技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種基于石英加熱管的可旋轉(zhuǎn)煎餅機(jī)，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，它包括鏊子、石英加熱管、反射板、外殼、中心軸、旋轉(zhuǎn)圈、軸承、底座和開關(guān)；鏊子下表面設(shè)有多跟并聯(lián)的石英加熱管，石英加熱管的下部設(shè)有反射板，鏊子外圍設(shè)置旋轉(zhuǎn)圈，鏊子下部設(shè)有柱狀的外殼，鏊子的中心設(shè)有中心軸，底座上設(shè)置軸承，中心軸與軸承連接，外殼上設(shè)置開關(guān)；該煎餅機(jī)利用石英加熱管對(duì)鏊子進(jìn)行加熱，同時(shí)設(shè)置了反射板和保溫層，能量利用效率極大提高，溫度控制容易，不污染環(huán)境，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，制作成本低。

技術(shù)研發(fā)人員：孫振博
受保護(hù)的技術(shù)使用者：孫振博
文檔號(hào)碼：201620583104
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.16
技術(shù)公布日：2017.01.25