本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，涉及動物養(yǎng)殖技術(shù)，特別是涉及一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的方法。
背景技術(shù)：
眾所周知，牛奶是全世界公認的營養(yǎng)食品。具有鎮(zhèn)靜安神，也有抑制腫瘤的作用，牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。此外，牛奶還具有促進幼兒大腦發(fā)育，乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
水牛奶是人們公認的補鈣之王，水牛奶產(chǎn)量國內(nèi)較低，但奶中所含蛋白質(zhì)、氨基酸，乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。據(jù)中國有關(guān)科研部門測定，水牛奶質(zhì)十分優(yōu)良，可稱得上是奶中極品，其價值相當于黑白花牛奶的二倍，最適宜兒童生長發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營養(yǎng)食品。 水牛奶是地方特色產(chǎn)品。在中國，只有廣東、江西、廣西等五個省份有水牛。廣東人熟悉的姜撞奶、雙皮奶等，都必須用水牛奶來制作。水牛奶營養(yǎng)價值高，其干物質(zhì)含量高達18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量為7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高，能進行高質(zhì)量乳制品的深加工。 作為商業(yè)上極有價值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量是黑白花牛奶的數(shù)倍，礦物質(zhì)和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數(shù)十倍。作為一類高級營養(yǎng)食品，水牛奶制品日漸成人們消費的“新寵”。 此外，水牛奶礦物質(zhì)含量和維生素含量也都優(yōu)于黑白花奶牛和人乳，鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍，并被認為是最好的補鈣、補磷食品之一
奶水牛是中國廣西本地的水牛和外來奶牛雜交繁育出來的雜交水牛，養(yǎng)殖奶水牛主要是產(chǎn)水牛奶。目前在養(yǎng)殖奶水牛的產(chǎn)業(yè)實踐中，奶水牛大多是作為群體自然繁殖，繁殖率較低。奶水牛的犢牛與非反芻動物一樣，其消化功能全靠真胃（前三胃很?。?，無咀嚼、無反芻、無唾液分泌、無瘤胃一網(wǎng)胃微生物發(fā)酵。因此，如何在14天內(nèi)飼喂是奶水牛的犢牛成活的技術(shù)關(guān)鍵。
因此，如果有一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的方法，能在奶水牛群體自然繁殖中，提高奶水牛的犢牛成活率，一定能得到養(yǎng)殖奶水牛業(yè)界的歡迎，但這種在奶水牛群體自然繁殖中，能提高奶水牛的犢牛成活率的方法還沒有出現(xiàn)。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是設(shè)計一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的方法，以便能在奶水牛群體自然繁殖中，提高奶水牛犢牛的成活率。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：一種養(yǎng)殖奶水牛犢牛的方法，其特征為：2個小時內(nèi)犢牛必須喝上初乳，所述的初乳是產(chǎn)犢后5—7天的乳汁；
人工喂奶，所述的人工喂奶是由于犢牛出生后即與母牛分開，不要讓犢牛首先吮吸母牛的乳頭并吸入母乳，否則會給其后人工誘導(dǎo)造成困難，乃至失敗，人工喂奶時先用手掌或手背輕輕摩擦犢牛的鼻鏡，刺激犢牛引起吮吸反射興奮，飼養(yǎng)員用潔凈的右手指蘸上初乳，塞入犢牛嘴中，當犢牛舔食乳汁時，就會將手指當作乳頭吮吸不放，這時飼養(yǎng)員要因勢利導(dǎo)，慢慢從手指縫隙倒下乳汁，在犢牛吸奶高度興奮時，將犢牛嘴并帶指頭引入盛奶盆中，使犢牛嘴接觸到乳面，但不要把鼻子浸入乳中；反復(fù)數(shù)次后，手指從上慢慢往下移動，把嘴引向成奶桶內(nèi)繼續(xù)吸奶，飼養(yǎng)員可把手移開，讓犢牛自己吸奶；7天后的常乳期飼養(yǎng)，所述的7天后的常乳期飼養(yǎng)，牛的各種成份降至平常該品種牛奶的穩(wěn)定水平，哺乳期為3個月，日喂2次，每次3—4公斤；補鐵，所述的補鐵是奶水牛出生后肌注補鐵注射劑及時補鐵；驅(qū)蟲，所述的驅(qū)蟲是奶水牛出生后肌注驅(qū)蟲注射劑及時驅(qū)蟲。
采取以上措施的本發(fā)明，通過奶水牛犢牛及時喝上初乳，7日齡前后哺乳、補鐵以及驅(qū)蟲，量小多餐，補足哺乳期，加強補鐵和驅(qū)蟲，奶水牛犢牛成活率可達到96%，效果明顯。
具體實施方式
實施例：
2個小時內(nèi)犢牛必須喝上初乳。初乳是產(chǎn)犢后5—7天的乳汁，初乳干物質(zhì)為常乳的兩倍，維生素A是常乳的八倍，蛋白質(zhì)是常乳的三倍。初乳因含大量的免疫球蛋白，具有抑制和殺滅各種病源微生物的功能，并從母體獲得免疫；初乳的酸度高，可刺激胃粘膜產(chǎn)生胃酸和各種消化酶，同時抑制進入胃腸道有害的微生物。
人工喂奶。犢牛出生后即與母牛分開，不要讓犢牛首先吮吸母牛的乳頭并吸入母乳，否則會給其后人工誘導(dǎo)造成困難，乃至失敗，故此環(huán)節(jié)非常重要；先用手掌或手背輕輕摩擦犢牛的鼻鏡，刺激犢牛引起吮吸反射興奮；飼養(yǎng)員用潔凈的右手指蘸上初乳，塞入犢牛嘴中，當犢牛舔食乳汁時，就會將手指當作乳頭吮吸不放，這時飼養(yǎng)員要因勢利導(dǎo)，慢慢從手指縫隙倒下乳汁，在犢牛吸奶高度興奮時，將犢牛嘴（帶指頭）引入盛奶盆中，使犢牛嘴接觸到乳面，但不要把鼻子浸入乳中；反復(fù)數(shù)次后，手指從上慢慢往下移動，把嘴引向成奶桶內(nèi)繼續(xù)吸奶，飼養(yǎng)員可把手移開，讓犢牛自己吸奶。如此反復(fù)進行3—5天后犢牛一般會習(xí)慣自己從奶桶中吸奶。
7天后的常乳期飼養(yǎng)。牛的各種成份降至平常該品種牛奶的穩(wěn)定水平，哺乳期一般為3個月，日喂2次，每次3—4公斤。全期哺乳量為250—300公斤。奶牛專業(yè)戶由于犢牛少，都提前在奶中加入粥類同喂，喂奶量約在150公斤。奶溫要求38—39℃。
補鐵。奶水牛出生后應(yīng)及時補鐵，如富鐵力，每頭犢牛肌注10ml，可在一定程度上防拉痢，提高成活率。
驅(qū)蟲。每頭犢牛肌注5ml，可提高犢牛的成活率20%。
2、創(chuàng)新點：及時喝上初乳，7日齡前后哺乳、補鐵以及驅(qū)蟲都是提高犢牛的技術(shù)關(guān)鍵。
3、效果：實踐證明，通過及時哺乳，量小多餐，補足哺乳期，加強補鐵和驅(qū)蟲，經(jīng)此方法喂養(yǎng)，200頭犢牛，成活192頭，奶水牛犢牛成活率可達到96%，效果明顯。