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一種常溫真空干燥倉的制作方法

文檔序號:342730閱讀:256來源:國知局
專利名稱:一種常溫真空干燥倉的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種干燥設備,尤其是指一種在常溫下進行干燥的常溫真空干燥倉。
背景技術
果蔬類食品的干制生產技術是食品加工行業(yè)的一個重要領域。脫水果品、蔬菜、食 用菌保質期長,運輸、食用方便,是國內外市場上的大宗產品。但是常規(guī)的干制工藝由于使 用了高溫、油炸、低溫急凍的方法。高溫、油炸使食品的營養(yǎng)成分遭到破壞,維生素損失怡 盡,色澤和風味變差。低溫方式能使原色澤和風味不變,且復水性好。不足之處是設備投資 大,生產效率低,加工成本高,能耗高,因此中小企業(yè)無力投資建設,難以形成大規(guī)模生產。 況且,有的果品不適宜凍干加工,例如冬棗速凍時極易破裂。

實用新型內容針對現有技術中存在的缺陷和不足,本實用新型的目的是提出一種能夠在常溫下
進行脫水步驟的常溫真空干燥倉,能夠在常溫下實現對產品進行干燥,且成本低廉。 為了達到上述目的,本實用新型提出了一種常溫真空干燥倉,包括管狀倉體,所述
管狀倉體一端設有開口 ,所述開口處設有倉門;所述管狀倉體內設有加熱層板,所述管狀倉
體設有能夠相對于所述管狀倉體移動的料車;所述管狀倉體連接有用于收集物料水分的捕水器。[0005] 作為上述技術方案的優(yōu)選,所述管狀倉體內設有軌道,所述料車設置于所述軌道 上。 作為上述技術方案的優(yōu)選,所述倉門與所述管狀倉體通過懸臂結構連接。 本實用新型提出了一種常溫真空干燥倉,包括管狀倉體,所述管狀倉體一端設有 開口 ,所述開口處設有倉門;所述管狀倉體內設有加熱層板,所述管狀倉體設有能夠相對于 所述管狀倉體移動的料車;所述管狀倉體連接有用于收集物料水分的捕水器。本實用新型 能夠將物料放置在料車的上,然后推入管狀倉體內,并通過加熱層板對料車上的物料進行 加熱。本實用新型結構簡單,脫水效果好。

圖1為本實用新型的優(yōu)選實施例的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步說明。 本實用新型優(yōu)選實施例如圖1所示,包括管狀倉體2,所述管狀倉體2 —端設有開 口,所述開口處設有倉門1 ;所述管狀倉體內設有加熱層板5,所述管狀倉體設有能夠相對 于所述管狀倉體移動的料車3。所述管狀倉體2內設有軌道4,所述料車3設置于所述軌道4表面。所述倉門1與所述管狀倉體2通過懸臂結構連接,以使其開合更方便。所述管狀倉 體內設有防止熱量散失的輻射板(圖中未示出)。所述管狀倉體2連接有用于收集物料水 分的捕水器6。捕水器6為一個空腔,以收集物料的水分。 當然,本實用新型還可有其他實施例,在不背離本實用新型精神及其實質的情況 下,所屬技術領域的技術人員當可根據本實用新型作出各種相應的改變和變形,但這些相 應的改變和變形都應屬于本實用新型的權利要求的保護范圍。
權利要求一種常溫真空干燥倉,其特征在于,包括管狀倉體,所述管狀倉體一端設有開口,所述開口處設有倉門;所述管狀倉體內設有加熱層板,所述管狀倉體設有能夠相對于所述管狀倉體移動的料車;所述管狀倉體連接有用于收集物料水分的捕水器。
2. 根據權利要求1所述的常溫真空干燥倉,其特征在于,所述管狀倉體內設有軌道,所 述料車設置于所述軌道上。
3. 根據權利要求1所述的常溫真空干燥倉,其特征在于,所述倉門與所述管狀倉體通 過懸臂結構連接。
4. 根據權利要求1所述的常溫真空干燥倉,其特征在于,所述管狀倉體內設有防止熱 量散失的輻射板。
專利摘要本實用新型提出了一種常溫真空干燥倉,包括管狀倉體,所述管狀倉體一端設有開口,所述開口處設有倉門;所述管狀倉體內設有加熱層板,所述管狀倉體設有能夠相對于所述管狀倉體移動的料車;所述管狀倉體連接有用于收集物料水分的捕水器。本實用新型能夠將物料放置在料車的上,然后推入管狀倉體內,并通過加熱層板對料車上的物料進行加熱。本實用新型結構簡單,脫水效果好。
文檔編號A23N12/08GK201479883SQ2009201018
公開日2010年5月26日 申請日期2009年3月13日 優(yōu)先權日2009年3月13日
發(fā)明者夏保義 申請人:石家莊神喻王果蔬科技開發(fā)有限公司
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