專利名稱：一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬雞蛋生產(chǎn)方法，真體涉及一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高，其膳食結(jié)構(gòu)也在不斷變化，除了要求食品 營養(yǎng)好外，開始逐漸強(qiáng)調(diào)綠色保健化。近年來，低膽固醇雞蛋，富微量元素雞 蛋的專利和文獻(xiàn)報道逐年增多。根據(jù)專利檢索和查閱有關(guān)文獻(xiàn)尚未發(fā)現(xiàn)低膽固 醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法相同或相似的記載。
眾所周知，高血脂、糖尿病與缺鉻、鋅、銅、釩、鈣、硒、鈷等元素，密
切相關(guān)，為預(yù)防和治療高血脂、糖尿病，要及時補(bǔ)充這些微量元素。
本發(fā)明的目的就是提供一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法，它既營 養(yǎng)豐富，又讓高膽固醇患者放心食用，還有預(yù)防和治療高血脂、糖尿病的作用， 具有操作簡單，無毒性，成本低等優(yōu)點。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的在通常的雞飼料中添加一種中草藥組合物。 該中草藥組合物各組分重量(g、 kg)配比如下
石膏9-12份、牡蠣9-12份、當(dāng)歸6-9份、何首烏6-9份、澤瀉6-9份、決 明子6-9份、紅曲20-30份、蒙脫石0.3-l份。
將上述各種原料混合均勻后，粉碎，使用時與產(chǎn)蛋雞通常的雞詞料混合均 勻，使該中草藥組合物占總重量的5-10%，供雞自由采食。 一周后蛋雞所產(chǎn)雞 蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
本發(fā)明使用的中草藥組合物中的各組份多是清熱、補(bǔ)益、降血脂的中草藥，
可促進(jìn)雞的發(fā)育，改善機(jī)體健康狀況，促進(jìn)機(jī)體脂肪代謝，使生產(chǎn)性能和詞料轉(zhuǎn)化率提高；本發(fā)明使用的中草藥組合物中的各組份都含有豐富的機(jī)體必需的
微量元素。中藥中的微量元素是和有機(jī)成分組成的配位化合物，是有機(jī)微量元 素。具有化學(xué)穩(wěn)定性好、不易與磷酸、植酸、草酸等陰離子結(jié)合形成難溶的化
合物，易于消化吸收，生物學(xué)效價高；本發(fā)明使用的中草藥組合物中的各組份 都是無度的中草藥，安全性高。微量元素的無機(jī)鹽不僅因其具有特殊的氣味而 影響適口性，而且影響胃腸道內(nèi)pH值和體內(nèi)的酸堿平衡，而本發(fā)明使用的中草 藥組合物中的各組份，對機(jī)體無不良的影響，適口性好，易于被動物采食吸收。
本發(fā)明所產(chǎn)的雞蛋，低膽固醇富微量元素，既營養(yǎng)豐富，又讓高膽固醇患 者放心食用，還有預(yù)防和治療高血脂、糖尿病的作用，具有操作簡單，無毒性， 成本低等優(yōu)點。
以下通過具體試驗例來進(jìn)一步闡述本發(fā)明優(yōu)點
試驗例1
選擇同批孵化羅曼褐殼蛋雞的產(chǎn)蛋母雞200只，隨機(jī)分為2組，每組100只， 分為試驗組和對照組，試驗組用本發(fā)明的方法伺養(yǎng)，對照組用通常的雞詞料飼 養(yǎng)。7天后取蛋化驗?zāi)懝檀己臀⒘吭睾俊?br> 結(jié)果試驗組雞蛋Zn、 Cu、 Mn、 V平均含量分別為:11.32卯m、 1.15ppm、 0.44 ppm和O. 35ppm ，較對照組6. 32ppm、 0. 64ppm、 0. 21ppm禾口0. 12ppm增加了0. 79倍、 0.80倍、1.09倍和1.91倍。膽固醇含量為9. 66mg/g，較對照組14. 22mg/g，降低 32. 07%。
試驗例說明本發(fā)能明顯增加雞蛋中微量元素的含量，降低膽固醇的含量。 這對補(bǔ)充人體不可缺少的微量元素，對于高膽固醇患者，對于預(yù)防和治療高血 脂、糖尿病有明顯的益處。
試驗例2
四名高膽固醇糖尿病患者，服用本發(fā)明雞蛋一個月，服用方法都是每日2枚，空腹血糖值分別由9. 57、 8.50、 11.45、 8.62腿ol/L，降為7.21、 5.98、 8.33、
5.28mmol/L。血膽固醇含量均無明顯改變。
具體實施例方式
以下通過具體實施例來進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實施例1
石膏10kg、牡蠣10kg、當(dāng)歸7kg、何首烏7kg、澤瀉7kg、決明子7kg、 紅曲25 kg、蒙脫石2 kg。
將上述各種原料混合均勻后，粉碎，拌入1500kg產(chǎn)蛋雞通常的雞飼料中， 供產(chǎn)蛋雞自由采食， 一周后蛋雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
實施例2
石膏9kg、牡蠣12kg、當(dāng)歸8 kg、何首烏8 kg、澤瀉9 kg、決明子9 kg、 紅曲30kg、蒙脫石lkg。
將上述各種原料混合均勻后，粉碎，拌入860kg產(chǎn)蛋雞通常的雞飼料中， 供產(chǎn)蛋雞自由采食， 一周后蛋雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
實施例3
石膏12kg、牡蠣9kg、當(dāng)歸6kg、何首烏6kg、澤瀉6kg、決明子6kg、紅 曲20kg、蒙脫石3kg。
將上述各種原料混合均勻后，粉碎，拌入975kg產(chǎn)蛋雞通常的雞詞料中， 供產(chǎn)蛋雞自由采食， 一周后蛋雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
實施例4
石膏l(xiāng)lkg、牡蠣llkg、當(dāng)歸9kg、何首烏9kg、澤瀉8kg、決明子8kg、紅曲 27kg、蒙脫石2kg。
將上述各種原料混合均勻后，粉碎，拌入940kg產(chǎn)蛋雞通常的雞飼料中， 供產(chǎn)蛋雞自由采食， 一周后蛋雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
權(quán)利要求
1、一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法，其特征在于在通常的雞飼料中添加下列中草藥組合物石膏9-12份、牡蠣9-12份、當(dāng)歸6-9份、何首烏6-9份、澤瀉6-9份、決明子6-9份、紅曲20-30份、蒙脫石0.3-1份。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法，特 征在于中草藥組合物混合均勻后，粉碎，使用時與產(chǎn)蛋雞通常的雞飼料混 合均勻，使該中草藥組合物占總重量的5-10%，供雞自由采食。 一周后蛋 雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種低膽固醇富微量元素的雞蛋生產(chǎn)方法，其特征在于在通常的雞飼料中添加下列中草藥組合物石膏9-12份、牡蠣9-12份、當(dāng)歸6-9份、何首烏6-9份、澤瀉6-9份、決明子6-9份、紅曲20-30份、蒙脫石0.3-1份。使用時粉碎與產(chǎn)蛋雞通常的雞飼料混合均勻，使其占總重量的5-10％，供雞自由采食。一周后蛋雞所產(chǎn)雞蛋，既是低膽固醇富微量元素雞蛋。本發(fā)明對補(bǔ)充人體不可缺少的微量元素，對于高膽固醇患者，對于預(yù)防和治療高血脂、糖尿病有明顯的益處。
文檔編號A23K1/18GK101301027SQ20081001668
公開日2008年11月12日 申請日期2008年6月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月12日
發(fā)明者張為勝, 徐東峰, 李振香, 李詩標(biāo), 瑛 王, 婧 秦, 秦志成, 程福星 申請人:濟(jì)南康眾醫(yī)藥科技開發(fā)有限公司