專利名稱：蛋雞料配方的設(shè)計(jì)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是蛋雞料配方的設(shè)計(jì)方法，屬飼料加工業(yè)。
背景技術(shù)：
首先確定高產(chǎn)蛋雞的日采食量，蛋雞的采食量由蛋雞日需要的能量決定，是蛋雞 料設(shè)計(jì)的基本原理和基礎(chǔ)，也是考察競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)蛋雞料檔次的重要考慮因素。確定蛋雞料最 佳日蛋白需要量，分為最大產(chǎn)蛋率設(shè)計(jì)和最大蛋重設(shè)計(jì)，以及最佳效益效益配方設(shè)計(jì)三種 方式。確定日鈣的需要量。根據(jù)以上需要參數(shù)確定其他的配方參數(shù)及配方標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)以上 各參數(shù)，選擇日糧的結(jié)構(gòu)和加工參數(shù)以及料型配合問題。

發(fā)明內(nèi)容
具體的計(jì)算和加工參數(shù)示例(以羅曼褐中型蛋雞為例)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求羅曼褐中型，環(huán)境溫度21度，相對(duì)濕度50 70%，標(biāo)準(zhǔn)體重1. 45 公斤。開產(chǎn)適宜體重1. 45公斤，建議加強(qiáng)管理至1. 48 1. 50公斤，有助于延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期 和產(chǎn)蛋均勻度，并容易獲得較大的蛋。環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)條件的代謝能需要量307kcal/日、羽，日需要鈣3. 4 3. 6克，滿足最 大蛋重的最小蛋白質(zhì)需要18.6克/日、羽，現(xiàn)設(shè)計(jì)高峰期采食量為118克/日、羽的高峰 料代謝能要求307/0.118 = 2600kcal/kg ；日糧鈣的要求3. 4克/118克=2. 88% 3. 05% ；蛋白質(zhì)的要求18.6/118 = 15. 76% ；為滿足最小蛋白質(zhì)消化要求，賴氨酸/粗蛋白最小比率大于或等于4.6%，賴氨酸 要求為15. 76*4.6%= 0.725% ；蛋氨酸賴氨酸=0.45 1，蛋氨酸為0. 3 %。
根據(jù)蛋雞擇食而飼原理，選擇原料有玉米，破碎2 4瓣；豆粕，原料來源不同粗碎 或直接加入；棉粕，原料來源減出較大顆粒直接投入；菜粕直接投入；葵花籽粕，粗碎直接 投入；魚粉、魚漿蛋白粉、豬油渣，直接投入；麥麩直接投入；使用碘制鹽，使用磷酸氫鈣或 骨粉，直接投入；計(jì)算其中的鈣含量及可能添加的細(xì)石粉鈣總量為1.0%左右；選擇顆粒 石粉和貝殼粉混合，補(bǔ)充其余的鈣。配方矯正體重矯正蛋雞每提高1公斤體重，代謝能需要提高36kcal/d，即羅曼褐后期體重 2000克時(shí)，需要增加550克體重，需要36*0. 55 = 19. 8kcal/d ；記19. 8/2600 = 8克/天， 總采食量為118+8 = 126克；即標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境時(shí)采食量為126克。環(huán)境矯正溫度每升高或降低一度，每千克體重增減代謝能^cal/kg，適宜范圍 為15 27度，低于15度考慮環(huán)境改善，高于27度考慮熱應(yīng)激。體況矯正羽毛完整，遵循以上算法，羽毛稀少、缺失，代謝能需求增加。
油脂添加脂肪不僅作為重要的能量來源，并且是蛋雞熱應(yīng)激和某些重要營(yíng)養(yǎng)的 來源，同時(shí)在物料在添加油脂后減少了粉塵，同時(shí)改善了蛋雞采食性能，尤其有過多細(xì)料存 在時(shí)，會(huì)影響采食目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。蛋雞有一個(gè)采食現(xiàn)象慣性采食；即蛋雞在換料時(shí)會(huì)遵守前日的采食量，當(dāng)設(shè)計(jì) 日糧營(yíng)養(yǎng)濃度高于前料時(shí)，由于慣性采食的日營(yíng)養(yǎng)增加，體現(xiàn)產(chǎn)蛋增加或不變，但低于前料 時(shí)產(chǎn)蛋率下降，也是蛋雞料戶不愿換料的主要因素；另一個(gè)問題是配方結(jié)構(gòu)，主要是消化率 的影響，一般換料后3 7天恢復(fù)正常采食。蛋雞的最佳效益配方技術(shù)原理及確定方法最大產(chǎn)蛋率的技術(shù)事實(shí)是后來為分辨不同時(shí)期的配方要求而認(rèn)為確定的一個(gè)階 段，是早期雞蛋適宜按“打”或“個(gè)數(shù)”來計(jì)算銷售成績(jī)時(shí)的配方要求，主要的蛋雞品種以“星 雜觀8”為代表的白殼蛋雞；維生素的供應(yīng)和蛋白質(zhì)研究，尤其能量和蛋白質(zhì)研究是這一時(shí) 期的主要特征；一般每千克約為17 19個(gè)蛋；為后期中型蛋雞的16個(gè)蛋，單位時(shí)間產(chǎn)出重 量所取代。隨著蛋品銷售市場(chǎng)的變化，最大蛋重是在中型雞的基礎(chǔ)上為提高蛋重，提高以重 量來計(jì)算產(chǎn)出時(shí)的飼料營(yíng)養(yǎng)要求，其主導(dǎo)是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高 魚粉帶來較大的蛋重，同時(shí)也產(chǎn)生更多的死淘率和脫肛等問題；也為大型雞品種的上市提 供了機(jī)遇。
在經(jīng)歷了最大產(chǎn)蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認(rèn)識(shí)到最佳效益技術(shù)是蛋雞生產(chǎn) 的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產(chǎn)蛋時(shí)間，以及現(xiàn)在的無 公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對(duì)蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細(xì)致和復(fù)雜。
具體實(shí)施例方式最佳效益配方技術(shù)是建立在最小生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上的，即生產(chǎn)相同數(shù)量或重量的 蛋費(fèi)用最小，或者以最小費(fèi)用生產(chǎn)相同數(shù)量的蛋品。以費(fèi)用最小作為目標(biāo)參數(shù)，是以蛋雞日采食費(fèi)用最小為設(shè)計(jì)依據(jù)的。蛋雞的采食量由飼料提供的有效能量為基礎(chǔ)，每日的能量需要決定了飼料的采食 量，并且可以精確地知道每天的其他營(yíng)養(yǎng)的需要量；這樣通過采食量設(shè)計(jì)，就可以產(chǎn)生不同 檔次的高產(chǎn)蛋雞飼料，和不同營(yíng)養(yǎng)濃度的飼料標(biāo)準(zhǔn)；在一定的原料選擇范圍內(nèi)產(chǎn)生不同配 方成本的飼料。以飼料單價(jià)*日采食量=蛋雞日采食費(fèi)用為對(duì)象，其最小值即為最低飼養(yǎng)成本配 方(最佳效益配方)，其條件為產(chǎn)蛋率和蛋重一致。根據(jù)擇食而飼原理進(jìn)行的蛋雞料配方設(shè)計(jì)方法和飼養(yǎng)管理由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就為新的蛋雞料配方方法打下了基礎(chǔ)，其配套的 飼養(yǎng)管理(飼喂方法)也同時(shí)根據(jù)其原理予以調(diào)整；在實(shí)驗(yàn)中使飼料配方成本下降了 8%， 自由采食量時(shí)的采食量減少了越10%，破蛋率大幅度減少，效益提高了 20%左右。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明是蛋雞料配方的設(shè)計(jì)方法。
2.代謝能量307kcal/日、羽，日需要鈣3.4 3. 6克，滿足最大蛋重的最小蛋白質(zhì)需 要18.6克/日、羽。
全文摘要
本發(fā)明是蛋雞料配方的設(shè)計(jì)方法，確定蛋雞料最佳日蛋白需要量，分為最大產(chǎn)蛋率設(shè)計(jì)和最大蛋重設(shè)計(jì)，以及最佳效益效益配方設(shè)計(jì)三種方式。最大蛋重是在中型雞的基礎(chǔ)上為提高蛋重，提高以重量來計(jì)算產(chǎn)出時(shí)的飼料營(yíng)養(yǎng)要求，其主導(dǎo)是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高魚粉帶來較大的蛋重，同時(shí)也產(chǎn)生更多的死淘率和脫肛等問題；也為大型雞品種的上市提供了機(jī)遇。在經(jīng)歷了最大產(chǎn)蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認(rèn)識(shí)到最佳效益技術(shù)是蛋雞生產(chǎn)的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產(chǎn)蛋時(shí)間，以及現(xiàn)在的無公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對(duì)蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細(xì)致和復(fù)雜。
文檔編號(hào)A23K1/14GK102038106SQ20101028617
公開日2011年5月4日 申請(qǐng)日期2010年9月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月19日
發(fā)明者張福生 申請(qǐng)人:張福生