本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域,特別是一種中老年降壓降脂降糖口服液。
背景技術(shù):
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活日漸富裕,人們吃得好運動得少,一些文明病逐漸進入了人們的生活,高血壓、高血脂和高血糖常稱為“三高”病,是中老年人群普遍存在的富貴病。但令人擔憂的是,由于人們對其認識不足,不能進行積極有效的預(yù)防,當病情發(fā)展到十分嚴重時,只能依賴于藥物治療,如服用降壓藥、注射胰島素等。因此,“三高”病發(fā)生早期,就采取相應(yīng)的預(yù)防保健措施十分必要。
桑樹為桑科落葉喬木,全國各地均有栽培。桑樹的葉、枝等可以用來飼蠶、食用、釀酒、編筐、造紙和制作各種器具,葉、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等還是防治疾病的良藥。桑葉、桑枝性味苦甘而寒,有疏風清熱,涼血止血,清肝明目,潤肺止咳的功效。野葛為豆科植物,屬中藥材之一,既有藥用價值,又有營養(yǎng)保健的功效。根、花、葉和藤均可用藥,用于治療外感發(fā)熱,頭項痛強,麻疹透發(fā)不暢,溫病口渴,胸痹心痛等病癥。銀杏為銀杏科植物,銀杏葉具有活血化瘀,通絡(luò)止痛,斂肺平喘,化濁降脂的功效。在中原地區(qū)人們對這三種植被的果或花利用較多,而具有降壓降脂降糖功效的桑枝、葉,葛葉和銀杏葉多被廢棄,如能有效利用這些資源復(fù)配預(yù)防“三高”病的中老年降壓降脂降糖產(chǎn)品,將能實現(xiàn)資源的綜合利用,也有利于中老年人群的健康長壽。因此,利用桑枝、葉,葛葉和銀杏葉發(fā)明一種中老年降壓降脂降糖的藥物勢在必行。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對上述情況,為解決現(xiàn)有技術(shù)之缺陷,本發(fā)明之目的就是提供一種中老年降壓降脂降糖口服液,可有效解決中老年人血壓高、血脂稠、血糖高的問題,并實現(xiàn)桑樹、野葛和銀杏資源的綜合利用,提高中老年人的健康水平。
本發(fā)明解決的技術(shù)方案是,包括以下步驟:
1)收集秋季桑樹落葉和桑葚采摘時附帶的枝葉,風干備用;收集野葛葛根挖掘后剩余的葉片,風干備用;收集秋季銀杏落葉,風干備用;
2)風干后的桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉分別粉碎,運入潔凈室;
3)將粉碎后的原料按桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉1:1-2:1-3的質(zhì)量比例放入滅菌鍋中,在121℃下滅菌20分鐘;
4)滅菌后將原料放入不銹鋼發(fā)酵罐內(nèi),按照原料總質(zhì)量,添加兩倍質(zhì)量的無菌水,再按照原料總質(zhì)量,添加1%活性微生物和2%紅糖;
5)攪拌均勻后,密封靜止厭氧發(fā)酵,條件為夏季30℃發(fā)酵7天,冬季25℃發(fā)酵14天;
6)將發(fā)酵完成的混合物壓榨過濾,分裝,即得。
所述的活性微生物為專利號ZL200710054677.3制備方法制備的多用途的復(fù)合霉菌,具體是:先以嗜纖維菌、啤酒酵母菌和龜裂鏈霉菌作母種,對三種母菌種進行擴殖培養(yǎng),步驟是,對嗜纖維菌培養(yǎng)基進行常規(guī)滅菌,再將嗜纖維菌母種置入裝有嗜纖維菌培養(yǎng)基的培殖試管中,菌種加入量按菌種對培養(yǎng)基重量比為1︰100,嗜纖維菌培養(yǎng)基每1000g是由牛肉膏4-15g、蛋白胨15-20g、可溶性淀粉1-3g、食鹽6-8g、瓊脂18-20g和余量為水組成,嗜纖維菌母種植入培養(yǎng)基后,在恒溫26℃、PH值為7.3下培殖84小時,繁殖成試管種,再置入培殖罐內(nèi)進行厭氧發(fā)酵,在18-30℃下厭氧發(fā)酵200小時待用;對啤酒酵母菌培養(yǎng)基進行常規(guī)滅菌,滅菌后按重量的啤酒酵母菌比啤酒酵母菌培養(yǎng)基為1︰100的比例植入啤酒酵母菌,在26℃恒溫下?lián)u瓶培養(yǎng)84小時,繁擴成啤酒酵母菌試管種,所說的啤酒酵母菌培養(yǎng)基是由葡萄糖25-35g、酵母粉15-25g加豆汁調(diào)至1000ml組成,擴繁成的啤酒酵母菌試管種再置入培殖罐內(nèi)在18-30℃下厭氧發(fā)酵200小時,成為擴殖的啤酒酵母菌,備用;對龜裂鏈霉菌培養(yǎng)基進行120℃高壓濕熱滅菌,再將龜裂鏈霉菌母種置入裝有已滅過菌的龜裂鏈霉菌培養(yǎng)基的培殖罐內(nèi),龜裂鏈霉菌母種加入量為培養(yǎng)基重量的1/100,即重量比為1︰100, PH值為7.3,恒溫26℃下培殖84小時,繁殖成試管種,所說的龜裂鏈霉菌培養(yǎng)基是每1000ml的培養(yǎng)基是由可溶性淀粉15-25g、硝酸鉀0.5-1.5g、食鹽0.4-0.8g、K2HPO4·3H2O 0.4-0.8g、MgSO4·7H2O 0.4-0.8g、FeSO4·7H2O 0.005-0.02g、瓊脂15-25g和余量為水制成,PH值為7.2-7.4,配制時,先用冷水將可溶性淀粉調(diào)成糊狀,再倒入煮沸的水中,在火上加熱,邊攪拌邊加入其他成分,充分溶解均勻后,補足水分至1000ml,繁殖成的試管種龜裂鏈霉菌再置入培殖罐內(nèi),在18-30℃的溫度下,進行厭氧發(fā)酵200小時,培殖成擴殖的龜裂鏈霉菌,備用;三種經(jīng)厭氧發(fā)酵后擴殖的嗜纖維菌、啤酒酵母菌和龜裂鏈霉菌以重量1︰1︰1比例混配在一起組成混合菌,再置入培養(yǎng)罐內(nèi),加入麥麩或米糠進行擴繁,在15-30℃下進行固體擴繁240-300小時,麥麩或米糠與混合菌的重量比為100︰1,固體擴繁后再放入培殖罐,在25℃恒溫下發(fā)酵200小時,干燥脫水后成菌粉,含水量2.5-4%,成品包裝。
利用本發(fā)明生產(chǎn)的口服液飼養(yǎng)小鼠后發(fā)現(xiàn):在同樣高脂食物飼養(yǎng)條件下,添加該口服液的小鼠血壓、血脂和血糖情況均有明顯改善,且無不良副作用。本發(fā)明所用活性生化菌種為發(fā)明人自主研發(fā)的活性菌產(chǎn)品,具有獨創(chuàng)性,使用本發(fā)明生產(chǎn)中老年降壓降脂降糖口服液,效果好,成本低,而且生態(tài)環(huán)保,有利于實現(xiàn)資源的綜合利用。
具體實施方式
以下結(jié)合實施例對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細說明。
實施例1
1)收集秋季桑樹落葉和桑葚采摘時附帶的枝葉,風干備用;收集野葛葛根挖掘后剩余的葉片,風干備用;收集秋季銀杏落葉,風干備用;
2)風干后的桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉分別粉碎,運入潔凈室;
3)將粉碎后的原料按照桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉1:1:1的質(zhì)量比例放入滅菌鍋中,在121℃下滅菌20分鐘;
4)滅菌后將原料放入不銹鋼發(fā)酵罐內(nèi),按照原料總質(zhì)量,添加兩倍質(zhì)量的無菌水,再按照原料總質(zhì)量,添加1%活性微生物和2%紅糖;
5)攪拌均勻后,密封靜止厭氧發(fā)酵,條件為夏季30℃發(fā)酵7天,冬季25℃發(fā)酵14天;
6)將發(fā)酵完成的混合物壓榨過濾,取濾液分裝為10ml一支的口服液,即成中老年降壓降脂降糖口服液。
實施例2
1)收集秋季桑樹落葉和桑葚采摘時附帶的枝葉,風干備用;收集野葛葛根挖掘后剩余的葉片,風干備用;收集秋季銀杏落葉,風干備用;
2)風干后的桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉分別粉碎,運入潔凈室;
3)將粉碎后的原料按照桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉1:2:2的質(zhì)量比例放入滅菌鍋中,在121攝氏度下滅菌20分鐘;
4)滅菌后將原料放入不銹鋼發(fā)酵罐內(nèi),按照原料總質(zhì)量,添加兩倍質(zhì)量的無菌水,再按照原料總質(zhì)量,添加1%活性微生物和2%紅糖;
5)攪拌均勻后,密封靜止厭氧發(fā)酵,條件為夏季30℃發(fā)酵7天,冬季25℃發(fā)酵14天;
6)將發(fā)酵完成的混合物壓榨過濾,取濾液分裝為10ml一支的口服液,即成中老年降壓降脂降糖口服液,適用于老年人中血壓、血脂和血糖較正常值稍高群體。
實施例3
1)收集秋季桑樹落葉和桑葚采摘時附帶的枝葉,風干備用;收集野葛葛根挖掘后剩余的葉片,風干備用;收集秋季銀杏落葉,風干備用;
2)風干后的桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉分別粉碎,運入潔凈室;
3)將粉碎后的原料按照桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉1:2:3的質(zhì)量比例放入滅菌鍋中,在121攝氏度下滅菌20分鐘;
4)滅菌后將原料放入不銹鋼發(fā)酵罐內(nèi),按照原料總質(zhì)量,添加兩倍質(zhì)量的無菌水,再按照原料總質(zhì)量,添加1%活性微生物和2%紅糖;
5)攪拌均勻后,密封靜止厭氧發(fā)酵,條件為夏季30℃發(fā)酵7天,冬季25℃發(fā)酵14天;
6)將發(fā)酵完成的混合物壓榨過濾,取濾液分裝為10ml一支的口服液,即成中老年降壓降脂降糖口服液,適用于老年人中血壓、血脂和血糖持續(xù)較高的群體。
用本發(fā)明飼養(yǎng)小鼠實驗表明:在同樣高脂食物飼養(yǎng)條件下,添加該口服液的小白鼠與無添加該口服液的小白鼠相比,血壓、血脂和血糖情況均有明顯改善,且無不良副作用。
該口服液的服用辦法為每日一支,晚飯后服用,選取老年人中血壓、血脂和血糖持續(xù)較高的群體,服用本發(fā)明口服液,連續(xù)服用1個月,結(jié)果顯示,血壓、血脂和血糖明顯降低,連續(xù)服用1個月以上,能持續(xù)保持在正常血壓、血脂和血糖范圍內(nèi),經(jīng)回訪,且停用后短期內(nèi)不會反彈,說明本發(fā)明口服液不會產(chǎn)生依賴性,臨床效果好,無明顯毒副作用,證明本發(fā)明口服液切實有效,可大面積應(yīng)用和推廣。
本發(fā)明的創(chuàng)新之處在于:首次采用活性菌技術(shù)對桑樹枝葉、葛葉和銀杏葉發(fā)酵,生產(chǎn)中老年降壓降脂降血糖的保健口服液,是中老年預(yù)防“三高”疾病優(yōu)良保健品,并能實現(xiàn)資源的綜合利用。本發(fā)明所用活性菌種為發(fā)明人自主研發(fā)的活性菌產(chǎn)品,使用效果好。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有以下優(yōu)點:
1. 降脂降壓降糖效果好
本發(fā)明采用具有降壓降脂降糖功效的桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉生產(chǎn)中老年保健口服液,活性生化菌能夠釋放原料中的有效藥物成分,提高了藥效,并能夠產(chǎn)生多種酶類,有利于增強中老年人抵抗力。本產(chǎn)品含有大量的活性因子,促進腸胃消化,解決中老年便秘癥,提高免疫力,具有中老年人強身健體之功效。該產(chǎn)品不含抗生素和激素類成分,對人體無任何毒副作用?;钚跃哼€能夠抑制雜菌的產(chǎn)生,增進產(chǎn)品的保質(zhì)期,攜帶方便隨時可飲用。
2. 成本低,操作簡單
本發(fā)明實施種所需原料來源廣泛,有些甚至是農(nóng)產(chǎn)品加工的廢棄物,成本較低。而且,該制備技術(shù)操作簡單,易于掌握,投入產(chǎn)出比較高。
3. 生態(tài)友好
本發(fā)明實施中所需原料,無毒害,無刺鼻氣味,有利于解決農(nóng)業(yè)廢棄物的處理問題,實現(xiàn)了資源的綜合利用,增進了農(nóng)業(yè)資源的附加值,更為生態(tài)環(huán)保。
總之,本發(fā)明是采用活性生化菌對桑樹枝葉、葛葉、銀杏葉發(fā)酵生產(chǎn)中老年降壓降脂降糖口服液,較少了農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生,提高了資源的附加值,也為中老年人提供了一種經(jīng)濟有效的降脂降壓降糖新產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)了一條農(nóng)業(yè)廢棄物再利用的新途徑,符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求,生態(tài)環(huán)保特性較好,具有重要的應(yīng)用價值,推廣應(yīng)用前景廣闊。