，增強根塊抗逆性，促進(jìn)根塊萌發(fā)生長；進(jìn)一步的，所述栝樓的栽植方式為：4月初，在整好的地塊上以1.5m的行距挖溝，溝寬35cm，深10cm，將選好的栝樓根莖以1m的株距在溝中定植，定植時將根莖平放，覆土3cm～5cm，定植后溝中灌水，1天后將栝樓種植溝填平，并在上覆土10cm，做壟，上層覆蓋白色地膜，以便保溫保濕，促進(jìn)根塊萌發(fā)；20天后扒開覆蓋土檢查出苗情況，出苗后將薄膜清除。進(jìn)一步的，所述栝樓的搭棚方式為：栝樓出苗后，立即進(jìn)行搭棚管理，選擇10cm×10cm×250cm的水泥柱，將其按照2m的間距埋在同壟栝樓植株之間，地下埋入0.5m深，地上高2m，各水泥柱頂端縱橫用10號鋼絲連接呈網(wǎng)狀，鋼絲兩頭固定在周邊水泥柱地下，同時將周邊水泥柱拉好斜撐固定；主架打好后，選擇孔徑為20cm的尼龍網(wǎng)覆蓋于鋼絲網(wǎng)上部，周邊和水泥柱上方固定；栝樓出苗長到0.3～0.5m時，在栝樓植株旁邊斜插一竹竿，用尼龍繩將竹竿和上部尼龍網(wǎng)連接，同時將栝樓苗引接到尼龍繩上，便于其爬蔓上棚。進(jìn)一步的，所述栝樓的整枝修剪方式為：栝樓出苗后及時整枝，基部留2個主枝；枝條上架長到1.5m時摘心打頂，并及時摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長枝等，根部多余的弱苗、架面以下藤蔓上的腋芽要及時抹去，已經(jīng)掛果的腋間又生長的腋枝多為不結(jié)果的無效枝，全部疏掉；同時將架上部的枝條按照不同的方向分配，防止枝條重疊，影響植物光合作用；第2年以后，只留一個健壯主莖，主莖長到2.5m左右打頂斷頭，以促進(jìn)側(cè)枝生長，同時在生長過程中要及時剪去一些小枝頭、老葉及多次分枝；栝樓收獲后摘除側(cè)枝、花蕾，以便養(yǎng)分積累，利于第二年栝樓的生長。進(jìn)一步的，所述草菇的菌種制作方式為：菌種一般在預(yù)期種植時間前15d開始進(jìn)行制作，菌絲培養(yǎng)12d可長滿菌袋；培養(yǎng)料配方：棉子殼87％，麥糠8％，麩皮3％，石灰2％。接種后的菌袋要放在無菌、干燥，溫度在28～30℃的培養(yǎng)室培養(yǎng)，在菌絲培養(yǎng)期間要注意避免培養(yǎng)室光線過強，要少通風(fēng)，并檢查袋溫和菌袋污染情況。進(jìn)一步的，所述草菇培養(yǎng)料發(fā)酵處理方法為：培養(yǎng)料配方：玉米秸稈1000kg加入石灰3％～5％、磷肥2％～3％和克霉靈0.1％，優(yōu)選的，培養(yǎng)料中再加入棉子殼10％～15％；②加水、拌料、發(fā)酵：將切成段或粉碎的玉米秸稈用3％石灰水浸濕，拌勻發(fā)酵2天，期間如濕度不適可繼續(xù)補水，當(dāng)料溫開始上升至60℃時翻堆，將磷肥及剩余的石灰一次性加入建堆發(fā)酵，堆寬2m，高1.5～1.8m，長度不限；建堆后，在料堆上每隔1m用木棍打孔到底，上面覆蓋塑料薄膜，當(dāng)發(fā)酵料堆溫達(dá)60℃時每天翻堆1次，以免形成厭氧發(fā)酵，約3天后料即發(fā)酵好。進(jìn)一步的，所述草菇菌種播種方法為：將發(fā)酵料均勻地鋪在栝樓壟間；播種分2層，先鋪5cm厚料，沿畦邊緣播1層菌種，然后再鋪10cm厚的料，再在畦表面播1層菌種，然后壓平，用塑料地膜覆蓋保溫保濕，促進(jìn)菌種萌發(fā)吃料。待菌絲布滿料面后，每天掀膜增氧促進(jìn)菌絲吃料，約3天后可將薄膜支起，12天菌絲即可發(fā)到底。更進(jìn)一步的，為提高菌絲發(fā)菌效率，在發(fā)菌期間需要將料溫保持在28℃-36℃；保持良好的通風(fēng)換氣；同時由于發(fā)酵好的料如果偏濕會明顯影響菌絲生長速度，因此發(fā)酵好的料寧干勿濕，以免影響菌絲生長；玉米秸稈栽培草菇鋪料長度小于等于15cm。進(jìn)一步的，所述草菇覆土方式為：在草菇菌絲長滿發(fā)酵料2/3時，開始在料面上覆土，覆土厚1cm即可；料面覆土均勻，覆土最好成細(xì)顆粒狀，不得成細(xì)面，濕度不宜過高。進(jìn)一步的，所述草菇出菇管理方式為：培養(yǎng)料面覆土后噴水，噴水要盡量少噴勤噴，保持覆土潮濕即可。溫度以恒溫管理，促進(jìn)菌絲快速長入土中，3天后即可出菇。出菇后要嚴(yán)禁噴灑重水，以免造成幼菇死亡。出1潮菇后，結(jié)合噴水噴灑1％的尿素水溶液或菇大壯可提高第二潮菇產(chǎn)量。立體栽培是利用生物間的相互關(guān)系，興利避害，充分利用空間、氣候，把不同生物種群組合起來，多物種共存、多層次配置、多級物質(zhì)能量循環(huán)利用的立體種植農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。從作物生態(tài)適應(yīng)性考慮，兩種或兩種以上作物在同一地塊上種植，應(yīng)該在光照、溫度、水分、土壤、肥效等方面互補，科學(xué)管理種植，才能得到較好的收益。在本發(fā)明中，栝樓屬于山東道地藥材，有較長的栽培歷史，而傳統(tǒng)的栽培模式為搭架式，種植密度大，品種單一性強，本發(fā)明打破山東地產(chǎn)栝樓傳統(tǒng)栽培模式，采用栝樓棚架式栽培手段，同時將食用菇草菇的種植技術(shù)與栝樓栽培相結(jié)合，本發(fā)明建立的栝樓-草菇立體栽培體系具有以下優(yōu)點，1.本發(fā)明中一種植物屬于藥用植物，一種真菌是食用菌，根據(jù)兩種生物的生長發(fā)育特點同時解決兩種生物的田間生產(chǎn)問題，同時提高栝樓和草菇的產(chǎn)量，符合中藥材GAP管理規(guī)范；解決栝樓晾曬時間長，加工不統(tǒng)一的問題，符合中藥材GMP管理規(guī)范；2.夏季正是雜草旺盛生長繁殖時期，而本申請通過利用草菇在田間鋪料的方式，降低了雜草生長速度，有效避免了雜草與栝樓爭肥，提高栝樓和草菇與雜草間的優(yōu)勢，降低除草強度，提高栝樓與雜草間的競爭優(yōu)勢，降低除草強度，促進(jìn)栝樓和草菇的生長；同時采收完菇后所遺留的培養(yǎng)基質(zhì)可就地還田，從而能有效的改良土壤，達(dá)到綜合循環(huán)利用之目的；3.本發(fā)明采用草菇這一夏季栽培菌種，此時栝樓生長旺盛，葉片較大而密集，同時采用搭棚設(shè)計，使得栝樓葉片能夠完全遮擋內(nèi)部的草菇，從而有效遮風(fēng)擋雨、降溫、保濕，從而營造及調(diào)節(jié)了小范圍氣候；而且碩大的栝樓葉片光合作用強，產(chǎn)生豐富氧氣，這樣的環(huán)境十分有利于草菇生產(chǎn)栽培；4.本發(fā)明通過栝樓和草菇的立體栽培模式從而形成了生物間互利互助的群體關(guān)系，即栝樓營造及調(diào)節(jié)了小范圍氣候有利于草菇生產(chǎn)栽培，而草菇生長發(fā)育過程中分泌的代謝物質(zhì)可增加土壤肥力，促進(jìn)農(nóng)作物生長，草菇呼吸作用所釋放的二氧化碳，正是栝樓光合作用的原料，可促進(jìn)栝樓增產(chǎn)增收；5.由于草菇屬于高溫型的傘菌，整個栽培過程都處在高溫、高濕環(huán)境中，病害危害較多。在栽培料上經(jīng)常會有綠色木霉、疣孢霉等霉菌生長，它們與草菇爭奪養(yǎng)分，有的還能分泌毒素抑制草菇菌絲生長，嚴(yán)重時不能出菇。發(fā)明人在栽培試驗過程中意外發(fā)現(xiàn)，栽培栝樓后能夠有效減少栽培料中綠色木霉、疣孢霉等霉菌生長，從而減少了草菇栽培過程中對農(nóng)藥的使用量，促進(jìn)草菇的生長，提高草菇產(chǎn)量。總之，本發(fā)明中栝樓的栽培方式有利于其產(chǎn)量的形成，提高有效光合面積，增加栝樓植株之間的透氣性，降低病菌傳染幾率；栝樓棚架形成的遮陰地有利于草菇的生長和發(fā)育，用本發(fā)明培育的草菇品質(zhì)好，產(chǎn)量高，病害明顯降低減少。本發(fā)明的種植體系可有效提高土地利用率，增加農(nóng)民收入，栝樓鮮果畝產(chǎn)3124kg/畝，草菇可畝產(chǎn)3915kg/畝(鮮重)，增產(chǎn)效果明顯。具體實施方式應(yīng)該指出，以下詳細(xì)說明都是例示性的，旨在對本申請?zhí)峁┻M(jìn)一步的說明。除非另有指明，本文使用的所有技術(shù)和科學(xué)術(shù)語具有與本申請所屬
技術(shù)領(lǐng)域：
的普通技術(shù)人員通常理解的相同含義。需要注意的是，這里所使用的術(shù)語僅是為了描述具體實施方式，而非意圖限制根據(jù)本申請的示例性實施方式。如在這里所使用的，除非上下文另外明確指出，否則單數(shù)形式也意圖包括復(fù)數(shù)形式，此外，還應(yīng)當(dāng)理解的是，當(dāng)在本說明書中使用術(shù)語“包含”和/或“包括”時，其指明存在特征、步驟、操作、器件、組件和/或它們的組合。正如
背景技術(shù)：
所介紹的，現(xiàn)有技術(shù)中關(guān)于栝樓立體栽培技術(shù)均為栝樓與蔬菜或糧食作物之間的間作、套作，投資成本較大、時間較長，收入不高；與栝樓間作的植物一般需要陰生條件，對光線要求不高，而蔬菜和糧食作物必須要滿足一定的光照條件才能有一定的產(chǎn)量和營養(yǎng)器官，而栝樓棚架的遮陰條件必然會影響蔬菜和糧食的產(chǎn)量；同時，栝樓生長必須要滿足一定的光照和通風(fēng)、透氣條件，潮濕的環(huán)境容易使栝樓產(chǎn)生黑腐病和蟲害，因此與糧食作物之間的套種不利于栝樓的生長，為解決上述問題，本發(fā)明提供一種栝樓-草菇立體栽培方法。本申請的一種典型的實施方式中，提供一種栝樓-草菇立體栽培方法，方法如下：在4月份，選擇適宜山東氣候和環(huán)境的栝樓品系，選擇2～3年生栝樓塊根，切段處理后大田栽植，出苗后按照栝樓種植間隙進(jìn)行搭棚，并對栝樓苗進(jìn)行引藤上架，同時進(jìn)行栝樓整枝修剪；6月中旬，開始制作草菇菌種，同時進(jìn)行培養(yǎng)料的發(fā)酵處理；15天后在栝樓棚架下進(jìn)行菌種的播種，在菌絲長滿發(fā)酵料三分之二時開始覆土，然后進(jìn)行正常出菇管理及采收；栝樓出苗后進(jìn)行正常田間管理；11月份進(jìn)行栝樓采收。采用本發(fā)明的栽培技術(shù)，栝樓棚架可提供草菇菌種生長所需要的陰涼環(huán)境，整個立體栽培模式透風(fēng)，栝樓病蟲害、疫病降低，草菇出菇量高。在上述方法中，所述選擇栝樓塊根、切斷處理的方式為：選擇2～3年生、生長健壯、無病蟲害的栝樓根塊，雄株比例10％以下，切成長5～10cm長小段，在切口上蘸取草木灰稍晾干后栽種。在上述方法中，所述栝樓的栽植方式為：4月初，在整好的地塊上以1.5m的行距挖溝，溝寬35cm，深10cm，將選好的栝樓根莖以1m的株距在溝中定植，定植時將根莖平放，覆土3cm～5cm，定植后溝中灌水，1天后將栝樓種植溝填平，并在上覆土10cm，做壟，上層覆蓋白色地膜，以便保溫保濕，促進(jìn)根塊萌發(fā)；20天后扒開覆蓋土檢查出苗情況，出苗后將薄膜清除。在上述方法中，所述栝樓的搭棚方式為：栝樓出苗后，立即進(jìn)行搭棚管理，選擇10cm×10cm×250cm的水泥柱，將其按照2m的間距埋在同壟栝樓植株之間，地下埋入0.5m深，地上高2m，各水泥柱頂端縱橫用10號鋼絲連接呈網(wǎng)狀，鋼絲兩頭固定在周邊水泥柱地下，同時將周邊水泥柱拉好斜撐固定；主架打好后，選擇孔徑為20cm的尼龍網(wǎng)覆蓋于鋼絲網(wǎng)上部，周邊和水泥柱上方固定；栝樓出苗長到0.3～0.5m時，在栝樓植株旁邊斜插一竹竿，用尼龍繩將竹竿和上部尼龍網(wǎng)連接，同時將栝樓苗引接到尼龍繩上，便于其爬蔓上棚。在上述方法中，所述栝樓的整枝修剪方式為：栝樓出苗后及時整枝，基部留2個主枝；枝條上架長到1.5m時摘心打頂，并及時摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長枝等，根部多余的弱苗、架面以下藤蔓上的腋芽要及時抹去，已經(jīng)掛果的腋間又生長的腋枝多為不結(jié)果的無效枝，全部疏掉；同時將架上部的枝條按照不同的方向分配，防止枝條重疊，影響植物光合作用；第2年以后，只留一個健壯主莖，主莖長到2.5m左右打頂斷頭，以促進(jìn)側(cè)枝生長，同時在生長過程中要及時剪去一些小枝頭、老葉及多次分枝；栝樓收獲后摘除側(cè)枝、花蕾，以便養(yǎng)分積累，利于第二年栝樓的生長。在上述方法中，所述草菇的菌種制作方式為：菌種一般在預(yù)期種植時間前15d開始進(jìn)行制作，菌絲培養(yǎng)12d可長滿菌袋；培養(yǎng)料配方：棉子殼87％，麥糠8％，麩皮3％，石灰2％。接種后的菌袋要放在無菌、干燥，溫度在28～30℃的培養(yǎng)室培養(yǎng)，在菌絲培養(yǎng)期間要注意避免培養(yǎng)室光線過強，要少通風(fēng)，并檢查袋溫和菌袋污染情況。在上述方法中，所述草菇培養(yǎng)料發(fā)酵處理方法為：培養(yǎng)料配方：玉米秸稈1000kg加入石灰3％～5％、磷肥2％～3％和克霉靈0.1％，優(yōu)選的，培養(yǎng)料中再加入棉子殼10％～15％；②加水、拌料、發(fā)酵：將切成段或粉碎的玉米秸稈用3％石灰水浸濕，拌勻發(fā)酵2天，期間如濕度不適可繼續(xù)補水，當(dāng)料溫開始上升至60℃時翻堆，將磷肥及剩余的石灰一次性加入建堆發(fā)酵，堆寬2m，高1.5～1.8m，長度不限；建堆后，在料堆上每隔1m用木棍打孔到底，上面覆蓋塑料薄膜，當(dāng)發(fā)酵料堆溫達(dá)60℃時每天翻堆1次，以免形成厭氧發(fā)酵，約3天后料即發(fā)酵好。在上述方法中，所述草菇菌種播種方法為：將發(fā)酵料均勻地鋪在栝樓壟間的畦中；播種分2層，先鋪5cm厚料，沿畦邊緣播1層菌種，然后再鋪10cm厚的料，再在畦表面播1層菌種，然后壓平，用塑料地膜覆蓋保溫保濕，促進(jìn)菌種萌發(fā)吃料。待菌絲布滿料面后，每天掀膜增氧促進(jìn)菌絲吃料，約3天后可將薄膜支起，12天菌絲即可發(fā)到底。為提高菌絲發(fā)菌效率，本發(fā)明的一個優(yōu)選實施方式中，在發(fā)菌期間需要將料溫保持在28℃-36℃；保持良好的通風(fēng)換氣；同時由于發(fā)酵好的料如果偏濕會明顯影響菌絲生長速度，因此發(fā)酵好的料寧干勿濕，以免影響菌絲生長；玉米秸稈栽培草菇鋪料長度小于等于15cm。在上述方法中，所述草菇覆土方式為：在草菇菌絲長滿發(fā)酵料2/3時，開始在料面上覆土，覆土厚1cm即可；料面覆土均勻，覆土最好成細(xì)顆粒狀，不得成細(xì)面，濕度不宜過高。本發(fā)明的一個優(yōu)選實施方式中，所述草菇出菇管理方式為：培養(yǎng)料面覆土后噴水，噴水要盡量少噴勤噴，保持覆土潮濕即可。溫度以恒溫管理，促進(jìn)菌絲快速長入土中，3天后即可出菇。出菇后要嚴(yán)禁噴灑重水，以免造成幼菇死亡。出1潮菇后，結(jié)合噴水噴灑1％的尿素水溶液或菇大壯可提高第二潮菇產(chǎn)量。為了使得本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠更加清楚地了解本申請的技術(shù)方案，以下將結(jié)合具體的實施例與對比例詳細(xì)說明本申請的技術(shù)方案。下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。實施例1栝樓-草菇的立體栽培技術(shù)步驟如下：(1)選地與整地選擇土層深厚、肥沃的地塊。伴隨整地上足基肥，基肥以有機肥為主，每畝施入有機肥2500～3000kg，磷肥30～50kg，鉀肥15kg。(2)栝樓種根的選擇選擇2年生，生長健壯、無病蟲害的栝樓根塊，雄株比例10％以下，切成長5～10cm長小段，在切口上蘸取草木灰后稍晾干。(3)栝樓定植4月初，在整好的地塊上以1.5m的行距挖溝，溝寬35cm，深10cm，將選好的栝樓根莖以1m的株距在溝中定植，定植時將根莖平放，覆土3cm～5cm，定植后溝中灌水，1天后將栝樓種植溝填平，并在上覆土10cm，做壟。上層覆蓋白色地膜，以便保溫保濕，促進(jìn)根塊萌發(fā)。20天后扒開覆蓋土檢查出苗情況，出苗后將薄膜清除。(4)催苗及中耕除草栝樓苗長到15cm～20cm時，每畝撒施尿素25kg，并及時澆水；或在距栝樓基部20cm處點穴，穴深5cm～8cm，放入30g碳銨覆土壓實，并及時澆水。栝樓出苗后，隨著溫度的上升，土壤蒸發(fā)量逐漸加大，為保持土壤保水性和透氣性，應(yīng)適當(dāng)對種植地塊中耕除草，即對土壤進(jìn)行表土耕作，將板結(jié)的表層土壤鋤松。適當(dāng)?shù)谋硗粮?，可以減少水分蒸發(fā)，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤有機質(zhì)分解，增加土壤肥力，同時中耕還能清除田間雜草，減少病蟲害。(5)立架搭棚栝樓出苗后，應(yīng)立即進(jìn)行搭棚管理。選擇10cm×10cm×250cm的水泥柱，將其按照2m的間距埋在同壟栝樓植株之間，地下埋入0.5m深，地上高2m，各水泥柱頂端縱橫用10號鋼絲連接呈網(wǎng)狀，鋼絲兩頭固定在周邊水泥柱地下，同時將周邊水泥柱拉好斜撐固定。主架打好后，選擇孔徑為20cm的尼龍網(wǎng)覆蓋于鋼絲網(wǎng)上部，周邊和水泥柱上方固定。栝樓出苗長到0.3～0.5m時，在栝樓植株旁邊斜插一竹竿，用尼龍繩將竹竿和上部尼龍網(wǎng)連接，同時將栝樓苗引接到尼龍繩上，便于其爬蔓上棚。(6)整枝修剪栝樓出苗后要及時整枝，基部留2個主枝。枝條上架長到1.5m時摘心打頂，并及時摘除生長過密和細(xì)弱的分枝、徒長枝等，根部多余的弱苗、架面以下藤蔓上的腋芽要及時抹去，結(jié)果的腋間又生長的腋枝多為不結(jié)果的無效枝，全部疏掉。同時將架上部的枝條按照不同的方向分配，防治枝條重疊，影響植物光合作用。第2年以后，只留一個健壯主莖，主莖長到2.5m左右打頂斷頭，以促進(jìn)側(cè)枝生長，同時在生長過程中要及時剪去一些小枝頭、老葉及多次分枝。栝樓收獲后摘除側(cè)枝、花蕾，以便養(yǎng)分積累，利于第二年栝樓的生長。(7)草菇菌種準(zhǔn)備菌種一般在預(yù)期種植時間前15d開始進(jìn)行制作，菌絲培養(yǎng)12d可長滿菌袋。培養(yǎng)料配方：棉子殼87％，麥糠8％，麩皮3％，石灰2％。接種后的菌袋要放在無菌、干燥，溫度在28～30℃的培養(yǎng)室培養(yǎng)，在菌絲培養(yǎng)期間要注意避免培養(yǎng)室光線過強，要少通風(fēng)，并檢查袋溫和菌袋污染情況。(8)草菇培養(yǎng)料準(zhǔn)備培養(yǎng)料配方：玉米秸稈1000kg加入石灰3％～5％、磷肥2％～3％和克霉靈0.1％，有條件的還可以加入棉子殼10％～15％。②加水、拌料、發(fā)酵：將切成段或粉碎的玉米秸稈用3％石灰水浸濕，拌勻發(fā)酵2天，期間如濕度不適可繼續(xù)補水，當(dāng)料溫開始上升至60℃時翻堆，將磷肥及剩余的石灰一次性加入建堆發(fā)酵，堆寬2m，高1.5～1.8m，長度不限。建堆后，在料堆上每隔1m用木棍打孔到底，上面覆蓋塑料薄膜，當(dāng)發(fā)酵料堆溫達(dá)60℃時每天翻堆1次，以免形成厭氧發(fā)酵，約3天后料即發(fā)酵好。(9)草菇播種將發(fā)酵料均勻地鋪在栝樓壟間的畦中。播種分2層，先鋪5cm厚料，沿畦邊緣播1層菌種，然后再鋪10cm厚的料，再在畦表面播1層菌種，然后壓平，用塑料地膜覆蓋保溫保濕，促進(jìn)菌種萌發(fā)吃料。待菌絲布滿料面后，每天掀膜增氧促進(jìn)菌絲吃料，約3天后可將薄膜支起，12天菌絲即可發(fā)到底。在發(fā)菌期間要注意創(chuàng)造適宜菌絲快速生長的條件：一要注意保持料溫在28℃以上，但不超過36℃；二是注意搞好栽培場地的通風(fēng)換氣；三是發(fā)酵好的料如果偏濕會明顯影響菌絲生長速度，要注意發(fā)酵好的料寧干勿濕，以免影響菌絲生長；四是玉米秸稈栽培草菇鋪料不易超過15cm。(10)草菇覆土在草菇菌絲長滿發(fā)酵料2/3時，開始在料面上覆土，覆土厚約1cm即可。料面覆土要均勻，覆土最好成細(xì)顆粒狀，不得成細(xì)面，濕度不宜過高。(11)出菇管理培養(yǎng)料面覆土后噴水，噴水要盡量少噴勤噴，保持覆土潮濕即可。溫度以恒溫管理，促進(jìn)菌絲快速長入土中，約3天后即可出菇。出菇后要嚴(yán)禁噴灑重水，以免造成幼菇死亡。出1潮菇后，結(jié)合噴水噴灑1％的尿素水溶液或菇大壯可提高第二潮菇產(chǎn)量。(12)栝樓采收栝樓種質(zhì)為果實用，一般在10月上旬左右陸續(xù)開始變黃成熟，采收標(biāo)準(zhǔn)為果實表皮有白粉，果皮顏色為淡黃色。果實成熟后，植株上端枯萎，頂端果實處于通風(fēng)、通光狀態(tài)，因此在果實成熟后可以繼續(xù)讓其在植株上晾曬，在霜降后采收。采收時，用剪刀在果柄與莖連接處連莖剪下。(9)越冬管理上凍前剪去莖蔓，留地面1m長盤繞植株地上部，用玉米秸稈將栝樓根部覆蓋，或?qū)㈣闃腔恐車耐良赏炼?，土堆高出地?0cm，以便防寒越冬。對比例1僅進(jìn)行栝樓栽培，栽培方法同實施例1。對比例2使用常規(guī)遮陰涼棚形式進(jìn)行草菇栽培，草菇栽培管理方法同實施例1。試驗結(jié)果從實施例1及對比例1-2產(chǎn)量來看，實施例1采用栝樓-草菇的立體栽培中栝樓和草菇的產(chǎn)量遠(yuǎn)高于對比例1-2，且栽培過程中，實施例1栝樓和草菇長勢良好，病蟲害情況低于對比例1-2，特別是實施例1中的草菇病害現(xiàn)象(綠色木霉、疣孢霉等真菌病害)遠(yuǎn)低于對比例2，這表明使用栝樓-草菇的立體栽培模式是一種良好的增產(chǎn)增收方式。表1各實施例及對比例栝樓和草菇產(chǎn)量(畝/kg)栝樓草菇實施例131243915對比例12035-對比例2-3420上述實施例為本發(fā)明較佳的實施方式，但本發(fā)明的實施方式并不受上述實施例的限制，所屬領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該明白，在本發(fā)明的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本領(lǐng)域技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性勞動即可做出的各種修改或變形仍在本發(fā)明的保護(hù)范圍。當(dāng)前第1頁1 2 3