1.一種圖像編碼方法，其特征在于，應(yīng)用于編碼端，所述方法包括：
對(duì)第一圖像按預(yù)設(shè)采樣比例和采樣方法進(jìn)行下采樣，獲得第二圖像，所述第一圖像為待編碼的高分辨率圖像或高分辨率視頻幀，或者，為對(duì)所述高分辨率圖像或所述高分辨率視頻幀進(jìn)行至少一次下采樣獲得的低分辨率圖像或低分辨視頻幀；
對(duì)所述第二圖像進(jìn)行編碼，獲得第二圖像碼流，并將所述第二圖像碼流發(fā)送至解碼端；
按預(yù)設(shè)的處理規(guī)則對(duì)所述第二圖像進(jìn)行處理，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像；
將所述第三圖像與所述第一圖像作差，獲得第一差分圖像；
基于預(yù)設(shè)的偏移值將所述第一差分圖像的像素值調(diào)整到預(yù)設(shè)范圍內(nèi)，獲得第二差分圖像；
對(duì)所述第二差分圖像按預(yù)設(shè)編碼方式進(jìn)行編碼，獲得第二差分圖像碼流，并將所述第二差分圖像碼流發(fā)送至所述解碼端，以便所述解碼端基于所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流重構(gòu)出所述第一圖像。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的圖像編碼方法，其特征在于，所述按預(yù)設(shè)的處理規(guī)則對(duì)所述第二圖像進(jìn)行處理，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像，包括：
對(duì)所述第二圖像按所述預(yù)設(shè)的采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像；
或者，
對(duì)所述第二圖像進(jìn)行重構(gòu)，獲得第二重構(gòu)圖像；
對(duì)所述第二重構(gòu)圖像按所述預(yù)設(shè)的采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的圖像編碼方法，其特征在于，所述對(duì)所述第二差分圖像按預(yù)設(shè)編碼方式進(jìn)行編碼，獲得第二差分圖像碼流，包括：
對(duì)所述第二差分圖像進(jìn)行全圖像內(nèi)編碼，獲得一路差分圖像碼流；
或者，
將所述第二差分圖像劃分為多個(gè)分塊，獲得多個(gè)差分圖像分塊，
對(duì)所述多個(gè)差分圖像分塊分別進(jìn)行編碼，獲得多路差分圖像碼流。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的圖像編碼方法，其特征在于，所述方法還包括：
在對(duì)所述第二圖像進(jìn)行編碼時(shí)，存儲(chǔ)所述第二圖像的編碼參數(shù)；
則，對(duì)所述第二差分圖像按預(yù)設(shè)方式的編碼方式進(jìn)行編碼，具體為：
通過所述第二圖像的編碼參數(shù)輔助確定所述第二差分圖像的編碼參數(shù)，并基于所述第二差分圖像的編碼參數(shù)對(duì)所述第二差分圖像進(jìn)行編碼。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的圖像編碼方法，其特征在于，所述對(duì)所述第二差分圖像按預(yù)設(shè)方式的編碼方式進(jìn)行編碼，包括：
當(dāng)所述第二差分圖像中至少一個(gè)通道分量的值小于設(shè)定閾值時(shí)，對(duì)除所述至少一個(gè)通道分量之外的其它通道分量進(jìn)行編碼。
6.一種圖像解碼方法，其特征在于，應(yīng)用于解碼端，所述方法包括：
接收第二圖像碼流和第二差分圖像碼流；
對(duì)所述第二圖像碼流和第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得第二圖像和第二差分圖像；
對(duì)所述第二圖像按預(yù)設(shè)采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得第三圖像；
基于預(yù)先設(shè)定的偏移值調(diào)整所述第二差分圖像中像素的值，獲得第一差分圖像；
將所述第一差分圖像與所述第三圖像作和，獲得第一圖像。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述對(duì)所述第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得所述第二差分圖像，包括：
當(dāng)所述第二差分圖像碼流為多路差分圖像碼流時(shí)，對(duì)所述第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得多個(gè)差分圖像分塊；
將所述多個(gè)差分圖像分塊進(jìn)行拼接，獲得所述第二差分圖像。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的解碼方法，其特征在于，所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流攜帶有指示接收的碼流為第二圖像碼流還是為差分圖像碼流的碼流屬性信息，以及所述接收的碼流對(duì)應(yīng)分塊的索引信息；
則所述對(duì)所述第二圖像碼流和第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得第二圖像和第二差分圖像，具體為：
依據(jù)所述碼流屬性信息，以及碼流對(duì)應(yīng)分塊的索引信息對(duì)所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼。
9.一種圖像編碼裝置，其特征在于，所述裝置包括：下采樣模塊、第一編碼模塊、處理模塊、第一計(jì)算模塊、第一調(diào)整模塊和第二編碼模塊；
所述下采樣模塊，用于對(duì)第一圖像按預(yù)設(shè)采樣比例和采樣方法進(jìn)行下采樣，獲得第二圖像，所述第一圖像為待編碼的高分辨率圖像或高分辨率視頻幀，或者，為對(duì)所述高分辨率圖像或所述高分辨率視頻幀進(jìn)行至少一次下采樣獲得的低分辨率圖像或低分辨視頻幀；
所述第一編碼模塊，用于對(duì)所述第二圖像進(jìn)行編碼，獲得第二圖像碼流，并將所述第二圖像碼流發(fā)送至解碼端；
所述處理模塊，用于按預(yù)設(shè)的處理規(guī)則對(duì)所述第二圖像進(jìn)行處理，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像；
所述第一計(jì)算模塊，用于將所述第三圖像與所述第一圖像作差，獲得第一差分圖像；
所述第一調(diào)整模塊，用于基于預(yù)設(shè)的偏移值將所述第一差分圖像中的像素值調(diào)整到預(yù)設(shè)范圍內(nèi)，獲得第二差分圖像；
所述第二編碼模塊，用于對(duì)所述第二差分圖像按預(yù)設(shè)編碼方式進(jìn)行編碼，獲得第二差分圖像碼流，并將所述第二差分圖像碼流發(fā)送至所述解碼端，以便所述解碼端基于所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流重構(gòu)出所述第一圖像。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的裝置，其特征在于，所述處理模塊包括：第一上采樣子模塊；
或者，包括重構(gòu)子模塊和第二上采樣模塊；
所述第一上采樣子模塊，用于對(duì)所述第二圖像按所述預(yù)設(shè)的采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像；
所述重構(gòu)子模塊，用于對(duì)所述第二圖像進(jìn)行重構(gòu)，獲得第二重構(gòu)圖像；
所述第二上采樣子模塊，用于對(duì)所述第二重構(gòu)圖像按所述預(yù)設(shè)的采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得與所述第一圖像具有相同分辨率的第三圖像。
11.根據(jù)權(quán)利要求9或10所述的圖像編碼裝置，其特征在于，所述第二編碼模塊，包括第一編碼子模塊；
或者，包括分塊子模塊和第二編碼子模塊；
所述第一編碼子模塊，用于對(duì)所述第二差分圖像進(jìn)行全圖像內(nèi)編碼，獲得一路差分圖像碼流；
所述分塊子模塊，用于將所述第二差分圖像劃分為多個(gè)分塊，獲得多個(gè)差分圖像分塊，
所述第二編碼子模塊，用于對(duì)所述多個(gè)差分圖像分塊分別進(jìn)行編碼，獲得多路差分圖像碼流。
12.根據(jù)權(quán)利要求9所述的裝置，其特征在于，所述裝置還包括：存儲(chǔ)模塊；
所述存儲(chǔ)模塊，用于在所述第一編碼模塊對(duì)所述第二圖像進(jìn)行編碼時(shí)，存儲(chǔ)所述第二圖像的編碼參數(shù)；
則，所述第二編碼模塊，具體用于通過所述第二圖像的編碼參數(shù)輔助確定所述第二差分圖像的編碼參數(shù)，并基于所述第二差分圖像的編碼參數(shù)對(duì)所述第二差分圖像進(jìn)行編碼。
13.根據(jù)權(quán)利要求9所述的裝置，其特征在于，所述第二編碼模塊，具體用于當(dāng)所述第二差分圖像中至少一個(gè)通道分量的值小于設(shè)定閾值時(shí)，對(duì)除所述至少一個(gè)通道分量之外的其它通道分量進(jìn)行編碼。
14.一種圖像解碼裝置，其特征在于，所述裝置包括：接收模塊、解碼模塊、上采樣模塊、第二調(diào)整模塊和第二計(jì)算模塊；
所述接收模塊，用于接收第二圖像碼流和第二差分圖像碼流；
所述解碼模塊，用于對(duì)所述第二圖像碼流和第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得第二圖像和第二差分圖像；
所述上采樣模塊，用于對(duì)所述第二圖像按預(yù)設(shè)采樣比例和采樣方法進(jìn)行上采樣，獲得第三圖像；
所述第二調(diào)整模塊，用于基于預(yù)先設(shè)定的偏移值調(diào)整所述第二差分圖像中像素的值，獲得第一差分圖像；
所述第二計(jì)算模塊，用于將所述第一差分圖像與所述第三圖像作和，獲得第一圖像。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的裝置，其特征在于，所述解碼模塊，包括：解碼子模塊和拼接子模塊；
所述解碼子模塊，用于當(dāng)所述第二差分圖像碼流為多路差分圖像碼流時(shí)，對(duì)所述第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼，獲得多個(gè)差分圖像分塊；
所述拼接子模塊，用于將所述多個(gè)差分圖像分塊進(jìn)行拼接，獲得所述第二差分圖像。
16.根據(jù)權(quán)利要求14所述的裝置，其特征在于，所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流攜帶有指示接收的碼流為第二圖像碼流還是為差分圖像碼流的碼流屬性信息，以及所述接收的碼流對(duì)應(yīng)分塊的索引信息；
則所述解碼模塊，具體用于依據(jù)所述碼流屬性信息，以及碼流對(duì)應(yīng)分塊的索引信息對(duì)所述第二圖像碼流和所述第二差分圖像碼流進(jìn)行解碼。