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水果保鮮劑組合和水果保鮮方法與流程

文檔序號(hào):11780647閱讀:1299來源:國知局

本發(fā)明涉及一種水果保鮮劑組合水果保鮮方法。



背景技術(shù):

近年來,交通運(yùn)輸越來越發(fā)達(dá),很多原先人們不能經(jīng)常買到的水果進(jìn)入了大眾消費(fèi)者的視野,人們得以能夠食用到。但是,水果在運(yùn)輸過程中存在很多問題。比如,有些水果需要冷藏,有些水果對保鮮的要求比較高。這無形中增加了水果的成本,使得一些水果的價(jià)格過高,普通消費(fèi)者無法承擔(dān)。另外,在水果的貯藏和保鮮中,還存在濫用農(nóng)藥、或者甲醛等化學(xué)試劑的問題,影響水果的口感和消費(fèi)者的身體健康。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷,并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明還有一個(gè)目的是提供一種水果保鮮劑組合。

本發(fā)明再有一個(gè)目的是提供一種水果保鮮方法。

為此,本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:

一種水果保鮮劑組合,以重量份計(jì),包括:

第一水果保鮮劑,其包括茶多酚2~3份,維生素1~9份、生姜1~3份、檸檬酸3~13份和水30~40份;

第二水果保鮮劑,其包括氯化鈉3~6份、葡萄糖3~5份、檸檬酸1~2份、甘露糖1~2份和水20~30份;

第三水果保鮮劑,其包括甘草8份~10份、含羞草3份~4份、蜂膠3~5份、纖維素1~5份、葡萄籽提取物10~20份和水40~50份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮劑組合中,所述第一水果保鮮劑還包括葡萄籽提取物3~6份和藿香1~5份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮劑組合中,所述第二水果保鮮劑包括甘油2~8份和山楂3~5份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮劑組合中,所述第三水果保鮮劑包括山竹5~9份。

一種水果保鮮方法,包括依次進(jìn)行的如下步驟:

步驟一、在水果預(yù)期采摘日的前15~10天向水果表面噴灑第一水果保鮮劑;

步驟二、在預(yù)期采摘日采摘所述水果后,向所述水果表面噴灑第二水果保鮮劑;

步驟三、在水果采摘10天后,向所述水果表面噴灑第三水果保鮮劑;

其中,以重量份計(jì),所述第一水果保鮮劑包括茶多酚2~3份,維生素1~9份、生姜1~3份、檸檬酸3~13份和水30~40份;

所述第二水果保鮮劑包括氯化鈉3~6份、葡萄糖3~5份、檸檬酸1~2份、甘露糖1~2份和水20~30份;

所述第三水果保鮮劑包括甘草8份~10份、含羞草3份~4份、蜂膠3~5份、纖維素1~5份、葡萄籽提取物10~20份和水40~50份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮方法中,所述第一水果保鮮劑還包括葡萄籽提取物3~6份和藿香1~5份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮方法中,所述第二水果保鮮劑包括甘油2~8份和山楂3~5份。

優(yōu)選的是,所述的水果保鮮方法中,所述第三水果保鮮劑包括山竹5~9份。

本發(fā)明至少包括以下有益效果:

本發(fā)明的水果保鮮劑不包括人工合成化學(xué)物質(zhì),均為天然元素,第一水果保鮮劑中茶多酚抗氧化能力強(qiáng)、檸檬酸具有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用,檸檬酸還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬,和維生素、生姜聯(lián)合使用,在采摘之前進(jìn)行噴灑,能夠防止水果在采摘后的氧化,同時(shí)還能促進(jìn)水果的正常生長。第二水果保鮮劑能夠快速抑制水果的新陳代謝,在采摘水果后馬上將其噴灑到水果表面,使其抑制水果的新陳代謝,持久保鮮。第三水果保鮮劑甘草、含羞草、蜂膠、纖維素和葡萄籽提取物的聯(lián)合使用,使得第三保鮮劑比較粘稠,將其噴灑到水果表面時(shí),第三保鮮劑在水果表面形成了一層膜,能夠再次降低水果的新陳代謝,保持其水分糖分。

本發(fā)明的保鮮劑為天然氧化劑,無人工化學(xué)物質(zhì)添加,安全健康,利用本發(fā)明的方法能夠延長水果保鮮時(shí)間10~20天。

本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn),部分還將通過對本發(fā)明的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

應(yīng)當(dāng)理解,本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術(shù)語并不配出一個(gè)或多個(gè)其它元件或其組合的存在或添加。

本發(fā)明提供一種水果保鮮劑組合,以重量份計(jì),包括:

第一水果保鮮劑,其包括茶多酚2~3份,維生素1~9份、生姜1~3份、檸檬酸3~13份和水30~40份;

第二水果保鮮劑,其包括氯化鈉3~6份、葡萄糖3~5份、檸檬酸1~2份、甘露糖1~2份和水20~30份;

第三水果保鮮劑,其包括甘草8份~10份、含羞草3份~4份、蜂膠3~5份、纖維素1~5份、葡萄籽提取物10~20份和水40~50份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述的水果保鮮劑組合,所述第一水果保鮮劑還包括葡萄籽提取物3~6份和藿香1~5份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述第二水果保鮮劑包括甘油2~8份和山楂3~5份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述第三水果保鮮劑包括山竹5~9份。

本發(fā)明還提供一種水果保鮮方法,包括依次進(jìn)行的如下步驟:

步驟一、在水果預(yù)期采摘日的前15~10天向水果表面噴灑第一水果保鮮劑;

步驟二、在預(yù)期采摘日采摘所述水果后,向所述水果表面噴灑第二水果保鮮劑;

步驟三、在水果采摘10天后,向所述水果表面噴灑第三水果保鮮劑;

其中,以重量份計(jì),所述第一水果保鮮劑包括茶多酚2~3份,維生素1~9份、生姜1~3份、檸檬酸3~13份和水30~40份;

所述第二水果保鮮劑包括氯化鈉3~6份、葡萄糖3~5份、檸檬酸1~2份、甘露糖1~2份和水20~30份;

所述第三水果保鮮劑包括甘草8份~10份、含羞草3份~4份、蜂膠3~5份、纖維素1~5份、葡萄籽提取物10~20份和水40~50份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述第一水果保鮮劑還包括葡萄籽提取物3~6份和藿香1~5份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述第二水果保鮮劑包括甘油2~8份和山楂3~5份。

在本發(fā)明的其中一個(gè)實(shí)施例中,作為優(yōu)選,所述第三水果保鮮劑包括山竹5~9份。

實(shí)施例1

所述第一水果保鮮劑包括茶多酚2份,維生素1份、生姜1份、檸檬酸3份、葡萄籽提取物3份、藿香1份和水30份;

所述第二水果保鮮劑包括氯化鈉3份、葡萄糖3份、檸檬酸1份、甘露糖1份、甘油2份、山楂3份和水20份;

所述第三水果保鮮劑包括甘草8份份、含羞草3份份、蜂膠3份、纖維素1份、葡萄籽提取物10份、山竹5份和水40份。

一種水果保鮮方法,包括依次進(jìn)行的如下步驟:

步驟一、在水果預(yù)期采摘日的前15天向水果表面噴灑第一水果保鮮劑;

步驟二、在預(yù)期采摘日采摘所述水果后,向所述水果表面噴灑第二水果保鮮劑;

步驟三、在水果采摘10天后,向所述水果表面噴灑第三水果保鮮劑。

實(shí)施例2

所述第一水果保鮮劑包括茶多酚3份,維生素9份、生姜3份、檸檬酸13份、葡萄籽提取物6份、藿香5份和水40份;

所述第二水果保鮮劑包括氯化鈉6份、葡萄糖5份、檸檬酸2份、甘露糖2份、甘油8份、山楂5份和水30份;

所述第三水果保鮮劑包括甘草10份、含羞草4份、蜂膠5份、纖維素5份、葡萄籽提取物20份、山竹9份和水50份。

一種水果保鮮方法,包括依次進(jìn)行的如下步驟:

步驟一、在水果預(yù)期采摘日的前10天向水果表面噴灑第一水果保鮮劑;

步驟二、在預(yù)期采摘日采摘所述水果后,向所述水果表面噴灑第二水果保鮮劑;

步驟三、在水果采摘10天后,向所述水果表面噴灑第三水果保鮮劑。

實(shí)施例3

所述第一水果保鮮劑包括茶多酚2.5份,維生素5份、生姜2份、檸檬酸8份、葡萄籽提取物4.5份、藿香3份和水35份;

所述第二水果保鮮劑包括氯化鈉4.5份、葡萄糖4份、檸檬酸1.5份、甘露糖1.5份、甘油5份、山楂4份和水25份;

所述第三水果保鮮劑包括甘草9份、含羞草3.5份、蜂膠4份、纖維素3份、葡萄籽提取物15份、山竹7份和水45份。

一種水果保鮮方法,包括依次進(jìn)行的如下步驟:

步驟一、在水果預(yù)期采摘日的前13天向水果表面噴灑第一水果保鮮劑;

步驟二、在預(yù)期采摘日采摘所述水果后,向所述水果表面噴灑第二水果保鮮劑;

步驟三、在水果采摘10天后,向所述水果表面噴灑第三水果保鮮劑。

這里說明的模塊數(shù)量和處理規(guī)模是用來簡化本發(fā)明的說明的。對本發(fā)明的保鮮劑和保鮮方法的應(yīng)用、修改和變化對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說是顯而易見的。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域,對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的實(shí)施例。

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