專利名稱：一種草菇二次栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種草菇栽培方法，特別是一種以廢棉渣、中 藥渣、稻草等材料為主要原料的草菇栽培方法。
背景技術(shù)：
草菇是我國栽培最普遍的食用菌之一，具有營養(yǎng)豐富、味 道鮮美和補脾益氣、提高免疫力、降低膽固醇、抗癌等保健作 用，深受消費者的喜愛。草菇是所有食用菌中收獲最快的一種，
它從播種到采收僅需IO左右，栽培原料比較廣泛，廢棉渣、
棉籽殼、稻草、小麥稈、中藥渣、甘蔗渣等很多農(nóng)作物的下腳 料都能利用來栽培草菇。栽培方式有床式栽培、畦式栽培、堆 草栽培、框式栽培和袋裝栽培等。目前最常用的栽培方式是床 式栽培，其通常是采收一潮菇以后，再換料重新栽培。但是鑒 于草菇生長周期短，生物轉(zhuǎn)化率相對較低，栽培原料未能充分 利用的特點，開發(fā)草菇二次栽培法已經(jīng)提上了人們的研究曰 程。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種草燕二次栽培 方法。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種草菇二次栽培方法，該方法步驟如下
(1) :通過廢棉渣或棉籽殼為主原料進行床式栽培，采收第
一潮草菇；
(2) :將步驟1的床式栽培料面的雜菌污染嚴重的培養(yǎng)料挖
出清理；
(3) :將步驟2的培養(yǎng)料上灑上一層占培養(yǎng)料1~3%的生石灰；
(4) :將步驟3的生石灰上覆蓋一層新鮮培養(yǎng)料，培養(yǎng)料份
量為原培養(yǎng)料的三分之一；
(5) :將步驟4的培養(yǎng)料上蓋上薄膜后進行二次發(fā)酵加溫，
加溫溫度為60°C，持續(xù)4~6小時；
(6) :將步驟5的培養(yǎng)料自然降溫至36'C以后，加入占培養(yǎng)
料量2~6%的栽培菌種后，再按常規(guī)床式栽培進行管理。 本發(fā)明的有益效果是本工藝方法充分利用原料營養(yǎng)，提
高原料利用率，縮短栽培周期，提高菇房周轉(zhuǎn)率，增加燕農(nóng)收 入，而且減少廢料、廢水排放，利于環(huán)保，并且操作簡便，實 施效果明顯，十分適合草菇種植者應(yīng)用。
具體實施例方式
一種草菇二次栽培方法，該方法步驟如下 (1):通過廢棉渣或棉籽殼為主原料進行床式栽培，采收第 一潮草菇；
床式栽培是首先配制培養(yǎng)料，將培養(yǎng)料鋪在培養(yǎng) 架.....匕，接著在培養(yǎng)料上蓋薄膜，通入高溫蒸汽進行二次發(fā)酵(加溫溫度為60"C左右，持續(xù)4 6小時)，培養(yǎng)料 冷卻至38 40"C后進行播種，料溫在28 38。C培養(yǎng)8~10 天可出燕。
(2) :采收完草菇后，不清理栽培廢料，將步驟1的床式栽
培料面的雜菌污染嚴重的培養(yǎng)料挖出清理；
(3) :將步驟2的培養(yǎng)料上灑上一層占培養(yǎng)料1~3%的生石灰，
以調(diào)節(jié)pH值；
(4) :將步驟3的生石灰上覆蓋一層新鮮培養(yǎng)料，培養(yǎng)料份
量為原培養(yǎng)料的三分之一；
(5) :將步驟4的培養(yǎng)料上蓋上薄膜后進行二次發(fā)酵加溫，
加溫溫度為6(TC，持續(xù)4 6小時；
加溫方式為蒸汽加熱、煤爐加熱、地爐加熱。
(6) :將步驟5的培養(yǎng)料自然降溫至36'C以后進行播種，菌
種量為培養(yǎng)料量2 6%，再按常規(guī)床式栽培進行管理。 本工藝方法充分利用原料營養(yǎng)，提高原料利用率，縮短栽 培周期，提高菇房周轉(zhuǎn)率，增加菇農(nóng)收入，而且減少廢料、廢 水排放，利于環(huán)保，并且操作簡便，實施效果明顯，十分適合 草燕種植者應(yīng)用。
權(quán)利要求
1.一種草菇二次栽培方法，其特征在于該方法步驟如下(1)通過廢棉渣或棉籽殼為主原料進行床式栽培，采收第一潮草菇；(2)將步驟1的床式栽培料面的雜菌污染嚴重的培養(yǎng)料挖出清理；(3)將步驟2的培養(yǎng)料上灑上一層占培養(yǎng)料1～3％的生石灰；(4)將步驟3的生石灰上覆蓋一層新鮮培養(yǎng)料，培養(yǎng)料份量為原培養(yǎng)料的三分之一；(5)將步驟4的培養(yǎng)料上蓋上薄膜后進行二次發(fā)酵加溫，加溫溫度為60℃，持續(xù)4～6小時；(6)將步驟5的培養(yǎng)料自然降溫至36℃以后，加入占培養(yǎng)料量2～6％的栽培菌種后，再按常規(guī)床式栽培進行管理。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種草菇二次栽培方法，其步驟如下1.通過廢棉渣或棉籽殼為主原料進行床式栽培，采收第一潮草菇；2.將床式栽培料面的雜菌污染嚴重的培養(yǎng)料挖出清理；3.將培養(yǎng)料上灑上一層占培養(yǎng)料1～3％的生石灰；4.將生石灰上覆蓋一層新鮮培養(yǎng)料，培養(yǎng)料份量為原培養(yǎng)料的三分之一；5.將培養(yǎng)料上蓋上薄膜后進行二次發(fā)酵，加溫溫度為60℃左右，持續(xù)4～6小時；6.將培養(yǎng)料自然降溫至36℃后進行播種，菌種量為培養(yǎng)料量2～6％，再按常規(guī)床式栽培進行管理。本工藝方法充分利用原料營養(yǎng)，提高原料利用率，縮短栽培周期，提高菇房周轉(zhuǎn)率，增加菇農(nóng)收入，而且減少廢料、廢水排放，利于環(huán)保，并且操作簡便，實施效果明顯，十分適合草菇種植者應(yīng)用。
文檔編號A01G1/04GK101574041SQ20091004023
公開日2009年11月11日 申請日期2009年6月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月15日
發(fā)明者何煥清, 肖自添 申請人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所