本發(fā)明涉及一種小龍蝦蝦稻共作生態(tài)養(yǎng)殖、繁育的方法。
背景技術(shù)：
小龍蝦的繁育分自然增殖和人工繁育，人工繁育包括稻田繁育(稻田半人工繁育和稻田生態(tài)繁育)、土池繁育、土池溫棚繁育、水泥池繁育和工廠化繁育。稻田繁育、土池繁育、土池溫棚繁育主要是在3～4月生產(chǎn)3cm左右大規(guī)格蝦苗，水泥池繁育和工廠化繁育在每年9～10月生產(chǎn)1～2cm小規(guī)格蝦苗。從長期的生產(chǎn)實踐來看，自然增殖只適合人放天養(yǎng)的粗放養(yǎng)殖模式，不能形成苗種供應(yīng)；人工繁育無論是稻田半人功繁育、土池人工繁育、還是水泥池和工廠化繁育，都能夠生產(chǎn)一定數(shù)量的蝦苗，但是都各有缺點。稻田半人工繁育和土池繁育操作方便，效果也不錯，但稻田半人工繁育捕撈不方便，只適合自繁自養(yǎng)，不能形成集中批量供應(yīng)市場，土池繁育蝦苗上市時間遲；土池溫棚、水泥池和工廠化繁育雖然可相對集中批量生產(chǎn)小龍蝦苗，但土池溫棚基礎(chǔ)設(shè)施投資太大，水泥池和工廠化繁育不僅基礎(chǔ)設(shè)施投資大而且親蝦死亡率高，生產(chǎn)成本很高，這都限制了蝦苗生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展。
潛江是全國率先開展小龍蝦苗種人工繁育并取得成功的縣市。2005年湖北萊克水產(chǎn)食品股份有限公司依托市水產(chǎn)部門與湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所合作，在龍灣漁場小龍蝦良種繁育基地成功進行了小龍蝦的人工繁殖研究與試驗，年繁育蝦苗1000萬尾，一舉填補了中國小龍蝦人工繁殖的空白。在此基礎(chǔ)上，先后開展了稻田半人工繁育、土池人工繁育等試驗，并相繼取得了成功。2008年--2012年，湖北萊克水產(chǎn)食品股份有限公司多方籌資，投資近億元，陸續(xù)建成5000平方米的工廠化繁育車間、6000平方米的水泥繁育池、4500平方米的繁育溫棚，可年繁育蝦苗5億尾的全國規(guī)模最大的小龍蝦工廠化育苗基地。但是，由于硬件設(shè)施投資太大、親蝦死亡率太高、蝦苗批量太小，無法滿足市場的迫切需求。現(xiàn)有的蝦稻共作，其養(yǎng)殖方式較為簡單，純粹只是兩者結(jié)合養(yǎng)殖，并沒有解決養(yǎng)殖過程中的各種問題，因此養(yǎng)殖效率等受到極大的限制。如何打破小龍蝦繁育的瓶頸，探索高品質(zhì)、既經(jīng)濟、又能批量生產(chǎn)、集中供應(yīng)的繁育方式，全國各地各級專家和技術(shù)人員都在不斷探索。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明提出一種小龍蝦蝦稻共作生態(tài)養(yǎng)殖、繁育的方法，從稻田改造、水草種植、營養(yǎng)投喂、水位調(diào)控、水質(zhì)調(diào)節(jié)等方面進行技術(shù)創(chuàng)新，促進其自然交配、產(chǎn)卵孵化，獲得蝦苗。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：
一種小龍蝦蝦稻共作生態(tài)養(yǎng)殖、繁育的方法，具體包括以下步驟：
(1)稻田整理：將稻田以40畝為一個單，沿田埂外緣開挖環(huán)形溝，堤腳與溝中間留2米寬的平臺，溝寬4米左右，溝深1.5米左右，田埂應(yīng)高于田面0.6～0.8米，頂部寬2～3米，田埂上設(shè)防逃網(wǎng)；
(2)稻田清野：用茶粕30kg/667m3浸泡后全池潑灑或用魚藤酮中的一種消毒；
(3)移植水草：在稻田和蝦溝種植伊樂藻，在10月至翌年元月，將伊樂藻或菹草草莖切成15厘米，10株為一束，插入泥中，行距約5～8米。待草成活，逐漸加水，以浸沒水草末端10厘米即可；
(4)種蝦放養(yǎng)：8～9月份引進種蝦，挑選顏色暗紅或深紅、有光澤、體表光滑無附著物，雌雄個體在35g以上，附肢齊全、無病無傷、體格健壯、活動能力強的優(yōu)質(zhì)種蝦，每畝投放50公斤，老養(yǎng)殖稻田則只需補投親本10公斤，雌雄比例為3:1；
(5)蝦苗管理：
水質(zhì)管理：水質(zhì)管理遵循“3月份以前保持肥水，3月份以后保持清水”的原則，10月中稻收割后，由于稻田中已存有大量稻草，腐爛后的稻草為小龍蝦提供了足量的有機肥源，不需施肥，11月份至次年2月份，遵循“以基肥為主、以追肥為輔”的原則適時適量施肥；
水位的調(diào)控：水位調(diào)控遵循“淺—深—淺”的原則，即10～11月水位要淺，保持田面水位0.2～0.3米；12月～次年2月水位要加深，保持水位0.4～0.6米；3月以后要降低水位，保持水位0.3～0.4米；
飼料投喂：當水溫低于12℃以下時，可不投喂飼料；翌年3月份，當水溫上升到16℃以上開始喂食；
(6)蝦苗捕撈：3～4月將蝦苗捕撈上市，同時將產(chǎn)卵繁殖后的親蝦一并捕撈上市，4～5月成蝦收獲時是捕大留小，同時選購健康的幼蝦補投，8-9月第二次捕撈時前期是捕大留小，后期是捕小留大，大規(guī)格的蝦留下作為下年苗種繁育的種蝦。
優(yōu)選地，步驟(1)中，進、排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用20目的長型網(wǎng)袋過濾進水，防止敵害生物隨水流進入稻田，排水口建在稻田另一端環(huán)形溝的低處。
優(yōu)選地，步驟(2)中用2.5％的魚藤酮乳油1300ml或7.5％魚藤酮乳油700ml中一種，用時將魚藤乳油加水稀釋10～15倍，裝入噴霧器中全池噴灑。
優(yōu)選地，步驟(5)中基肥主要是施用經(jīng)過發(fā)酵的有機糞肥100公斤/畝左右，以后每月追施一次經(jīng)過發(fā)酵的糞肥50公斤/畝左右，次年3月份以后，應(yīng)保持水質(zhì)清新。
優(yōu)選地，步驟(5)中還包括：
清除青苔：經(jīng)過一個冬季，進入3月要進行清除，方法是用生石灰化水趁熱潑灑，用量為15kg/667m3水體，四周圍溝可以加倍潑灑；
疫病預(yù)防：消毒殺菌可用0.2～0.5mg/L二氧化氯全池潑灑，10天一次；病毒型病預(yù)防可用0.3～3.5mg/L聚維酮碘全池潑灑，10天一次。
本發(fā)明產(chǎn)生的有益效果為：本發(fā)明利用蝦稻共作的稻田，在8～9月投放足夠數(shù)量的親蝦，繁育一批優(yōu)質(zhì)蝦苗后，生產(chǎn)兩批商品蝦，即3～4月收獲一批蝦苗，4～5月收獲第一批商品蝦，8～9月收獲第二批商品蝦或親蝦，提高了龍蝦的成活率和產(chǎn)出率。
具體實施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實施例對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
從2011年開始，潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊在潛江市后湖管理區(qū)張家窯基地進行小龍蝦稻田生態(tài)繁育技術(shù)試驗，建立了蝦稻共作生態(tài)繁養(yǎng)基地1000畝，從稻田改造、水草種植、營養(yǎng)投喂、水位調(diào)控、水質(zhì)調(diào)節(jié)等方面進行技術(shù)創(chuàng)新，促進其自然交配、產(chǎn)卵孵化，獲得蝦苗，取得了突破性的進展，當年畝產(chǎn)苗種3萬尾左右，畝產(chǎn)商品蝦75公斤。1000畝蝦稻共作繁養(yǎng)基地年繁育優(yōu)質(zhì)蝦苗3000萬尾。其生態(tài)繁育如下：
一、繁育方法
小龍蝦生態(tài)繁育就是利用蝦稻共作的稻田，在8～9月投放足夠數(shù)量的親蝦，繁育一批優(yōu)質(zhì)蝦苗后，生產(chǎn)兩批商品蝦。即3～4月收獲一批蝦苗，4～5月收獲第一批商品蝦，8～9月收獲第二批商品蝦或親蝦。
所謂蝦稻共作，是屬于一種種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖模式，即在稻田中養(yǎng)殖小龍蝦并種植一季中稻，在水稻種植期間小龍蝦與水稻在稻田中同生共長。具體的說，就是每年的8月至9月中稻收割前投放親蝦,或9月至10月中稻收割后投放幼蝦,第二年的4月中旬至5月下旬收獲成蝦,同時補投幼蝦，5月底、6月初整田、插秧，8、9月收獲親蝦或商品蝦，如此循環(huán)輪替的過程。
(一)環(huán)境條件
選擇環(huán)境良好，水源充足，排灌方便，遠離污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。將符合條件的稻田，以40畝左右為一個單元進行改造，沿田埂外緣開挖環(huán)形溝，堤腳與溝中間留2米寬的平臺。溝寬4米左右，溝深1.5米左右。加高、加寬、加固田埂。田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實。田埂應(yīng)高于田面0.6～0.8米，頂部寬2～3米；田埂上應(yīng)設(shè)防逃網(wǎng)?？捎盟嗤摺⑺芰夏さ炔牧现谱?，防逃網(wǎng)高40厘米；進、排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用20目的長型網(wǎng)袋過濾進水，防止敵害生物隨水流進入稻田，排水口建在稻田另一端環(huán)形溝的低處。
稻田清野。稻田的底泥和稻茬中容易滋生各種寄生蟲類、細菌類等病原微生物和藏匿著如黑魚、黃鱔、泥鰍、蛙類及螞蝗等各種敵害生物及其卵，它們對小龍蝦苗種的生長構(gòu)成了很大威脅?？捎貌杵?0kg/667m3浸泡后全池潑灑，或用魚藤酮消毒：每畝水深1米，用2.5％的魚藤酮乳油1300ml或7.5％魚藤酮乳油700ml。用時將乳油加水稀釋10～15倍，裝入噴霧器中全池噴灑。
移植水草。在稻田和蝦溝種植伊樂藻。在10月至翌年元月，將伊樂藻或菹草草莖切成15厘米，10株為一束，插入泥中，行距約5～8米。待草成活，逐漸加水，以浸沒水草末端10厘米即可。
(二)種蝦的投放及管理
種蝦放養(yǎng)至關(guān)重要，放種成功就等于整個繁育成功了一半。8～9月份，從省級良種場或天然水域引進種蝦，挑選顏色暗紅或深紅、有光澤、體表光滑無附著物，雌雄個體在35g以上，附肢齊全、無病無傷、體格健壯、活動能力強的優(yōu)質(zhì)種蝦，每畝投放50公斤，老養(yǎng)殖稻田則只需補投親本10公斤，雌雄比例為3:1。在運輸過程中防止擠壓、脫水，風吹、日曬，投放時采取多點投放，確保種蝦放養(yǎng)的成活率。
小龍蝦5月開始交配，8～9月投放的親蝦大部分已交配，8～10月是抱卵蝦繁殖旺季，親蝦繁殖后進入洞穴，蝦苗離開母體進入水體生活。種蝦繁殖期間的管理主要是保持水位適當、水質(zhì)清新、營養(yǎng)充足。8～9月適當投喂動物性飼料，以保證親蝦繁殖時有足夠營養(yǎng)，水位要淺，保持田面水位0.2～0.3米。
(三)蝦苗的培育管理
10月以后，大批蝦苗已經(jīng)陸續(xù)孵化出來，要獲得優(yōu)質(zhì)蝦苗就必須搞好培育管理。
1、水質(zhì)管理。水質(zhì)管理遵循“3月份以前保持肥水，3月份以后保持清水”的原則。3月份以前是稚蝦生長階段，保持肥水，用來培育蝦苗喜食的輪蟲、枝角類及橈足類等浮游動物，作為稚蝦的適口餌料，3月份以后是幼蝦培育和蝦苗捕撈期，保持清水有利于幼蝦生長和減少病害發(fā)生。
10月中稻收割后，由于稻田中已存有大量稻草，腐爛后的稻草為小龍蝦提供了足量的有機肥源，一般不需施肥。11月份至次年2月份，遵循“以基肥為主、以追肥為輔”的原則適時適量施肥?；手饕鞘┯媒?jīng)過發(fā)酵的有機糞肥100公斤/畝左右，以后每月追施一次經(jīng)過發(fā)酵的糞肥50公斤/畝左右。次年3月份以后，應(yīng)保持水質(zhì)清新。
2、水位的調(diào)控。水位調(diào)控遵循“淺—深—淺”的原則，即10～11月水位要淺，保持田面水位0.2～0.3米；12月～次年2月水位要加深，保持水位0.4～0.6米；3月要降低水位，保持水位0.3～0.4米。
3、飼料投喂。飼料品種以投喂玉米粉、麩皮、粉碎的小麥等植物性飼料為主，適當搭配一些新鮮的螺蜆蚌肉、小雜魚、屠宰場的下腳料。動物性飼料切碎，植物性飼料浸泡后沿滿田撒喂。日投喂量可視攝食情況、天氣狀況、氣溫的高低靈活掌握，并及時調(diào)整。當水溫低于12℃以下時，可不投喂。翌年3月份，當水溫上升到16℃以上，除攝食天然餌料生物外，還需要投喂人工配合飼料。
4、病害預(yù)防。積極做好病害防治，堅持“以防為主，防治結(jié)合”的原則。
(1)清除青苔。經(jīng)過一個冬季，稻田中會有許多青苔，進入3月要進行清除，否則會影響蝦苗的生長活動，方法是用生石灰化水趁熱潑灑，用量為15kg/667m3水體，四周圍溝可以加倍潑灑。
(2)疫病預(yù)防。消毒殺菌可用0.2～0.5mg/L二氧化氯全池潑灑，10天一次；病毒型病預(yù)防可用0.3～3.5mg/L聚維酮碘全池潑灑，10天一次；還可采用飼料中添加中草藥等方法防治。
(四)蝦苗的捕撈、運輸
3～4月將蝦苗捕撈上市，同時將產(chǎn)卵繁殖后的親蝦一并捕撈上市。一般采用地籠捕撈，網(wǎng)目以20mm為宜，每畝水面放置1～2地籠，地籠每4～5天換個地方或方向。每天早晚倒出網(wǎng)兜中的蝦，將產(chǎn)卵后的親蝦和蝦苗分裝，未達到上市規(guī)格的大蝦及時放入水中。蝦苗在網(wǎng)兜中的時間不宜過長，一般不超過12小時取一次。
蝦苗的運輸。采用干法運輸。裝運時，要在容器底部鋪墊一層較為濕潤的水草，以防摩損傷蝦體，保持蝦體的濕潤，每個容器裝蝦數(shù)量不宜太多，以防蝦被壓、悶死，運輸車輛要用箱式貨車或用帆布遮蓋，避免風吹、日曬，脫水。運輸時間不宜過長,確需遠距離運輸,途中每3～4小時用清潔水噴淋1次。
蝦苗的投放。蝦苗投放應(yīng)在晴天早晨、傍晚或陰天進行，避免陽光直射。投放前，將裝有蝦苗的容器放入養(yǎng)殖池中進行浸泡1～2分鐘，拿起，再重復(fù)1～2次，使蝦苗適就新的水體，然后慢慢倒在水草上。溫差不超過2℃.
二、本方式的優(yōu)勢
1、蝦稻共作生態(tài)繁育效果顯著。既能通過規(guī)模生產(chǎn)獲取批量蝦苗，又能取得較好的經(jīng)濟效益，還能充分利用稻田資源，將水稻種植、小龍蝦繁育養(yǎng)殖有機結(jié)合，通過資源循環(huán)利用，達到蝦苗、成蝦、水稻同步增產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)同步提升的目的。
2、以現(xiàn)有技術(shù)水平和繁育方式來看，利用蝦稻共作稻田，開展小龍蝦生態(tài)繁育是目前最經(jīng)濟、最直接、最有效、能夠集中批量上市供應(yīng)的最好繁育方式。
3、小龍蝦良種選育的問題。我國小龍蝦都是來自日本的同一批小龍蝦，經(jīng)過80余年的繁衍生息，近親交配現(xiàn)象十分普遍，有可能導(dǎo)致種質(zhì)資源退化、生長緩慢、病害多等諸多的問題，在現(xiàn)有不能引進原產(chǎn)地種質(zhì)雜交的情況下，在長江流域不同水系開展小龍蝦良種家系選育顯得十分必要。
4、蝦稻共作生態(tài)繁育，4-5月成蝦收獲時是捕大留小，同時從外地選購一定數(shù)量健康的幼蝦補投，8-9月第二次捕撈時前期是捕大留小，后期是捕小留大，大規(guī)格的蝦留下作為下年苗種繁育的種蝦，同時從外地選購一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)種蝦補投。稻田生態(tài)繁育，從異地引進幼蝦和種蝦進行補投，避免了小龍蝦種質(zhì)的退化，保證了小龍蝦的高品質(zhì)。
5、在目前人工蝦苗生產(chǎn)不能形成批量供應(yīng)的情況下，采取稻田生態(tài)繁育是一種很好的補救措施。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。