專利名稱：：一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種詞料蛋白的制備方法，具體地說是一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法。
背景技術(shù)：
：經(jīng)過20多年的發(fā)展，我國詞料工業(yè)取得了歷史性成就。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002年世界肉類總產(chǎn)量達(dá)到24505萬噸，其中，中國肉類總產(chǎn)量為6785萬噸(我國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)為6586萬噸)，占世界總產(chǎn)量的27.7%，我國的肉類生產(chǎn)、禽蛋生產(chǎn)、畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量位居世界第一，勿庸置疑我國己是世界最大的詞料消費(fèi)國。飼料工業(yè)的發(fā)展，使植物性蛋白原料的需求不斷增加。動(dòng)物性蛋白資源的日益短缺，價(jià)格居高不下，使其使用量受限，促使植物性蛋白原料需求的擴(kuò)大；雜粕的供應(yīng)不足，供應(yīng)總量有限。麻瘋樹(Jatrophacurcas)又名小桐子、膏桐、假花生樹等，為大戟科(Euphorbiaceae)落葉灌木或小喬木。它為喜光陽性植物，因其根系粗壯發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的耐干旱瘠薄能力的油料作物，又因枝、干、根近肉質(zhì)，組織松軟，含水份、漿汁多、有毒性而又不易燃燒和抗病蟲害。原產(chǎn)美洲，現(xiàn)廣泛分布于亞熱帶及干熱河谷地區(qū)，為四川、云南、海南、廣東部分地方發(fā)展生物能源的主要樹種。麻瘋樹種仁含油率50-80%，經(jīng)改性后的麻瘋樹油可適用于各種柴油發(fā)動(dòng)機(jī)。麻瘋樹的種子除含油率高外，毒蛋白的濃度很高。麻瘋樹的莖、葉、樹皮均有豐富的白色乳汁，也含大量毒蛋白。經(jīng)脫脂的麻瘋樹籽油粕，粗蛋白含量約為55%-64%，是動(dòng)物飼料的理想原料，但是油粕中存在一些毒性成分，如佛波醇酯(phorbolesters)、胰島素抑制物(Trypsininhibitor)、血凝素(Lectin)、脂肪酶、酯酶以及毒蛋白等。其中佛波醇酯是主要的毒性來源之一，詞料中佛波醇酯含量在0.03%時(shí)就會(huì)引起動(dòng)物中毒現(xiàn)象，因此能否去除油粕中佛波醇酯等毒性物質(zhì)是油粕用作動(dòng)物飼料的關(guān)鍵問題。目前在關(guān)于麻瘋樹油粕脫毒方法的專利中，多采用化學(xué)方法促使毒性物質(zhì)失活，得到無毒植物蛋白產(chǎn)品。例如，在中國專利CN1711833中公開了一種以麻瘋樹油粕為原料的植物蛋白生產(chǎn)方法。該方法采用化學(xué)試劑HA和NH40H為調(diào)質(zhì)劑，經(jīng)混合調(diào)質(zhì)及加熱后，去除油粕中毒性蛋白，制得植物蛋白可用于生產(chǎn)飼料。該方法原料油粕為冷榨法脫油的麻瘋樹籽粕，含油率最高達(dá)到3%;而化學(xué)試劑的使用無疑會(huì)破壞詞料蛋白的營養(yǎng)成分，使得毒性物質(zhì)失活，降低利用價(jià)值。在中國專利CN101012408中采用加熱方法使得麻瘋樹油粕中的毒性物質(zhì)失活，無法進(jìn)一步提純利用，并且所得植物蛋白中的毒性物質(zhì)去除不完全，僅可用作肥料使用。麻瘋樹被看作是一種優(yōu)質(zhì)生物柴油原料樹種而進(jìn)行大規(guī)模開發(fā)。為了盡可能得到更高的出油率，要求其油脂提取生產(chǎn)工藝必須達(dá)到一定水平和規(guī)模以上，因此，不是冷搾法，而是預(yù)榨浸出工藝將是未來主流工藝技術(shù)。對(duì)于預(yù)榨浸出工藝得到的麻瘋樹油粕在制備植物蛋白方面的研究開發(fā)將具有十分重要的意義。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法，該方法對(duì)預(yù)榨浸出工藝的麻瘋樹籽油粕脫除毒素佛波酯具有良好的效果，方便制得植物蛋白，同時(shí)還可獲得佛波酯粗產(chǎn)品，經(jīng)提純即可得到高附加值佛波酯毒素產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的具體技術(shù)方案是一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法，它是將預(yù)榨浸出工藝生產(chǎn)的麻瘋樹籽油粕，干燥后研磨成粉體顆粒，按工業(yè)甲醇與油粕的質(zhì)量比為1.l3.5:1的比例，在3040'C溫度下混合攪拌至少20min以上，過濾分離油粕和甲醇相，收集油粕并加熱除去油粕中殘余甲醇，即得脫除佛波酯的植物蛋白；濃縮甲醇相得佛波酯粗產(chǎn)品。所述粉體顆粒粒度至少在20目以下。所述工業(yè)甲醇的純度至少大于99%。本發(fā)明根據(jù)麻瘋樹油粕中毒素佛波酯能夠溶于醇類的原理，而甲醇做為制備生物柴油的原料之一，如能用作萃取劑，則可簡化從麻瘋樹籽到生物柴油、植物蛋白產(chǎn)品過程的原料存儲(chǔ)等相應(yīng)工序，降低設(shè)備投入等。因此，本發(fā)明針對(duì)預(yù)榨浸出工藝生產(chǎn)的麻瘋樹油粕，采用工業(yè)甲醇作為溶劑，萃取脫除麻瘋樹油粕中的毒素佛波酯，制備植物蛋白，用于生產(chǎn)飼料。本發(fā)明對(duì)預(yù)榨浸出工藝的麻瘋樹籽油粕脫除毒素佛波酯具有良好的效果，方便制得植物蛋白，同時(shí)甲醇相濃縮后獲得佛波酯粗產(chǎn)品，經(jīng)提純即可得到高附加值佛波酯毒素產(chǎn)品。圖1為本發(fā)明流程圖具體實(shí)施方式實(shí)施例1將500g預(yù)榨浸出工藝的麻瘋樹籽油粕研磨成100目粉末，12(TC干燥3h，取25g烘干的油粕放入研缽中加入40ml工業(yè)甲醇，在40。C下混合攪拌30min。過濾分離液固相，殘余油粕蒸除甲醇后即得到脫毒植物蛋白，可作為飼料蛋白。濃縮甲醇相，即得到含佛波酯的粗產(chǎn)品。采用HPLC進(jìn)行佛波酯含量檢測(cè)。實(shí)施例2將lOOOg預(yù)榨浸出工藝的麻瘋樹籽油粕研磨成100目粉末，12(TC干燥3h，取50g烘干的油粕放入研缽中加入90ml工業(yè)甲醇，在35'C下混合攪拌50min。過濾分離液固相，殘余油粕蒸除甲醇后即得到脫毒植物蛋白，可作為飼料蛋白。濃縮甲醇相，即得到含佛波酯的粗產(chǎn)品。采用HPLC進(jìn)行佛波酯含量檢測(cè)。預(yù)榨浸出工藝麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯試驗(yàn)數(shù)據(jù)表<table>tableseeoriginaldocumentpage31</column></row><table>權(quán)利要求1、一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法，其特征是將預(yù)榨浸出工藝生產(chǎn)的麻瘋樹籽油粕，干燥后研磨成粉體顆粒，按工業(yè)甲醇與油粕的質(zhì)量比為1.1～3.5∶1的比例，在30～40℃溫度下混合攪拌至少20min以上，過濾分離油粕和甲醇相，收集油粕并加熱除去油粕中殘余甲醇，即得脫除佛波酯的植物蛋白；濃縮甲醇相得佛波酯粗產(chǎn)品。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是所述粉體顆粒粒度至少在20目以下。3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是所述工業(yè)甲醇的純度至少大于99%。全文摘要本發(fā)明涉及一種麻瘋樹籽油粕萃取脫除佛波酯的方法，是將預(yù)榨浸出工藝生產(chǎn)的麻瘋樹籽油粕，干燥后研磨成粉體顆粒，按工業(yè)甲醇與油粕1.1～3.5的質(zhì)量比，在30℃下混合攪拌20min以上，過濾分離油粕和甲醇相，收集油粕并加熱除去油粕中殘余甲醇，即得脫毒植物蛋白；分離出的甲醇相經(jīng)濃縮可得佛波酯粗產(chǎn)品。經(jīng)甲醇萃取脫除佛波酯后，油粕中佛波酯含量可由1.78％最低降至0.014％，可用于制備飼料蛋白。文檔編號(hào)A23K1/14GK101427730SQ200810201109公開日2009年5月13日申請(qǐng)日期2008年10月14日優(yōu)先權(quán)日2008年10月14日發(fā)明者王大軍,鄭柏存,高金寶,健黃申請(qǐng)人:上海三瑞高分子材料有限公司