用于緩解蛋雞釩中毒的飼料、預混料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于動物飼料技術領域，具體涉及一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料，本發(fā) 明還涉及一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料預混料，本發(fā)明還涉及一種用于緩解蛋雞釩中毒 的飼料的制備方法，本發(fā)明還涉及一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料預混料的制備方法。
【背景技術】
[0002] 隨著現代工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境毒物引起的人類和動物疾病日益受到重視。肉，蛋，奶 等動物性食品在人類的食物構成中占有重要的位置。飼料安全是影響動物性食品安全的最 主要和最直接的因素。釩是自然界分布極廣的元素，是動物營養(yǎng)中的必需微量元素之一。 隹凡在極低劑量（〇. 05-0. 5yg/kg日糧）時屬于動物機體必需的微量元素，參與蛋白質，核 酸，糖及脂類代謝，以及在維持機體的生長發(fā)育，刺激骨骼造血體統(tǒng)，抑制膽固醇合成，降低 心房收縮力，降糖，影響腎臟機能以及增強機體免疫力等方面具有重要的調節(jié)作用（Verma 等，1998)。釩主要通過口腔、呼吸道、表皮吸收及胃腸外給藥的途徑進入動物體內，但攝 入過量時，具有一定的毒性。釩是雞生長發(fā)育的必需微量元素，雞體內各組織器官釩的濃度 比其他動物中相對較高。且雞蛋黃中釩含量為〇. 002~0. 021mg/kg，蛋清中含量低于0. 002 mg/kg。相對于其他動物而言，雞對f凡的毒性相當敏感，超過一定劑量能影響雛雞生長，影響 蛋雞生產性能和蛋品質。飼料原料中，特別是磷酸氫鈣中釩的含量較高，在10~120mg/kg 之間，這容易造成雞(特別是蛋雞，其飼糧中磷酸鹽的添加量為1. 5%左右）飼糧中釩的含量 過高。蛋雞飼糧中釩含量達到10mg/kg以上對蛋雞體重，采食量，生產性能，蛋品質（特別 是卵白高度，儲存品質HU，蛋殼顏色)都有嚴重的影響，并且蛋雞飼糧中釩水平達到5mg/ kg以上3天即可以影響雞蛋卵白品質，導致雞蛋卵白高度和哈夫單位（HU)下降。
[0003]自然狀態(tài)下，釩以多種化合價的形式存在（_3，_1，0，+1到+5價)，和磷具有相似的 化學結構，參與酶組成，調節(jié)酶功能，是Na+_K+ATPase,許多磷酸酶，磷酸化酶的抑制劑。 在人和鼠上進行的體內和體外的大量試驗證實了釩的毒性可能通過產生過量的活性自由 基（Reactiveoxygenspecies，R0S)，影響代謝關鍵酶從而導致代謝紊亂，誘導肺，小腸上 皮細胞，肝臟和腎臟細胞氧化應激和氧化損傷。研究表明添加高劑量（30-60mg/kg)的釩 降低肉雞肝臟和腎臟中SOD，GSH-Px濃度，導致MDA濃度升高，引起肝臟和腎臟氧化應激， 以及肝細胞和腎臟細胞的凋亡和壞死。研究還發(fā)現高劑量的釩45和60mg/kg的釩能導致 肉雞肝臟和腎臟損傷。機體攝入釩以后，主要在肝臟，腎臟，骨骼中蓄積，但是釩的毒性也在 其他組織和器官中體現。研究者也在蛋雞輸卵管膨大發(fā)現釩的蓄積。蛋雞輸卵管分為漏斗 部，膨大部，峽部，子宮部和陰道部，是雞蛋(除了蛋黃)形成的主要部位。其中卵白主要由輸 卵管膨大部管腺細胞（Magnumtubularglandcell-MTGCs)的內質網中合成和儲存，并 分泌到官腔，包裹在蛋黃外面，形成卵白層。輸卵管膨大部的管腺細胞又分為A，B，C型，分 布在膨大部黏膜褶皺中，其細胞核外包裹著活動旺盛的高爾基體和內質網，含有大量的分 泌顆粒。研究者發(fā)現釩可能通過影響輸卵管膨大部的形態(tài)(褶皺高度）而影響卵白形成過 程中的運動，從而導致卵白品質的降低，但并為對其機制進行探討。而濃厚卵白中卵粘蛋白 (Ovomucin，OVW)的含量是決定與卵白品質（卵白高度和HU)的主要因素之一。添加釩能降 低雞蛋濃厚卵白中卵粘蛋白的含量。因此，釩的毒性作用可能通過對卵白形成主要部位的 輸卵管膨大部，產生氧化應激，導致管腺細胞的凋亡和壞死，損傷蛋雞輸卵管膨大部的形態(tài) 結構和管腺細胞的結構完整性和功能正常性，從而影響雞蛋卵白的形成和分泌，降低卵白 品質。

【發(fā)明內容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料。
[0005] 本發(fā)明還提供一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料預混料，該預混料提高了商品蛋雞 機體的抗氧化能力，緩解了釩中毒引起的蛋白品質的變差以及蛋殼顏色的變白的問題。
[0006] 本發(fā)明的另一目的是提供一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料的制備方法。
[0007] 本發(fā)明所采用的第一技術方案是，一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料，按照質量份 包括以下組分：玉米50份-70份、大豆油0. 5份-2. 5份、豆柏20份-30份、碳酸鈣5份-10 份、磷酸氫鈣1份-2份、食鹽0. 1份-1份、氯化膽堿0. 05份-0. 15份、復合多維0. 01 份-0. 05份、礦添預混料0. 10份-1份、賴氨酸鹽0. 002份-0. 003份、DL-蛋氨酸0. 1份-0. 2 份、蘇氨酸〇. 005份-0. 006份、色氨酸0. 02-0. 03份、5000單位植酸酶0. 01-0. 02份、益生 菌0? 1-0. 2份、預混料0? 05份-0? 15份。
[0008] 進一步地，按照質量份包括以下組分：玉米60. 58份、大豆油1. 61份、豆柏27. 17 份、碳酸鈣8. 26份、磷酸氫鈣1. 19份、食鹽0. 40份、氯化膽堿0. 10份、復合多維0. 03份、 礦添預混料0. 50份、賴氨酸鹽0. 0026份、DL-蛋氨酸0. 131份、蘇氨酸0. 0054份、色氨酸 0. 021份、5000單位植酸酶0. 01份、益生菌0. 1份、預混料0. 1份。
[0009] 進一步地，預混料按照質量份包括以下組分：維生素C5份-10份，維生素E1 份-3份，茶多酚10份-30份，亞硒酸鈉0. 1份-1份，a-硫辛酸：〇. 1份-1份，礱糠：60 份-75份。
[0010] 本發(fā)明所采用的第二技術方案是，一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料預混料，所述 預混料按照質量份包括以下組分：維生素C5份-10份，維生素E1份-3份，茶多酚10 份-30份，亞硒酸鈉0. 1份-1份，a-硫辛酸：〇. 1份-1份，礱糠：60份-75份。
[0011] 進一步地，維生素C10份，維生素E2份，茶多酚20份，亞硒酸鈉0.4份，a-硫 辛酸：0.5份，礱糠：67. 1份。
[0012] 本發(fā)明所采用的第三技術方案是，一種用于緩解蛋雞釩中毒的飼料的制備方法， 包括以下步驟： 步驟1、制備預混料，稱量，按照質量份稱量以下組分：茶多酚10份-30份，維生素C5 份-10份，維生素E1份-3份，亞硒酸鈉0. 1份-1份，a-硫辛酸0. 1份-1份，礱糠60 份-75份，然后混合均勻，制成預混料； 步驟2、稱量，按照質量份稱量以下組分：玉米50份-70份、大豆油0. 5份-2. 5份、豆 柏20份-30份、碳酸鈣5份-10份、磷酸氫鈣1份-2份、食鹽0. 1份-1份、氯化膽堿0. 05 份-0. 15份、復合多維0. 01份-0. 05份、礦添預混料0. 10份-1份、賴氨酸鹽0. 002份-0. 003 份、DL-蛋氨酸0. 1份-0. 2份、蘇氨酸0. 005份-0. 006份、色氨酸0. 02-0. 03份、5000單位 植酸酶0.Ol-o. 02份、益生菌0. 1-0. 2份、預混料0. 05份-0. 15份； 步驟3、將玉米和豆柏粉碎粒度1500ym，再將上述各組分通過逐級混合的方式，混合 均勻，制成配合飼料。
[0013]本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明根據營養(yǎng)素的理化特性、營養(yǎng)特性、應激條件下的特 異功效等進行合理組合，篩選出能有效降低蛋雞釩中毒發(fā)生的飼料添加劑預混料配方和飼 料添加劑配方，本發(fā)明通過篩選出維生素C、維生素E、茶多酚、亞硒酸鈉、Cl-硫辛酸的用 量，根據其功能互補性、疊加性原理組建成一種預混料產品。該預混料不但可以改善蛋雞的 產蛋性能，提高蛋品質，更能從改善肉雞血液理化參數、機體抗氧化能力、調節(jié)氧化應激相 關基因表達等方面來提高蛋雞健康狀況，緩解蛋雞釩中毒的發(fā)生。
【附圖說明】
[0014] 圖1是本發(fā)明蛋殼顏色評分標準； 圖2是本發(fā)明預混料對對照和添加釩處理組蛋雞輸卵管膨大部氧化應激相關基因的 相對表達量的影響