一種紅苕藤青貯方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紅苕藤青貯方法，它是將新鮮紅苕藤晾曬1～2天，然后切短至3～5cm，備用；再將干稻草切短至3～5cm，備用；將玉米粉碎成玉米面，備用；然后將新鮮紅苕藤、干稻草和玉米面按一定比例混合均勻，裝入青貯池或青貯袋中，排除空氣，壓實(shí)，密封，在厭氧環(huán)境下發(fā)酵30～40天即可。本發(fā)明大大延長了新鮮紅苕藤的貯存時間，可以做到常年均衡供應(yīng)，有效解決了枯草季節(jié)的飼料供給，而且新鮮紅苕藤經(jīng)青貯后，質(zhì)地柔軟，呈黃綠色，有酒香味，可以刺激牲畜的食欲，使牲畜的采食量增加，對牲畜的生長發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。
【專利說明】一種紅苕藤青貯方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種青貯技術(shù)，特別是一種紅苕藤的青貯方法。
【背景技術(shù)】
[0002]紅苕藤含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪和粗纖維。在我國農(nóng)村，紅苕藤多用作喂牲畜的飼料。新鮮的紅苕藤水分高、適口性好、易消化，但因水分含量高，容易腐爛變質(zhì)，不易長時間貯存，完全曬干雖然可以延長保存時間，但曬干后其葉片脫落，只剩藤干，養(yǎng)分損失較大。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種紅苕藤的青貯方法，不但可以保持紅苕藤新鮮，養(yǎng)分丟失較少還可長時間貯存，做到常年均衡供應(yīng)，解決枯草季節(jié)飼料供給。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
[0005]一種紅苕藤青貯方法，該方法主要包括以下步驟:
[0006](I)、在環(huán)境溫度高于18°C的晴天，將新鮮紅苕藤晾曬I?2天，然后切短至3?5cm,備用；
[0007](2)、將干稻草切短至3?5cm，備用；
[0008](3)、將玉米粉碎成玉米面，備用；
[0009](4)、以重量份計(jì)算，將新鮮紅苕藤80?150份、干稻草8?12份、玉米面3?6份按比例混合均勻，然后裝入青貯池或青貯袋中，排除空氣，壓實(shí)，密封，在厭氧環(huán)境下發(fā)酵30?40天即可。
[0010]上述的紅苕藤青貯方法，步驟(4)中，新鮮紅苕藤和干稻草、玉米面的最優(yōu)混合比例為:新鮮紅苕藤100kg、干稻草10kg、玉米面5kg。
[0011]前述的紅苕藤青貯方法，混合后的新鮮紅苕藤、干稻草和玉米面裝入青貯池或青貯袋的時間最好不超過2天。
[0012]前述的紅苕藤青貯方法，最好在初霜前割取葉子未黃未落的新鮮紅苕藤，洗凈泥沙后在干凈水泥坪上晾曬。
[0013]本發(fā)明的有益效果:與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下特點(diǎn):
[0014](I)、大大延長了新鮮紅苕藤的貯存時間，其保存期能達(dá)到3?4年，最長有保存50年的記錄，可以做到常年均衡供應(yīng)，有效解決了枯草季節(jié)的飼料供給。而且青貯的紅苕藤營養(yǎng)成分丟失較少，一般僅損失10%左右，而傳統(tǒng)風(fēng)干的紅苕藤營養(yǎng)成分損失會達(dá)到30%左右。
[0015](2)、新鮮紅苕藤經(jīng)過青貯后，質(zhì)地柔軟，呈黃綠色,有酒香味,可以刺激牲畜的食欲，使牲畜的采食量增加，對牲畜的生長發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。
[0016]本發(fā)明將新鮮紅苕藤在溫度高于18°C的條件下晾曬I?2天，可將紅苕藤的含水量控制在適宜的范圍，因?yàn)樾迈r紅苕藤的含水量高達(dá)90%，在青貯前如果不晾曬，過高的水分會造成養(yǎng)分損失而且可能滋生梭菌，水分過少不易壓實(shí)且不易排盡料間空氣，導(dǎo)致青貯
品質(zhì)變差。
[0017]本發(fā)明將新鮮紅苕藤切成3?5cm后與同樣切成3?5cm的段狀干稻草混合青貯，干稻草不僅含有較高的粗纖維，有利于促進(jìn)牛羊反芻，而且還可以吸收紅苕藤的水分，玉米面不僅可以提供青貯過程中微生物發(fā)酵所需糖分，同時也能吸收紅苕藤的水分，從而保證紅苕藤青貯的成功,提高青貯品質(zhì)。
[0018]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例1。紅苕藤的青貯按以下步驟進(jìn)行:
[0020](I)、在環(huán)境溫度高于18°C的晴天，將新鮮紅苕藤晾曬I?2天，然后用青貯機(jī)將新鮮紅苕藤切短至3?5cm，備用；選用的新鮮紅苕藤最好在初霜前割取且葉子未黃未落，將新鮮紅苕藤洗凈泥沙后在干凈水泥坪上晾曬。
[0021](2)、將干稻草切短至3?5cm，備用；
[0022](3)、將玉米粉碎成玉米面，備用；
[0023](4)、以重量計(jì)算，將上述新鮮紅苕藤100kg、干稻草10kg、玉米面5kg按比例混合均勻，然后裝入青貯池或青貯袋中，排除空氣，壓實(shí)，密封，在厭氧環(huán)境下通過乳酸菌發(fā)酵30天后即可飼喂。青貯后的紅苕藤打開后呈黃綠色，有酒香味。在將混合后的新鮮紅苕藤、干稻草和玉米面裝入青貯池或青貯袋過程中應(yīng)盡量縮短時間，最好當(dāng)天完成裝填，最遲不超過2天，裝填時，必須盡量排盡青貯池或青貯袋中的空氣，保持無氧條件。
[0024]本發(fā)明的實(shí)施方式不限于上述實(shí)施例，在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下做出的各種變化均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種紅苕藤青貯方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)、在環(huán)境溫度高于18°c的晴天，將新鮮紅苕藤晾曬I?2天，然后切短至3?5cm，備用; (2)、將干稻草切短至3?5cm,備用； (3)、將玉米粉碎成玉米面，備用； (4)、以重量份計(jì)算，將新鮮紅苕藤80?150份、干稻草8?12份、玉米面3?6份按比例混合均勻，然后裝入青貯池或青貯袋中，排除空氣，壓實(shí)，密封，在厭氧環(huán)境下發(fā)酵30?40天即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅苕藤青貯方法，其特征在于，步驟(4)中，新鮮紅苕藤和干稻草、玉米面的混合比例為:新鮮紅苕藤100kg、干稻草10kg、玉米面5kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的紅苕藤青貯方法，其特征在于，混合后的新鮮紅苕藤、干稻草和玉米面裝入青貯池或青貯袋的時間不超過2天。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅苕藤青貯方法，其特征在于，在初霜前割取葉子未黃未落的新鮮紅苕藤，洗凈泥沙后在干凈水泥坪上晾曬。
【文檔編號】A23K3/02GK103621844SQ201310638737
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年12月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月4日
【發(fā)明者】唐繼高, 李洪曙 申請人:唐繼高