專(zhuān)利名稱：一種囊胞分散裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種囊胞分散裝置。
背景技術(shù)：
囊胞是柑、橘、橙剝皮、去囊衣后，分散成單個(gè)飽滿的顆粒，原料經(jīng)過(guò)榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可經(jīng)過(guò)冷凍的方法飲用或直接飲用，適合大批量生產(chǎn)。但是，柑、橘、橙剝皮、去囊衣的工序通常由采取大量工人進(jìn)行密集勞動(dòng)完成，因此具有工作量大、用工數(shù)量多、耗時(shí)較長(zhǎng)、耗費(fèi)大量成本、出來(lái)的產(chǎn)品不具有穩(wěn)定性、不利于清潔衛(wèi)生的缺點(diǎn)
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型實(shí)施例的首要目的在于提供一種實(shí)現(xiàn)柑、橘、橙剝皮、去囊衣工序自動(dòng)化的囊胞分散裝置，為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的具體方案如下一種囊胞分散裝置，包括圓筒，所述圓筒底部中央設(shè)有受驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)，所述旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)上設(shè)有翻轉(zhuǎn)撥板，所述翻轉(zhuǎn)撥板由中心向外逐漸增高；所述圓筒底部設(shè)有物料出口及排污口。優(yōu)選的，所述圓筒內(nèi)壁設(shè)有折射板。優(yōu)選的，所述筒體外保溫層式結(jié)構(gòu)。優(yōu)選的，所述驅(qū)動(dòng)裝置為變頻驅(qū)動(dòng)裝置。由上可見(jiàn)，應(yīng)用本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案，通過(guò)翻轉(zhuǎn)撥板旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生上下的由里向外的渦狀翻動(dòng)，反復(fù)擊打物料表面，以及在折射板的表面，形成跟渦狀水流逆向的作用力反復(fù)擊打物料表面，使其達(dá)到物料完全分離成囊皮、囊瓣、瓣皮、囊胞、囊仔等。

此處所說(shuō)明的附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定，在附圖中圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖I中A-A方向視圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖以及具體實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型，在此本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例以及說(shuō)明用來(lái)解釋本實(shí)用新型，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型的限定。實(shí)施例如圖I 圖2所示，本囊胞分散裝置采用洗衣機(jī)原理加溫?zé)崴M(jìn)行分散；圓筒I底部中央處設(shè)有旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)3，旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)3上設(shè)有3 4物料翻轉(zhuǎn)撥板，翻轉(zhuǎn)撥板由中心向外逐漸增高，最高處為30_ ;圓筒I內(nèi)壁設(shè)有3 4塊折射板9，折射板的作用是使物料和溫?zé)崴幕旌衔镄纬晌闪?，加溫?zé)崴?0 60°C，使其物料加速分離。整體結(jié)構(gòu)見(jiàn)下圖I。該裝置主要由SUS304不銹鋼材料制造，為筒體外保溫層式結(jié)構(gòu)，采用洗衣機(jī)原理將橙球分散成橙子囊胞，生產(chǎn)能力100kg/次，分散時(shí)間大約為6-15分鐘，分散水為熱水，溫度為50 60°C左右，分散機(jī)內(nèi)筒體尺寸為Cp850x610mm，該機(jī)放置在I. 85米高的平臺(tái)上，出口設(shè)在底部通過(guò)高差自流至振動(dòng)篩中，分散機(jī)轉(zhuǎn)速采用變頻調(diào)速，整機(jī)功率1. 5KW，外形尺寸Φ850Χ1250 (外徑X高)mm。這種機(jī)構(gòu)的原理運(yùn)行如下去外皮和囊衣后的物料瓣(球)7定量IOOKg放入分散筒體I中；然后通過(guò)頂蓋2的熱水管排50 60°C左右的熱水8到分散筒體I的內(nèi)部，按熱水8和物料(球)7高度不超過(guò)折射板9的高度為宜。這時(shí)開(kāi)機(jī)，安放在機(jī)架10上的電機(jī)11啟動(dòng)，帶動(dòng)電機(jī)皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，電機(jī)皮帶輪通過(guò)三角皮帶帶動(dòng)分散機(jī)底部皮帶輪6、主軸5、軸承4等，將動(dòng)力傳動(dòng)到分散筒體I內(nèi)部的下部撥盤(pán)旋轉(zhuǎn)，由于撥盤(pán)上設(shè)有3 4個(gè)物料翻轉(zhuǎn)撥板3，使得物料(球)7在熱水8中產(chǎn)生上下的由里向外的渦狀翻動(dòng)。另外分散筒體I內(nèi)側(cè)表面設(shè)有3 4塊折射板9，由里向外擠壓的物料(球)7與3 4塊折射板9打回的物料形成紊亂狀而相互碰撞，從而使物料、囊胞逐漸分離，由于加 50 60°C熱水8，使分離速度加快，又不使物料(球)7破損。旋轉(zhuǎn)速度可調(diào)(根據(jù)物料品質(zhì)柑、橘、橙)，旋轉(zhuǎn)速度V= 100 500r/min。柑、橘、橙旋轉(zhuǎn)速度一般是橘子一柑子一橙子由易到難，速度則由慢到快，熱水8溫由低到高。電機(jī)動(dòng)11繼續(xù)傳動(dòng)，在熱水8、物料翻轉(zhuǎn)撥板3、折射板9的反復(fù)摩擦、擠壓作用下，使囊球分離成襄瓣，在繼續(xù)分散成瓣皮、囊胞、囊仔，分散時(shí)間大約為6-15分鐘，這時(shí)分散機(jī)的分散目的達(dá)到，電動(dòng)機(jī)11停止轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)氣動(dòng)閥打開(kāi)下面的089的物料出口 13流入下一道工序。物料排盡后，部分顆粒、囊皮等通過(guò)筒體內(nèi)的清洗球放水沖洗筒體內(nèi)壁，在底部的殘留物通過(guò)排污口 10排走,保持罐體內(nèi)壁清潔，整個(gè)分散過(guò)程完成，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。以上對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例的原理以及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說(shuō)明只適用于幫助理解本實(shí)用新型實(shí)施例的原理；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例，在具體實(shí)施方式
以及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說(shuō)明書(shū)內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
權(quán)利要求1.一種囊胞分散裝置，其特征在于 包括圓筒，所述圓筒底部中央設(shè)有受驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)，所述旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)上設(shè)有翻轉(zhuǎn)撥板，所述翻轉(zhuǎn)撥板由中心向外逐漸增高； 所述圓筒底部設(shè)有物料出口及排污口。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述圓筒內(nèi)壁設(shè)有折射板。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述筒體外保溫層式結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的囊胞分散裝置，其特征在于 所述驅(qū)動(dòng)裝置為變頻驅(qū)動(dòng)裝置。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種囊胞分散裝置，包括圓筒，所述圓筒底部中央設(shè)有受驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)，所述旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)上設(shè)有翻轉(zhuǎn)撥板，所述翻轉(zhuǎn)撥板由中心向外逐漸增高；所述圓筒底部設(shè)有物料出口及排污口。應(yīng)用本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案，通過(guò)翻轉(zhuǎn)撥板旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生上下的由里向外的渦狀翻動(dòng)，反復(fù)擊打物料表面，以及在折射板的表面，形成跟渦狀水流逆向的作用力反復(fù)擊打物料表面，使其達(dá)到物料完全分離成囊皮、囊瓣、瓣皮、囊胞、囊仔等。
文檔編號(hào)A23N15/06GK202774068SQ2012203475
公開(kāi)日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年7月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月13日
發(fā)明者蒲煥祥 申請(qǐng)人:重慶鵬通食品機(jī)械有限責(zé)任公司