一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法
【專利摘要】一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法，包括下述步驟：（一）選擇場地、（二）雞舍建設(shè)與設(shè)備、（三）飼養(yǎng)管理、（四）衛(wèi)生，消毒，防疫；本發(fā)明能減少投入、降低成本，在林下雞能吃到青綠飼料、昆蟲，補(bǔ)充了蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，提高了雞肉品質(zhì)，減少了飼料用量。由于雞運(yùn)動量加大，體質(zhì)增強(qiáng)，免疫力增強(qiáng)，所以肉質(zhì)好，市場價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)收入大幅增加。
【專利說明】一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種烏骨雞飼養(yǎng)方法，尤其涉及一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]赤水烏骨雞發(fā)展歷史悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林蔥郁、物種繁多的“楠竹之鄉(xiāng)”赤水而得名。據(jù)《仁懷直隸廳志-物產(chǎn)志-卷十五》和《赤水縣志-養(yǎng)殖業(yè)篇》記載:“…本地良種雞取名烏骨雞，為肉蛋兼用型，是飼養(yǎng)的主要品種，單冠、平頭、胸寬、體深、腹部大而豐滿、腳長短適中，羽毛疏松均勻，黑色為主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色較多……，其中烏骨雞的皮膚、骨骼皆為黑色…”。原產(chǎn)主要分布于復(fù)興、天臺和旺隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；隨著近年來的大力推廣，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到均衡發(fā)展，市外部分地方如重慶、成都、貴陽等地經(jīng)我市原種禽場引進(jìn)種苗也有所發(fā)展。主要特征為:體形較大，單冠平頭，胸寬體深，背腰平長，腿腳較高，身體結(jié)構(gòu)勻稱。羽色以黑色和黑紅色為主，雜色次之，白色較少。黑羽母雞多為純黑色，黑羽公雞的頸部、背部和鐮羽多帶紅色羽絲，尾部羽毛油黑帶墨綠色光澤。喙、冠、肉垂、耳葉、脛、爪均為烏黑色，皮烏、骨烏。部分雞的肌肉、內(nèi)臟膜和腹脂膜也為烏黑色。出殼雛雞平均體重35g、成年公雞平均體重2450g、成年母雞平均體重2200g ;屠宰率高達(dá)66.5%—70.5% ;初產(chǎn)日齡170—195天，蛋重52—58g ;蛋殼顏色、淺褐色或白色，少有綠色。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供涉及一種烏骨雞林下飼養(yǎng)方法。
[0004]一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法，包括下述步驟:
(一)選擇場地
土雞飼養(yǎng)需要良好的生態(tài)環(huán)境，適合土雞放養(yǎng)的地形包括山地、坡地、經(jīng)濟(jì)林、果木林、竹林和樹林；選擇的放養(yǎng)場地必須遠(yuǎn)離居民區(qū)、工礦區(qū)、公路主干線、鐵路邊、污染區(qū)和其他養(yǎng)雞戶，環(huán)境必須僻靜、空氣質(zhì)量好，避風(fēng)向陽、無畜害、交通水電方便；
(二)雞舍建設(shè)與設(shè)備 (二.1)育雛舍雞舍
建舍要求采光效果好，通風(fēng)效果好，地面平整的房屋；必須配備雞籠、飲水桶、采料桶，干濕溫度計(jì)，保溫爐，每平方米雞籠能養(yǎng)小雞40--60羽；
(二.2)平養(yǎng)雞舍雞舍
干燥避風(fēng)的房屋或保溫舍，但必須通風(fēng)保溫效果良好，每平方米飼養(yǎng)雞20-30羽；
(二.3)養(yǎng)殖大棚的修建
簡易大棚，能遮風(fēng)避雨的大棚，大棚地面平整，方便打掃雞糞，地面必須干燥，墊上墊料；白天光線良好，夜間安裝照明設(shè)備；雞舍每平方米飼養(yǎng)雞8-10羽；
(三)飼養(yǎng)管理 (三.1)準(zhǔn)備工作雞舍消毒處理，并風(fēng)干去異味，設(shè)備檢修完整，增加雞舍內(nèi)部溫度，溫度為26°C -38°C,濕度為48% -56%，準(zhǔn)備好喂養(yǎng)設(shè)備，雞苗近期預(yù)防藥、疫苗、飼料；
(三.2)雞苗的運(yùn)輸
在運(yùn)輸過程中雞苗不能太過擁擠也避免壓死，還要注意通風(fēng)換氣；雞苗到場以后不宜馬上喂食，應(yīng)等雞苗稍作休息后，先給補(bǔ)充水分，在水中加入適量的維生素，也減少應(yīng)激反應(yīng)；
(三.3)雛雞管理
主要注意以下幾方面:預(yù)防藥、溫度、濕度、疫苗、衛(wèi)生、通風(fēng)換氣；每天要觀察雞群的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；在喂養(yǎng)過程中淘汰病禽、弱禽，以避免大規(guī)模的感染，每平方米飼養(yǎng)小雞40— 60羽；
(三.4)雞下地期、換料期管理
雞下地后給雞飲葡萄糖水也減少應(yīng)激反應(yīng)，補(bǔ)充驅(qū)一次蟲，預(yù)防一次大腸桿菌，半月內(nèi)補(bǔ)疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；溫度保持在18度一28度之間，適時(shí)給予通風(fēng)換氣；為避免雞過多擁擠而壓死，可以把雞分欄飼養(yǎng)，每平方米25-35羽，地上鋪墊料要保持干燥；雞換料時(shí)間為40日齡左右，換料時(shí)長為9天，開始3天加原來飼料75%混合，中間3天加原來飼料50%混合，后3天加原來飼料25%混合；在換料期間要經(jīng)常觀察雞群也避免發(fā)生疫病、雞不食現(xiàn)象；
(三.5)雞放養(yǎng)期管理
每天要觀察雞的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；每隔60天補(bǔ)充疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；每月必須分別預(yù)防一次球蟲和大腸桿菌；放養(yǎng)時(shí)把公雞與母雞分區(qū)域飼養(yǎng)，隨時(shí)挑出弱禽，給予單獨(dú)飼養(yǎng)或者淘汰，每畝`放養(yǎng)150-200羽雞，放養(yǎng)期間以放養(yǎng)為主，給料為哺，飼料以自配的農(nóng)家料為主；
(三.6)出欄后工作
清理雞糞，沖洗雞舍，風(fēng)干雞舍，檢修雞舍，消毒雞舍；
(四)衛(wèi)生，消毒，防疫 (四.I)衛(wèi)生:
(四.1.1)場地衛(wèi)生要每天清掃糞便和垃圾，每一個場地要建一個清毒池；(四.1.2)雞舍衛(wèi)生要經(jīng)常更換墊料和除塵，架式養(yǎng)殖要勤掏架下糞便，并通風(fēng)；(四.1.3)飲水衛(wèi)生要選擇干凈的水源，并用專用的飲水桶或飲水乳頭飲水，防止雞只腳踩污染水質(zhì)，經(jīng)常清洗飲水器具；(四.1.4)飼料衛(wèi)生，飼料應(yīng)放在干燥無鼠害的地方，以防飼料發(fā)霉變質(zhì)和鼠咬傳染病菌，經(jīng)常清洗飲食器具，每天定時(shí)給適量的飼料；以防雞只腳踩污染飼料，被污染的飼料是疾病傳播的重要途徑之一；(四.1.5)人員衛(wèi)生，飼養(yǎng)人員進(jìn)場時(shí)要先消毒，更換衣服；飼養(yǎng)時(shí)要先喂養(yǎng)健康小日齡雞雞群，每進(jìn)一批雞群要先進(jìn)行消毒，規(guī)模養(yǎng)殖要分批專人飼養(yǎng)；外來人員嚴(yán)禁進(jìn)入雞場或消毒、更衣后方可進(jìn)入；營造一個良好的養(yǎng)雞環(huán)境和無菌雞場，是養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵，雞生存在一個良好的環(huán)境中很難感染病菌；
(四.2)消毒:
無疫病時(shí)一周全場消毒2次，其中一次帶雞消毒；有疫病時(shí)一天消毒一次；人員進(jìn)入場前必須消毒、更換衣服，非飼養(yǎng)人員不能進(jìn)入雞舍，參觀后必須全場消毒；二天更換一次消毒藥品；(四.3)防疫:
按時(shí)給雞投放預(yù)防藥，接種疫苗，喂藥和做疫苗時(shí)要按計(jì)量給藥，要經(jīng)常觀察雞群，發(fā)現(xiàn)不正常要及時(shí)找專家診斷，按正規(guī)程序給藥，不亂用藥品，不用國家違禁藥品和疫苗，始終保持竹鄉(xiāng)烏骨雞綠色環(huán)保的品質(zhì)。
[0005]采用上述技術(shù)方案的有益效果:
本發(fā)明能減少投入、降低成本，在林下雞能吃到青綠飼料、昆蟲，補(bǔ)充了蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，提高了雞肉品質(zhì)，減少了飼料用量。由于雞運(yùn)動量加大，體質(zhì)增強(qiáng)，免疫力增強(qiáng)，所以肉質(zhì)好,市場價(jià)格高,經(jīng)濟(jì)收入大幅增加。
【具體實(shí)施方式】
[0006]一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法，包括下述步驟:
(一)選擇場地
土雞飼養(yǎng)需要良好的生態(tài)環(huán)境，適合土雞放養(yǎng)的地形包括山地、坡地、經(jīng)濟(jì)林、果木林、竹林和樹林；選擇的放養(yǎng)場地必須遠(yuǎn)離居民區(qū)、工礦區(qū)、公路主干線、鐵路邊、污染區(qū)和其他養(yǎng)雞戶，環(huán)境必須僻靜、空氣質(zhì)量好，避風(fēng)向陽、無畜害、交通水電方便；
(二)雞舍建設(shè)與設(shè)備 (二.1)育雛舍雞舍
建舍要求采光效果好，通風(fēng)效果好，地面平整的房屋；必須配備雞籠、飲水桶、采料桶，干濕溫度計(jì)，保溫爐，每平方米雞籠能養(yǎng)小雞40--60羽；
(二.2)平養(yǎng)雞舍雞舍
干燥避風(fēng)的房屋或保溫舍，但必須通風(fēng)保溫效果良好，每平方米飼養(yǎng)雞20-30羽；
(二.3)養(yǎng)殖大棚的修建
簡易大棚，能遮風(fēng)避雨的大棚，大棚地面平整，方便打掃雞糞，地面必須干燥，墊上墊料；白天光線良好，夜間安裝照明設(shè)備；雞舍每平方米飼養(yǎng)雞8-10羽；
(三)飼養(yǎng)管理 (三.1)準(zhǔn)備工作
雞舍消毒處理，并風(fēng)干去異味，設(shè)備檢修完整，增加雞舍內(nèi)部溫度，溫度為26°C -38°C,濕度為48% -56%，準(zhǔn)備好喂養(yǎng)設(shè)備，雞苗近期預(yù)防藥、疫苗、飼料；
(三.2)雞苗的運(yùn)輸
在運(yùn)輸過程中雞苗不能太過擁擠也避免壓死，還要注意通風(fēng)換氣；雞苗到場以后不宜馬上喂食，應(yīng)等雞苗稍作休息后，先給補(bǔ)充水分，在水中加入適量的維生素，也減少應(yīng)激反應(yīng)；
(三.3)雛雞管理
主要注意以下幾方面:預(yù)防藥、溫度、濕度、疫苗、衛(wèi)生、通風(fēng)換氣；每天要觀察雞群的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；在喂養(yǎng)過程中淘汰病禽、弱禽，以避免大規(guī)模的感染，每平方米飼養(yǎng)小雞40— 60羽；
(三.4)雞下地期、換料期管理 雞下地后給雞飲葡萄糖水也減少應(yīng)激反應(yīng)，補(bǔ)充驅(qū)一次蟲，預(yù)防一次大腸桿菌，半月內(nèi)補(bǔ)疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；溫度保持在18度一28度之間，適時(shí)給予通風(fēng)換氣；為避免雞過多擁擠而壓死，可以把雞分欄飼養(yǎng)，每平方米25-35羽，地上鋪墊料要保持干燥；雞換料時(shí)間為40日齡左右，換料時(shí)長為9天，開始3天加原來飼料75%混合，中間3天加原來飼料50%混合，后3天加原來飼料25%混合；在換料期間要經(jīng)常觀察雞群也避免發(fā)生疫病、雞不食現(xiàn)象；
(三.5)雞放養(yǎng)期管理
每天要觀察雞的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；每隔60天補(bǔ)充疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；每月必須分別預(yù)防一次球蟲和大腸桿菌；放養(yǎng)時(shí)把公雞與母雞分區(qū)域飼養(yǎng)，隨時(shí)挑出弱禽，給予單獨(dú)飼養(yǎng)或者淘汰，每畝放養(yǎng)150-200羽雞，放養(yǎng)期間以放養(yǎng)為主，給料為哺，飼料以自配的農(nóng)家料為主；
(三.6)出欄后工作
清理雞糞，沖洗雞舍，風(fēng)干雞舍，檢修雞舍，消毒雞舍；
(四)衛(wèi)生，消毒，防疫 (四.I)衛(wèi)生:
(四.1.1)場地衛(wèi)生要每天清掃糞便和垃圾，每一個場地要建一個清毒池；(四.1.2)雞舍衛(wèi)生要經(jīng)常更換墊料和除塵，架式養(yǎng)殖要勤掏架下糞便，并通風(fēng)；(四.1.3)飲水衛(wèi)生要選擇干凈的水源，并用專用的飲水桶或飲水乳頭飲水，防止雞只腳踩污染水質(zhì)，經(jīng)常清洗飲水器具；(四.1.4)飼料衛(wèi)生，飼料應(yīng)放在干燥無鼠害的地方，以防飼料發(fā)霉變質(zhì)和鼠咬傳染病菌，經(jīng)常清洗飲食器具，每天定時(shí)給適量的飼料；以防雞只腳踩污染飼料，被污染的飼料是疾病傳播的重要途徑之一；(四.1.5)人員衛(wèi)生，飼養(yǎng)人員進(jìn)場時(shí)要先消毒，更換衣服；飼養(yǎng)時(shí)要先喂養(yǎng)健康小日齡雞雞群，每進(jìn)一批雞群要先進(jìn)行消毒，規(guī)模養(yǎng)殖要分批專人飼養(yǎng)；外來人員嚴(yán)禁進(jìn)入雞場或消毒、更衣后方可進(jìn)入；營造一個良好的養(yǎng)雞環(huán)境和無菌雞場，是養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵，雞生存在一個良好的環(huán)境中很難感染病菌；
(四.2)消毒:
無疫病時(shí)一周全場消毒2次，其中一次帶雞消毒；有疫病時(shí)一天消毒一次；人員進(jìn)入場前必須消毒、更換衣服，非飼養(yǎng)人員不能進(jìn)入雞舍，參觀后必須全場消毒；二天更換一次消毒藥品；
(四.3)防疫:
按時(shí)給雞投放預(yù)防藥，接種疫苗，喂藥和做疫苗時(shí)要按計(jì)量給藥，要經(jīng)常觀察雞群，發(fā)現(xiàn)不正常要及時(shí)找專家診斷，按正規(guī)程序給藥，不亂用藥品，不用國家違禁藥品和疫苗，始終保持竹鄉(xiāng)烏骨雞綠色環(huán)保的品質(zhì)。
【權(quán)利要求】
1.一種竹鄉(xiāng)烏骨雞林下飼養(yǎng)方法，其特征是:該方法包括下述步驟: (一)選擇場地 土雞飼養(yǎng)需要良好的生態(tài)環(huán)境，適合土雞放養(yǎng)的地形包括山地、坡地、經(jīng)濟(jì)林、果木林、竹林和樹林；選擇的放養(yǎng)場地必須遠(yuǎn)離居民區(qū)、工礦區(qū)、公路主干線、鐵路邊、污染區(qū)和其他養(yǎng)雞戶，環(huán)境必須僻靜、空氣質(zhì)量好，避風(fēng)向陽、無畜害、交通水電方便； (二)雞舍建設(shè)與設(shè)備 1)育雛舍雞舍 建舍要求采光效果好，通風(fēng)效果好，地面平整的房屋；必須配備雞籠、飲水桶、采料桶，干濕溫度計(jì)，保溫爐，每平方米雞籠能養(yǎng)小雞40--60羽； 2)平養(yǎng)雞舍雞舍 干燥避風(fēng)的房屋或保溫舍，但必須通風(fēng)保溫效果良好，每平方米飼養(yǎng)雞20-30羽； 3)養(yǎng)殖大棚的修建 簡易大棚，能遮風(fēng)避雨的大棚，大棚地面平整，方便打掃雞糞，地面必須干燥，墊上墊料；白天光線良好，夜間安裝照明設(shè)備；雞舍每平方米飼養(yǎng)雞8-10羽； (三)飼養(yǎng)管理 1)準(zhǔn)備工作 雞舍消毒處理，并風(fēng)干去異味，設(shè)備檢修完整，增加雞舍內(nèi)部溫度，溫度為26°C -38°C,濕度為48% -56%，準(zhǔn)備好喂養(yǎng)設(shè)備，雞苗近期預(yù)防藥、疫苗、飼料； 2)雞苗的運(yùn)輸 在運(yùn)輸過程中雞苗不能太過擁擠也避免壓死，還要注意通風(fēng)換氣；雞苗到場以后不宜馬上喂食，應(yīng)等雞苗稍作休息后，先給補(bǔ)充水分，在水中加入適量的維生素，也減少應(yīng)激反應(yīng)； 3)雛雞管理 主要注意以下幾方面:預(yù)防藥、溫度、濕度、疫苗、衛(wèi)生、通風(fēng)換氣；每天要觀察雞群的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；在喂養(yǎng)過程中淘汰病禽、弱禽，以避免大規(guī)模的感染，每平方米飼養(yǎng)小雞40— 60羽； 4)雞下地期、換料期管理 雞下地后給雞飲葡萄糖水也減少應(yīng)激反應(yīng)，補(bǔ)充驅(qū)一次蟲，預(yù)防一次大腸桿菌，半月內(nèi)補(bǔ)疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；溫度保持在18度一28度之間，適時(shí)給予通風(fēng)換氣；為避免雞過多擁擠而壓死，可以把雞分欄飼養(yǎng)，每平方米25-35羽，地上鋪墊料要保持干燥；雞換料時(shí)間為40日齡左右，換料時(shí)長為9天，開始3天加原來飼料75%混合，中間3天加原來飼料50%混合，后3天加原來飼料25%混合；在換料期間要經(jīng)常觀察雞群也避免發(fā)生疫病、雞不食現(xiàn)象； 5)雞放養(yǎng)期管理 每天要觀察雞的采食量、飲水量、精神狀況、羽毛的光澤度；每隔60天補(bǔ)充疫一次新城疫、傳支二聯(lián)苗；每月必須分別預(yù)防一次球蟲和大腸桿菌；放養(yǎng)時(shí)把公雞與母雞分區(qū)域飼養(yǎng)，隨時(shí)挑出弱禽，給予單獨(dú)飼養(yǎng)或者淘汰，每畝放養(yǎng)150-200羽雞，放養(yǎng)期間以放養(yǎng)為主，給料為哺，飼料以自配的農(nóng)家料為主； 6)出欄后工作清理雞糞，沖洗雞舍，風(fēng)干雞舍，檢修雞舍，消毒雞舍； (四)衛(wèi)生，消毒，防疫 1)衛(wèi)生: )場地衛(wèi)生要每天清掃糞便和垃圾，每一個場地要建一個清毒池；(四.1.2)雞舍衛(wèi)生要經(jīng)常更換墊料和除塵，架式養(yǎng)殖要勤掏架下糞便，并通風(fēng)；(四.1.3)飲水衛(wèi)生要選擇干凈的水源，并用專用的飲水桶或飲水乳頭飲水，防止雞只腳踩污染水質(zhì)，經(jīng)常清洗飲水器具；(四.1.4)飼料衛(wèi)生，飼料應(yīng)放在干燥無鼠害的地方，以防飼料發(fā)霉變質(zhì)和鼠咬傳染病菌，經(jīng)常清洗飲食器具，每天定時(shí)給適量的飼料；以防雞只腳踩污染飼料，被污染的飼料是疾病傳播的重要途徑之一；(四.1.5)人員衛(wèi)生，飼養(yǎng)人員進(jìn)場時(shí)要先消毒，更換衣服；飼養(yǎng)時(shí)要先喂養(yǎng)健康小日齡雞雞群，每進(jìn)一批雞群要先進(jìn)行消毒，規(guī)模養(yǎng)殖要分批專人飼養(yǎng)；外來人員嚴(yán)禁進(jìn)入雞場或消毒、更衣后方可進(jìn)入；營造一個良好的養(yǎng)雞環(huán)境和無菌雞場，是養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵，雞生存在一個良好的環(huán)境中很難感染病菌； 2)消毒: 無疫病時(shí)一周全場消毒2次，其中一次帶雞消毒；有疫病時(shí)一天消毒一次；人員進(jìn)入場前必須消毒、更換衣服，非飼養(yǎng)人員不能進(jìn)入雞舍，參觀后必須全場消毒；二天更換一次消毒藥品； 3)防疫: 按時(shí)給雞投放預(yù)防藥，接種疫苗，喂藥和做疫苗時(shí)要按計(jì)量給藥，要經(jīng)常觀察雞群，發(fā)現(xiàn)不正常要及時(shí)找專家診斷，按正規(guī)程序給藥，不亂用藥品，不用國家違禁藥品和疫苗，始終保持竹鄉(xiāng)烏骨雞綠色環(huán)保的品質(zhì)。
【文檔編號】A01K67/02GK103858822SQ201410121448
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】司宗貴 申請人:貴州竹鄉(xiāng)雞養(yǎng)殖有限公司