一種臥式?jīng)_調(diào)飲品機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種飲品機，尤其涉及一種臥式?jīng)_調(diào)飲品機。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的調(diào)整，喝茶、豆?jié){、咖啡的人數(shù)不斷增多，隨之帶來的是沖調(diào)式飲品機越來越受到大家的歡迎。
[0003]目前，市面上的沖調(diào)式飲品機包括立式?jīng)_調(diào)飲品機和臥式?jīng)_調(diào)飲品機，立式?jīng)_調(diào)飲品機一般指進水刺針、引出刺針和料包的中心軸線縱向設(shè)置，臥式?jīng)_調(diào)飲品機一般指進水刺針、引出刺針和料包的中心軸線橫向設(shè)置，臥式?jīng)_調(diào)飲品機一般都包括具有沖泡腔的機座、沖泡頭、橫向設(shè)于沖泡頭的進水刺針和引出刺針、提供給沖泡頭液體的供液機構(gòu)、沖泡杯、橫向設(shè)于沖泡杯內(nèi)的料包。工作方式為通過沖泡頭自動向料包內(nèi)注入液體，使液體與料包混合溶解，引出刺針刺將飲料引出，從而實現(xiàn)飲品的制備，方便用戶使用。
[0004]然而，由于料包橫向設(shè)置，料包中的飲料粉體會集中在下部，進水刺針向料包內(nèi)直射引入液流，集中在下部的部分飲料粉體由于未被液流沖刷到，從而結(jié)團、結(jié)塊等，導(dǎo)致沖調(diào)完后，經(jīng)常出現(xiàn)大量的飲料粉體殘留在料包內(nèi)，造成極大浪費，同時影響飲品的營養(yǎng)、口感；還有，引出刺針容易被結(jié)團或結(jié)塊的料粉堵住，導(dǎo)致料包受壓過大而爆裂的風(fēng)險，不安全。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型的目的在于提供一種沖調(diào)效果好、無殘留、安全的臥式?jīng)_調(diào)飲品機。
[0006]針對上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種臥式?jīng)_調(diào)飲品機，包括具有沖泡腔的機座、沖泡頭、設(shè)于沖泡頭的進水刺針和引出刺針、提供給沖泡頭液體的供液機構(gòu)和容置料包的沖泡杯，所述沖泡頭一端與供液機構(gòu)連接，另一端提供液體至料包內(nèi)，所述料包包括底壁、由底壁向上延伸的側(cè)壁和封閉料包的膜片，所述進水刺針、弓I出刺針和料包的中心軸線均橫向設(shè)置，其中，所述進水刺針的射流方向與進水刺針的軸線相交設(shè)置并朝向料包的側(cè)壁，所述引出刺針設(shè)于進水刺針下方，所述引出刺針刺穿膜片形成刺穿孔，所述刺穿孔與料包的側(cè)壁之間的距離為LI，LI彡2mm。
[0007]進一步的，所述進水刺針射到料包的側(cè)壁的反射點到料包的膜片的距離為L2，所述料包的高度為H，L2 < Ho
[0008]進一步的，所述L2為0.2H?0.8H。
[0009]進一步的，所述進水刺針伸入料包內(nèi)的長度為L3，L3 < L2。
[0010]進一步的，所述進水刺針的射流方向與進水刺針的軸線之間的夾角為α，50。彡 α 彡 85° 。
[0011]進一步的，所述進水刺針的注射孔設(shè)于進水刺針的側(cè)壁。
[0012]進一步的，所述進水刺針的注射孔的孔徑為D，0.8mm ^ D ^ 2mm。
[0013]進一步的，所述引出刺針伸入料包內(nèi)的一端斜切形成針尖，所述針尖的斜切部分形成斜切面，所述斜切面朝上設(shè)置，所述引出刺針的引出孔設(shè)于斜切面上。
[0014]進一步的，所述進水刺針沿料包的中心軸線注射；或者，所述進水刺針偏離料包的中心軸線注射。
[0015]進一步的，所述飲品機還包括帶動進水刺針旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置，所述驅(qū)動裝置包括電機、電機軸、套設(shè)于與電機軸上的主動輪，所述進水刺針上套設(shè)有從動輪，所述主動輪與從動輪傳動連接并帶動進水刺針旋轉(zhuǎn)。
[0016]本實用新型中，所述“射流區(qū)域”指進水刺針旋轉(zhuǎn)帶動液流運動，液流運動形成的軌跡；所述“料包的中心軸線橫向設(shè)置”指料包的中心軸線處于水平或近似水平狀態(tài)。
[0017]本實用新型的有益效果是:
[0018]1、通過將進水刺針沿料包的中心軸線注射，進水刺針的射流方向與進水刺針的軸線相交設(shè)置并朝向料包的側(cè)壁，這樣使得射流圍繞進水刺針的軸線產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)射流運動，從而使液體與飲料粉體相互混合溶解，加快了液體與飲料粉體的混合溶解，且飲料粉體溶解充分，無殘留，提升了飲品的口感與營養(yǎng)價值；同時，引出刺針設(shè)于進水刺針下方，便于飲品的排出；還有，引出刺針刺穿膜片形成刺穿孔，所述刺穿孔與料包的側(cè)壁之間的距離為LI，LI ^ 2mm，這樣使得射流形成旋轉(zhuǎn)射流運動時，飲料粉體可以從引出刺針與料包的側(cè)壁之間穿過，不會堵在引出刺針與料包的側(cè)壁之間，避免引出刺針被飲料粉體堵塞導(dǎo)致料包壓力過大產(chǎn)生爆裂的危險，提升了使用時的安全性。當(dāng)LI小于2_時，飲料粉體容易堵在引出刺針與料包的側(cè)壁之間，可能將引出刺針堵塞，進而可能產(chǎn)生料包因壓力過大產(chǎn)生爆裂的危險。
[0019]2、所述進水刺針射到料包的側(cè)壁的反射點到料包的膜片的距離為L2，料包的高度為H，且L2 < H，這樣使得進水刺針的射流產(chǎn)生更大的旋轉(zhuǎn)射流運動，使得飲料粉體溶解更加快速、更加充分，進一步提升了飲品的口感與營養(yǎng)價值；同時，L2為0.2H?0.8H，這樣保證進水刺針的射流與料包的側(cè)壁反射能產(chǎn)生最佳的旋轉(zhuǎn)射流運動，使飲料粉體更好、更快的溶解。當(dāng)L2小于0.2H時，進水刺針的反射點不再料包的側(cè)壁上或處于料包的側(cè)壁較低處，這樣射流產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)射流運動較小，飲品沖調(diào)效果較差；iL2大于0.8H時，進水刺針的反射點處于料包的側(cè)壁較高處，這樣射流在側(cè)壁反射后會射向料包的膜片上，導(dǎo)致飲料粉體不能充分溶解，造成浪費，飲品的口感不好。
[0020]3、所述進水刺針伸入料包內(nèi)的長度為L3，L3 < L2，這樣保證進水刺針的射流射到料包的側(cè)壁后是朝向料包的底壁反射，避免部分飲料粉體被沖到料包的膜片上而沖刷不到導(dǎo)致的飲料粉體的浪費和降低了飲品的濃度、口感。
[0021 ] 4、所述進水刺針的射流方向與進水刺針的軸線之間的夾角為α，50° < α <85°，這樣保證進水刺針的射流的反射點是在料包的側(cè)壁上，使得進水刺針的射流產(chǎn)生更大的旋轉(zhuǎn)射流運動，使得飲料粉體溶解更加快速、更加充分，進一步提升了飲品的口感與營養(yǎng)價值。當(dāng)α小于50°時，進水刺針的反射點不再料包的側(cè)壁上或處于料包的側(cè)壁較低處，這樣射流產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)射流運動較小，飲品沖調(diào)效果較差；當(dāng)α大于85°時，進水刺針的反射點處于料包的側(cè)壁較高處，這樣射流在側(cè)壁反射后會射向料包的膜片上，導(dǎo)致飲料粉體不能充分溶解，造成浪費，飲品的口感不好。
[0022]5、所述進水刺針的注射孔設(shè)于進水刺針的側(cè)壁，這樣使得進水刺針的射流朝向料包側(cè)壁，使得進水刺針的射流產(chǎn)生更大的旋轉(zhuǎn)射流運動，使得飲料粉體溶解更加快速、更加充分，進一步提升了飲品的口感與營養(yǎng)價值。
[0023]6、所述進水刺針的的注射孔的孔徑為D，0.8mm^D^ 2mm，這樣能使射流產(chǎn)生最佳的旋轉(zhuǎn)射流運動，使得飲料粉體更快、更好的溶解，提升飲品的沖調(diào)效果。當(dāng)D小于0.8mm時，會導(dǎo)致流量減小，不利于沖調(diào)效果，同時機器內(nèi)部壓力過大，不利于密封，影響機器使用壽命；當(dāng)D大于2mm時，注射孔的尺寸過大，則會導(dǎo)致射流的線速度減小，沖刷力下降，沖調(diào)效果變差。
[0024]7、所述引出刺針伸入料包內(nèi)的一端斜切形成針尖，所述針尖的斜切部分形成斜切面，所述斜切面朝上設(shè)置，所述引出刺針的引出孔設(shè)于斜切面上，這樣使得射流在形成旋轉(zhuǎn)射流運動時，飲料粉體經(jīng)過引出刺針與料包的側(cè)壁時不會將引出刺針堵塞，避免料包內(nèi)部壓力過大引起的爆裂危險；同時，避免沒被溶解的飲料粉體被直接排出，從而提升了飲品的口感。
[0025]8、所述進水刺針沿料包的中心軸線注射，這樣使得射流圍繞進水刺針的軸線產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)射流運動，從而使液體與飲料粉體相互混合溶解，加快了液體與飲料粉體的混合溶解，且飲料粉體溶解充分，無殘留，提升了飲品的口感與營養(yǎng)價值。
[0026]9、所述進水刺針偏離料包的中心軸線注射，這樣使得液流與飲料粉體在料包內(nèi)產(chǎn)生渦旋運動且減少了飲料粉體積聚的區(qū)域，從而加快了液體與飲料粉體的混合溶解，且飲料粉體溶解充分，無殘留。
[0027]10、通過設(shè)置帶動進水刺針旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置，使得進水刺針能更好的產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)射流運動，進一步提升飲品的沖調(diào)效果；同時，所述驅(qū)動裝置包括電機、電機軸、套設(shè)于電機軸上的主動輪，進水刺針上套設(shè)有從動輪，通過主動輪帶動從動輪從而帶動進水刺針旋轉(zhuǎn)，這樣使得驅(qū)動裝置的結(jié)構(gòu)簡單，易實現(xiàn)，且傳動準確。
【附圖說明】
[0028]圖1為本實用新型所述飲品機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]圖2為本實用新型所述飲品機實施例一中沖泡頭與沖泡杯配合結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030]圖3為圖2中A的放大圖。
[0031]圖4為本實用新型所述飲品機實施例二中沖泡頭與沖泡杯配合結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]圖中所標各部件名稱如下:
[0033]1、機座；2、沖泡腔；3、沖泡頭；4、進水刺針；5、引出刺針；6、供液機構(gòu)；7、料包；8、沖泡杯；9、驅(qū)動裝置；91、電機；92、主動輪。
【具體實施方式】
[0034]以下結(jié)合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細說明。
[0035]實施例一:
[0036]如圖1、2所示，本實用新型所述一種臥式?jīng)_調(diào)飲品機，包括機座1、沖泡腔2、沖泡頭3、進水刺針4、引出刺針5、供液機構(gòu)6、料包7、沖泡杯8。
[0037]所述沖泡腔2設(shè)于機座I內(nèi)，所述沖泡頭3設(shè)于沖泡腔2 —端，所述沖泡頭3 —端與供液機構(gòu)6連接，另一端提供液體至料包7內(nèi)，所述進水刺針4和引出刺針5設(shè)于沖泡頭5同一側(cè)，所述供液機構(gòu)6設(shè)于機座I 一側(cè)，所述沖泡杯8設(shè)于沖泡腔2另一端，所述料包7置于沖泡杯8內(nèi)，所述進水刺針4、引出刺針5和料包7的中心軸線均橫向設(shè)置，即進水刺針4和引出刺針5的軸線與沖泡頭3的中心軸線重合或平行，料包7的中心軸線處于水平或近似水平狀態(tài)，所述進水刺針4沿料包7的中心軸線注射，所述進水刺針4的射流方向與進水刺針4的軸線相交設(shè)置并朝向料包7側(cè)壁。這樣設(shè)置的好處在于，通過將進水刺針、引出刺針和料包的中心軸線橫向設(shè)置，且進水刺針沿料包的中心軸線注射，進水刺針的射流方向與進水刺針的軸線相交設(shè)置并朝向料包的側(cè)壁，這樣使得射流圍繞進水刺針的軸線產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)射流運動，從而使液體與飲料粉體相互混合溶解，加快了液體與飲料粉體的混合溶解，且飲料粉體溶解充分，無殘留，提升了飲